فطور بالم هايتس
بالميرازا هنا ، تمنحك الظل المناسب حتى لا تنكر صفاء البحر في البانوراما الخاصة بك. في هذه الأثناء ، تغتنم الأقدام الفرصة لتغيب عن بالرمال في سبعة أميال من الشاطئ . وهنا ، على طاولتك ، ** يتم تقديم وجبة الإفطار **: الطازجة والأكثر حيوية وصحية الممكنة.
الحرث ، مطعم بالم هايتس - مع الشيف جيك برودسكي في الضوابط ، تغمرها بالخضروات المحلية مثل الطماطم والبطاطا الحلوة واللفت. ودائما مع التركيز على الضيوف الذين يسحرهم مامبو الصباح ، سواء كان ذلك مع دروس اللياقة البدنية في صالة الألعاب الرياضية ، أو ممارسة اليوجا على سطح الفندق أو ، بشكل مباشر ، مع بعض الجري على طول شاطئ البحر قبل شروق الشمس. الدهون الصحية والمغذيات النباتية ومصادر الطاقة من الألياف ، الفيتامينات والمعادن ... هنا شيء يعطيه ويوزعه.
ستقضي الأيام بملابس السباحة ، لذلك لا يبدو سيئًا على الإطلاق أن تبدأ يومك بملابس السباحة كلاسيك الكاريبي مثل ال عصيدة مع الموز أخضر ، حليب جوز الهند و فستق.
هذا اليوم ، لأننا غدًا سنضطر إلى خفض حذرنا قليلاً. بعد كل شيء ، لقد جئنا إلى هنا أيضًا للسماح لأنفسنا بالرحيل. هل نرافق بيض من واحد يستلزم العصير ؟ هكذا بلا خوف. وحتى لا يتوقف الإيقاع ، أضف موجة جيدة من صلصة بونيه الاسكوتش الشهيرة . أو دلل نفسك بقائمة كلاسيكية من قوائم الفندق ، و الفطائر ، هنا مصنوعة من دقيق الذرة ومربى الريكوتا محلية الصنع والجوافة.
ماذا عن عجة مع الكالالو والبطاطا الحلوة والجبن؟ كل شيء كلمات كبيرة في جزر الأنتيل اللذيذة.
تم نشر هذا التقرير في العدد 141 من مجلة Condé Nast Traveler (سبتمبر) . اشترك في النسخة المطبوعة (11 إصدارًا مطبوعًا ونسخة رقمية مقابل 24.75 يورو ، عن طريق الاتصال بالرقم 902 53 55 57 أو من موقعنا على الإنترنت). *
بالم هايتس ، جزر كايمان