يجب ألا تموت مصانع النبيذ المعتادة.
برشلونة تخطو خطوة أخرى لحماية نفسها مصانع النبيذ التاريخية ، تلك المؤسسات التي تعتبر اليوم من أجلها مدينة رائدة وعالمية وأصيلة. خطوة لحماية أنفسهم قبل أن تقتلهم العولمة.
نعم ، نحب المطاعم والبارات الجديدة ، لكن بدون المطاعم المعتادة ، اين نعمة مدننا.
أعلن مجلس المدينة هذا الأسبوع الخطوة الأولى ل حماية بعض مصانع النبيذ الأكثر شهرة في المدينة ص يحافظ على جوهره, هوية ص علاقات مع الجوار . "لمدة عام ، تم تعليق التراخيص وتصاريح العمل لـ 31 بارًا ومصنع نبيذ بحيث لا يمكن تعديلها أثناء دراستها لتضمينها في كتالوج حماية المؤسسات الرمزية" ، كما يؤكدون من موقع مجلس المدينة على الإنترنت.
ليو بار.
بمجرد أن يتم تحديد مصانع النبيذ التي تم دمجها في كتالوج حماية المؤسسة رمزي رمزية ، سيتم وضع مخطط حضري يتضمن شروط الصيانة والصيانة لكل عمل.
لضمان التفرد أثناء التقييم صدر قرار بوقف رخص وتصاريح البناء لمدة عام "، ويضيفون.
الغرض من تعليق الترخيص هو تجنب اختفاء المباني التقليدية ذات القيمة الاجتماعية والمناظر الطبيعية بسبب المضاربة العقارية واستراتيجية المجموعات التجارية الكبيرة.
يشمل الاختيار الأول لمصانع النبيذ التي سيتم تقييمها تم اختيار 31 منشأة في الإقليم ومقسمة إلى ثماني مناطق في المدينة. هم كالتالي:
- من سيوتات فيلا ستكون محمية: بوديجا مونتسي ، بار ديل تورو ، بوديجا دي لا ماسيا ، بوديجا سيرجيو ، إل مول ديل ريبايكس ، بوديجا فيرمين ، وبار ليو.
- من ليكسامبل: بوديجا فيندريل وبار جيليدا وبوديجا جول وسيلر ميكيل.
- من سانتس مونتجويك: بوديجا سالفات ، بوديجا مونتفيري ، بوديجا كارلوس ، بوديجا نادال.
- نعمة: بوديجا مارين ، بوديجا إيتوري ، لا فيرموتريا ديل تانو ، بوديجا كال بيب ، بوديجا كاساس ، بوديجا كوستا برافا ، بوديجا مانولو ، بوديجا كيميت وكان روس.
- من هورتا جيناردو: بوديجا ماسانا وبوديجا ليبانتو بار.
- من نيو باريس: إدوارد وينري.
- من سانت اندرو: لويس وينري.
- من سانت مارتي: بوديجا كارول ، بوديجا سوبينا ، بوديجا ج.كالا.