تيا تقف بأناقة خلال نزهة عبر Las Médulas ، في El Bierzo
ما الخطأ فى ذلك البيرزو لتصبح أفضل وجهة صديقة للحيوانات الأليفة في إسبانيا 2020 في جوائز Travelguau؟ تم تكييف بعض البنى التحتية للكلاب بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الأنشطة والإقامة والحانات والمطاعم والمؤسسات التي تتناسب مع حيواننا الأليف.
وصلنا إلى بونفيرادا (A6 مخرج 382 من مدريد) عاصمة البيرزو ونجدها أنجيل مارتن وكريستينا لوبيز التابع رابطة أصحاب وأصدقاء كلاب بونفيرادا على ال مقهى جوديفا ، أمام Castillo de los Templarios ، المكان الأكثر شبهاً بمعبد الكلاب بسبب الزخرفة الدقيقة المخصصة لهم ، والديكورات ذات الفراء.
نطلب بعض الفطائر بالكريمة لوجبة خفيفة بينما يخبرنا أنجل وكريستينا ما هي المبدعين من El Bierzo Dog Friendly وأنهم عملوا لعدة سنوات للوصول إلى هذا المركز الأول. "لقد استغرق الأمر منا الكثير من الوقت والجهد ولكن الأمر يستحق كل هذا العناء ، لقد حققنا ذلك في النهاية".
"هذه بداية رحلة رائعة لأنني آمل ، شيئًا فشيئًا ، المزيد من المؤسسات تنضم إلى هذا المشروع "، تقول كريستينا.
أنها توفر لنا مجموعة واسعة من الاحتمالات لذلك المهرب مع كلبنا الأسد لا تنسى. يمكننا الاختيار بين مائة مكان إقامة ، بالإضافة إلى الحانات والمطاعم والمتاحف والأماكن الثقافية والترفيهية والمتاجر بجميع أنواعها. ما يقرب من 300 مكان!
نحن نحب هذه الوجهة لأنها تكملها أيضًا بيئة طبيعية قيّمة عبرت بها عشرات من مسارات التنزه المرتبطة بسياحة النبيذ ، نظرًا لوجود العديد من مصانع النبيذ من فئة المنشأ (DO) لنبيذ Bierzo والتي يُسمح لكلابنا بالدخول إليها.
على الطاولة التالية ، نلتقي ميكايلا وكلبها تيا ، وهو بطل الرواية للكلاب في الموقع الرئيسي المتخصص في الترفيه مع الكلاب في إسبانيا ، السيد الكلب الذي ينضم إلى محادثتنا.
يبدأ كلابنا الأسد وتيا باللعب ، وإحساس كلابنا بالناس الطيبين معصوم من الخطأ ، لذلك قررنا اكتشاف El Bierzo معًا لمدة 48 ساعة.
نأخذ جولة المركز التاريخي لمدينة بونفيرادا مليئة بالجواهر المعمارية الرائعة ، مثل Castillo de los Templarios أو Basilica de la Encina. نعبر Plaza de la Encina ، Calle del Reloj ونصل إلى Plaza del Ayuntamiento.
نحن نختار المطعم 7 كراسي لتناول العشاء وتذوق الأصيل الغذاء berciana بشعار واضح: "من الحديقة إلى المائدة". يرحب بنا مانويل بشخصية مرحة وودية مفاجئة يجعلنا نشعر نحن وحيواناتنا الأليفة بأننا في المنزل.
مع قائمة شهية للغاية ، أخيرًا اخترنا أولاً كريمة اليقطين بزيت الكمأة السوداء و cecina المقرمشة. والثانية، لحم خنزير مكرمل مصنوع يدويًا ، مصحوبًا بفلفل مشوي من حديقة Bercian. نصيحة لمحبي الطعام! لا تغادر دون تجربة جوهرة التاج: فطيرة الجبن رغوية وناعمة ومقرمشة.
مع معدة ممتلئة نذهب إلى أماكن إقامة صديقة للحيوانات الأليفة ، أجنحة وسبا ذا روك ، 15 دقيقة من بونفيرادا ، وتقع على قمة جبل في مدينة كونجوستو و مع مناظر خلابة في المنطقة.
يُظهر لنا Jorge ، مديرها ، محيطها ونحن مندهشون من مناظر بانورامية لخزان بارسينا وجبال بيرسيان ، التي يقدمها هذا الفندق الريفي. هناك مجموعة متنوعة من الطرق لاستكشاف المنطقة مثل طريق الزوفرال.
شقق العلية المصممة به مصنوعة من الخشب وهي مجهزة تجهيزًا جيدًا مع غرفة معيشة ومطبخ وغرفة طعام ومنطقة حديقة لحيواناتنا الأليفة. ننغمس في منتجعك الصحي بينما تستريح كلابنا. ننتهي اليوم بين النفاثات والفقاعات بينما نشاهد غروب الشمس الريفي هذا يذكرنا بأن أهم الأشياء في الحياة ليست الأشياء.
في اليوم التالي صعدنا إلى Las Médulas ، أكبر منجم ذهب مفتوح في الإمبراطورية الرومانية بأكملها. نسير مع كلابنا هذه البيئة الطبيعية ، التراث العالمي، هذا يتركنا عاجزين عن الكلام. لا يوجد مكان في كل أوروبا مثله تمامًا. يذكرنا بغراند كانيون في كولورادو في ولاية أريزونا ، جمال غريب للغاية يتركنا في حالة من الرهبة.
نصل كهوفها الأكثر رمزية ، لا كويفونا ولا إنكانتادا. كلابنا ، إلى جانبنا ودون أن نرفع أعيننا عنها ، نستمتع بها بقدر ما نستمتع بها. إذا كنت لا تعرف المنطقة ، يمكنك اختيار إحدى الجولات المصحوبة بمرشدين والتي يمكنك الذهاب إليها مع حيوان أليف.
ننتهي في معرض ووجهة نظر Orellán ، حيث نصل أيضًا مع كلابنا. تتمتع وجهات نظر Las Médulas من هنا بامتياز ونخلد اللحظة بصورة لنتذكرها.
Las Médulas ، أكبر منجم ذهب مفتوح في الإمبراطورية الرومانية بأكملها
ذهبنا إلى بونفيرادا لتناول الطعام واخترنا Lúa By O Pulpeiro لوضع أحذيتنا مع اقتراح طليعي مصنوع من مكونات محملة بالتقاليد.
نوريا ترحب بنا وتقول لنا ذلك “المأكولات البحرية جزء مهم من قائمتنا. نصنعها بطرق مختلفة ، ونعطيها نكهات ونكهات مختلفة ". نختار أولا أخطبوط بالثوم مع روبيان وثوم ثوم أسود والثانية، أرز روبيان كريمي و جندوفلي ملتهب بالخمور 43. يوصوننا بالحلوى كعكة إسفنجية بوليتوس ورغوة الهيل وكريم الصنوبر ، وهي نتيجة نكهات البيرزو. الأكل هنا هو مهرجان تذوق حقيقي!
لفهم تاريخ هذه الأرض ، من الضروري أن تنغمس في مزارع الكروم ومصانع النبيذ فيها. يمتلك El Bierzo تقليدًا رائعًا للنبيذ ، مع امتداد مهم لمزارع الكروم التي يتم فيها إنتاج النبيذ عالي الجودة داخل تسمية المنشأ Bierzo.
نختار المستودع فوق الخمور مع أكثر من قرن من التاريخ ، وتقع في مدينة مولينسيكا ومرحبا بكم في D.O Bierzo.
يرحب بنا مانويل ويحيي حيواناتنا الأليفة ويقول لنا "النبيذ ، مثل السعادة ، مذاقه أفضل. ويبدو أنه من الضروري بالنسبة لنا أن يكون لكلابك أيضًا خيار مشاركة تلك اللحظة معك ".
في Encima Wines ، تستمتع الكلاب بكونها واحدة من أفراد العائلة
يخبرنا بتاريخ النبيذ للأرض بينما يعلمنا عملية صنع النبيذ من الداخل. "نحن ندافع عن الزراعة العضوية باعتبارها ختم الجودة." نزور كرمه التعليمي حيث يشرح أصناف العنب في المنطقة وتجهزنا لتذوق النبيذ الأبيض والأحمر والوردي.
"لدينا نبيذ Bierzo مناسب لكل حالة ، بينما نقوم بالتذوق ، أغمض عينيك وتخيل تلك اللحظة ". نفقد الوقت مع أصوات الطيور ورائحة خشب الفاكهة والطعم الذي اخترناه هو الملاذ المثالي للاستمتاع بكلابنا.
في يومنا الأخير ، استيقظنا مع مناظر مميزة في Rock Suites وذهبنا إلى Ponferrada قم ببعض التسوق في اللحظة الأخيرة لتقديم بعض الهدايا لأقاربنا.
يمكننا الوصول إلى بائعي الزهور من خلال فروي ( زهور التشيلو Plaza de Abastos 102) ، لمحلات الملابس ( جوديت ، في شارع كالي جنرال غوميز نونيز ، 10) أو في الصيدليات ( مشدود، Calle Luciana Fernández 1) دون القلق بشأن شكوى أحدهم من وجود حيواننا الأليف ، وهو مهذب ولا نغفل عنه للحظة.
الحانات والمتاحف وبائعي السجائر ومصففي الشعر ومحلات الأحذية والمكتبات. نرحب بكلابنا في كل هذه الأماكن في مدينة بونفيرادا وفي العديد من البلديات الأخرى في بقية منطقة El Bierzo: أصبحت عادة ربط كلبك خارج المنشأة هنا أخبارًا قديمة.
قبل المغادرة ، نقوم بإعادة شحن بطارياتنا شريط التماسك حيث يرحب بنا مارتي بمداعبة حيواناتنا الأليفة واللعب معهم بينما يمنحهم القليل من الماء. أصوات الموسيقى الحية يجعلنا نرقص بمهارة على إيقاع نوتة موسيقية ، لقد طلبنا كيت كات لاتيه وشوكولاتة ساخنة.
تنبعث منه رائحة الخبز الطازج ويخبرنا مارتي "هل تريد إلقاء نظرة على البينشوز المحضرة؟" لا نفكر في الأمر للحظة ، وهو يعطينا طبق متنوع من الخضار في صلصة ترياكي ، اسكالوب مع صوص كابراليس ، جواكامولي ، نقانق بيرسيانوس وعجة البطاطا. يجعلنا جوها الجيد نشعر بأننا في المنزل وكذلك كلابنا.
نقول وداعا لـ El Bierzo وهو يعلم ذلك سنعود قريبًا جدًا مع أفضل أصدقائنا لأنه هنا لأسد وتيا يتم معاملتهم واحترامهم كما يستحقون. حتى المرة القادمة!
يجعلنا جوها الجيد نشعر بأننا في المنزل وكذلك كلابنا