سا روكيتا
تهب الرياح فورمينترا إلى أي مكان. يبدو أن الأسهم الملونة التي تشير إليها على خرائط الطقس تتطور بشكل عشوائي ومختلف في كل نقطة جغرافية من هذه القطعة الصغيرة من أرض البحر الأبيض المتوسط. فقط ألق نظرة من وجهة نظر مسار Sa Pujada : هناك الجزيرة يمكن رؤيتها عمليًا بالكامل ، تقريبًا مثل زيارة من خرائط Google. وإذا كان البحر في الجنوب متقلبًا ويحمل أطنانًا من الطحالب إلى الشواطئ ، فإن الخلجان المتتالية إلى الشمال تبدو وكأنها برك من مياه الزمرد جميلة بقدر ما تسبب الإدمان.
تقع هذه الشرفة الساحقة المؤدية إلى فورمينتيرا بجوار بلدة صغيرة عمود المولا ، في الطرف المقابل الذي يتم من خلاله الوصول إلى الجزيرة بالعبّارة عبر ميناء سافينا . ويعمل على فهم مكانك تمامًا: في جنة محصورة ، مكان جميل بقدر ما هو صغير لتوقف حياتك فيه وأين ، للأبد ، ما تراه هو بالضبط ما تقدمه لك فورمينتيرا: شواطئ رائعة وسهل من الأراضي الزراعية وغابات الصنوبر الجميلة. وفي المسافة خلف برج سا بونتا بريما ، نهاية رقيقة من الرمال البيضاء تمتد نحو إيبيزا دون أن تتمكن من الوصول إليها ، سيس إليتس ، شاطئ فريد من نوعه في هذا البلد وفي الكوكب بأسره تقريبًا. تبرز ثلاثة ألوان في لوحة فورمينتيرا: فيروزي البحر ، والبني المحمر للأراضي الزراعية ، والأخضر للنباتات. تشمل المناظر الطبيعية ، إذا كان يومًا جيدًا ، يختًا أو مركبًا شراعيًا أو قاربًا يستمتع البحارة المحظوظون وحدهم بالمياه الشفافة أسفل المنحدرات ، والتي يتعذر الوصول إليها سيرًا على الأقدام. حتى في الجنة هناك فصول.
وجهة نظر سا بوجادا
سا بوجادا إنه يعمل على رسم الصورة الكاملة للأرض التي تم الوقوف عليها. وتفهم ذلك فورمينترا جزيرة مخلصة : أعط ما لديك ولا تعد بأي شيء لا يمكنك الاحتفاظ به. حتى في الخريف ، عندما يصبح الطقس المعتدل أكثر برودة وتكون حشود السياح قد غادرت الجزيرة شبه مهجورة ( في الشتاء يعيش هناك حوالي 10000 شخص فقط ). لا تدرك السيكادا التي تطن في أي زاوية التغيير في التقويم ، إلا أنها تدرك أنه في غضون أسابيع قليلة ستنفد الحرارة وسيحين الوقت للنوم في الشتاء ، كما تفعل الجزيرة بأكملها في الشتاء. ولكن حتى يدخل فورمينترا في حالة السبات ، توفر فترة الخريف خيارات حتى للوقوع في الحب.
الأول ، ما لم يقول المطر خلاف ذلك ، إنه البحر . لم تعد الشمس ساخنة كما كانت في أغسطس ، لكنها تحتفظ بالكثير منها 3000 ساعة في السنة على الجزيرة ويوصي بالاسترخاء على تلك الشواطئ الرملية البيضاء ذات المياه الفيروزية والأزرق الداكن. الاختيار بسيط لأنه من المستحيل الوقوع في الخطأ: كل مليمتر من الرمال على مسافة 20 كيلومترًا من الشواطئ هو فردوسي ، سواء كانت تلك الخلجان بالقرب من إس. كالو ، الشاطئ الطويل لميجورن أو منطقة إس مال باس.
شاطئ ميجورن
إذا هبت الرياح ، والتي من المحتمل أن تكون ، منطقة سا روكيتا وخلجانها المتتالية حتى شاطئ ليفانتي هي الأكثر حماية. في هذا الوقت من العام ، تجد المنشفة مكانها بسهولة والهدوء يجعل حتى السحالي الصغيرة متعددة الألوان تدور حول قدميك. قد يتراجع النسيم عن الغطس الذي تدعو إليه الشمس ، لكن من الجيد الانتباه إلى من هو المسؤول هناك: الماء دافئ ، وبمجرد دخولك ، لا تريد الخروج. كما هو الحال في الجزيرة بأكملها ، فإن النساء العاريات والرجال العراة (من سيقول مجموع شرير ) العيش مع أولئك الذين لا يعانون من أي مشكلة. وقت جيد للدخول في طريق لا عودة منه. إن الاستمتاع بالبحر الفيروزي بدون ملابس هو مرادف لعدم ارتداء ملابس السباحة مرة أخرى. يتميز شاطئ فورمينتيرا دائمًا . سواء كان ذلك للتهدئة أو القراءة أو الجلوس دون فعل أي شيء. يكفي التفكير في المشهد الساحق.
الدراجات النارية هي الأبطال الحقيقيون لحركة المرور الداخلية في الجزيرة ووسيلة النقل المثالية لتغطية مساحة تبلغ 80 كيلومترًا مربعًا بالكاد. يبدو أنها تنمو على طول الشواطئ ، أمام المنارات ، بالقرب من المطاعم ، أو في أي مكان لا تتوقعه. في فورمينترا ، ستصادف دائمًا واحدة من 10000 دراجة نارية تشكل أسطولها المتنقل (تقريبًا واحدة لكل ساكن). من المحتمل أن تقود سيارتك أيضًا ، لذا حذر من أن يبدأ الضوء في التعتيم في منتصف بعد الظهر. هذا يعني أن الشمس تقول وداعًا ليوم عملها وتبدأ درجة الحرارة في الانخفاض السريع. حان الوقت لارتداء الأكمام الطويلة وإنهاء اليوم بأحد مسارات المشي التي تقدمها لك الجزيرة عند غروب الشمس. كن حذرا مع لدغات أولئك الذين يحبون هذه الساعات: إذا كان أي من الغزاة معجب بك بعوض النمر ، يمكن أن تمنحك عضاتهم فترة بعد الظهر واليوم وحتى الأسبوع. يعتمد ذلك على مقدار ذوقك ورغبتك في تشريب نفسك بمادة طاردة.
الطريق الكلاسيكي ولكن الجميل عبر الطريق الضيق الذي يصل إلى منارة البربري تبدو مختلفة في أيام الخريف. مشهور من دور البطولة في لوسيا والجنس ، والسياح حريصون على رؤية الشمس تختبئ تحت سطح البحر ، والزحام في الصيف يصل بالسيارة ، والدراجة النارية ، والدراجة ، والمشي وحتى اللوح الطويل. مع قليل من الحظ ، قد تكون وحيدًا عمليًا ، مما يعطي المكان أحاسيس أخرى بينما يأخذ الضوء أشكالًا مستحيلة. حتى أكوام الحجارة الصغيرة التي كان الزوار يصنعونها على طول المنحدرات تكتسب التصوف بينما يظلم السهل بطريقة أخرى في العزلة. السلام يخيمه فقط صفير الرياح والأمواج التي تتصادم مع الصخور أدناه كموسيقى تصويرية مهددة.
إذا كنت تؤمن بالأشباح أو القوى الغامضة (أو لا) هناك خيار آخر لغروب الشمس وهو البقاء في منتصف الطريق والالتفاف إلى سون كوف . هناك استعادة الحياة الطبيعية. مثل تلك التي تمنح لقاء كبار السن في المكان الذين يرمون لعبة الكرة الحديدية مع الكثير من العاطفة. عادةً ما يكون الشاطئ مليئًا بالطحالب - وبالتأكيد قنديل البحر - ولكن لا يهم في اللحظة الأخيرة: توفر الرمال مساحة كبيرة للجلوس والتجمع والتخلص من النبيذ ونسيان كل شيء. إذا كان هناك وقت ، فإن الخيار الموصى به هو المغامرة نصيحة راسا ، على بعد بضع دقائق سيرًا على الأقدام ، لرؤية الضوء البرتقالي المكثف من منظور أعلى. عندما تقول الشمس وداعًا ، يعلق لاعبو الكرة الحديدية بالفعل على المسرحية وهم يحملون الجعة في أيديهم . حان وقت الذهاب.
سون كوف
في هذا الوقت من الموسم تظهر السحب بشكل متكرر. في بعض الأحيان يلعبون مع الشمس لإعطاء حرارة تتخللها ظلال منعشة. يقوم البعض الآخر بتغطية السماء بلون رمادي متجانس ، وأحيانًا مظلم ومهدد بالمطر. وبعيدًا عن كونها مزعجة ، فهي شركة جيدة لعشرات الطرق الحالية لاستكشاف الجزيرة سيرًا على الأقدام أو بالدراجة. . طريق Sa Pujada هو واحد منهم وواحد من أجملها. لأنه يمتد على طول طريق روماني قديم بين لا مولا وإس كالو . ولكن يمكنك أيضًا ارتداء نعالك للسير بين أشجار التين الضخمة ذات العصي وأشجار الخروب والهندسة المعمارية المدمجة مع محيطها على طول مسار La Mola القديم في أضيق جزء من الجزيرة.
إلى الشرق، الطريق عبر Can Marroig إلى برج Gavina إنه أمر سحري ويمكنك رؤية سفن القراصنة في الأفق ، والتي تحولت الآن إلى قوارب شراعية. وبالقرب من هناك ، تدخل المغامرة أكثر المناطق الريفية على طول مسار Es Cap الذي ينضم إليه بونتا راسا وسيول s´Alga . إلى الشمال من ميناء لا سافينا ، يمكنك رؤية المسطحات الملحية في غضون ساعة واحدة فقط سيرًا على الأقدام من Ses Illetes. من ناحية أخرى ، فإن المشي على طول المنحدرات والذهاب حول الهضبة عبر كروم العنب ، والتقاط الصور بجوار الطواحين القديمة ، والزيارة أمر يستحق أيضًا بذل الجهد. Sa Talaiassa ، أعلى نقطة في الجزيرة ، بالكاد 192 مترًا فوق مستوى سطح البحر. هذا الطريق الدائري - الذي يمثل محور مولا - يمر أيضًا عبر منارة لا مولا ، الذي يريد المرء أن يؤمن به ، كان Jules Verne قد ألهم منذ قرن ونصف القرن لإحدى المشاهد في Adventures and Travels in the Solar World. سواء كان ذلك صحيحًا أم لا ، ما هو صحيح هو ذلك يتيح لك المكان الشعور بصغر حجم الإنسان أمام رقعة المياه الهائلة التي تهرب من الأزرق الداكن نحو اللانهاية.
منارة لا مولا
كل أربعاء وأحد بعد الظهر وحتى نهاية أكتوبر ، يستضيف عمود لا مولا أشهر الأسواق في الجزيرة ، إرث واضح من هواء الهبي الذي استحوذت عليه فورمينتيرا في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، حيث يقدم حوالي ثلاثين كشكًا للحرف اليدوية مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام تركز على الملابس والمجوهرات أثناء عزف الموسيقى الحية وتدفق البيرة. تعد المدينة الصغيرة والمريحة ، المليئة بمتاجر الأزياء الجميلة ، مكانًا جيدًا لاكتشاف أنه لا يوجد في الجزيرة مطاعم ذات أسعار مخيفة فحسب ، بل يوجد أيضًا نطاق متوسط حيث يمكنك الاستمتاع بالمأكولات المحلية. [نعم نحن] هل يمكن أن يديرها النموذج توني يوجينيا سيلفا ، مثال جيد على هذا: مكان بسيط صارم ، مع طاولات خشبية تم تشكيلها بمرور الوقت ، وإضاءة عادلة توفرها 19 مصباحًا ضوئيًا جميلًا وحيث يبدو Kiko Veneno كما هو ، من Camarón أو Los Chichos الذين يصرون على أنهم يريدون أن يكونوا أحرارًا. مكان مليء بالحس ، معاملة جيدة وحيث يمكنك الاستمتاع بمقبلات التاباس وتذوق قائمة بأكثر من الأسعار المعقولة مع الأطباق المحلية مثل حساء راي أو سلطة التين ، التي تستحق أن تكون مصحوبة بالنبيذ الغني المنتج في مصنعي نبيذ فورمينتيرا. أيضا ، بضع مرات في الأسبوع لديهم عروض موسيقية حية وعندما يبرد الجو ، يتم عرض أفلام ومناقشات ثقافية.
يقدم Can Toni عينة مثيرة للاهتمام من المأكولات المحلية ، والتي تتميز بفاكهة البساتين والخضروات ، وقليل من اللحوم والكثير من الأسماك الصخرية ، بالإضافة إلى أنواع مثل القطط ، الراور اللذيذ أو المأكولات البحرية اللذيذة.
يوجينيا عند باب مطعمها كان توني
تنوع المكونات صغير في الجزيرة ، لكن الخيال أدى إلى حفنة جيدة من الأطباق اللذيذة. من ذبح الكراميل (نوع من السمك المشوي) ، لقلي الفلاحين أو سلطات السمك المجفف يبدو أنه ينبع من نبات العرعر القديم الذي يتم بثه فيه. لمقاربة فن الطهو هذا ، هناك مجموعة جيدة من الخيارات. وليس فقط في المدن الصغيرة: النائية (ربما كلمة مفرطة لمثل هذه الجزيرة الصغيرة) منها ، تقدم فورمينتيرا بارات شاطئية من جميع الأنواع وبأسعار أكثر من متنوعة. في Ses Illetes هي الأغلى ، تستهدف أولئك الذين لا يقربهم حساب 300 يورو من الإصابة بنوبة قلبية ، ولا يعد النشر على Twitter أمرًا جديدًا. هناك أيضًا المزيد من الأماكن التي يمكن الوصول إليها مثل El Pelayo أو Kiosko Bartolo الصغير. أو موسيقى الروك القديمة مثل Pirate Bus أو Bluebar من الهواء الغريب. حتى أن هناك نجمة ميشلان ، كان داني ، بقيادة الشيف آنا خيمينيز.
أحد أفضل الأماكن لتجربة كل هذا دون مخاوف في الحساب إنها تتطلب القليل من الروح الاستكشافية: عليك أن تتجه جنوبًا عبر شبكة من الطرق والجدران الحجرية والطرق الترابية مع العديد من الحفر. أفضل طريقة للخروج من المتاهة هي التي تؤدي إلى صن اند مون بيتش بار ، بالقرب من برج Pi des Catalá ، في منتصف الطريق إلى كل شيء. مع صدى أمواج البحر كموسيقى تصويرية والنسيم المالح الصحي كعطر ، إنه مكان ساحر للغاية ، بدون كماليات من حيث المظهر - يخون مفارش المائدة البيضاء والخضراء المربعة - ولكن نعم في المطبخ ، الذي ، بعد كل شيء ، هو المكان الذي يهم حقًا. الحبار المشوي يكفي لإثبات ذلك . ويتم دعمه بسلطة فورمينتيرا المصنوعة من البطاطس والطماطم والبصل والخبز الجاف جنبًا إلى جنب مع الأسماك التقليدية المجففة (يستخدمون سمكة قرش صغيرة تسمى موسولا). زيت جينينس - من أرض خواكين ، الذي يدير المؤسسة - يمدح نكهة مجموعة متنوعة من الأسماك المحلية في قائمة مكتملة بلا شك جرعة لذيذة من أعشاب إيبيزان مع ما يصل إلى 17 نبتة من الجزيرة المجاورة ومجموعة كاملة من النكهات. يمكن مارتي ، على بعد خطوات قليلة من هناك ، منازل وشقق مختلفة تعد خيارًا جيدًا للبقاء في الريف (والعودة إلى الوراء إذا كررت لقطة). على الرغم من أن الراحة في أماكن هادئة في الجزيرة أمر سهل للغاية نظرًا لعدد الشقق الموجودة والمنازل السياحية ، خاصة على طول الشواطئ المواجهة للجنوب.
فورمينترا الغريبة
على الرغم من إغلاق العديد من المطاعم من نوفمبر ، إنها بوجولس ، في شمال الجزيرة ، يغري أيضًا بفن الطهي الغني والرخيص مثل Integral ، مع المأكولات النباتية أو بالطبع ، حيث سأقدم لك الجزية وجبة فطور وغداء جيدة إذا التصقت الأوراق بك واستمتع بعصائر الفاكهة اللذيذة. يديرها فريق من الإيطاليين ، مثل جزء كبير من الأعمال التجارية بالجزيرة: في فورمونتيرا ، اللغة الأكثر استخدامًا هي الإيطالية . وهناك احتمال كبير أن الشخص الذي يؤجر لك دراجتك النارية ، أو يرافقك في الصيدلية ، أو يبيع لك بطاقة بريدية أو من تشتريه في السوبر ماركت يأتي من بلد عبر جبال الألب.
تنقر روائع فورمينترا
حقيقة أكثر وضوحا في الترميم: من الأسهل تناول البيتزا أو البيادينا أو المعكرونة في فورمينتيرا مقارنة بوسط روما . يحدث ، على سبيل المثال ، في قلب الجزيرة ، في سان فيران دي سيس روك حيث يكون عرض تذوق الطعام أكبر. هناك ، تعد البيتزا اللذيذة في Macondo خيارًا رائعًا ، بالإضافة إلى - ترك المطبخ الإيطالي - Fonda Pepe الكلاسيكي ، حيث يستمر سماع الأساطير حول زيارات Bob Dylan. يقع Can Forn بعيدًا قليلاً عن الشارع الرئيسي للرعية ، وهو أحد المطاعم القليلة التي تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات التقليدية ، و La Mariterránea ، الذي تم افتتاحه في عام 2015 مع قائمة طعام ضيقة ولكنها لذيذة.
في الضواحي ، بجوار الطريق الرئيسي ، ولدت Pantaleón Delicatessen لتكون قادرة على تناول جميع أنواع الأطعمة الشهية دون إحداث فجوة في جيبك. تتدلى أكواز الذرة وخيوط الفلفل الحار المجفف على شرفته بين سلال من الفاكهة الموسمية والنباتات المزهرة الجميلة. داخل تتلألأ أرففها بالمعلبات والزيوت والمربيات وملح البحر من إيبيزا ، النبيذ والمنتجات الأيبيرية وحتى العلكة. جرب كل ما تريده ، افتح نبيذًا ، واطلب بيرة فيرموث أو بيرة فلاح ، واسمح لنفسك بالذهاب: لن يمر الوقت بينما تدرك أن جنة فورمينتيرا ليست فقط على الشاطئ.
رسالة صغيرة لكنها قوية
يمكن أن تنتهي الليل بتناول مشروب تحت اللبلاب المورق على شرفة فندق بلايت فوندا أو أفضل آيس كريم على الجزيرة -إيطالي بالطبع- في المكية . يقع كلا النشاطين التجاريين في سان فرانسيسكو إكزافييه ، عاصمة الجزيرة وأجمل مدينة للتجول في الشوارع النظيفة والمثالية لمشاهدة معالم المدينة. يوجد المتحف الإثنولوجي الترفيهي وقاعة المدينة . وأيضًا مكتب السياحة ، حيث يخبرونك بالتفصيل عن الاتجاه الذي ستتخذه الرياح في الأيام القليلة القادمة. معلومات تستحق وزنها ذهباً عند التخطيط لإقامة تتميز بالهدوء. لا تأخذها حرفيا: يفاجئ الطقس عند خط العرض هذا ويدعو إلى الارتجال . شيء موصى به دائمًا في فورمينتيرا. حتى في الخريف.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- فورمينتيرا يوجينيا سيلفا
- فورمينترا ، الجنة الأخيرة
- فورمينترا بالدراجة
- الأكثر حداثة: بارات الشاطئ في إيبيزا وفورمينتيرا
- دليل جزر البليار
- أفضل الخلجان في جزر البليار: تفتح من الفجر