البيض الذهبي للشمس العظيمة
ساجرتوكي _ (برادو ، 18 سنة ؛ فيتوريا / جاستيز) _
جعل سينين غونزاليس من ساجارتوكي مكانًا للحج ، قبل كل شيء ، لتناول الطعام "بيضهم المقلي" الرائع.
بيريتكسيكوس _ (سان أنطونيو ، 3 سنوات ؛ فيتوريا / جاستيز) _
فاز جوزيان ميرينو بالبطولة الإسبانية. يجب أن نحاول كروكيت الكستليت.
الشمس الكبيرة _ (سان بيدرو ، 63 ؛ هونداريبيا) _
بقيادة Bixente Muñoz ، من الصعب الاختيار ، لكننا تركنا "Jaizkibel" ، فطر محشو بموس الجبن ولحم الخنزير الايبيرية.
TXEPETXA _ (متجر الأسماك ، 5 ؛ سان سباستيان / دونوستيا) _
عشاق الأنشوجة لديهم معبد للعبادة هنا. وصفتان لا تُنسى: خبز الأنشوجة مع فطيرة الزيتون والأنشوجة مع حديقة الخضار.
هيدالغو ، 56 _ (باسيو دي كولون ، 15 سنة ؛ سان سيباستيان / دونوستيا) _
خوان ماري هومادا هو صدع يحضر الجولسكوس أنف وأرجل الخنزير ، من بين العديد من الحلويات الأخرى من البار المزدحم. وهو ملف خبير النبيذ.
برجرة _ (الجنرال آرتيشي ، 8 سان سيباستيان / دونوستيا) _
مؤسسة بينتكسو حيث تلعب العضات الحديثة بنفس النغمة مع عجين الفطير والبيض ... اطلب كوسة "Udaberri" مع كريمة جراد البحر.
كرم انسانش _ (ديبوتاسيون ، 10 ؛ بلباو / بيلبو) _
المنتجات الفاخرة مع اللحوم المقددة من Joselito في المقدمة. يطلب "جوزلين" من الخبز المحمص مع فوا ، الخاصرة والجبن الذائب.
كافيتيريا جورليز _ (هاناي ، 18 سنة ؛ بلباو / بيلبو) _
ال عجة البيض من هذا الكافتيريا في انشانش عاصمة بسكايان لا تنسى.
غور توكي _ (بلازا نويفا ، 12 ؛ بلباو / بيلبو) _
خلال العام الماضي حصل على جوائز. شريط مذهل ونبيذ جيد (شيء مفقود في معظم الأماكن) ونجمة بينتكسوس مثل الإسكالوب مع فتات الكاري أو سلطعون التمبورا.
IRUÑA _ (كولون دي لاريتيغي ، 12 جاردين دي ألبيا ؛ بلباو / بيلبو) _
جميل "Moorish pintxo" ، صنع في الأفق على شواية هذه القهوة مع التقاليد والرعد.
بار مذهل ونبيذ جيد ونجوم بينتكسوس
* يمكنك العثور على 2018 دليل تذوق الطعام والنبيذ في نسخة رقمية للأجهزة الخاصة بك ، على مانزانا , زينيوم ص تطبيقات جوجل .