وجبة فطور وغداء ، تكملة مثالية لزيارة الجزيرة
ربما أنت هنا استراحة ، والتوجه إلى أحد الشواطئ الجنوبية بكل نية لا تتحرك من المتسكع . أو ربما تعبت من خطة تتويج تيد أو جولة في وادي لا أوروتافا من اقصاه الى اقصاه.
سواء كنت في تينيريفي في الصيف أو الشتاء ، في الشمال أو في الجنوب ، ليعيشوا ليلاً أو نهاراً (أو ، على وجه الخصوص ، إذا أتيت للعيش على حد سواء) تأكد من بدء الصباح كما تملي القواعد ، وأحدث هوس تذوق الطعام الكناري: مع وجبة فطور وغداء جيدة.
غداء بانورامي
سانتا كروز والبحيرة
إذا كان هناك مكان يتطابق مع مفهوم الفطور المتأخر في سانتا كروز ، فهو مكان Gastrobar لمتحف الطبيعة والإنسان . كابتن من قبل الشيف أرماندو سالدانها ، المركز الأول في مسابقة الطبخ الإبداعي مدريد فيوجن ، الإفطار في Gastrobar يوم الأحد هو أكثر من مجرد وجبة ؛ هو تجربة لا تتكرر.
إنها ليست مبالغة: تتغير القائمة كل شهر ، لذلك إذا عدت إلى سانتا كروز في زيارة مقبلة ، فستكون كذلك كأنك رأيته لأول مرة. يمكن أن يكون الشهر قائمة من إلهام إيطالي مع فوكاتشيا و تالياتيلي وافر ، وانصهار آخر ، مع chistorra ملفوفة في kataifi و guacamole. تغسل كل شيء مع كوب من كافا ، عصير طبيعي و كما، قهوة لطيفة. هذا لا يتغير.
خيار آخر جيد جدا يجمع بين الثقافة والشراهة الصباح هو قاعة GastroMag. على غرار Gastrobar ، هنا يقدمون لك قائمة محددة يتغير بشكل دوري ، دائما على أساس المنتجات المحلية والموسمية ، ويشمل العصير والخبز والقهوة.
ماذا يمكنك أن تتوقع؟ صدقا، من كل شيء. من كريم شمام بارد مع نشارة ايبيرية ، لبعض فاهيتا الدجاج ، إلى سلطة من براعم طرية وبري ، وكلها متوجة ب كعكة القديس فرنسيس للتحلية. وفي الخلفية ، مبنى الأديتوريوم الرائع ، الذي يستحقه عن جدارة زيارة واحدة (وألف) زيارة.
Gastromag ، مفاجأة مستمرة
في قلب مدينة لا لاغونا التاريخي ، يقع فندق قهوة بالميلان لا يقدم وجبة فطور وغداء على هذا النحو ... لكن الحب غير المشروط الذي أعلنه شعب تينيريفي ، بالإضافة إلى العناية الكبيرة بمبانيها ومبانيها معجنات محلية الصنع لا مثيل لها في الجزيرة (وخارجها) ، حصلت على أكثر من مكان في هذه القائمة.
جزء من سلسلة جزر للحلويات ، تلك الموجودة في لا لاغونا إنه ليس بالميليتا الأول كان هناك في تينيريفي ، لكنها واحدة من تلك التي لديها المزيد من السحر. أمام Torre de la Concepción ، في منتصف خوذة تاريخية هذه القهوة هي نقطة انطلاق مثالية للقيام بجولة في أجمل مدينة في تينيريفي.
يأتي القرار الصعب عندما تقف أمامه عداد جيد التجهيز. الموصى بها: شوكولاتة سويسرية ساخنة وقطعة من كيك شوكولاتة ، ميرينج و كريمة. سوف تكرر.
الشمال
آه ، شمال تينيريفي. نحبها في الصيف و في الشتاء. نحبها لأنها ** تنظر إلى السماء ** ولأنها تتيح لنا ذلك رؤية مركز الأرض. لكن لا تدعنا نخبرك: اذهب ووقع في الحب
طريقة جيدة لبدء اليوم في الشمال (والبدء قصة حبك مع هذا الجزء من الجزيرة) في ** Café Mirador ** في Mesón el Monasterio de Los Realejos. دعنا نذهب مع الحقيقة إلى الأمام: هنا ، على الرغم من أن الطعام لم يكن للكتابة عن المنزل لن تلاحظ حتى. المناظر على بركان لا مونتانيتا هم مذهلون جدا هذا يكفي وتركه لك لتترك راضيًا.
لكن لا تقلق ، الطعام يرافق ، بشكل جيد للغاية ، المناظر الطبيعية . الغداء هو من الأكثر اكتمالا التي ستجدها في هذه المنطقة ، بدءًا من طبق charcuterie يمر من خلال المعجنات محلية الصنع وينتهي بـ a موس الشوكولاته. لن تكون قادرًا (أو تريد) على التحرك طوال اليوم.
إن المنافسين الجديرين في Café Mirador هم الأكثر إثارة للإعجاب مصاطب Sauzal ، على بعد خطوات قليلة من كنيسة سان بيدرو. المبنى ، أو ن قصر يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر ، يثير الإعجاب بمجرد وصوله شرفات مزخرفة مع إطلالات على Parque de los Lavaderos.
لن تتركك القائمة غير مبالية أيضًا. مع مجموعات مختلفة (وأسعار) ، يمكنك الاستمتاع من القائمة الأوروبية الكلاسيكية ، إلى أ غداء نباتي (مع الكسكس بالكاري والفطر كبطل) ل قائمة الذواقة ، مع البيض المسلوق وجبن الكناري.
يعد الإفطار المتأخر أكثر متعة مع هذه المناظر
الجنوب
سيخبرك أي مواطن من تينيريفي: الذهاب إلى جنوب الجزيرة هو الدخول عالم مواز ، بحيث القوائم باللغة الإنجليزية ، والشواطئ مليئة بالناس في جميع الأوقات ، و المراقص إنها تحدد إيقاع الليل. ومع ذلك ، إذا كنت لا تستطيع الهروب من أغنية صفارات الإنذار ما هم بلايا دي لاس الأمريكتين وبلايا دي لوس كريستيانوس ، استفد واكتشف أجواء الفطور والغداء في المنطقة ... حتى لو كانت كذلك دوار من اثر الخمرة.
كوزي كافيه إنها واحدة من مناطق الإفطار بامتياز في Playa de las Américas ، وستتمسك بها دون أن تفشل أكثر من صباح ضبابي في عاصمة الحزب تينيريفي. نمط الإنجليزية المسعورة ، يرحب بك كوزي كافيه بما يطلبه جسمك بالضبط بعد ليلة طويلة: فطور بريطاني نقي أو ، مع نقانقهم ، بيضهم المخفوق ولحم الخنزير المقدد والهاشبراون. سوف تغادر مثل الجديد.
أبعد قليلاً إلى الشمال ، في Playa de los Cristianos ، ** Eco Eco هو مقهى نباتي نباتي ** سوف تستمتع الحيوانات آكلة اللحوم بحرارة (وأن كبدك سيقدر بلا شك). ابدأ اليوم مع أحد عصير حليب اللوز والكاكاو والتمر ، نخب الأفوكادو والريحان والكاجو ، وقطعة من كعكة الكاكاو والبنجر. سوف تشكرنا.