Serres Séparées ، هذا هو البديل لمطعم أمستردام في أوقات فيروس كورونا.
شاشات لفصل بعض رواد المطعم عن الآخرين, قدرة محدودة ص وضع جداول زمنية للمجموعات المختلفة يبدو أنها ستكون بعض التدابير لتكون قادرة على "التمتع" الترميم والترفيه في الأشهر المقبلة. بينما تستعد المطاعم والحانات لواقع معقد ، تظهر المبادرات التي لا تبدو كلها سيئة بالنسبة لنا ، مثل المركز الثقافي Mediamatic ETEN في أوستردوك ، أمستردام.
كان المطعم يختبر ما يمكن أن يكون بديل جيد لتقديم العشاء خلال فصل الصيف . أخذوهم في 27 أبريل / نيسان و 5 مايو / أيار إلى أقارب وأصدقاء مديري المطاعم ، وكان ذلك عندما التقطوا الصور ، لكن في الوقت الحالي ينتظرون السلطات الهولندية لمنحهم التصاريح.
هل يمكنك تناول العشاء في دفيئة كهذه؟
تأتي الفكرة من فرنسا لما يسمى بـ *** chambre séparée *** ، وهي غرف منفصلة للأزواج أو الأشخاص الذين يبحثون عن بعض الخصوصية. "إنه يشير إلى نوع من الفضاء أكثر جاذبية ، حيث يمكن أن تحدث الأشياء التي يجب أن تظل بعيدة عن الأنظار وبعيدة عن مرمى السمع. في هذه الحالة ، فإن ما يحدث في الداخل سيكون أكثر عمومية ... "، كما يشيرون من الويب.
سيريس سيباريس وهو ما يسمى بالتجربة ، يسعى للامتثال للتباعد الاجتماعي بين مجهولين للحفاظ على الإجراءات الأمنية. لهذا لن يتمكن سوى الأشخاص الذين يعيشون معًا من تناول العشاء معًا في نفس الدفيئة حاليا في نفس المنزل.
سيفعلون ذلك أيضًا في نوبات: من 6:00 مساءً إلى 8:30 مساءً أو من 8:30 مساءً إلى 11:00 مساءً. وحول القائمة ، نعلم أنه سيكون هناك نبيذ وأربعة أطباق نباتية ، حيث أن المطعم لديه فلسفة نباتي.
أيضًا ، في الدفيئات الخمس الموجودة على القناة مباشرةً ، سيتم اتخاذ تدابير صحية شاملة ومسافات أمان . هذا الأخير سهل نسبيًا حيث يتسع اثنان فقط من العشاء داخل البيوت الزجاجية.
"طاقمنا مجهز بأغطية بلاستيكية للوجه وقفازات من اللاتكس. . نستخدم ألواح خشبية طويلة لتقديم الطعام. بهذه الطريقة ، تكون التفاعلات مع الضيف بعيدة. يتم جمع الأطباق والمناديل وأدوات المائدة على الألواح الخشبية ثم يتم تنظيفها جيدًا ".
الى الان لن يكونوا قادرين على الفتح حتى 19 مايو وهو الوقت الذي من المتوقع أن تفتح فيه معظم المطاعم في هولندا. ثم، لديهم بالفعل تحفظات كاملة حتى يونيو ولن يتمكنوا من الحجز (في الوقت الحالي) في وقت لاحق.
في حالة عدم موافقة السلطات على هذه التجربة ، فإنها ستعيد الأموال إلى الأشخاص الذين أجروا الحجز.
"بشكل عام ، كانت الاستجابة إيجابية. خاصة وأننا لم نخلق أي شيء جديد. لدينا فقط التسهيلات من المشاريع السابقة وأصبحنا مبدعين ، وهو ما تحاول معظم المطاعم القيام به. كمركز فني ، نريد أن نكون مصدر إلهام مبتكر ونعيد التفكير في هياكل معينة "، يشيرون إلى Traveler.es
تجربة رائعة!