فندق Baja Club في لاباز
ال تصميم مكسيكي لديها لحظة مجدها و فنادق جديدة هذه القوة تنتشر في مواقع مثيرة للاهتمام ، مما يمنحنا المزيد من الأسباب لاستكشاف الإمداد اللامتناهي من المواقع الجميلة في مثل هذا البلد المتنوع. وهو ما يقودنا إلى شبه جزيرة باجا كاليفورنيا ، وتحديدًا الساحل ، بالقرب من الطرق السريعة الجديدة نسبيًا التي تؤدي منها كيب إلى تودوس سانتوس ومباشرة إلى السلام.
نحن في الفندق نادي منخفض ، الفندق الجديد المكون من 32 غرفة في ماليكون لاباز ، بجوار ما أسماه جاك كوستو ذات مرة "حوض السمك العالمي". الساحل الشرقي لخليج كاليفورنيا ("بحر كورتيز") قذر. مثل النسخة الخام والبرية من الجزء الجنوبي الأكثر تطورًا بشكل عام من الرأس ، مما يجعل افتتاح Baja Club أكثر جاذبية ، ويقع في قصر القرن العشرين وكجزء من محفظة مجموعة فنادق Habita ذات الرؤية المستقبلية ، والتي انطلقت لتشكيل التصميم المكسيكي الرائد.
بعد ساعتين من القيادة الليلية في الظلام ، يتم الترحيب بنا بواجهة بيضاء محاطة بأزهار الفوشيه وأشجار النخيل الخضراء ، وهو تأثير مثير يذكرنا بأننا لم نعد ... أينما كنا. ال مدخل رائع هو مجرد مقدمة لما يخفي وراءه: استقبال وفناء أسلوب البحر الأبيض المتوسط ، بدس مع كراسي قابلة للطي مخططة باللونين الأزرق والأبيض و عريشة مضيئة التي تغازل الأوراق التي تزينها. وهكذا ، فجأة ، نشعر وكأننا قد هبطنا في مكان عظيم خيال الغابة من البلاط الأخضر.
واجهة الفندق
مدخلات أسقف عالية إنه محاط بردهة رسمية ، وبمجرد دخول الردهة إلى المطعم ، تتناقض العوارض المكشوفة مع الجدران البيضاء ، بينما يجد الضوء طريقه عبر النوافذ المقوسة إلى الأرضيات المكسوة بالبلاط الأحمر.
هناك شعور بالانتماء إلى مكان مثل هذا ، أ قصر المئوية الذي يضم الآن المناطق المشتركة والمطبخ. خلف مطعم ويمرر شريط ، تم الكشف عن الفندق مصحوبًا بموسيقى تصويرية تشبه موسيقى المقهى الفرنسي مع بوسا نوفا.
غرفة المعيشة
اليوم نبقى في جناح التراس ، وتقع في الطابق الثاني. هنا ، تستفيد الغرف بشكل مثالي من المساحة ، حيث تصطف الأبواب الخشبية وتختبئ خلف الخزانات والمرحاض والميني بار والدش والمغسلة. عند الإغلاق ، تكون الغرفة عبارة عن المنكا اليابانية وهو ما يتوافق مع أسلوب النموذج مكسيكي كوخ . السرير كبير ومريح في فترة راحة وتصل الإطلالات إلى جزيرة الروح القدس ، محمية طبيعية. ال مصطبة يمتد إلى ما وراء جانب واحد ، مظلل بعوارض الشرفة العلوية ومفروش بطاولة وكراسي ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من النباتات والقش.
والنتيجة هي أ واحة الهدوء بعيدا عن الشاطئ الرملي. يمكن للمرء بسهولة البقاء داخل الجناح دون مغادرة إذا لم يكن من أجل مناطق مشتركة إنها جذابة للغاية. حيث يلتقي قسمي الفندق المشيد حديثًا بزاوية 90 درجة ، أ أربعة طوابق مفتوحة دوامة يقيس ارتفاع المبنى من الفناء إلى بار الشرفة. في قاعدته ، هناك سامية حمام السباحة ملفوفة بجدار من الطوب الأحمر والبرتقالي ، يتخللها أحيانًا اللون الأخضر الفاتح للإغوانا.
قبل غروب الشمس ، يجتمع أحدث ما في لاباز على سطح نادي باجا للاستمتاع (الملبس تقريبًا) بالمناظر البانورامية للمنطقة.
غرفة
كل ما يحدث في لاباز يتمحور حول الطبيعة والجمال الطبيعي ، مع شبه جزيرة تمتد إلى الشمال الشرقي مع البحيرات وأجمل الشواطئ في المكسيك. كيف بُومَة ، وهو افتتاح كبير من الرمال البيضاء تحيط به المطاعم وكراسي الاستلقاء ، فضلاً عن الأماكن الحيوية. الرمال جيدة والمناظر نحو إسبيريتو سانتو متواصلة ، على الرغم من العوائق العرضية من قبل الحرفيين المحليين وقمم البيميني لبعض القوارب.
جوهرة لاباز (والمكسيك كلها) شاطئ Balandra . خليج محمي لا يقبل سوى 120 زائرًا يوميًا وعلى الشاطئ به الوصول الصعب . سيوصيك الجميع بالوصول في الساعة 5 صباحًا لتتمكن من الدخول ، ولكن لا يبدو ذلك أثناء إجازة انقطاع الاتصال أفضل خطة. البديل هو الوصول الساعة 9 صباحًا ، على سبيل المثال ، والمخاطرة بكل شيء لسؤال الحراس إذا سمحوا لك بالدخول في ذلك الوقت. في حالتنا ، كنا محظوظين.
المطعم
سلوب سحرية. إنه داخل تلين وخلف الشاطئ رمل أبيض نقي ، مع ظلال من اللون الأزرق تتراوح من الياقوت إلى الأزرق الملكي والفيروزي ، يتلاشى إلى أفتح من السماوي. يمكنك المشي على جزيرة دون أن يغطيك الماء وراء خصرك ، وبفضل عدد قليل من الزوار لديك يوم الزيارة تصبح سماوية.
وما وراء البحر ...
يمكنك أيضًا الذهاب في رحلة غوص لمدة سبع ساعات في جزيرة الروح القدس ، أ محمية طبيعية وموطن لمستعمرة أسود البحر وشواطئ فارغة مصممة خصيصًا لويلسون أو جيليجان. الماء شفاف تمامًا و التنوع البيولوجي على نطاق واسع ، بينما أسود البحر يصدرون ضوضاء يمكن أن تجعلك تبتسم. بعد تناول سيفيتشي اللذيذ وقليل من الراحة بدون وجود أشخاص ، قررنا العودة إلى لاباز.
وصلنا وقت العشاء ووجدنا أن القائمة في Baja Club تتكون من اقتراح مطبخ بحر ايجه ، وهو أمر لا يثير الدهشة مع وجود العديد من الأماكن في المنطقة المحيطة التي تشبه اليونان. ال الطعام خفيف وتتوافق كثيرًا مع المناخ ، مع أطباق مثل mezzes مثل الحمص والتزاتزيكي والكتيبيتي.
ال الدجاج سوفلاكي إنه لا يُنسى ، ويقوم برجر باجا كلوب بعمله مع كل قضمة. للحلوى ، البقلاوة هو الاختيار. على الرغم من أنك إذا كنت تريد مغادرة الفندق لتناول العشاء عن طريق الصدفة ، فهناك أماكن مثل Origen. هناك الشيف هيكتور بالاسيوس تحضير أطباق مثل بعض سندويشات التاكو لحم الضأن ، كروكيت الجمبري و chistorra ، أخطبوط مهزوز أو لحم خروف مضغوط مع الفشار وهذا هو الوحي. أو Hambrusia ، بجوار الفندق الذي يبرز لإضفاء لمسة على سندويشات التاكو التقليدية مع مجموعة مختارة من mezcal.
ثم توجه إلى La Miserable ، وهو مبنى من Malecon ، لتناول الجعة أو mezcal في الفناء.
اشترك هنا في النشرة الإخبارية لدينا واستقبل كل الأخبار من Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler