مدريد
أبريل كامل. لماذا تتحدث عن خطط لعطلة نهاية الأسبوع عندما يمكنك التحدث عن خطط لشهر كامل؟ قهوة تجارية إنه يجعل الأمر سهلاً للغاية بالنسبة لنا ، فهو يطلق الأجندة الجديدة التي ستحتل شهر أبريل وتشمل فعاليات من جميع التخصصات ولجميع الأذواق.
بادئ ذي بدء ، يرحبون بنا هذا الخميس بالموسيقى: إيقاعات ورقصات استوائية للفنان Sethler ، المشروع الموسيقي للمخرج مارتن كويرفو. وماذا سيأتي؟ في وقت متأخر من الليل قدمه سانتي ألفيرو ، والعروض الموسيقية ألبرت سولو وتشارلي باستارد ، مونولوجات جالدر فارغاس والمزيد من الموسيقى رجال الزولو وبيوتي بامبو . أي واحد قمت بالتسجيل من أجله؟ (دوار بلباو ، 7 ، مدريد)
الموسيقى والفكاهة والسينما وفن الطهي ... ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟
لقد حان الوقت. نعم ، لقد حان الوقت ، لقد حان الوقت لتناول الطعام خبز فرنسي محمص! إنها دائمًا مناسبة جيدة لإسعاد أنفسنا ببعض torrijas الجيد ، ولكن الحقيقة هي أنه في عيد الفصح يتذوقون طعمًا أفضل وتتضاعف أصنافهم. موسم الأعياد هذا ، هبطنا مباشرة الدوقة الصغيرة.
اوريول بالاغير هو المسؤول عن جعلنا نستمتع بواحدة من أكثر الحلويات التقليدية واللذيذة لدينا. نعم هو كذلك التمسك بالوصفة الأصلية ، مع بعض المكونات التي تبدأ من خبز العجين الحرفي بريوكس. من هناك ، مملوءًا بالحليب والتوابل ، مقلية بالبيض ومغطاة بالسكر والقرفة ، تأتي توريجاس المسؤولة عن التحلية هذه الأيام. اللمسة الأخيرة؟ رائحة البرتقال والليمون.
لقد وصل torrijas… أخيرًا!
طريق سمك القد. نحن لم نخلط بين الحروف على لوحة المفاتيح ، نحن لا نتحدث عن مسار كود ، هذه المرة ، إنها قصيدة لسمك القد ، الذي يتم تناوله. حتى 24 أبريل ، ال مجموعة الماكينات تحتفل بالمؤتمر الحادي عشر لسمك القد مما جعل هذه السمكة البيضاء هي البطل الذي يتم تقديمه بكافة أشكاله في مطاعمه.
ماذا سنجد؟ سمك القد المشوي ، بالبق ، بيل بيل ، في أجادة إلى الجاليكية ، السهر بوتاجي، كروكيت سمك القد محلي الصنع أو فطيرة سمك القد مع الزبيب ، من بين العديد من الخيارات الأخرى. عرض تذوقي تتركز فيه كل العيون على مكون واحد وثمين. لنبدأ الطريق!
طريق سمك القد؟ لا ، من سمك القد!
المزيد من توريجاس. لقد حذرناك بالفعل ، بمجرد وصول موسم توريجاس ، ليس هناك عودة إلى الوراء: إنهم في كل مكان (لحسن الحظ). المحطة الثانية ، سانت موروس . يجتمع شعاران وتقاليدان وكلاسيكيتان معًا في المطعم والحديقة في هذا الفندق الفاخر.
في سانتو ماورو راهنوا على خبز البريوش الحرفي ، مقلي بالزبدة الفرنسية ثم مغمس في السكر . الشركة مسؤولة عن آيس كريم فانيليا محلي الصنع وقرفة مفتتة. يمكنك الاستمتاع به كل يوم من الساعة 12 ظهرًا حتى 11 مساءً مقابل 10 يورو. (شارع زوربانو ، 36 ، مدريد)
لا توقف توريجاس!
المعكرونة أو الحياة. هذا ما يصلي المجموعة باستا جاروفالو ستحولنا إلى "مطابخ صغيرة" أصلية ... إيطاليين! لقد أعلنا بالفعل الأسبوع الماضي أين نأكل يوم 6 أبريل ، اليوم العالمي كاربونارا . الآن ، عدنا لجولة ثانية: من المطعم إلى منازلنا ، يتم صنع المعكرونة كاربونارا لتؤكل على مدار السنة.
تطلق Pasta Garofalo مجموعة تحتوي على كل ما تحتاجه لإعادة إنشاء الوصفة الشهيرة في مطابخنا. تشمل الحقيبة المتوفرة في متجر PeSeta حتى نفاد الكمية معكرونة Nº9 Garofalo ، 240 جرام Negrini guanciale ، 200 جرام Pecorino Romano PDO Grattugiato ، والفلفل الأسود طازجة لم يعد لدينا أعذار لتجنب ارتداء المئزر. (سان فيسينتي فيرير ، 8 سنوات ، مدريد ، 35 يورو)
هل نجرؤ في المنزل؟
مستقبل مبتكر. التكنولوجيا لا تنتظر ، إنها تتقدم على قدم وساق وعلينا واجب اللحاق بهذا القطار. سامسونج لقد حصلنا على تذكرة بمقعدين من الدرجة الأولى: إطلاق Galaxy A53 5G و Galaxy A33 5G في إسبانيا . نتسلق؟
وصلوا في 1 أبريل فقط لإعطائك بعض الأخبار السارة: كاميرا أفضل ، ومتانة محسنة ، وأداء عالي القوة ، وشاشة عريضة وسلسة ، واتصال 5G ، وأمان من الدرجة الدفاعية. كان الشخص المسؤول عن استضافة حفل الاستقبال الخاص بها المطربة آنا مينا ، مع عرض لا تشوبه شائبة للصفات التكنولوجية للمنتج خلال جولة في الأماكن الأكثر رمزية في مدريد . الآن ، علينا فقط التحقق من ذلك بصيغة المتكلم ، هل تجرؤ على ذلك؟
نرافق آنا مينا في الإصدار الجديد من Sansung.
التسوق الفاخر. افتتحت الشركة الرائدة في إنديتكس متجرها الأكثر ابتكارًا غدًا في مدريد في مساحة مميزة في Edificio España ، في ساحة Plaza de España التي تم تجديدها. المتجر الجديد الرائع زارا - بإطلالات على وسط مدريد ، الضوء الطبيعي وأفضل اختيار من كتالوج الموضة - يقدم مناطق عرض منتجات جديدة وأدوات تكنولوجية مبتكرة لتجربة أبسط وأكثر إفادة ، والتي أنها تسهل الخروج الذاتي وتجنب الانتظار الممل في طوابير الغرف الملائمة ، مع نظام طلب التحول.
أكثر من 7700 متر مربع من المساحة المبنية و 3815 متر مربع من المساحة التجارية ، تلتزم المؤسسة الجديدة بالاستدامة وتقدم مجموعات أزياء للنساء والرجال والأطفال. نحن نحب منطقة الملابس الداخلية - حتى الآن متوفرة فقط على الويب - ؛ خط مستحضرات التجميل - يمكنك تحديد موعد مع فنان مكياج من خلال التطبيق ، وكذلك "تجربة" المنتجات في جهاز محاكاة افتراضي مضحك للغاية-؛ مجموعة المعدات الرياضية Athleticz ؛ ومنطقة للأحذية والإكسسوارات بروح "البوتيك".
منطقة الملابس الداخلية في متجر Zara في بلازا دي إسبانيا ، مدريد.
مسرح برسالة. يستمر العرض حول لوركا من إخراج وأداء ألبرتو سان خوان إلى أجل غير مسمى في تياترو دي بيلاس أرتيس في مدريد. ثمانون دقيقة يتلو فيها الممثل قصائد فيديريكو وتأملات مصحوبة بأوتار الجاز في La Banda ، استنساخ المقاطع المأخوذة من Poeta en Nueva York ومؤتمر للشاعر نفسه ألقاه منذ ما يقرب من قرن من الزمان ، ومع ذلك ، يحافظ على الضوء الحالي بالكامل.
قصائد ونثر نيويورك مليئة بالصور الغامضة ، ولكن أيضًا الرؤى الواضحة التي تصور واقعنا الحالي بطريقة شبه صحفية. يقول ، واصفًا السوق المالية في وول ستريت: "يأتي الذهب من جميع أنحاء الأرض ومعه يأتي الموت". "والشيء الأكثر فظاعة هو أن الأشخاص الذين يملئونها يعتقدون أن العالم سيظل دائمًا كما هو ، وأن واجبهم هو تحريك تلك الآلة العظيمة ، ليلا ونهارا ودائما ". استمر في الحديث ، فيديريكو.
"لوركا في نيويورك" ، عرض لألبرتو سان خوان.
برشلونة
أروع يوم أحد في برشلونة. معترف بها دوليًا لخلق تجارب تذوق غير عادية ، السيد بورتر، مطعم ستيك هاوس الأكثر تطوراً في برشلونة - وواحد من المطاعم المشهورة في أمستردام - ، يتحول الآن بعد ظهر يوم الأحد. لتقديم هذه الخطة الحصرية ، فإنها تحدث ثورة في المشهد ، وتجمع مطبخه الرائع مع أفضل إيقاعات منسقي الأغاني المقيمين في بيئة فاخرة.
تم إغلاق نسخة برشلونة بشكل تقليدي في ذلك اليوم ، وهي مفتوحة الآن كل يوم أحد من الساعة 2:00 مساءً حتى 9:00 مساءً. يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق والكوكتيلات المميزة للاستمتاع بها مع العائلة أو الشريك أو الأصدقاء.
أ) نعم ، الأحد مع MR PORTER تم إعداده كخيار خادع في بيئة معدية عالية الطاقة. هل ستفوتها؟ انسَ القناع والفيلم والغسيل ، هذا هو الجديد بقعة ساخنة من عشاق الطعام لتوديع عطلة نهاية الأسبوع.
وبعض السندويشات أيضًا. افتتح المطعم الشهير غير الرسمي في برشلونة ، La Esquina ، اقتراحًا جديدًا يستند إلى قائمة طعامه على السندويشات الذواقة والسلطات "الأعلى". كان الشيف ، مارك بيريز ، مسؤولاً عن ابتكار هذه السندويشات المرتفعة إلى أقصى حد ، مع أنواع مختلفة من الخبز ، تعبئة سخية وتزيين كل وصفة بصلصة أصلية ومحلية الصنع ؛ بالإضافة إلى السلطات الطازجة واللذيذة التي يمكن أن تكون في حد ذاتها طبقًا فريدًا وفاتح للشهية.
كل هذا مصحوبًا بقهوة مميزة ، وهي نفس القهوة التي جعلتها معيارًا بين عشاق هذا الأمر. والأهم: دون أن ننسى الأطباق القديمة المفضلة لديهم ، مثل البيكيني أو البيض المبارك. إنها الخطة المثالية لزيارة وسط برشلونة ، كمحطة لتجميع القوة على طريق التسوق أو التجول ببساطة ورائع. كل شيء عظيم!
شطائر كاتسو ساندو ، برشلونة.
اليكانتي
من السوق. في حال كان كل شيء يدور حول فن الطهي ، فلا شيء يمكن أن يحدث بشكل خاطئ. هذا هو السبب في أننا نسافر في نهاية هذا الأسبوع أيضًا إلى مجتمع بلنسية ، على وجه التحديد إلى دينياللاحتفال بأول سوق في Olis de Diània ، تحية للعشاق والمنتجين من زيت الزيتون.
يوم السبت 9 أبريل من الساعة 10 صباحًا حتى 5:30 مساءً ، المجلات يفتح موسم الأسواق والمعارض المنتجات. في هذه المناسبة ، سيتمكن الحاضرون من شراء أنواع مختلفة من الزيوت ، مثل Tossut أو Olivista ، ولكن أيضًا الحضور الأنشطة الثقافية وتذوق الطعام ، مثل عروض الكتب أو التذوق أو المحادثات أو الموائد المستديرة. (كارير ديل بونت ، 19 سنة ، دينيا)