كان في عام 2016 ، عندما تم اختيار بلمونت كواحدة من أجمل المدن على الإطلاق كاستيلا لا مانشا, فرض نفسه على باقي المتأهلين للتصفيات النهائية ؛ وبعد ذلك بعام سيحتل المركز الخامس بين "عجائب إسبانيا السبع الريفية" ، التي نظمتها البوابة الريفية العليا ؛ ولأكثر من خمسة عقود يمكن أن تفتخر بوجودها فيلا ذات مصلحة سياحية.
كل هذه الجوائز المعترف بها لها سبب وجودها في ثروة هائلة من الأصول والأنشطة الثقافية والتذوقية والسياحية التي لا نهاية لها والتي لا تفعل شيئًا سوى إثبات أن هذا الجيب الواقع في المناطق الداخلية من مقاطعة كوينكا ، والذي يبلغ عدد سكانه أقل من 2000 نسمة ، هو العذر المثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع.
منظر جانبي لقلعة بلمونتي تحت أشعة الشمس الساطعة والغيوم الرمادية الداكنة مع تساقط البرد في الربيع.
في منتصف الطريق بين مدريد وفالنسيا ، شهد بلمونتي الإمبراطورة أوجينيا دي مونتيجو ، رودريغو دياز دي فيفار (بطل السيد), Don Quixote de la Mancha و Fray Luis de León و Juan Pacheco والعديد من الشخصيات التي ، بين الواقع والخيال ، جعلت هذه الوجهة مكان له تاريخ وسحر وجاذبية والكثير - ولكن كثيرًا - duende.
هل سنكتشف هذا الربيع؟
فيلا متوسطة تسمى بلمونتي
على الرغم من أن كل شيء يبدو أنه يشير إلى أن تاريخ هذه المدينة التي تعود إلى العصور الوسطى يعود إلى القرن الثالث عشر ، لم يبدأ جمع الوثائق إلا في القرن الرابع عشر التي أكدت وجود Belmonte (في البداية Bellomonte) وبدأت في الحصول على أهمية تاريخية أكبر.
بلمونتي.
في العقود الأولى كان ذلك عندما بدأت أعمال البناء في الكازار القديم و في عام 1398 ، منح الملك إنريكي الثالث البرتغالي خوان فرنانديز باتشيكو ملكية بلدة بلمونتي. كان هذا هو الأول - وليس الأخير - من سلالة عائلة باتشيكو الذي يلعب دور البطولة في تاريخ هذه المدينة من لا مانشا.
أمر حفيده خوان باتشيكو في عام 1456 ببناء كل من قلعة بلمونتي والكنيسة الجماعية في سان بارتولومي. هذا الأرستقراطي القشتالي سيطرت على جميع سياسات المملكة تقريبًا حتى عهد إيزابيلا الكاثوليكية.
مسارات بلمونت.
سنركز في هذين الجيبين من تراث بلمونتي بمجرد أن تطأ أقدامنا هذه المدينة التي تعود للقرون الوسطى والتي لديها الكثير من التاريخ لنرويها. لذلك، ننتقل إلى رؤى David Gurillo ، مؤسس جولة بلمونتي ومعرفة واسعة بالقضية.
في هذه المناسبة ، نبدأ المنزل من السطح ونذهب إما بالسيارة 5 دقائق أو القيام بنزهة ممتعة تستغرق حوالي 15 دقيقة سيرًا على الأقدام إلى قلعة بلمونتي.
على حد تعبير ديفيد غوريلو: "أمر دون خوان باتشيكو ، أول ماركيز في فيلينا ، ببناء قلعة بلمونتي ، التي تم تصورها كقصر وحصن ، على الطراز القوطي المدجن ، على قمة تل سان كريستوبال وسور من الجير والحجر يحيط بالمدينة حتى القلعة "، يقول كوندي ناست ترافيلر.
"كان المهندس المعماري لها بالتأكيد خوان جوا ، الذي تم توثيق عمله لصالح الماركيز في أعمال أخرى ، مثل دير إل بارال في سيغوفيا ؛ على الرغم من الفترة التي تم فيها تشييدها ووجود عناصر زخرفية مماثلة تمامًا لعناصر La Colegiata ، بالإضافة إلى علامات الحجارة ، فهي أيضًا متشابهة تمامًا في كلا البناءين ، كما أنها تجعلنا نفكر في السيد هانيكين الحجري من بروكسل "، يضيف.
أعلن نصب تاريخي فني بواسطة الكنز الفني الوطني في عام 1931 ، والذي تم تحويله حاليًا إلى متحف ، يحمل أيضًا عنوان الأصول ذات الأهمية الثقافية. لقد كان بطل الرواية في العديد من الأفلام والمسلسلات على مدى العقود الماضية بفضل الحفظ وإعادة التأهيل الممتازين في العشرين عامًا الماضية.
نافذة منزل في بلمونتي.
بمجرد إجراء الزيارة الإلزامية ، حان الوقت لمواصلة التعرف على بلمونتي ببطء ولكن بثبات. نتعقب خطواتنا ونعود إلى وسط القرية. الكنيسة الجماعية من المحتمل أن تكون San Bartolomé ثاني أكثر النقاط شهرة بعد القلعة.
"تمامًا مثل القلعة ، كما أمر دون خوان باتشيكو ببناء الكنيسة الجماعية في بلمونتي ، في عام 1459. أقيمت تكريما للرسول القديس بارثولماوس ، وهو عمل من رصانة كبيرة و جوهرة لا تضاهى من الطراز القوطي ، التي تقع في الحي العلوي للفيلا ، بجوار Alcázar Viejo أو قصر Don Juan Manuel ”، كما يقول David Gurillo.
الجليد على الكعكة؟ تعتبر جوقته أقدم الكراسي التاريخية في اسبانيا لذلك لهذا السبب وحده ، من دواعي سروري أن نشهد ذلك ؛ وفي جرن المعمودية تم تعميد Fray Luis de León.
في محيطه - على بعد أقل من 10 دقائق سيرًا على الأقدام - تنتظرنا إحداثيات أخرى مهمة ، مثل الكلية اليسوعية ، دير سان فرانسيسكو ، مستشفى سان أندريس ، قصر دون جوان مانويل ، متحف فيرجن دي غراسيا هيرميتاج أو منزل بيلومونتي.
Mill El Puntal في ضواحي الفيلا.
تأتي نهاية الجولة بعد نزهة قصيرة إلى ضواحي المدينة مع Molino El Puntal ، والذي يترجم إلى ثلاث طواحين منتشرة فوق التل الشمالي ، يسيطر على المنطقة ويطل على مناظر خلابة لبلمونتي. رحلة أدبية تأخذنا إلى نفس الأماكن التي تستحضر جولات Don Quixote de La Mancha و Sancho Panza المؤمنين الذي لا ينفصلان.
كان هذا الطعام في المناطق الريفية
وكونك في Castilla-LaMancha ، فلا مفر من التفكير في الجزية لضربة الملعقة وغيرها خيارات طعام نموذجية من البيئات الريفية الذين سوف يلعبون دور البطولة في مهربنا.
هذا هو المكان الذي مثل الأطباق ajoarriero ، و morteruelo ، والحساء القشتالي ، و Manchego gazpacho ، ولحوم الطرائد ، وعصيدة Manchego ، راتاتوي ، لحم الضأن ، الخنزير الرضيع أو الحجل رهان أكيد. إذا كان هناك شيء واحد واضح ، فهو كذلك كوينكا لا تعبث ، ها أنت تعال للعب!
توصية المسافر لتذوق عرض الطهي التقليدي للمنطقة ليست واسعة جدًا ، ولكنها الأكثر نجاحًا. لان في بعض الحالات ، يكون القليل أكثر ، وفي بلمونتي يدركون ذلك.
إن التوقف الإلزامي في مطعم La Muralla وطبق ماغريت البط مع فوا ، والنبيذ الحلو والحامض ، والكمثرى في شراب التفاح وهريس التفاح هي ، ككل ، قطعة صغيرة حقيقية من الجنة.
ولا ينبغي التغاضي عنها الخرشوف السوتيه مع لحم الخنزير الأيبري ، والروبيان ، وبراعم الثوم ؛ تذوق ajoarriero و morteruelo ؛ راتاتوي مانشيجو مع بيض مقلي ؛ مانشيجو لحم ضأن مقلي بالثوم ؛ أو الخاصرة لحم الغزال مدينة مسحورة . يمكن أن تكون اللمسة الأخيرة للغداء أو العشاء هي نكهة الشوكولاتة مع آيس كريم الفراولة ، أو الخبز المحمص بالحليب مع آيس كريم النوجا أو حليبها المقلي مع آيس كريم القرفة.
الخيارات الأخرى التي لا ينبغي إغفالها هي قصر إنفانتي دون جوان مانويل, المرآب أو مطعم El Bodegón del Buenavista.
حمام السباحة في El Bálsamo ، في بلمونتي.
هنا أتيت للراحة
قصر إنفانتي دون خوان مانويل و Palacio Buenavista سوف يستريحان أيضًا ، ولكن إذا كان هناك جيب يستحق كل اعترافنا به ، فهو كذلك بيت البلسم. نؤكد لكم أيها المسافر سترغب في تمديد إقامتك أكثر من عطلة نهاية الأسبوع ولن تغادر هنا بعد ، لكنك ستخطط بالفعل لموعد العودة.
أ منزل مانور قديم يعود تاريخه إلى القرن السادس عشر تم تحويله منذ 1 يوليو 2020 إلى فندق بوتيكي يسعد أولئك الذين يسافرون بحثًا عن ملاذ من السلام والهدوء ، إضافة إلى تلك اللمسة من المتعة حيث التفاصيل الصغيرة هي تلك التي تحدث الفرق.
غرفة في El Balsamo.
ما مجموعه سبع غرف مزدوجة وشقتين - مصممة ل ملاذ مع العائلة أو الأصدقاء - بأسماء الأنواع التي يمكن العثور عليها في الحقول مثل الزعتر أو اللافندر أو خشب الصندل أو المريمية. النتائج؟ المنزل الريفي الوحيد من فئة 5 نجوم في مقاطعة كوينكا.
الجوهرة في التاج وأكثر إقامة مرغوبة بغض النظر عن الوقت من العام الذي نجد أنفسنا فيه هو يقع المسبح الداخلي المدفأ في كهف منحوت في الصخر الذي يجلس عليه المنزل. كل حجز لديه ساعة ساعة للاستمتاع بالتجربة. عجب حقيقي!
المسكن.
عندما أصبحت BELMONTE مجموعة أفلام
لا يمكن أن تنتهي هذه السطور دون مراجعة جميع الأوقات التي أصبحت فيها Belmonte (والمناطق المحيطة بها) مجموعة أفلام. تم العديد من الإسقاطات السمعية والبصرية تدور أحداثها في هذه المدينة التي تعود للقرون الوسطى للتصوير في بعض مواقع مسلسلاته وأفلامه.
في المرة القادمة التي ترى فيها هذه العناوين ... عليك أن تولي اهتماما وثيقا!
-إيل سيد (أنتوني مان ، 1961).
- The Lords of Steel (Paul Verhoeven ، 1985).
- الفارس دون كيشوت (مانويل جوتيريز أراغون ، 2002).
- سيد الخواتم (رالف باكشي ، 1978).
- جريمة كوينكا (بيلار ميرو ، 1980).
-Fuenteovejuna (خوان غيريرو زامورا ، 1972).
ال رفاهية البلد الأصيل لقد كان هذا.