لم تكن ماربيا كما كانت - ولا تزال - لولا فندق Marbella Club • Golf Resort & Spa. من هذا نحن مقتنعون تمامًا. قرية الصيد تلك التي استطاعت جذب الانتباه من الريفيرا الفرنسية نفسها - أصبحت نقطة التقاء للأرستقراطيين ونجوم السينما وتبنت Marbellans الذين وجدوا في هذا الركن من Costa del Sol "مكانهم" في العالم - لقد فعل ذلك جزئيًا بفضل تأثير هذا الفندق الفاخر التي تغيرت علامات هويتها قليلاً منذ ذلك الحين: التفرد والأصالة والخصوصية جزء من الحمض النووي للمستشفى.
مستوحى من أصول الفندق خلال الخمسينيات ، عندما كان مكان لقاء الأمير ألفونسو فون هوهنلوه وأصدقائه الجدد ، مثل بريجيت باردو وكاري غرانت ، من بين آخرين ، أطلق فندق Marbella Club للتو النادي: نقطة لقاء جديدة خالدة ومتعددة الأجيال تشمل سلسلة من المساحات - مع حركة مستمرة - مصمم للشرب والأكل وتدليل نفسك ، وفي النهاية الاستمتاع بأوقات سعيدة.
رودي.
لقد كان المصممتان الداخليتان Marie-Caroline Willms و Johanna Haniel ، من استوديو التصميم الإسباني EMCI Interiors ، المسؤولين عن إعطاء الشكل والمعنى والحساسية لها تصميم داخلي رائع يستحضر الجو الهادئ والمريح لقرية أندلسية ، ولكن بهذه اللمسة المتطورة التي تجذبنا كثيرًا. يتم خلط المواد الطبيعية مثل الخيزران أو الطين بعناية تفاصيل سيراميك يدويًا أو ورق حائط من منزل شوماخر.
مع عدم وجود أي ذرائع والنية الوحيدة لتعزيز مشاعر الانتماء والتواصل والمجتمع ، يقدم النادي تجارب مع مذاق البحر الأبيض المتوسط في كل غرفة من غرفه الرئيسية: المطعم El Patio و Rudi's و La Bodega وفناء مركزي دافئ مع صالون لتصفيف الشعر ومتجر زهور ومساحات متعددة الاستخدامات للتعاون المنبثق.
بار الفناء.
الخلفية
في نفس المكان الذي كانت توجد فيه غرف الفندق الـ 13 الأصلية ذات يوم ، تقف مطعم El Patio الجديد والحيوي. مفتوح طوال اليوم ، هنا يمكنك أن تبدأ اليوم بعصير طبيعي منشط ، وتناول المقبلات في وقت فاتح للشهية ، تناول وجبة غداء مسكرة برائحة الياسمين أو تناول العشاء على ضوء الشموع في جو آسر. ما عليك سوى اختيار ما إذا كنت تريد القيام بذلك في العريشة أو تحت الكروم أو مع العائلة على الطاولة الخشبية الكبيرة.
داخل، شعور متوسطي يحيط بكل شيء وسيجذب عنصران زخرفيان انتباهك: مدخنةها المهيبة ، مع منحوتات التريتون المصنوعة يدويًا بواسطة الثنائي الإشبيلية Exvotos ، و شريطه الدائري ، المستوحى من ساحة إسبانيا في إشبيلية ... كل التفاصيل تحكي قصة.
مطبخ شوهد فى الباتيو.
من قائمته المريحة ، مستوحى من الريفيرا المتوسطية والسواحل البربرية ، الشيف الإيطالي هو المسؤول أرماندو كوديسبوتي ، بالتعاون مع الشيف التركي إسراء موصلو (Soho House Europe و Ottolenghi London سابقًا). كارباتشيو قاروص البحر مع البرغموت والفلفل الحار وكافيار الليمون أو الأخطبوط مع الفلفل الحار والكراث المخلل وشوريزو أيولي هي بعض الأطباق الموحية.
أربعة أيادي ستجذبنا في El Patio بكوكتيلاتهم ، كشخصية ومتقنة مثل المطبخ نفسه: سيضيف نيلسون جالو ، عالم خلط الكلوب هاوس ، سحره النباتي مع العصائر محلية الصنع (الأعشاب العطرية والحمضيات من حديقتنا الخاصة) ، و كما سيضيف النادل الشهير مارك ألفاريز معرفته الخبيرة (Hermanos Adrià and Grupo El Barri) من خلال مقترحات للقوائم الموسمية.
الأطباق والكوكتيلات في El Patio.
رودي
مصمم ليكون المسرح حيث يمكنك تحميص الشمبانيا ومرافقته مع بعض التاباس ، بار رودي هو ملاذ شتوي دافئ بوهيمي حيث يمكنك لعب لعبة الطاولة أو الاستماع إلى الموسيقى الحية بجوار المدفأة مع كوكتيل في متناول اليد.
في تحية صادقة للكونت رودي فون شونبورغ ، أول مدير عام للفندق ، والذي يبلغ من العمر 88 عامًا ، لا يزال نشطًا ، تم تصميم رودي لإثارة شعور غرفة المعيشة العائلية - مع أعمال فنية مستوحاة من قصر الحمراء ومقاعد مع شرابات في أنقى الطراز الأندلسي -.
رودي.
انبثق المساحات
تعيش تجربة الترفيه في الفندق حول الفناء المركزي للنادي ، حيث بالإضافة إلى مصفف الشعر ، يوجد بوتيك ومتجر زهور يعرضان أفضل المواهب في المنطقة ، حيث يدعمون صغار الحرفيين والمنتجين المحليين.
لديها أيضا مساحات متعددة الاستخدامات مثالية للتعاون المنبثق ، مثل تلك التي استضفتها الصيف الماضي بوتيك شانيل سريع الزوال ، الأول من نوعه في بلادنا ... ولكن ليس الأخير ، لأنه - بسبب الاستقبال الجيد - هذا الربيع ستعود العلامة التجارية الفرنسية الفاخرة إلى فندق نادي ماربيا بمجموعاتها الموسمية.
مطعم منبثق لا ينبغي تفويته هو El Olivar ، حيث يقوم الشيف Andrés Ruiz بتطوير المأكولات الصحية - خالي من الإضافات والسكريات المكررة - حسب المنتج الموسمي للمنطقة. في ال، أطباق مثل تاكو الذرة العضوية أو أرز جوز الهند والأعشاب الطازجة يصلون برفقة العصائر الطبيعية والعصائر بجميع الألوان والنكهات.
عصير في الأوليفار.
القبو
أكثر من 400 مرجع تشكل خطاب القبو، الذي يجمع تاريخ مصانع النبيذ العائلية المحلية ، بالإضافة إلى المصانع الأخرى الأكثر خصوصية ، وهذا هو السبب في أنه المكان المثالي لإجراء تذوق خاص حيث يستخدم الساقي أنجل غونزاليس أدوات مدهشة مثل الأرض أو الأبواق الديناميكية الحيوية لإضفاء اللون على اللقاءات.
مساحات النادي الكلاسيكي
الحصيف يواصل Summer Bar تقديم الموسيقى التصويرية لليالي ماربيا منذ الخمسينيات مع لحن البيانو ونغمة البحر في الخلفية و ، في El Grill ، يواصل صانع الشواء Roque Juárez Junior إرث العائلة ، يقدم وصفات كلاسيكية مطبوخة على نفس الشواية البرونزية التي كان يعمل فيها روكي خواريز ، والده وسلفه.
سمر بار.