البستاني ، في أشتون لين ، هو أحد تلك الأماكن التي نريدها جميعًا في مدينتنا
في هذه ** المدينة الاسكتلندية ** هناك مناطق مخفية للوهلة الأولى ، والتي عليك البحث عنها إذا لم تجدها بالصدفة. إنهم يخفون حياة اجتماعية مكثفة ومجموعة متنوعة من المحلات التجارية والبارات الشعبية والمعارض المثيرة للاهتمام.
نمر من خلال الثلاثة الممرات - أزقة في لغتنا - الأكثر شهرة في غلاسكو.
أشتون لين
نبدأ الجولة من قبل أشتون لين ، ربما الأكثر حيوية ومتعة على الإطلاق ، والتي لا نهاية لها من حيث تذوق الطعام والترفيه ، على الرغم من كونه شارعًا بطول أمتار.
يتم الوصول إليه عن طريق طريق بيرس ، أكثر الشوارع ازدحامًا في العالم حي ويست إند ، سكن معظم طلاب الجامعة.
يُنصح بالانتباه إلى المدخل لعدم وجود إشارة إرشادية ؛ بل على العكس من ذلك ، يمكنك المرور من بداية الزقاق دون أن تدرك ذلك ، أو أنه بسبب مظهره لا يشجعك على الدخول.
واجهته هي المدخل المثالي لأشتون لين
علامة على أنك على الطريق الصحيح هي مطعم شيب في كل مكان (12 ، Ashton Ln) ، بواجهة بيضاء غريبة مليئة بالزهور وداخلية من النباتات المورقة المحيطة بالطاولات.
يبرز مطبخه لكونه مزيجًا من طعام اسكتلندي بلمسات شخصية ، وأشهر أطباقها تلك التي تشمل باس البحر وسمك القد ولحم البقر الاسكتلندي.
تستمر رحلتنا عبر شارع صغير مليء بالبارات والمطاعم لجميع الأذواق. جينتي ماكجينتي _ (29 ، Ashton Ln) _ ، مكان بدأ كمطعم ، لكنه أصبح ناجحًا بعد أن أصبح مطعمًا حانة بريطانية جدا ، مع الموسيقى الحية كل ليلة تقريبًا من أيام الأسبوع.
إذا كنت تبحث عن خيار آخر غير الطعام الإنجليزي ، فإن Ashoka موجود في ** رقم 89 ** ، أ مطعم هندي ذو سمعة ممتازة بين السكان المحليين ، يجذبها بشكل رئيسي قسم حرف الاسم اختيار التندوري ، مع أطباق مثل إنديان سيرف آند تيرف ، الذي يجمع بين الروبيان والدجاج والصلصة الحارة المصنوعة من البصل والفلفل أو مفضل الشيف المسمى جالاندري الذي وصفته لها مكونات سرية.
زيادة؟ يبتهج النباتيون حيث يحتوي على قسم كبير من الأطباق لهم.
بالجوار ، في الجزء العلوي من الدرج ، هو كتكوت ديكسي ، أين الدجاج هو بطل الرواية العظيم ، على شكل شرائح مقرمشة ، أجنحة ، دجاج مشوي أو مخبوز ... عدة طرق لتذوقه ، والعديد من الخيارات الجانبية الأخرى ، مع صلصات وشيبس متنوعة.
في الرقم 31 يظهر ** Vodka Wodka ** بار متخصص في الكوكتيلات المصنوعة من نواتج التقطير. عروض 70 نوعا من الفودكا قادم من جميع أنحاء الكوكب ، وشعاره الموضوع على باب المدخل هو "لا تشرب على معدة فارغة" . هذا هو السبب في أنهم دائمًا ما يرافقون هذه الأشياء الصغيرة الرسالة الجوهر الايطالية.
على بعد أمتار قليلة ، نجد واحدًا من أحدث الأشخاص الذين انضموا إلى الحفلة في هذا الزقاق. نشير إلى إنيس وجان ، الذي يعتبر ملف البيرة الحرفية التقليدية ، والتي يعرّفها أصحابها على أنها "بيرة تجريبية يتم تقديمها مباشرة من خزاناتنا.
نحن نهرس ، ونغلي ، ونتخمر ، ثم نسلم الجعة الطازجة الناتجة مباشرة إلى الزجاج ، مثل Marshmallow Milk Stout ، أو Mango IPA ، أو بيرة مملوءة تسمى الفلفل الحار والبرتقال "، يشرحون لـ Traveler.es.
قبل مغادرة Ashton Lane ، من الضروري زيارة رقم 24 ، حيث يقع ** The Gardener. **. مكان يشق طريقه شيئًا فشيئًا ، ومن خصائصه الرائعة أن يلعبون مع جميع أفراد الأسرة من علماء النبات لإعداد الكوكتيلات الخاصة بهم.
كما أنها توفر إمكانية التسجيل في بعض دروس الماجستير الخاصة بهم. إذا ذهبت في الصباح ، لا تنس تجربة قهوتهم الحرفية.
الحياة الليلية حول بستاني
حارة مخفية
على الرغم من اختلافه الشديد عن السابق ، إلا أنه مشهور آخر في جلاسجو لاين ، خاصة بالنسبة لـ تفانيها في الثقافة والفن والتصميم.
ابدأ من الرقم 1103 ، التي ستشاهدها في الشارع المفعم بالحيوية شارع أرجيل -المكان الذي تتركز فيه أكثر المطاعم حيوية في المدينة-.
في منتصف الشارع ، من الأفضل أن ترفع رأسك للنظر إلى هذا الرقم ، المشار إليه في وضع علامة المتجر ، بحيث لا يمكن رؤيته من جميع الجوانب.
بمجرد أن أعلم عبور النفق الصغير المحاط بعلامات المعلومات ، يمكن إلقاء نظرة خاطفة على منظر طبيعي مختلف تمامًا ، يتكون من منازل صغيرة بألوان قوية ، مثل الأخضر والأزرق والوردي والأحمر ، على أرض مرصوفة بالحصى.
يقول السكان المحليون أن هذه الحارة معروفة بكونها أ مجتمع الفنانين أو المصممين أو المنجدين أو المطابعين أو الناشرين أو الكتاب أو الموسيقيين الذين يعملون في استوديوهات صغيرة ، أكثر من 100 ، يتركزون في هذا المجال.
هيدن لين في غلاسكو
واحدة من أشهر الأماكن وأكثرها ازدحامًا هي غرفة شاي هيدن لين ، غرفة شاي صغيرة حيث يصنعون أفضل أنواع الكيك والمعجنات محلية الصنع ، لمرافقة قائمة الشاي الشاملة الخاصة بهم.
مع معدة ممتلئة يمكننا المشي إلى دراسة ليبي ووكر رسام رسام مشهور يمتلك صالة عرض صغيرة للبيع. بوني بلينغ يعد خيارًا رائعًا آخر ، حيث إنه يصنع مجوهرات الاكريليك وإكسسوارات الموضة ، كما يفعل Vainilla Ink ، الذي يقدم دروسًا في المجوهرات لكل من المستخدمين المبتدئين والمتقدمين.
من ناحية أخرى ، أدخل أعمال شغب منحلة هو تعريفك بعالم الأشياء الزخرفية ، حيث إنها مساحة يمكنك أن تجد فيها جميع أنواع الفضول ، من فنانين محليين ومن أجزاء أخرى من اسكتلندا.
في الجزء السفلي NHC Music ، مواطن محلي صغير له تاريخ طويل يعرف نفسه على أنه منظمة غير ربحية لمساعدة الفرق الموسيقية والعازفين المنفردين والفنانين على التمويل الذاتي والترويج لأنفسهم. أخيراً، خياطة واثقة هي مساحة مخصصة لفن الخياطة ، مع فصول ودورات لجميع المستويات
روثفن لين
إنه الأقل شهرة ، ويقع في الطرف الآخر من شارع أشتون لين. يحتوي أيضًا على بعض الأماكن المثيرة للاهتمام للزيارة ، مثل متجر هانوي للدراجات _ (8، Ruthven Ln) _ ، منزل صغير وُلد كمتجر دراجات ، ولكن في نفس الوقت مقهى مع شرفة حيث يمكنك تناول البسكويت الطازج.
على بعد أمتار قليلة يأتي المرء عبر المطعم كلاهما (11 ، Ruthven Ln) ، الذي يتميز مطبخه بوصفاته الاسكتلندية التقليدية ، مع الدجاج والسلمون ولحم الضأن كمكونات رئيسية.
يحتوي هذا الزقاق الصغير أيضًا على مساحة للأزياء ، مع متجرين أساسيين: ** Starry Night Vintage Clothing ، ** متخصص ، كما يوحي اسمه ، في الملابس من عقود أخرى ، و متجر W2 ، في ال رقم 10 ، حيث يمكنك العثور على جميع الإكسسوارات والملابس والعطور من العلامة التجارية المدرجة Comme des Garçons.
الآخر ، ** أيام التجارة الأولى ** ، تم إنشاؤه للترويج للاستهلاك المسؤول ، ولهذا السبب يبيعون المنتجات الحرفية ويعقدون ورش عمل متخصصة مثيرة للاهتمام. للإنهاء ، يمكن للأكثر جرأة إجراء تغيير في المظهر خمر دبوس أبس الشعر والمكياج ، محل حلاقة فضولي تم إنشاؤه في عقد آخر من الزخرفة إلى زي فريقه.
روثفن لين في غلاسكو