الغارف في بلوم
نحن في ذلك الوقت من العام عندما يحل الظلام مبكرًا ، يقول الضباب صباح الخير كل صباح تقريبًا وعندما تتألق الشمس للظهور ، فإنها تفعل ذلك بأشعة خفية لا تعمل على إطلاق الكثير من الحرارة.
أشجار الشوارع ، التي غُطيت مؤخرًا بأضواء عيد الميلاد ، أصبحت الآن عارٍ وعزل ضد الشتاء القاسي.
مع ذلك، في الغارف ، بدأ ظهور اللون الأبيض والوردي ، إغراق هذه المنطقة من جنوب البرتغال بالألوان. وهذا هو ، بين يناير ومارس ، يحدث اللوز زهر ، تقدم أجمل المناظر الطبيعية.
يعد هذا من أكثر الأحداث المنتظرة لهذا العام ، والذي يأتي هذا الموسم بجدة جذابة: الاحتفال بأول مهرجان زهرة اللوز الذي سيقام خلال عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر فبراير.
"ربيع الغارف"
الجرف في زهرة
كل الغارف ، و ولا سيما منطقة باروكال (منطقة زراعية كبيرة على شكل خط أفقي بين الجبال والشاطئ في جنوب المنطقة) ، وقد بدأ بالفعل في ارتداء أفضل ملابسه: فستان منقط بضربات فرشاة انطباعية بظلال من اللونين الوردي والأبيض.
لماذا يوجد الكثير من الهكتارات من هذه الشجرة في جنوب البرتغال؟ وفقا للأسطورة ، في الأوقات التي كانت الغارف هي الغرب ، كان هناك خليفة يسمى ابن المندم.
كانت زوجته جيلدا أميرة شابة من دول الشمال شعرت بالحزن الشديد بسبب ذلك افتقد المناظر الطبيعية الثلجية في وطنه. أراد ابن المندم أن يفرحها وهكذا أمر بزراعة آلاف من أشجار اللوز. وهكذا ، مرة في السنة ، يصبغ محيط القلعة باللون الأبيض ، مثل المنطقة التي اشتاق إليها حبيبه.
لكن لا شيء أبعد عن الواقع ، لأن السبب الحقيقي لوجود هذا المحصول إنه بسبب المناخ الخيري للمنطقة ، وظروف الأرض وربحية ثمارها. في الواقع ، هناك خطط في العديد من بلديات الغارف لمواصلة زراعة أشجار اللوز.
إن Algarve Barrocal مليء بحقول اللوز
عرض باللون الأبيض والوردي
كل عام ، يأتي مئات الزوار إلى هنا للاستمتاع بمهرجان الطبيعة هذا الذي يصاحبه مقترحات مختلفة لجميع الجماهير: مسارات المشي والزيارات الثقافية وفن الطهي ، ولأول مرة هذا العام ، مهرجان das Amendoeiras em Flor.
الرابطة الترفيهية والثقافية والرياضية لأصدقاء ألتا مورا ، بلدة جبلية صغيرة تابعة لبلدية كاسترو ماريم ، تسعى جاهدة كل عام للسكان المحليين والزوار للاستمتاع بالازهار ، وفي هذه المناسبة أرادوا المضي قدمًا خطوة أخرى وإعداد مهرجان يتناسب معه.
سيقام المهرجان المتوقع في 1 و 2 فبراير ويهدف إلى اكتشاف الجانب الأكثر طبيعية وتقليدية في منطقة الغارف للجمهور: ألا وهو القرى الجبلية التي لا تزال بعيدة عن السياحة والمدن الكبيرة مجمدة مع مرور الوقت.
كل عام ، بين يناير ومارس ، يتغير لون الغارف
البرمجة
خلال عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر فبراير ، بالتزامن مع مهرجان زهرة اللوز ، تم تحديد موعد عدة طرق سيرًا على الأقدام في المناطق المحيطة لاكتشاف الجبال الجبلية: الجداول التي تمر عبر الوديان والجبال وبالطبع أشجار اللوز.
بالإضافة إلى ذلك ، سيتمكن الزوار من ذلك شراء منتجات نموذجية مثل جبن الماعز من السوق المحلي ؛ المشاركة في الألعاب التقليدية ؛ الاستمتاع بالمسرح والحفلات الموسيقية الشعبية ؛ وحضور ورش عمل تذوق الطعام. كل هذا تحت مظلة 365 برنامج الغارف الثقافي.
تجتمع الطبيعة وفن الطهو والثقافة في المهرجان الأول لمدينة المندروس إل فلور
تجوّل بين أشجار اللوز في أزهار
تتيح لك المسارات التي تحيط ببلدة Alta Mora الصغيرة أيضًا استكشاف طبيعة المنطقة بحرية. واحد من اهم هو PR8 ، المعروف باسم Camino de los Almendros.
PR8 هو طريق دائري يصل طوله إلى 11 كيلومترًا Cruz de Alta Mora و Soalheira و Caldeirão و Pernadeira و Funchosa de Baixo و de Cima.
المشي على طول هذا الطريق الرائع يسمح لك بالتفكير حقول أشجار اللوز المتفتحة ، والمناظر الطبيعية الجبلية ، والصخور الصخرية وأشجار التين وسكان المنطقة اللامعين: الأرانب والحجل والأرانب البرية والخنازير البرية.
سيقام المهرجان الذي طال انتظاره في 1 و 2 فبراير
وقت الأكل والشرب
ارتبط فن الطهو الغارف ارتباطًا وثيقًا بالمناظر الطبيعية منذ زمن سحيق. بالطبع، اللوز _ (amêndoa) _ ، هو عنصر أساسي في مطبخ جنوب البلاد وهي موجودة في جميع أنواع الوصفات ، على الرغم من أنها تبرز قبل كل شيء في قسم الحلويات.
لا يمكنك مغادرة الغارف دون أن تجرب البعض - أو الكل - الحلويات اللذيذة المصنوعة من اللوز مثل أزيفيا (نوع من معجنات عيد الميلاد التقليدية الحلوة التي تحتوي على اللوز والبطاطا الحلوة واليقطين).
هم أيضا مشهورون queijinhos دي فيجو (الذي يمزج بين اثنين من المكونات الأساسية للمنطقة وهما التين واللوز) ، البولينهو. و Morgadinho ، بشعر اللوز والملاك.
في قسم المشروبات الروحية ، لا شك في أن أحد أكثر المناطق شعبية في منطقة الغارف الأمارجينها الذي يحتوي على جرعات عالية من الصنف المرة من هذه الفاكهة ويقدم بعد القهوة.
تزهر أشجار اللوز في انتظارنا في الغارف ، من هنا؟
اقتراح جذاب للاستمتاع بجنوب البرتغال في الشتاء