ريباديسيا ، أو قرية الصيد المثالية أستورياس
عادة لا أكون صريحًا جدًا عند وصف مكان ما ، ولكن في هذه الحالة يجب أن أعترف: ريباديسيا هي قرية صيد الأسماك الأسترية المثالية. بالنسبة لي ، كل شيء فيه: البحر والنهر والجبال. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟ حسنًا ، نحن محظوظون ، لأنه يضم أيضًا ملف فن الطهي المذهل حيث المنتجات المحلية هي الملك والعمارة الرائعة (دعنا نذهب إلى Bingo) التي ستتركك بفمك مفتوحًا والرغبة في العودة إلى الماضي لاحتلال أي من القصور والقصور التي تنتشر على ساحلها.
ما العمل
ليس من الضروري بالنسبة لي أن أشرح ذلك هنا يدعوك Ribadesella وحده للمشي على طول شارع Paseo de la Grúa الشهير ، في الطرف الشرقي من المصب ، تاركًا وراءه سوق أسماك الرولا الذي بناه مانويل غارسيا رودريغيز في عام 1933 وأدرج في سجل مؤسسة Docomomo Ibérico الدولية ، التي تهدف إلى نشر وحماية التراث المعماري للحركة الحديثة.
راكب أمواج على شاطئ سانتا مارينا ، ريباديسيا.
ومع ذلك ، رأى مجلس المدينة أنه من المناسب إنشاء الطريق التاريخي لميناء ريباديسيا لأكثر الجهل والفضول ، حيث تضم ست جداريات خزفية كبيرة تختصر تاريخ المجلس صممه الفكاهي الغرافيكي أنطونيو مينجوت مع نص للكاتب المحلي توني سيلفا.
هكذا يمكن للزائر "المشي" عبر الماضي الروماني (استعمرت روما الإمبراطورية المنطقة في القرن الأول قبل الميلاد) ، صيد الحيتان (من العصور الوسطى إلى القرن السابع عشر) و مهاجر (منذ منتصف القرن التاسع عشر ، اعتاد العميد هابانا اتباع طريق ريباديسيا-هافانا حتى وصول البخار) من المدينة إلى يومنا هذا.
منازل هندية على شاطئ سانتا مارينا ، ريباديسيا.
لوحة ما قبل التاريخ هي واحدة من المفضلة لأنها تُظهر الفكاهة اللاذعة لـ Mingote ، الذي يوضح مقدمة للإبحار بالزورق على سجل أسفل سيلا بينما يزين فنان كهف تيتو بوستيلو مع حيوانات الطوطم في الثقافة المجدلية (الصيادون - الجامعون) بينما يلاحظ "الناقد" في عصور ما قبل التاريخ ويحلل النتيجة جالسًا دون أن يفعل أي شيء سوى إبداء رأيه.
بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، يعد Cueva de Tito Bustillo واحدًا من 17 كهفًا أدرجتها لجنة التراث العالمي تحت الاسم كهف التاميرا وفن الكهوف من العصر الحجري القديم في شمال إسبانيا لكونه انعكاسًا للتعبيرات الفنية الأولى خلال العصر الحجري القديم الأعلى. من جانبها ، فإن Cuevona de Ardines القريبة هي قبة جيولوجية هائلة حيث تُعقد أحيانًا ورش عمل للزيارات ، مثل تلك التي يرشدونك فيها حول كيفية قيام أسلافنا بإشعال النار.
Cuevona de Ardines ، التي يصل ارتفاع "قبةها" إلى 40 مترًا.
من ناحية أخرى ، لا يحتاج إلى تفسير. النسب الشهير لسيلا أو ليه بيراجوز ، في أستوريان ، نظرًا لأنه أحد أشهر المهرجانات في أستورياس وقد تم إعلانه من حيث الاهتمام السياحي الدولي.
يتم الاحتفال به في أول يوم سبت من شهر أغسطس و هناك نسختان من Las Piraguas: الرياضة (مسابقة الزورق والزورق التي تحدث بين Arriondas و Ribadesella) والشعبية ، حيث توجد موسيقى وبارات في الشارع واستعراض حيث يرتدي البائعون (بعضهم وصل بالقطار من أوفييدو) قبعة بيكونا والسترة التقليدية المفروضة كزي رسمي.
الجولة ، التي تستغرق حوالي أربع ساعات لغير المتخصصين ، يمكن إجراؤها فعليًا خلال الفترة المتبقية من العام من خلال التسجيل في أي من شركات الأنشطة الترفيهية وأوقات الفراغ في المنطقة (Canoas Ribadesella و TurAventura وما إلى ذلك). نصيحة أخيرة ، لا تشتت انتباهك كثيرًا قبل الوصول إلى Fríes وهو يصب عصير التفاح عندما تتوقف للراحة في قضبان الشاطئ أو سيتعين عليك الاتصال ليتم اصطحابك في منتصف الطريق في Toraño. بالمناسبة ، هناك شركات مثل Montañas del Norte أضافت أربعة كيلومترات أخرى إلى الطريق بحيث يمكنك الوصول مباشرة إلى جسر Ribadesella.
النسب الأسطوري لسيلا
الخوذة الفنية التاريخية
المشاة ومحكمة العصور الوسطى ، حصل المركز التاريخي الذي تم ترميمه في ريباديسيا على لقب "التاريخ الفني" لاحتوائها على العديد من المباني ذات الهندسة المعمارية البارزة التي تتراوح من القرن السادس عشر إلى القرن التاسع عشر: قصر Prieto-Cutre (في Plaza de la Reina María Cristina) بأسلوب Plateresque المتقدم ؛ Casa de los Ardines (في Calle López Muñiz) ، على واجهته تتناقض الأزهار مع رؤوس المور بقطع حناجرهم ؛ كاسا دي كولادو (في شارع كالي فيرنانديز جونكوس) ، يترأسها شعار نبالة بارز ، وكنيسة أبرشيتها ، مع لوحات للأخوة برناردو وأنطونيو وتينو أوريا آزا.
بجانب هذا الأخير ، وكذلك بشكل رئيسي على طول Gran Vía أو Calle Comercio ، يوجد به السوق الأسبوعي في أيام الأربعاء ، قديم قدم المدينة نفسها (القرن الثالث عشر) والتي يبيع فيها منتجو المنطقة فواكههم وخضرواتهم ، وكذلك الفول والأجبان والدقيق وغيرها من المنتجات ؛ هناك أيضا أكشاك للملابس والأنتيكات.
منطقة ميناء ريباديسيا عند سفح المصب.
شواطئ
شاطئ سانتا مارينا ، في ريباديسيا ، هو من عالم آخر ، ما بعد القرن التاسع عشر القصور والقصور تعانق البحر واكتشف الأرستقراطيون متعة قضاء الصيف في خليج بسكاي. في أي مكان آخر في شبه الجزيرة يمكنك الاستحمام في البحر واليود والطحالب التي تحميها القمم العالية التي كانت أيضًا بمثابة خلفية شاعرية؟ نكون سلاسل جبال Escarpa و Suave وجبل Mofrechu (أعلى نقطة في بلدية ريباديسيا) الجيوب الطبيعية التي تحيط بهذا الشاطئ الرملي بطول كيلومتر ونصف طوله سترى متصفحي الأمواج يتدربون يوميًا في الأمواج وعلى الرمال (هذه هي الطريقة التي تقوم بها مدارس ركوب الأمواج مع المبتدئين).
على وجه التحديد إنه في هوائه الأرستقراطي حيث يكمن جاذبيته الأكبر ، تغذيها الأحداث المعاصرة التي هي أيضًا "حقيقية": تم تسمية الكورنيش على اسم برينسيسا ليتيتسيا تكريما لملكة إسبانيا ، التي أعلنت في ذلك الوقت أنها شعرت بـ "ريوسيلانا في القلب" ، منذ أن كانت جدتها الأب ، مينشو ألفاريز ديل فالي ، تعيش في سارديو ، مما جعلها تمر بأستوريا وتمشي هنا لعدة فصول صيفية من طفولتها.
يقع Ribadesella بين البحر و Picos de Europa.
من الضروري زيارة مدينة الحدائق القديمة هذه التي روج لها مركيز أرغويليس - الذين حولوها في عام 1910 إلى منتجع شاطئي حصري - من طرف إلى آخر ، من الشرق إلى الغرب ، أو ما هو نفسه ، من بونتا ديل أرينال الذي ، بجانب كاسر الأمواج الذي يقف عليه محبسة فيرجن دي غيا ، يكاد يغلق مدخل مصب النهر إلى وجهة نظر Punta'l Pozu.
أعلم أنه من هذا المنبر الأستوري ، ستدعوك المناظر إلى عدم رفع عينيك عن قصف الأمواج على الجرف ، ولكن إذا لم تكن خائفًا (والمد منخفض) ، أوصيك بالنزول إلى أسفل السلم المعدني الذي يعطي الوصول إلى دواسة رؤية آثار أقدام أو آثار أقدام الديناصورات المتحجرة "مطبوعة" في الصخر. هذا هو واحد من تسعة مواقع تقع على ما يسمى بساحل الديناصورات الأستوري ، و الخط الساحلي بين خيخون وريباديسيلا حيث تتبع آثار مختلفة من العصر الجوراسي بعضها البعض من هذه الزواحف الأرضية الضخمة (على شاطئ La Griega في Colunga يتم الحفاظ على واحدة من أكبر آثار الأقدام في العالم لديناصور كبير من Sauropod).
أقل شهرة ، ولكن يتردد عليها الكثير من السكان المحليين ، هي الصغيرة شاطئ أتالايا ، خليج صخري صغير على الجانب الآخر من جبل كوربيرو (أو La Atalaya ، ومن هنا اسمها) والتي يمكن الوصول إليها سيرًا على الأقدام مباشرة من مدينة Ribadesella وتحيط بها حمامات سباحة فريدة وأحواض طبيعية.
أطفال يتعلمون ركوب الأمواج على شاطئ سانتا مارينا ، ريباديسيا.
أبعد قليلا سوف تضطر إلى الذهاب للاستحمام في شاطئ Vega الهائل والبرية ، أعلن عنه نصب تذكاري طبيعي بجوار مضيق Entrepeñas القريب ، توجت بإبر صخرية كبيرة. في ذلك تبرز له نظام الكثبان الرملية تقع على يسار تيار Acebo ، حيث لا تصل الأمواج ، وجرفها الطيني ، بالإضافة إلى بقايا من العصر الجوراسي ، عندما "كانت فيجا غابة شاسعة من المستنقعات التي شكلت جزءًا من دلتا لانهائية وصلت إلى قشتالة نفسها "، كما تذكرنا ريباديسيا للسياحة.
حيوان عملاق آخر هو الذي يأتون إلى هنا لمحبي المأكولات الجيدة ، منذ واجهة Gueyu Mar أحد أفضل مطاعم السمك المشوي في بلادنا ، إنه مزين بسمك ضخم أحمر لامع لتذكيرنا بملك هذا المنزل حيث يمكنك أيضًا طلب سمك الدنيس أو القاروس أو أي محار طازج آخر من خليج بسكاي.
أين تنام وتأكل
لا يوجد وقت سنفعله فيلا روزاريو ، جوهرة هندية تتميز بهندستها المعمارية على كورنيش برنسيسا ليتيزيا ، أن الحراشف الخضراء والحمراء والبرتقالية لسقفه لا تتركنا "مزجّجين" بجماله. إنهم موجودون هناك لتذكيرنا ، مثل باقي العناصر الأصلية لهذا القصر منذ بداية القرن الماضي ، بالعلاقة التاريخية للمدينة مع Las Américas ، ولكن أيضًا كيف ** امتيازنا أن نكون قادرين على النوم في واحد من غرفه القليلة. **
لأنه على الرغم من أن الفندق يحتوي على مبنى وظيفي آخر من مبنى جديد على السطر الثاني من الشاطئ ، فنحن ، المستمتعون ، نبقى في الصف الأول من كل شيء ، لفتح بوابة الحديقة والدوس عمليا على رمال سانتا مارينا ، للجلوس في مكان بارد بجوار الكوبية التي تمتزج مع اللون الأزرق لواجهة أو من استيقظ على هدير خليج بسكاي مقابل شرفتنا.
لدينا أيضًا حنكًا رائعًا ، وهذا هو السبب في أننا نحب اقتراح تذوق الطعام الجديد الذي دبره الساقي الأستري ماركوس جراندا في مطعمه في Ayalga. المطبخ الأستري الفاخر الذي تبدأ فيه بكعكة الذرة مع chorizo في عصير التفاح و emberzao وانتهي بحبار صغير في الحساء الخاص به أو حمامة مطبوخة مرتين مع الخلد. هذه ليست سوى بعض الأطباق الموحية التي سنجدها في قائمتي التذوق - Experiencia Ayala و Sabores de la Tierrina - والتي نوصي ، دون أدنى شك ، بالاقتران مع أنواع النبيذ المقترحة في الغرفة.
كريمة الفستق ، ثعبان البحر المدخن ، فراولة وخل عصير التفاح ، في مطعم Ayalga de Ribadesella.
مؤيد أستوري آخر (على الرغم من اعتماده في هذه الحالة) استقر مؤخرًا في Ribadesella وهو Edén Jiménez ، صاحب مطعم Secreto a Voces في أوفييدو. تولى صاحب المطعم للتو إدارة تذوق الطعام في Las Terrazas de Sardalla ، المطعم الجديد في La Piconera Hotel & Spa ، وقد ابتكر قائمة من مأكولات السوق تتكيف مع اتجاهات تذوق الطعام الجديدة ، ليس شائعًا جدًا في الإمارة. وهذا لا يعني أنه مع ceviche البيروفية لأسماك القاروص والأخطبوط نجد يخنة من الفيرنينا مع البطلينوس وسرطان البحر.
مساحة، تحت العريشة الزجاجية ، إنه مريح حقًا بمظهر استعماري استرخاء حيث تتعايش المصابيح النباتية (في المواد والشكل) مع الرافعات الورقية المميزة لمكان Oviedo ، والتي تطير الآن أيضًا فوق رأس العشاء في Ribadesella.
يعد التراس الخارجي الخاص به هو المكان المثالي لإنهاء المساء مع كوكتيل في متناول اليد ، وإذا كنت محظوظًا ، يمكنك الاستمتاع بالموسيقى الحية نظرًا لأنه يحتوي على برنامج موسيقي. من وجهة نظرك السارة يمكنك أن ترى في المسافة Palacio de la Piconera الذي يطلق على الفندق اسمه وتخيلوا عودة إنديانو مانويل مارتينيز من فنزويلا في نهاية القرن التاسع عشر بقصد تحويل هذه الحيازة إلى مزرعة زراعية وماشية مثمرة.
اليوم، ميدانها القديم هو المكان الذي يرحب بالغرف الفسيحة والمجهزة ؛ بالإضافة إلى المنتجع الصحي الخاص به ، مع دائرة مائية وساونا وعلاجات من جميع الأنواع ، بدءًا من تدليك الوجه القحفي إلى طقوس مع الزيوت الأساسية من الجريب فروت والفلفل والزنجبيل من شركة Decléor.
لأنه ، كما أدركت في بداية التقرير ، ريباديسيا لديها كل شيء.
اشترك هنا في النشرة الإخبارية لدينا واستقبل كل الأخبار من Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler
شرفات Sardalla مع قصر Palacio de la Piconera في الخلفية. ريباديسيا.