ديا (مايوركا)
من السهل فهم السبب اختار العديد من الفنانين Deià كمقر إقامتهم عندما بدأت السياحة بالكاد في الجزيرة. هذه البلدة الصغيرة من الأزقة شديدة الانحدار والمنازل المكسوة بالحجارة تخفي شيئًا سحريًا و سلام لا يوصف تقريبا.
كانت الكاتبة الأمريكية جيرترود شتاين من أوائل الوجوه المألوفة الذي أسقطته البلدة في عشرينيات القرن الماضي ، من كان تعتبر مؤثرة بين النخبة الفكرية العالمية في عصرها.
كانت هي التي أوصت الكاتب الإنجليزي روبرت جريفز بالذهاب إلى مايوركا لتطوير أفكارك. استمع إليه وانتقل إلى ضياء حيث بنى منزل سماه كا نالوني (المنزل البعيد ، في مايوركان) حيث أطلق العنان لمخيلته وبقي حتى آخر أيامه.
زيارة منزل Graves هي واحدة من الأشياء التي يجب القيام بها في Deià. تم الحصول عليها من قبل مؤسسة روبرت جريفز وتم تجهيزها للزيارات. كان مفتوحًا للجمهور منذ صيف عام 2006 وتشبه الزيارة رحلة العودة في الوقت المناسب. دفن الكاتب في بلدته ، في المقبرة الصغيرة المجاورة للكنيسة.
كالا دي ديا.
يقع Deià في Serra de Tramuntana ، وهو مشهد ثقافي التي تعد اليوم أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو ، حيث يوجد العديد منها مطاعم مريحة وأماكن إقامة فاخرة. في ذلك الوقت ، كانت مدينة زراعية نائية ساحرة ، حيث تم قطف الزيتون وذهب الناس للصيد.
كانت المدينة واحة السلام والصمت للكاتب الذي استمر في جذب الوجوه المألوفة مع مرور الوقت. يقول صاحب مقهى Sa Fonda الشهير (carrer Arxiduc Luís Salvador ، 3) ، 34 عامًا ، ذلك حرفياً نشأ بين المشاهير ، لأن فندق La Residencia المجاور كان تحت سيطرة ريتشارد برانسون في الثمانينيات.
وبما أن الملياردير هو مؤسس شركة فيرجن ، دعا العديد من الفنانين إلى مكان الإقامة ، الذين اعتادوا على الاحتفال في البار. يتذكر أن الموسيقار مايك أولدفيلد والمغني ليام غالاغر والممثل تيم روبينز وعارضة الأزياء كيت موس لقد أمضوا أكثر من ليلة مفعمة بالحيوية في Sa Fonda ، المشهورة ببساطة المكان والموسيقى الحية.
فندق Belmond La Residencia (Deia).
إذا كانت Sa Fonda هي نبض Deià ، فقد أصبح فندق La Residencia قلب الحياة الاجتماعية ، حيث يتم تنظيم الأحداث ومن حيث يتم دعم الفنانين المحليين.
هكذا تصفها تارا ، وهي من سكان نيويورك الذين عاشوا في واشنطن وكان يتردد على المدينة منذ ثلاثة عقود والذي يدعوه الآن بالمنزل. جنبا إلى جنب مع جوزيف ، جار برتغالي آخر ، تارا تنتج بودكاست Deià Unpacked لصالح تعريف سكان هذا المكان الجبلي متعدد الثقافات. المشروع مدعوم أيضًا من قبل 'La Resi' ، كما يسمون السكن في المدينة.
تُعد رفاهية الخصوصية جزءًا مما جذب برانسون إلى المنطقة مما دفعه لشراء La Residencia. ينتمي الفندق اليوم إلى سلسلة Belmond وقد تم تجديده وتوسيعه ليصبح مكان الإقامة الراقي على طراز مايوركا الذي هو عليه اليوم. يقال إن برانسون ندم على بيع الفندق الذي استمر في التردد عليه كضيف مع أصدقائه.
يعيش معظم العاملين في La Resi في مدينة Sóller القريبة ، وهو شيء يمكنك بسهولة التعرف عليه من لهجاتهم. يوجد دائمًا في الفندق إيماءات للمنتجات المحلية ، مثل عربة الآيس كريم من Sóller بجانب المسبح و انشيمداس على الفطور. ** ينتج العقار أيضًا منقوع زهرة الزيتون والزيت الخاص به. **
مقهى Miró ، في فندق Belmond La Residencia ، Deià.
تنبض فترات ما بعد الظهيرة في La Residencia بكوكتيل في متناول اليد على تراس مقهى Miró بصحبة عزف على البيانو أو الجيتار. تم تسميته تكريما للفنانة الإسبانية العظيمة جوان ميرو ، التي عاشت في مايوركا ، وعروضها مناظر جيدة خاصة عند غروب الشمس. يوجد بالداخل مجموعة كبيرة من الأعمال الأصلية للفنان.
مكان الإقامة مطعم للمأكولات الراقية: El Olivo. إنه على شرفة مطلة على المدينة ، حيث يمكنك الاستمتاع بعشاء ذواقة مع النبيذ المزدوج على ضوء الشموع الوامضة. يعود تاريخ مبنيي الفندق إلى القرن السادس عشر. لديهم منظر خلاب محاط بمدرج من الجبال الخضراء العميقة والمنازل الملونة بالعسل. تحتوي الغرف الأكثر حظًا على مسبح خاص ساحر ، حيث يحاكي الهدوء أن العالم يتوقف.
سا بيدريسا (مايوركا): التزام تجاه المنتجات المحلية.
يقع فندق Sa Pedrissa بعيدًا عن المدينة ، وهو مكان إقامة جميل يحتل منزلًا ريفيًا تم تحويله من القرن السابع عشر ، مع الحفاظ على العديد من العناصر الأصلية والفاخرة. كان هذا المكان موطن مايوركا لأرشيدوق النمسا لويس سلفادور و تم تجديد المرافق لتشمل حوض سباحة مع مناظر جميلة على طول الساحل الشمالي.
تم افتتاح فندق Glamping مؤخرًا في المنطقة ، على الطريق المؤدي إلى بلدة فالديموسا. إنهم ليسوا في مكان مادي ، لكنهم من البدو الرحل ، لكن لديهم قاعدة ، حيث تجري معظم أحداثهم وتجاربهم منذ ذلك الحين بها حمامات ومياه ساخنة وباردة وكهرباء.
بالنسبة لهم ، الفخامة هي الطبيعة. إنهم يخلقون تجارب فريدة وشخصية ، مع أحداث عامة وخاصة ، وخلوات يوغا وموضوعات أخرى. يعتمد اقتراحه في الطهي على المنتجات المحلية والعضوية والموسمية ، حيث تسود الخضروات والفواكه.
ذا غلامبينج ، مايوركا.
فن الطهو و عرض المطاعم الجيدة والجذابة من السمات المميزة الأخرى لـ Deià. أشهرها هو Ca's Patró March ، خاصةً منذ ذلك الحين مشهد من فيلم The Night Manager بطولة توم هيدلستون.
إنه مطعم ريفي يقع في Cala Deià ، حيث لا يسعنا إلا أن نجرب الروبيان الذي يتم صيده في بلدة بورت دي سولير المجاورة لها. دائمًا ما يكون حجز طاولة أمرًا صعبًا بعض الشيء ، لأنه مخفي إلى حد ما ولديه مشاكل في التغطية ، والتي يحاولون حلها لتقديم الحجوزات عبر الإنترنت. أفضل نصيحة هي الحضور في المبنى الساعة 1:00 أو 3:00 مساءً. بين الخدمة الأولى والأخيرة في حالة الإلغاء.
كا باترو مارش ، Deià.
خيارات المأكولات البحرية الطازجة مذهلة في ضياء ، لكن مطعم ناما ، الذي يقدم المأكولات الآسيوية الحديثة ، أصبح واحدة من أكثر الأماكن المحبوبة في المدينة ، خاصةً بسبب مناظرها الخيالية إلى الجبال والديكور الدقيق للشرفة مع لمسات شرقية أنيقة.
يقع في مبنى عمره قرن من الزمان مطعم Xellini الأسطوري أيضًا ، والذي ركز على التاباس الإسباني مع العديد من اللمسات المستوحاة من مايوركا. خلف هذا المكان توجد Adrina and Pedro ، المعروفان باسم "ملك تاباس". لقد كانوا معًا منذ أكثر من 25 عامًا ويقدمون قائمة تضم أكثر من ستين خيارًا لتختار الاستمتاع على شرفتها الجميلة.