جزيرة كالالا الكاريبي الجنة
كوني وأندرو تشاس ، زوجان في الثلاثينيات من العمر ، يريدان معرفة ** أين في نيكاراغوا ** سيكون من الجيد الاستقرار في الحالة الافتراضية (ليست كذلك) التي كانوا يفكرون في الانتقال معها بيستروه العضوي الصغير The Fammeri ، من وادي هدسون في شمال ولاية نيويورك.
يحملون خمسة أيام من السفر في جميع أنحاء البلاد ، يكفي لتوضيح أنهم يرغبون في العيش هنا. سيكون قنبلة يدوية الخيار الأفضل؟ بعض بلدة شاطئية من محيط سان خوان ديل سور؟ أو ربما أسد؟ تم طرح السؤال على إيفان كوسيغ ، مالك ** فندق القبائل. **
مسبح فندق تريبال
لقد فعل ذلك بالفعل منذ بضع سنوات ، عندما ترك حياته كـ مرجعية الليل في مانهاتن من أوائل القرن الحادي والعشرين للتجمع مع شريكه جان مارك حومارد -لا يزال مالك Indochine الشهير- فندق Granada Tribal.
في المحادثة التي تجري في ليلة يناير الدافئة في ساحة الاستعمار القبلي بين النباتات الاستوائية المورقة وقطع فنية من نصف العالم ، نشارك أيضًا مات ديكنسون ، الاسم المستعار ديكي ، الشريك الكندي الصغير جدًا في ملكية ** Maderas Village ** ، نزل صديق للبيئة به كبائن ريفية واستوديو تسجيل في أحد أهم الفنادق جيوب ركوب الأمواج في المحيط الهادئ ، أنا والمصورة أنا نانس.
ديكي ، الذي يفكر في تكرار المفهوم في مكان آخر لركوب الأمواج في العالم ، ربما في ضواحي لشبونة ، وربما في إسبانيا ، وصلت إلى غرناطة التقط الموسيقيين والمنتجين من بروكلين وكاليفورنيا والذين سيشاركون في إحدى عطلات نهاية الأسبوع في خلق تعاوني ينظمه النزل كمسكن فني.
بدأنا رحلة أوصلتنا إليها تحقق من سبب نيكاراغوا إنها وجهة الموضة في أمريكا اللاتينية. يرتفع حجم الأصوات والضحك عندما تفسح زجاجات النبيذ الطريق للروم. ألم يكن ذلك ضروريا تستهلك المنتج المحلي؟
يلخص هذا المشهد بشكل جيد اللحظة التي تمر بها نيكاراغوا. رواد الأعمال والرواد والحراس من المدينة الكبيرة ، الباحثون من الطرق الأقل ازدحامًا ، مجلة السفر حريصون على وجهات حقيقية.
برج الجرس لكنيسة ميرسيد
وهو أن العالم كبير جدًا ، لكن في الواقع ، ليس من الشائع العثور على أماكن بهذا الحجم تضمن طقسًا جيدًا طوال العام ، مع اقتصاد مستقر يسمح بالدفع (قليل) من الدولارات والتي تقدم مثل هذا المزيج المتوازن بين الشاطئ والجبل ، المغامرة والراحة والانفصال والواي فاي والأهم من ذلك ، الأمان.
ولكن، هل نيكاراغوا آمنة؟ كثير. قد تكون نيكاراغوا بلد فقير - 8.000 كوردوبا ، أي حوالي 210 يورو ، هو الراتب الأساسي - وهذا عقود من الديكتاتورية وما زالت الحرب الأهلية تبدو حديثة بالنسبة لنا - لقد انتهت قبل 25 عامًا - لكنها بالتأكيد ، وهناك الكثير: الثالث في القارة ، فقط خلف كندا وتشيلي. هل يفاجئك؟ حسنا استمر في القراءة.
بحجم مماثل لحجم إنجلترا و بالكاد ستة ملايين نسمة ، نيكاراغوا لديها أكبر غابة أولية شمال الأمازون و 7٪ من التنوع البيولوجي الطبيعي في العالم ، اثنين المدن الاستعمارية محفوظة بشكل رائع ، سلسلة بركان ، ستة منهم نشيطون ، يمكن للمرء أن يلقي نظرة خاطفة على بعضها ، اثنان كبيران البحيرات الصالحة للملاحة ومزارع الكاكاو والقهوة أفضل رم في العالم وما يقرب من ألف كيلومتر من شواطئ مقسمة بين محيطين.
براكين جزيرة أوميتيبي شوهدت من جزيرة جيكارو لودج
عالمين في المحيط الهادئ ومنطقة البحر الكاريبي ، في بلد واحد. على الرغم من كل هذا ، فإن السياحة شيء جديد نسبيًا. حتى سنوات قليلة مضت ، ثلاثة ، خمسة على الأكثر ، حتى هذه الزاوية من أمريكا الوسطى وصل فقط المعتادين: مسافرون لمسافات طويلة ، مع توفير الوقت وميزانية محدودة ، متطوعو المنظمات غير الحكومية ، متصفحي الأمواج - تبرز موجات بوبويو باعتبارها من أكثر الأمواج تحديًا في العالم - وبعضها الآخر الملياردير الجريء من كان يعلم بوجود ** Yemaya ** المنتجع الفردوسي في جزيرة الكاريبي جزيرة ليتل كورن.
الآن ، ومع ذلك ، فإن افتتاح فنادق بوتيك جديدة ، مثل قبلية ، قرية وودز أو ميسون نادي ، والمنتجعات الفاخرة للغاية مثل ** Mukul أو Nekupe أو Aqua Wellness أو Rancho Santana ** تجذب أنواعًا أخرى من المسافرين حتى شواطئها البكر ومدنها الاستعمارية المبهجة.
أيضا ، مع خروج سانت بارث من اللعبة بعد إعصار إيرما ، المزيد والمزيد من الأغنياء والمشاهير ، مثل سكارلت جوهانسون، الذين قضوا ليلة رأس السنة الجديدة في موكول ، الذين اختاروا ساحل "نيكا" لتسميرهم العطلة الشتوية. بالنسبة لهم افتتح الصيف الماضي جزيرة كالالا على جزيرة خاصة صغيرة في منطقة البحر الكاريبي.
المعلن عنها باسم أغلى منتجع في أمريكا الوسطى وعضو في الفنادق الصغيرة الفاخرة في العالم ، كالالا هو ما يتخيله المرء عندما يفكر فيه المرء الجزيرة الاستوائية المثالية: أربع كبائن بأراجيح شبكية معلقة بين أشجار النخيل وقائمة طعام أعدها أ وريث الشيف من الوصفات قصر باكنغهام.
تأملات في كابينة جزيرة كالالا
ولكن امتياز النوم في كالالا هذا يعني أن تكون على استعداد لذلك أبحر لمدة ساعة ونصف في بانجا. عندما تهب الرياح جامحة ، فإن الوصول بطائرة هليكوبتر ليس خيارًا. وفق منظمة السياحة العالمية ، نيكاراغوا هي الدولة الثامنة في نمو السياحة في العالم. تلقى العام الماضي 1.7 مليون سائح ، 18.8٪ أكثر من العام السابق.
وأكثر من ذلك سيصل الآن تفتتح أيبيريا طريقًا مباشرًا من مدريد في أكتوبر وأن المطار الدولي للدعوة ساحل الزمرد ، في المحيط الهادئ ، وهي تعمل بالفعل.
التوصية بـ "القدوم قبل فوات الأوان" ، من قبل الدولة تفقد براءتها ، قبل أن يتوقف عن كونه رخيصًا جدًا ، يتكرر مثل المانترا بالكلام الشفهي بين الرحالة ومواقع السفر.
يضحك Yvan Cussigh من الاندفاع ، فقد تعلم أن يعيش بوتيرة مختلفة هنا منذ وقت طويل: "صحيح أن ارتفاع أسعار المنازل لكن: كم عدد المطاعم الجيدة حقًا التي تعتقد أنها موجودة في غرناطة؟
ال مقهى التعبيري ، يقع في قصر حيث يمكنك تناول العشاء على ضوء الشموع ، هو من صنع أندريس لازار ، طاه متعلم في مطابخ مختلفة مع نجوم ميشلان من لندن ونيويورك. المقترحات الأصلية (ceviche جوز الهند ، خد بورغينيون ...) والعرض التقديمي حتى أفضل الطاولات من مكسيكو سيتي أو مدريد.
سلطة اسبريسو
مع أضواء الغروب الذهبية ، النساء اخرجوا كراسيهم الهزازة على باب منازلهم هو لحظة "الميناء" ، بينما اغنية الزنات وصراخ الاطفال وهم يلعبون بين اكشاك البوظة والخدوش تبتلعها. الميدان الرئيسي في غرناطة.
مع السياحة لا تزال في مهدها ، هذه المدينة الشوارع المرصوفة بالحصى الملونة إنها العاصمة غير الرسمية للبلاد. منذ الساعات الأولى من اليوم تكون الشمس وقحة لدرجة تجعلها ضرورية حماية العينين (والجلد). لكن واجهات غرناطة لم تكن ملونة دائمًا.
في ال الثمانينيات ، كانت المدينة كلها مطلية باللون الأبيض وكان هذا هو الوهج الذي أعمى الطائرات. إنها مجرد نظرية. هناك أكثر. آخر ، أقل معقولية ، يضمن إضافة الألوان إلى الواجهات بعد أن نشرت الصحف أنها شوهدت الشفق القطبي في سماء ماناغوا.
في نيكاراغوا تكثر النظريات الغريبة والقصص الفريدة. يقال إن المرأة حامل لا يمكنها الذهاب إلى جنازة لأن برد الميت يضر بالجنين. أنه إذا تعرضت للدغة عقرب ، فسيصاب طفلك بالصمم ؛ أنه إذا قمت بالكي وفتح الثلاجة في نفس الوقت ، فإنه يمنحك الهواء ؛ أن الثعابين تكون سامة فقط في وقت معين ...
البيت الكبير
أراجع جميع الأفكار غير العادية التي قالها أنجيليس وفرناندو ، أصحاب متجر مطعم ومتجر Ke De Ke المستوحى من أفريقيا ، بينما أستمتع كيف يداعب النسيم الستائر بالحركة البطيئة البيت الكبير. إنه يعطي شعورًا ، في أي لحظة ، بأن أبطال رواية لجارسيا ماركيز.
ممتلكات باتريشيا كاستيلانوس ، مصور كولومبي ، جامع للفنون ، يدوم الحذاء ، ألعاب قديمة و قبعات بنما (آسف ، قبعات من القش) ، هذا هو أرقى سكن ذهبنا إليه على الإطلاق. المنزل مستأجرة كاملة ، الخدمة متضمنة ، عندما لا تكون باتريشيا موجودة. لكن في لا كاسونا لا يتوقفون اترك المنافسين. إلى غرينادا أيضًا.
وهذا هو أن المزيد والمزيد من المسافرين يفضلون الهدوء الذي لا يزال قائما أسد غير معروف ضد نجاح غرناطة. يقع بين الشاطئ وبركان سيرو نيغرو - يعتبر نزول منحدراته على نوع من الزلاجات نشاطًا شائعًا للغاية - كما هو الحال بالنسبة ليون مدينة المثقفين والشعراء ، مسقط رأس روبن داريو ومن منظري ثورة ساندينيستا.
في ليون هناك أيضا أخبار الفندق: افتتح مؤخرا اللؤلؤة في قصر جميل يعود تاريخه إلى عام 1858 ؛ والأسرة مارين سارافيا صاحب التاريخية قهوة ال سيستيو مركز اجتماعي وتذوقي وبوصلة يتم من خلالها توجيه الاتجاهات في المدينة ، وآخر التفاصيل في مكان إقامة مليء بالتاريخ الذي يهدف إلى تصبح مرجعا بإذن من ** فندق - متحف El Convento. **
مركز الفن مؤسسة أورتيز جارديان
مارسيلو مارين سارافيا ، نشأ في كندا ، يتحدث بنفس السهولة ، بالإنجليزية أو الإسبانية ، عن حلويات نموذجية من أرضهم أن من الأعمال المعروضة في قاعات مؤسسة أورتيز غورديان ، أحد أهم مراكز الفن المعاصر في أمريكا اللاتينية.
في نيكاراغوا مقارنات مع كوستاريكا والمكسيك لا مفر منها. يقول البعض: "مثل كوستاريكا قبل 20 عامًا ، ولكن بنكهة أكثر" ؛ يقول آخرون "تولوم القادم". وعلى الرغم من نقصها أطلال ما قبل كولومبوس والبنى التحتية والخدمات من جيرانهم ، تعويضها جرعات كبيرة من التعاطف والسكر والشعر والواقعية السحرية. ومع وعي بيئي يتدفق عضويًا وطبيعيًا.
هذا النقص في البروتوكولات المعمول بها هو ما يمنحها القيمة التفاضلية و الذوق الأصيل للبلد ، يتطلب من المسافر التخلص من التوتر والمطالب.
يقول: "لدينا المثال في متناول اليد لمعرفة ما تم القيام به بشكل جيد والقيام به بشكل أفضل" أندريه جوميز ، مدير Morgan's Rock. أندري كوستاريكي ، مثل العديد من مديري الفنادق في نيكاراغوا.
ألواح على الشاطئ في Morgan's Rock
لمدة أربع سنوات كان مسؤولاً عن المفهوم البصري لهذا منتجع بيئي رائد - "الراحة المحولة إلى الطبيعة" - فيها ألفي هكتار من المحمية الطبيعية خاصة مع جميلة شاطئ غير ملوث على شكل هلال. يشرفون عليه ، من منحدرات تل مورق ، 18 كابينة. لم يتم استخدام الأسمنت في بنائه ، فقط الحجر المنحوت والخشب المعتمد.
هم أيضا ليس لديهم تكييف ، ولكن "تقشر الهواء" ، نوع من المظلة التي تغلف الأسرة بنسيم صامت. تدين Morgan's Rock باسمها للنقطة الجغرافية حيث ، في نهاية s. الثامن عشر ، توقع السناتور جون تايلور مورغان قناة بديلة لقناة بنما لم يتم بناؤه من قبل. مهندس Morgan's Rock هو الحائز على جائزة ماثيو فولكنر ، نفس الشيء جيكارو آيلاند لودج.
يقع في واحدة من 350 جزيرة من بحيرة نيكاراغوا ، على بعد دقائق قليلة من غرناطة ، هنا التدخل في الطبيعة شبه معدوم. بنيت مع أخشاب تم إنقاذها من إعصار فيليكس (1988) ، بدون طلاء أو ورنيش ، يعمل مع الألواح الشمسية ، يركز الشريط على المنتج المحلي ، الروم ، وفي المتجر يبيعون السلال المصنوعة بواسطة تعاونيات نساء الشعوب الأصلية ، الأقمشة من النول اليدوي الوحيد في البلاد ، والسيراميك المصنوع وفقًا لتقنيات ما قبل كولومبوس ...
مقصوراتهم بين الغطاء النباتي هي المكان المثالي للتقاعد لكتابة كتاب - أنا متأكد من أنه سيكون من الأفضل مبيعًا! أيام بدون ساعة ، تقترب من الطيور في زورق والقفز رأسًا على عقب في البحيرة ، مع وجودها في كل مكان بركان مومباشو كخلفية.
من أشجار Tree Casa ، أحد أشهر المقاهي في غرناطة
“يصل المسافرون برغبة في المساعدة اترك علامة وأنشئ اتصالات ، وهذا البلد يمنحك الفرصة لخلق أحلامك الخاصة و عش بطريقة حقيقية. هذا يعني الكثير عندما تأتي مختنقين من المدن الكبرى "، تقول كلوديا سيلفا ، مستشارة فنادق. سيلفا ، الذي شارك في افتتاح ** موكول ** ، أول منتج فاخر في البلاد ، هو المستشار الحالي للمنتج الجديد بيت الشجرة.
حول شجرة سيبا كبيرة تتدلى في فروعها أ منصة بانورامية يضم هذا السكن الفاخر الأول مركز تطوعي عالي الجودة "للترحيب بالفنانين وأصحاب البصيرة الذين يدعمون برامج المجتمع المستدامة."
مديرك، آلان كوردنو يعلم أن نيكاراغوا تقع في الحب. "لا نعرف السبب حقًا ، لكن نأمل ألا نكتشف ذلك أبدًا". نحن نفترض أنهم ، كما في الحياة كزوجين ، هم كذلك الأشياء الصغيرة، تلك العيوب التي عادة ما تزعجك ، أن تفوت لاحقًا عندما ذهبوا.
_ * تم نشر هذه المقالة والمعرض المرفق في العدد 117 من مجلة Condé Nast Traveler Magazine (مايو). اشترك في النسخة المطبوعة (11 إصدارًا مطبوعًا ونسخة رقمية مقابل 24.75 يورو ، بالاتصال على 902 53 55 57 أو من موقعنا ) واستمتع بإمكانية الوصول المجاني إلى الإصدار الرقمي من Condé Nast Traveler لأجهزة iPad. يتوفر عدد مايو من Condé Nast Traveler على الموقع نسخته الرقمية للاستمتاع بها على جهازك المفضل. _
غروب الشمس في جزيرة كالالا