التاريخ والتوت في كانتابريا الشرقية

Anonim

منظر جوي لا بويبلا فيجا دي لاريدو كانتابريا.

منظر جوي لا بويبلا فيجا في لاريدو ، كانتابريا.

ذات مرة في شهر سبتمبر ، عند أبواب خريف كانتابريا ، متى هبط كارلوس الأول ملك إسبانيا ، الخامس من الإمبراطورية الرومانية المقدسة ، للمرة الأخيرة في ميناء لاريدو الملكي عائدًا من ألمانيا للتقاعد في ما سيكون آخر مكان له ، وهو دير يوستي.

ذهبت محكمته معه ، ربما كان برفقة فرانسيس دي زونيغا الاسم المستعار "El Francesillo" ، مهرجه ، سلف البشع كنوع أدبي ، أو ربما كان قد تم طرده بالفعل من تلك المحكمة بالذات بسبب المبالغة في روح الدعابة التي يتمتع بها.

أعلن Laredo ميناءًا ملكيًا في عام 1496 ، وهو التاريخ الذي شرعت فيه Doña Juan de Castilla (Juana la Loca) في زواج فلاندرز من Felipe de Borgoña (Felipe el Hermoso) ، يحيي ذكرى هبوط كارلوس الخامس في سبتمبر من كل عام ، ارتداء الملابس القديمة وتمثيل اللحظة التاريخية في عرض أصيل للإبداع.

يقع أطول شاطئ في كانتابريا في لاريدو.

يقع أطول شاطئ في كانتابريا في لاريدو.

الأمواج والأنشوجة

المدينة الساحلية لا يزال لاريدو يتمتع بهذا الهواء العتيق الذي يجلس في مربعي Capuchín و Carlos V ، اللذان يكرمانه بتمثاله ، وفي Mercado de Abastos ، الحداثي في الأسلوب والشخصية الانتقائية إلى حد ما ، حيث ، بالمناسبة ، تلك ** العنب البري التي غطت الأرض مؤخرًا هي بالفعل باع كانتابريان. **

البلدة القديمة ، من القرون الوسطى ، الملقب تم إعلان La Puebla Vieja كمجمع تاريخي فني في عام 1970 ويحرس بغيرة كنيسة سانتا ماريا دي لا أسونسيون ، أحد أشهر المعابد القوطية في كانتابريا. يضم La Puebla Vieja أيضًا سلسلة من الحانات: أجبر على طلب حلقات الحبار أو بعض المحار لا مارينيرا قبل التوجه نحو الميناء والمرسى.

يمكن الوصول إلى الجزء الحديث من لاريدو بالسير على طول شاطئه الممتد على مسافة خمسة كيلومترات ، حيث تلتقط مدارس ركوب الأمواج وراكبو الأمواج. مرة واحدة في El Puntal ، كما يطلق عليها عادة ، يُنصح بالحصول على مركب وعبور إلى سانتونيا. مدينة الصيد والتعليب لعدة قرون ، تشتهر بالأنشوجة التي يمكن تذوقها في أحد المطاعم أو الحانات في Plaça de la Concordia ، كما هو الحال في Alberto Tavern أو Asón Sidrería.

لا ينبغي ترك سانتونيا بدون ألق نظرة على مستنقعاتها الرائعة ، التي تمتد إلى عدة بلديات ، وإلى الكنيسة الرومانية في سانتا ماريا ديل بويرت من القرن الثالث عشر. المشي على طول Paseo de Pereda تصادف حصن San Martín ، ويمكن أيضًا تخمين Penal del Dueso الشهير للأسف.

شاطئ بيريا في سانتونيا

شاطئ بيريا في سانتونيا (كانتابريا).

مفاجآت داخلية

بعد مسار كارلوس الخامس ، تظهر مدينة ليمبياس في الداخل. بارادور الخاص بك هو المكان المثالي للتوقف على طول الطريق و قضاء ليلة في ما كان قصر كونتات إيجيليور ، محاط بحدائق جميلة. ليس بدون تكريم كريستو دي ليمبياس الشهير في كنيسة سان بيدرو ، وعمل النحات مونتانيز و اختتم الزيارة بشرب تلك الشوكولاتة مع الخبز المحمص النموذجي للمدينة في أي من الكافيتريات التابعة لها.

Ampuero لديها وسط مدينة جميل وروح احتفالية تدفعه إلى تنظيم الحفلات على اختلاف أنواعها على مدار العام. تشهد مطاعم مثل Las Peñas أو El Pereda على فن الطهي الممتاز. تفتخر بلدة كانتابريا بنجمة ميشلان لمطعمها La Solana ، الذي يقع في الجزء العلوي من حي براون ، حيث يقف حرم La Virgen de la Bien Aparecida ، شفيع كانتابريا منذ عام 1905.

يتنازع أمبويرو وراسينز على أودالا. وليس من المستغرب إذن منذ سنوات تم الإعلان عن كنز كانتابريا هذا كمدينة كانتابريا لقصورها الهندية ، أعلنت البيوت الريفية ، من أجل كنيسة تمبلر في سانتا مارينا ، موقعًا ذا أهمية ثقافية في عام 1984 ، ولتميزها منظر طبيعي يتدفق عبره نهر أسون ويحده الصفصاف. نهر يقدم القليل من كل شيء. يطفو السلمون طازجًا في مياهه في انتظار أن يصطاده شخص ما تنتظر الزوارق والزوارق وغيرها من وسائل النهر الغريبة المغامرين لأخذهم عبر منحدرات المناظر الطبيعية اللانهائية في ثاني أهم نزول للزورق في إسبانيا بعد سيلا.

ظهرت محمية البئر في هوز دي مارون أمبويرو كانتابريا.

ملاذ البئر الظاهر ، يقع في هوز دي مارون ، أمبويرو ، كانتابريا.

شلالات تسقط في الحب

تبدو Rasines للوهلة الأولى وكأنها مدينة ساحرة ومنعزلة ، مجرد شارع ، حيث توجد منازل جبلية غنجية تتنافس مع نبات إبرة الراعي على الشرفة ، تنتشر فيها المنازل والقصور. يوجد Casa Delfi ومطعم وحانة وقهوة وتبغ ومتجر لكل شيء. وبجوار المنزل تقريبًا وتم افتتاحه حديثًا ، يوجد La Taberna ، حيث يمكنك تناول طبق تشوريزو اللذيذ ، والبطاطا مع الأيولي ، وكروكيت لحم الخنزير اللذيذ وحلقات الحبار.

يسود الصمت المدينة. تم رسم إطارها بواسطة الحصاد والجبل. ومع ذلك ، فإن Rasines يختبئ أكثر من ذلك بكثير. يبلغ طول بلديتها 43 كيلومترًا ، ويسكنها "أحياء" مختلفة تعود أصولها إلى القرن العاشر ، وكانت في العصور الوسطى مكانًا أساسيًا لنقل الحديد والقمح بين بسكاي وقشتالة.

مهد البنائين والمهندسين المعماريين ، لقد أدت إلى ظهور أطفال من فئة المهندس المعماري خوان جيل دي هونتانيون وابنه خوان جيل دي هونتانيون ، إل موزو ، باني كنيسة أبرشية المدينة ، سان أندريس. دون أن ننسى حلبة مصارعة الثيران المربعة لسانتوس مارتيريس - بجوار كنيسة سان مارتين ، من القرن الخامس عشر - حيث تم التضحية بالحيوانات كما تم تنظيم عروض مسرحية.

تصب المياه في نهر أسون أثناء مرورها عبر بلدة أودالا كانتابريا.

يتم توجيه المياه إلى نهر أسون أثناء مروره عبر بلدة أودالا ، كانتابريا.

Rasines يقع في الحب لدرجة أن الإمبراطور نفسه أقام كارلوس الخامس ، أثناء رحلة حج إلى يوستي ، مع المحكمة في منازل الأجداد في حي لا إديلا ، التي من بين عوامل الجذب الأخرى لديها مجال هائل تمر بولو ، الرياضة التقليدية في كانتابريا. وليس بعيدًا عن Edilla ، يوجد الجسر الروماني المطل على نهر Silencio ، والذي يفتح الطريق إلى El Molino de Cadalso Posada-Restaurant ، مع طعام جيد ، من سمك الترس الممتاز إلى شريحة لحم أو يخنة الجبل اللذيذة .

عدم القدرة على البقاء في القصور الملكية في Edilla ، كما فعل Carlos V ، نصيحة جيدة هي البقاء في غرف Nordic في La Posada de Ojébar ، في قلب وادي أسون ، الذي تستلزم كتل الحجر الجيري فيه ثروة هائلة من الكهوف الذي يميزها على أنها منطقة أوروبا التي يوجد بها أكبر عدد من الكهوف لكل متر مربع. من هناك يمكنك التنزه بين أشجار الزان والبلوط حتى تصل إلى متنزه العصر الحجري القديم الذي يضم ماموثًا ضخمًا يحمي كويفا ديل فالي ، الأطول في أوروبا.

قرية أوجبار في وادي أسون كانتابريا.

قرية أوجيبار ، في قلب وادي أسون ، كانتابريا.

عش النبات

ومع ذلك ، ليس كل شيء تاريخي ، من العصر الحجري القديم ، قديم ، في كانتابريا الشرقية. التوت الأزرق هو المحصول الجديد في الأراضي الخصبة في كانتابريا وأحد رواده ، بيلار ، لديه قصة تستحق أن تُروى. دفعتها جذورها في Rasines وحبها الكبير لتلك الأرض التي ولد فيها أجدادها ، عندما وجدت نفسها مسؤولة عن مزرعة العائلة La Manzanera ، إلى التفكير فيما يجب أن تفعله بها.

"عليك الاستفادة من الأرض" ، فكرت بيلار. نظر في الاحتمالات المختلفة. أود تكريسها للعلف ، سأقيم دفيئة ... في أحد الأيام الجميلة ، كما تم تزوير الأشياء ، كما لو لم يكن هناك شيء ، أخبرها صديق مقرب عن العنب البري. ماذا لو كان أكثر شيوعًا لخصائصه الصحية ونكهته الغنية ، فإن نعم في الجنوب يكون الحصاد قد انتهى من قبل وأن زراعته في الشمال سيكون مكملاً جيدًا ...

بيلار ، التي لا يستطيع أحد التغلب عليها كرائدة أعمال ، أبلغت نفسها ، ودرست ، وتوقعت ، وبدأت أخيرًا في العمل الذي يتحدث اليوم عن هكتار واحد مزروع في المزرعة ، والذي سيتم زراعته تدريجياً ، حيث الأصناف الرئيسية للفاكهة - أورورا ، ديوك وأوكلوكني - متناسقة تمامًا ، تحت ملجأ الجبل الملقب بـ La Casildona ، والذي يخبرهم بحالة الطقس.

مزرعة عنبية في مزرعة عائلية لا مانزانيرا كانتابريا.

مزرعة عنبية في مزرعة عائلية لا مانزانيرا ، كانتابريا.

Aranberry ، كما تسمى الشركة ، موجود في السوق منذ سنوات. لقد انتقلت بيلار من كونها لا تعرف شيئًا عن عالم التوت إلى تخمين نموه واحتياجاته ، ساعدها هامبيرتو الأساسي ، الكوبي الشجاع الذي يعمل بجد مثل قلة من الآخرين ، وماريان الكاريزمية ، بدون كلمات مفتتة ، تعرف الأرض وتحبها وتدللها. بين كل منهم ، وبعض الآخرين الذين جاءوا لتقديم يد المساعدة في وقت الحصاد ، نفذوا ذلك مزرعة جميلة تُطرح ثمارها الطازجة في الأسواق خلال موسم الحصاد بينما يتحول التدمير إلى براندي عنب لذيذ وعصير ومربى.

يحافظ القصر على وجود أجداده ، أنه بعد إعادة التصميم الحكيمة ، أصبح لديه جميع وسائل الراحة في القرن الحادي والعشرين ليكون مكانًا رائعًا للإقامة على Airbnb و Tripadvisor حيث اقض الليلة بجانب La Casildona ، الذي يطل من النافذة ، واستيقظ على التول المحبب لأجراس البقر والماعز التي تبدأ اليوم. تجول في المزرعة وحان الوقت للاشتراك في إحدى الخطط الثقافية أو الرياضية أو الغذائية التي يقدمها كانتابريا أورينتال.

المنزل عبارة عن منزل مانور بين مزارع عنبية في Rasines كانتابريا.

لا كاسونا ، منزل مانور بين مزارع التوت الأزرق في Rasines ، كانتابريا.

اقرأ أكثر