رحلة إلى أحشاء البرتغالي ألينتيخو

Anonim

مونسارز من السماء

منطقة الينتيخو كما لم ترها من قبل

على مرمى حجر من الحدود الإسبانية وأقل من ** 200 كيلومتر من لشبونة ** هذه المنطقة من ألينتيخو البرتغالية التي تحافظ على جميع سحر من الماضي والتي يمكنك أن تجد فيها مدن الحصون والقصور ومصانع النبيذ والبحيرات الضخمة ، والتي تختبئ في أحشائها واحدة من عروق الرخام أنقى في الدنيا.

بدءا من فيلا فيكوسا ، وهي مدينة تعيش على وجه التحديد بسبب الرخام ومن أجله - وتقع على بعد 50 كيلومترًا فقط من مدينة إكستريمادوران أوليفينزا- ، نقترح جولة تتيح لنا معرفة المزيد عن هذه المنطقة البرتغالية ، التوأم في إكستريمادورا الإسبانية.

يفصلها عن الدولة المجاورة خط Guadiana وخزان ألكيف - والتي ، على الرغم من كونها واحدة من أصغر الشركات في شبه الجزيرة ، تم الانتهاء منها في عام 2002 - فقد تم إنشاء أكبر بحيرة صناعية في أوروبا الغربية.

حاليًا ، تحتل حوالي 250 كيلومترًا مربعًا ويبلغ طولها 83 كيلومترًا. إنه بحر داخلي به حتى 450 جزيرة ، ويضيف شاطئها المتعرج إلى كيلومترات أكثر من الساحل البرتغالي . حتى أنه يحتوي على شاطئ و نادي اليخوت لكنه ، قبل كل شيء ، يرسم المناظر الطبيعية بمناظر غريبة في أرض قاحلة وجافة تقليديًا.

خزان Alqueva

خزان مثل البحر

أميرة الينتيجو

اخترنا Vila Viçosa لأنها مدينة صغيرة وغير معروفة ولكنها مليئة بالكنوز الممتعة لاكتشافها. البرتغاليون يسمونها ' أميرة الينتيخو ، وأبرز مبانيها قصرها الرائع ، قصر الدوق المرتبط بسلالة براغانسا (آخر من حكم في البرتغال).

ألفت انتباهكم واجهة فخمة 110 متر مغطاة بالرخام بألوان مختلفة بتوازن تام وأناقة.

في الداخل ، يمكنك زيارة حوالي 50 غرفة بها أثاث ولوحات ومفروشات تعيد إحياء الحياة في العصر الملكي ، بينما يوجد في المطبخ مجموعة كبيرة من أواني نحاسية نموذجي جدا للبرتغال. حتى الغرفة التي قضى فيها ليلة أمس في عام 1908 ، كارلوس الأول من براغانزا ساكسونيا كوبرغ ، ملك البرتغال قبل الأخير.

منها ترك كارلوس في طريقه إلى لشبونة ، حيث أطلق عليه الرصاص ومات. اليوم ، أمام القصر المهيب ساحة الجمهورية ، مع أرضية أيضا من الرخام.

ساحة الجمهورية في فيلا فيسوزا

ساحة الجمهورية في فيلا فيسوزا

رخام ، ذهب أبيض

الحي القديم من Vila Viçosa بضيقه شوارع مرصوفة بالحصى بقطع من الرخام والمنازل المطلية باللون الأبيض ، تتطلب المشي ، لأنه في كل زاوية ، يوجد شيء مثير للاهتمام يمكن رؤيته. على سبيل المثال ، الكنائس مثل تلك الموجودة في القديس يوحنا الإنجيلي ، القديس بارثولوميو أو لابا ؛ أديرة Augustinians و Capuchins ، أو جناح غريب ، والذي يسمى هناك بيلورينيو ، مصنوعة أيضًا من الرخام ويعلوها منحوتة كروية.

Vila Viçosa مليئة أيضًا المتاحف . ال عربات القطار، في قبو القصر. هؤلاء من مطاردة وعلم الآثار في القلعة التي تهيمن على المدينة. واحد مخصص للفن المقدس ، و الأجناس البشرية أو من الرخام. في الواقع ، إن الوجود المتكرر للرخام ليس عرضيًا ؛ تميزت الأوردة عالية الجودة التي تشكل جزءًا من باطن الأرض في هذه المنطقة حياتك وأموالك منذ زمن الرومان.

على الرغم من بجوار القصر الجميل بوزادا دوم جواو الرابع ، الذي يشغل ديرًا سابقًا ، اخترنا البقاء في العصر الحديث فندق مارموريس ألينتيخو ، مع سبا منحوتة في الرخام وحيث تتكون الزخرفة من قطع من هذه المادة في حالتها الطبيعية. كان الهدف أيضًا هو الانضمام إلى رحلة الدفع الرباعي التي كان نادي الهروب المجاني منظمة ، بالتعاون مع مرسيدس ، لزيارة بعض الأماكن في المنطقة التي يصعب الوصول إليها بطريقة أخرى.

رحلة إلى أسفل الأرض

ممارسة الدفع الرباعي ، القيادة على المسارات المفتوحة والجدران النارية ، أصبح الآن مستحيلًا عمليًا في إسبانيا وصعب للغاية في البرتغال ، على الرغم من استمرار الحصول على التصاريح هناك الرحلات المنظمة كيف هو. انضممنا إليها لنكون قادرين على معرفة ، من بين أمور أخرى ، قاع مقلع الرخام.

على بعد أربعة كيلومترات فقط من Vila Viçosa هي واحدة من أكبر المدن في المنطقة ، و بيدريرا ديل ري ، الذي يأخذ اسمه من جبل التي كانت موجودة قبل بدء الحفريات. النزول إلى الأسفل ، 157 مترا ، إنه يأخذ أنفاسك ، ولا يمكن القيام به إلا مع سيارات الدفع الرباعي ذات المخفضات بسبب ظروف التضاريس.

كان العمال يصنعون بعض مسارات حلزونية بالنسبة لأولئك الذين ينزلون إلى الأسفل مع شاحنات قلابة وكواد ورافعات وشاحنات. نتحدث عن بعض نزول 600 متر ، مع منحدرات تصل إلى 35 درجة وشديد زلق بالحجارة الرخامية - يوجد في الجزء العلوي بعض الأسفلت الذي يجعل الرصيف أكثر التصاقًا بقليل.

الخلفية مثل ملف منظر القمر ، مع أرضية مكونة من أ طين أبيض التي تصل إلى الكاحلين والجدران الدائرية التي تبدأ في التبلور. في البداية ، تم استخراج الرخام انتقاء ومجرفة ؛ باستخدام البارود والمحركات البخارية في وقت لاحق ، حتى العشرينات من القرن الماضي ، تم تقديمه الخيط الحلزوني والثقوب.

حاليا ، يتم قطع الرخام مع سلك الماس ، مما يجعل المهمة أسهل. هذه الكرات ، الأبيض والوردي فهي ذات جودة عالية ويتم تصديرها إلى جميع أنحاء العالم بما في ذلك الهند وبالطبع الدول العربية.

محجر الرخام

أحشاء من الرخام

مرة أخرى على السطح ، انطلقنا جنوبًا على طول N254 . بعد حوالي 20 كيلومترًا ، رحلة استغرقت نصف ساعة بقليل ، وصلنا إلى دائري . المناظر الطبيعية التي ترافقنا تشبه ما يمكن أن نجده على الجانب الآخر من الحدود: المروج الكبيرة وأشجار الزيتون والبلوط الفلين مع الجذع الذي تم تجريده ، إذن ، ليس عبثًا ، تعد البرتغال ثاني أكبر شركة مصنعة في العالم لـ الفلين.

على يمين الطريق تتكشف سييرا دي أوسا ، التي ترتفع 650 مترًا فقط ، ولكنها تغطي المناظر الطبيعية بأشجار الصنوبر والبلوط الفلين. ألينتيخو هو في الأساس ملف عادي التي تظهر منها سلاسل جبلية صغيرة مثل هذه ، أو صخور بسيطة لعبت دورًا دفاعيًا مهمًا. تتيح لنا رحلة الدفع الرباعي الصعود مع مرسيدس 4 ماتيك على طول حرائق سييرا دي أوسا ، إلى أعلى نقطة.

لكن دعنا نعود إلى مدينة ريدوندو غَيْرُ مَأْلُوف . وهي تحافظ على بقايا ماضيها كحصن للمدينة في القرن السادس عشر. الرابع عشر ، والجدران والقلعة ، على الرغم من أنها الآن مكرسة أكثر ل علم الخمور كما يتضح من متحف النبيذ الذي يتنافس مع طين . هذا الأخير يفسر ظهور هذه الحرف اليدوية لذلك التقليديين في البرتغال ، وإلى جانبه ، كان الكنائس البيضاء والزرقاء من المنطقة تبرز مشرقة.

بلوط الفلين

طريق من خشب البلوط الفلين

النبيذ والمأكولات

نواصل الجنوب على N381 حتى Reguengos of Monsaraz ، عبر 35 كيلومترًا من مزارع الكروم المجاورة حتى الوصول إلى النقطة التالية من طريقنا ، فإن Herdade do Esporao الخمرة.

انها واحدة من أكثر مهم البرتغال ، وتنتج نبيذ وزيوت بالإضافة إلى ذلك ، فقد أطلقت مشروعًا رائدًا لسياحة النبيذ في المنطقة. مطعمهم ، حيث يستخدمون زيوتهم ومنتجاتهم من حديقتهم مع أ رؤية تذوق الطعام المبتكرة إنه ضروري: يجب ألا تفوت تجربة الأخطبوط المشوي مع صلصة روميسكو.

يشبه فن الطهي المحلي فن إكستريمادورا ، ولكن أيضًا مختلف . تحتوي على أنواع ممتازة من الجبن والزيتون والزيوت والنبيذ ولحم الخنزير ولحم الضأن وبعض النبتة الميجاس التي لا تحتوي على الفلفل الحلو وهي مصنوعة من الخبز المحلي ، ولكنها تستخدم أيضًا سمك القد لصنع بعض الفطائر والسلطات اللذيذة. البرتغاليون هم ملوك طبخ سمك القد

يعد pezinhos de coentrada (خنازير الخنازير) أحد الأطباق النموذجية في المنطقة. آخر مشهور هو لحم الخنزير ألينتيجانا ، أ يخنة لحم الخنزير مع المحار والتي ، من الغريب ، أن أصلها في الجنوب ، في الغارف ، حيث صنعوها من أفضل اللحوم التي يمكن أن يحصلوا عليها ، تلك من ألينتيخو ، حيث تربى الخنازير على الجوز.

الطريق يقربنا من الشرق على طول N256 ، الطريق الذي ينتهي بعد بضعة كيلومترات عند الحدود الإسبانية ، إلى الخزان الذي يتم عبوره ، في هذه المرحلة ، مع الجسور من الجزيرة إلى الساحل. الانعطاف يستحق ذلك ، لأن هذه المنطقة ، بالإضافة إلى كونها مكانًا رائعًا رؤية النجوم في الليل ، إنها واحدة من أكثر مناطق البرتغال تركيزًا أنشطة الطرق الوعرة ؛ إنها حتى جزء من البطولة الوطنية.

Herdade do Esporao الخمرة

زيارة إلى Herdade do Esporao

السيناريو الطبيعي

قبل دخول الخزان ، أو في طريق العودة ، نتجه شمالًا على الطريق السريع M514 ، ونلتف على ضفة النهر ، نتسلق نحو مونسارز من خلال مسار به الماء إلى اليمين واليسار على طول الشاطئ المسنن. ال مدينة مسورة مذهلة يقع على صخرة تطل على السهل من الغرب والمستنقع من الشرق. حسنًا ، انظر الآن إلى الماء: قبل بضعة قرون نظرت نحو العدو الاسباني هو!

يحتفظ مونسارز بكل سحره مدينة القرون الوسطى مع القلعة والبرج والشوارع شديدة الانحدار و a بانوراما فوق المناطق المحيطة من منظور عين الطائر ، في ما يبدو وكأنه مجموعة مثالية لأي موسم لعبة العروش . بالنسبة للسياح في القرن الحادي والعشرين ، فإنهم يتمتعون بميزة العرض الجيد مطاعم ومحلات الحرف اليدوية ، وحتى أفضل ركن من أركان الحائط لالتقاط صور سيلفي يتم وضع علامة عليه. دعنا نرى ما إذا وجدته!

لا يمكننا مغادرة هذه المنطقة دون زيارة إستريموز ، مدينة حصن أخرى تشبه إلى حد بعيد فيانا دو كاستيلو (بوابات الدخول إلى القلعة متشابهة تقريبًا!) إلى الشمال وفوق نهر مينو. للوصول إلى هناك من Monsaraz ، عليك أن تأخذ N255 شمالًا ، وتقطع حوالي 87 كيلومترًا نحو Vila Viçosa ثم تأخذ N4 ؛ سنصل في غضون 20 دقيقة فقط ، مع ميزة أن المدينة تقع عملياً على أ 6 ، الطريق السريع الذي يربط لشبونة وباداخوز ، حتى نتمكن من العودة في أي اتجاه.

بلدة مونسارز

مشهد من القرون الوسطى

استريموز مكان يكاد يكون صوفي للبرتغاليين لأن هنا توفيت الملكة عام 1336 إليزابيث البرتغال ، قديس من 1625 . كانت أراغونية ، ابنة ملك تزوج دينيس الأول ملك البرتغال ، رجل مكرس للثقافة ، مؤسس جامعة كويمبرا وكاتب الأغاني.

هي ، في غضون ذلك ، كانت مكرسة ل فقير ولتجنب المشاجرات العائلية - كان عليها التدخل في الحروب بين زوجها وابنها ألفونسو الرابع- . يقال إنه وصل إلى ساحة المعركة ووقف في منتصف كلا الجانبين يصلي . بعد سنوات كان عليه أن يفعل الشيء نفسه بين ابنه ، ملك البرتغال بالفعل ، وحفيده ألفونسو الحادي عشر ، سليل ابنة تزوجت من ملك قشتالة.

كانت قديسة ، لكنها ذات ذرية غاضبة وفي وضع جيد!

اليوم يمكننا أن ننام حيث ماتت الملكة المقدسة ، لأن القلعة أصبحت سانتا إيزابيل بوسادا تكريما له. منطقة الغرف تحافظ على سحر، وحتى بعض الأثاث العتيق ، إلا أنه يحتوي أيضًا على حمام سباحة حديث وفن الطهي الذي ، بالإضافة إلى pezinhos de porco de coentrada (الفطائر المصنوعة من خنازير الخنازير) ، هناك بعض الكعك مع البيض واللوز التي تسمى تكريما لإيزابيل راينها سانتا.

إستريموز

إستريموز

القراءات البرتغالية

بالنسبة لأولئك الذين يريدون معرفة المزيد عن الأراغون الذين هاجروا إلى البرتغال في العصور الوسطى ، ماريا بيلار كويرال ديل هييرو كتب قبل بضع سنوات سيرة خيالية وقليلًا من السير على الأقدام ، لكنه مثير جدًا للاهتمام ، وهو ما سماه وردة كويمبرا . ولكن إذا احتجنا فقط إلى الحصول على لقطة شاشة لهذا البلد المثير للاهتمام ، فقد نشر كارلوس تايبو في عام 2015 افهم البرتغال ، حيث يشرح كل شيء من تاريخها وفن الطهو إلى كرة القدم.

وبالطبع ، يُنصح أيضًا بمراجعة ملف معظم الكتاب البرتغاليين المحبوبين في إسبانيا: أنطونيو لوبو أنتونيس وخوسيه ساراماغو. في الواقع، بيريرا يحمل ، على الرغم من الإعداد البرتغالي من تأليف أنطونيو تابوتشي ، الكاتب الإيطالي

Herdade do Esporao كروم العنب

رحلة مثالية

اقرأ أكثر