قطع الاتصال في Cercedilla
ليالي سرسديلا
لويس روساليس
لا يمكننا إنكار ذلك: على الرغم من أننا نحب المدينة كثيرًا ، إلا أننا جميعًا شعرنا بذلك حاجة ملحة تريد الهروب من العاصمة ولو لفترة وجيزة ، والتوتر الذي يسببه ذلك. يبدو وكأنه مبتذل ، ولكن الخروج و "تنفس الهواء النقي" إنه يناسبنا جميعًا دون استثناء.
لحسن الحظ ، أولئك الذين يعيشون في مدريد لدينا قائمة واسعة من وجهات مثيرة للاهتمام لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. نحن نتحدث عن أماكن أكثر من قريبة ولا تقل إغراءً لذلك ، مثل باتون من فوق ، San Lorenzo del Escorial، Manzanares del Real or خشن
اليوم ، حقيبة الظهر في متناول اليد ، حيث نتجه إلى سيرسيديلا ، واحدة من أكثر جميل ورمزي التابع سييرا دي جواداراما . إنه مكان مثالي لـ اترك الروتين واستمتع مناظر طبيعية فريدة ، انها فن الطهو والعديد منها الطرق الجبلية. لأنه من الممكن إعادة تعيين ملف رحلة صريحة يومين أو ثلاثة أيام.
Cercedilla ، بطاقة بريدية شتوية
للراحة: CASONA DE NAVALMEDIO
ماذا سيكون المهرب إلى بلدة جبلية بدون مقابله منزل ريفي ؟ أقل من نصف ساعة من وسط Cercedilla الواقعة في سفوح سبع قمم وبجوار خزان Navalmedio ، يوجد قصر نافال ميديو . هذه المجموعة من ثلاثة منازل مستقلة وما مجموعه 16 غرفة نوم إنه مثالي للانفصال عن المدينة ، وبالتالي ، تواصل مع نفسك.
على الرغم من أن غرفهم بسيط ، بدون كماليات لا داعي لها ، سحرها يكمن في المساحات المشتركة : زوايا صغيرة ومريحة مع المدفأة، البطانيات والأرائك التي تحبسك لساعات وساعات ، مما يجعلها مثالية لقضاء فترة ما بعد الظهيرة الهادئة ألعاب الطاولة والمشروبات الساخنة.
آخر من عوامل الجذب الرائعة هو مطعم ، بإيجاز ، لكن رسالة لذيذة وآراء تحسد عليها سييرا دي مدريد. المنزل يقع أيضا في موقع متميز ، والتي يمكنك الاستمتاع بها تراسات مختلفة (ومن المسبح ، في الصيف) ، حيث التسلية الرئيسية ليست سوى شاهد بهدوء واستمتع.
في Cercedilla ، تنتظرنا Casona de Navalmedio
لتناول الطعام: YEYU RESTAURANT و ASADOR DE ANGEL
إذا كنا نرغب دائمًا في تناول الطعام ، في الشتاء أكثر. يعتبر مطعم ** Yeyu ** الواقع في وسط Cercedilla هو المطعم النموذجي مركز الحج لكل هؤلاء الأشخاص الذين يتمتعون بالطعام الجيد ، والذين يرغبون في الاستمتاع بـ طعام محلي الصنع ومع المنتجات المحلية.
فتح في 1970 ، يستمر التقليد في تمييز كل طبق من أطباقه: حساء البصل مع الجبن والفاصوليا من Cercedilla مع chorizo ولحم الخنزير المقدد والحلوى السوداء والذيل الثور المطهي والخد المشوي في عصيرها ... كلاسيكيات (وليست كلاسيكية جدًا) حسب الرغبة مع أ نبيذ أحمر جيد وترك الراغبين في العودة.
الأفضل؟ ماذا لو بقيت مع نزوة جرب بعض وصفاتهم ، يمكنك أن تأمرهم بأخذها بعيدًا ، نظرًا لأن لديك خيارًا من الحساء و يخنة يسلب.
اقتراح آخر للطهي لهذه الرحلة تذوق الطعام هو انجيلز ستيك هاوس ، مطعم تقليدي آخر في سييرا دي مدريد ، حيث رائحة الخشب يغزو كل شيء. من بينها اللحوم المشوية لحم الخروف أو الخنزير الرضيع ، أو مجموعة غنية من كروكيت يتناسب تمامًا مع تصميمه الداخلي اللطيف والمريح الجدران البيضاء ، سقف الجملون ، عوارض خشبية وتراس داخلي.
يمكنك في Asador de Ángel الاستمتاع بالأطباق التقليدية الممتازة
للاستمتاع بالمناظر الطبيعية: طريق وجهات نظر الشعراء
بعد كل شيء ، وعلى الرغم من صعوبة الاعتراف بذلك ، Cercedilla لم نأت فقط لتناول الطعام ؛ سيكون من العار زيارة هذه البلدية دون معرفة أماكن ما الذي يخفيه. تحيط بها لون أخضر (وفي هذه التواريخ ، تساقط الثلوج ) الجبال ، نجد سييرا دي جواداراما ، المكان المثالي للقيام بطرق متنوعة ومسلية.
الأكثر شهرة ، وخاصة ل رومانسي وأدبي ، هو طريق وجهات نظر الشعراء ، طريق جميل الذي الجمال والهدوء أسير الكتاب الإسبان مثل أنطونيو ماتشادو أو فيسنتي أليكساندر أو لويس روساليس.
وجد هؤلاء العباقرة في القرن العشرين الإلهام في احتفال وادي فوينفريا ، وفوق كل شيء ، في مناظر استثنائية مثل تلك التي شوهدت من Siete Picos أو la Maliciosa أو حوض Guadarrama أو وادي Cuelgamuros أو Pico de Abantos. تحيط بها مهيب البلوط والصنوبر الاسكتلندي ، الطريق له آيات محفورة على الصخور.
اعتمادًا على الطريق الذي نختاره ، يمكننا أيضًا العثور عليه بقايا الطرق الرومانية ق ، منذ ولدت Cercedilla كمنطقة عبور على المسار القديم الذي كان مرتبطًا العنوان مع سيغوفيا ، في ما يسمى ب عبر أنتونينا. وبالمثل ، من الممكن أيضًا المراقبة في المنطقة اثنين من الصخور منحوتة في الحجر ، حيث يمكن تقدير صورة ظلية الذئب والثعلب تمامًا.
سوف تسحرك المناظر الطبيعية في Sierra de Guadarrama