هذا العدد من مجلتنا يجلب معه The World Made Local ، أول تعاون عالمي بين الإصدارات السبع من Condé Nast Traveler
في مومباي حيث ولدت وأعيش اليوم ، هناك طريقة بسيطة للغاية لتمييز السكان المحليين عن الزوار والمغتربين: انظر كيف يشعر بعضنا البعض عندما تصل الرياح الموسمية السنوية. إنه في موسم الأمطار لدينا ، من يونيو إلى سبتمبر ، عندما تغمر المدينة مرارًا وتكرارًا ، عندما تخنق المياه أنظمة الصرف لدينا والعواصف و استمرت العواصف الشديدة لعدة أيام. تتوقف قطاراتنا ، ويتعين على مئات الأشخاص تفادي قوة الماء للوصول إلى منازلهم المليئة بالرطوبة ، وتنتشر الملاريا وحمى الضنك ...
لكن حاول أن تطلب من شخص ما في بومباي أن يخبرك عن الرياح الموسمية وسترى ذلك ، مليئًا بالشعر ، سيخبرك عن غروب الشمس الوردي المبهر فوق بحر العرب ، لما يعنيه المشي على طول الساحل أثناء تحطم الأمواج على الرصيف أو الخطة الرائعة لإغلاق نفسك في المنزل لمشاهدة الأفلام وتناول وجبات الباكوداس المقرمشة.
كل منا لديه المفضلة لديك بوتا والا ، من رمى سنابل ذرة على فحم سيارته ووجها بشريحة ليمون مغطاة جيدا بالملح ومسحوق الفلفل الاحمر. ايضا لدينا شلالنا المفضل ، تلك التي ، بين النباتات المورقة ، تنزلق بقوة على الغاتس. ص شرعنا عمدًا في ترك المطر ينقعنا ، لامتصاص مثل هذا الوقت المشهور من العام.
في الأيام السيئة ، عندما تصبح الفيضانات خطيرة ، يندفع الناس للخروج من مبانيهم قدمي الشاي بالحليب الساخن في أكواب ورقية وبسكويت بارلي جي لأولئك الذين لا يزال لديهم طريق طويل للوصول إلى المنزل.
لا يوجد سياح. منطقي. ومع ذلك ، هذا هو موسمنا المفضل ، اللحظة التي يختلط فيها أسوأ ما في البنية التحتية للمدينة مع الوجه الودود لسكانها. إذا كنت تريد أن تقع في حب مومباي ، اسأل أحد السكان المحليين عن المطر.
إلى عن على The World Made Local - أول تعاون عالمي بين الإصدارات السبع من Condé Nast Traveler - لقد سألنا مائة مسافر عن أكثر ما يحبونه في أماكنهم الأصلية.
عندما ينفتح العالم مرة أخرى ، حيث يعود السفر ببطء ، نريدك أن تجد أسبابك الخاصة لإزالة الغبار عن حقائبك ولهذا السبب ، قررنا أن أروع الأشخاص الذين نعرفهم سيكونون مسؤولين عن تشجيعك على القيام بذلك. فى النهاية، السفر يتعلق بالأماكن بقدر ما يتعلق بالناس. وهناك الكثير في العالم ينتظرون وصولنا بفارغ الصبر. التي نختبرها ونحبها الزوايا التي يسميها الآخرون بالمنزل.
كيف موري ساكو ، 28 عامًا ، ولدت في السنغال وحصلت على لقب الشيف الشاب للعام حسب النسخة الفرنسية من دليل ميشلان يخبرنا عن مكانه المفضل في باريس ، حيث يمكنك الوصول بعد ساعات وطلب فطائر سمك القد وساندويتش مقلي على طراز جوادلوب. أيضاً عارضة الأزياء الأسترالية ناثان ماكجواير هذا بتوقيعه المفضل ، Ngali ، يظهر فن السكان الأصليين وأولئك الذين يعيشون في جزر مضيق توريس. ايضا فرانسيسكو سيوبرت ، الذي أسميه "الخباز الذي يشبه نجم السينما" ، الذي يشترك في أسواق بوينس آيرس حيث يجد دائمًا أقداح الشاي والأباريق المعدنية القديمة. بالتأكيد لن تتمكن الآن من العودة من هناك بدون أحد.
سوف تصادف كل هؤلاء الخبراء واقتراحاتهم التي لا نهاية لها ليس فقط على هذه الصفحات ، ولكن أيضًا على جميع المواقع الإلكترونية لشركة Condé Nast Traveler. نحن متحمسون للتفكير في السفر مرة أخرى ، لهذا السبب نعدك بإرشادك خلال حالة عدم اليقين ، لمساعدتك في كل مغامرة ، سواء كانت قريبة أو بعيدة. وربما في يوم من الأيام سنجد أنفسنا في بومباي ، نسير في طريق مارينا بدون مظلة تحت المطر. أخيرًا ، فهم سبب كون العيش في شيء كهذا أمرًا مميزًا للغاية.
*** نُشر هذا التقرير في * العدد 147 من مجلة Condé Nast Traveler Magazine (سبتمبر - أكتوبر 2021) . اشترك في النسخة المطبوعة (18.00 يورو ، اشتراك سنوي ، عن طريق الاتصال بالرقم 902 53 55 57 أو من موقعنا على الإنترنت). يتوفر إصدار Condé Nast Traveler من سبتمبر إلى أكتوبر في نسخته الرقمية للاستمتاع به على جهازك المفضل
ديفيا ثاني ، مديرة التحرير العالمية ، Condé Nast Traveler