هذه قصب!
ال مستوى الشرط أن هناك في ** مدريد ** فيما يتعلق بالبيرة قد ارتفعت بالفعل إلى مستويات الستراتوسفير. وهذا على الرغم من صعود صناعة البيرة والاهتمام بتعلم تذوق البيرة ، لا تزال الحانات المعتادة مزدحمة.
السبب؟ لماذا يستمرون في فعل بيرة لقطة جيدة فن. على الرغم من وجود الكثير ، اليوم نوصي ببعض المعابد من البيرة جيدة الصياغة. ما هو المفضل لديك؟
لأن "الرغوة" مهمة
الدمى: الكاستيزو _ (ميدان يسوع ، 4) _
اصنع حفرة في La Dolores يوم السبت في وقت فاتح للشهية إنه عمل بطولي للغاية. وهذا هو هذا شريط تقليدي الذي تم افتتاحه باسم تناول الطعام في المنزل 1908 ، تشتهر بكونها واحدة من حانات مدريد أين أفضل بيرة؟
غطاءها الأبدي هو زيتون مع الأنشوجة ، على الرغم من أنه يمكنك دائمًا اختيار البعض مقبلات لحم الخنزير أو السلمون أو الجبن لمرافقة.
انها صاخبة مثل الجحيم و النوادل لا يتكلمون ، يصرخون ، ولكن ربما يكون هذا جزءًا من سحر هذا البار الذي يبلغ عمره قرنًا من الزمان ، والذي من أجله شريط من الخشب والرخام لقد مرت كل أنواع الشخصيات.
** المصنع: الذي به الزوجين ** _ (Calle Jesús، 2) _
نظرًا لأنك توقفت عند Dolores ، فلديك الخيار B بضع خطوات أخرى إذا كان ما تبحث عنه هو قضيب جيد التصوير. ندخل مصنع ، حانة تجعل فن تقديم بيرة البراميل خالدة لعشاق مزدوج.
ونعم ، نقول هذا بسبب حتى إذا طلبت بيرة ، فسوف يقدمون لك طبقًا مزدوجًا ، مع طبق صغير من الجبن أو الكوريزو أو بعض العصافير. كما أن لديها مجموعة جيدة من الأجزاء المعلبة في القائمة ، مما يجعلها مثالية لإقران ملف بيرة بطولة تسديدة.
في La Fábrica يعرفون ما هي الجعة الجيدة
بار لوريتو: الذي به غطاء بحجم XXL _ (شارع هارتزنبوش ، 7) _
من وقت لآخر ، من الضروري تسليط الضوء على هذا الشريط من العمر الذي يعرفه قلة من الناس وهذا أمر مريح بالنسبة لك. هذا النزل الصغير من كل الحياة ، يديرها غاليسي وبرتغالي يقع في أوليمبوس يُسحب العصا جيدًا ويرافقه تابا بحجم XXL جيد.
إما قصب أو مزدوج عاجلاً أم آجلاً سيصل غطاء كرات اللحم ، اللحظة التي يرى فيها المرء السماء مليئة بالملائكة. وسمك القد وحمالات الصدر يفعلون ذلك كما تفعل الجدة البرتغالية النموذجية . بالطبع ، الشريط صغير جدًا ، وهذا سبب إضافي للذهاب مبكرًا أو إبقائه سراً.
EL CANGREJERO: التاريخ _ (شارع امانييل 25) _
وهي تاريخية لأن منزل ماكسيمو بينادو كان كذلك تأسست عام 1935 بجوار مصنع ماهو القديم. يعد الحصول على ابتسامة من Don Ángel (المسؤول حاليًا عن النزل) أكثر تعقيدًا من العمل على نملة ترتدي قفازات الملاكمة ، ولكن إذا كان هناك شيء يتم إجراؤه بشكل جيد بلا شك ، فهو يرمي الجعة.
مرافقة ، قليل من قشور لحم الخنزير أو بضع حبات زيتون على الأكثر ، أن Don Ángel ليس رائعًا جدًا ، لكن البيرة هناك لديها رغوة عادلة ، درجة حرارته المثالية ، مرتين.
على مسألة ماذا لديك العصا المثالية ، لا تهزنا أنجيل بإجابة قوية: "أن تدفعها" . عليك أن تحبه ...
أحد أكثر البارات الأسطورية في Malasaña
** BODEGA DE LA ARDOSA: LA INTERNACIONAL ** _ (كولون ، 13) _
ربما هو كذلك أحد أكثر الحانات ازدحامًا في Malasaña ، ليس فقط لمحبي البيرة جيدة الصياغة ، ولكن لجميع سكان مدريد.
تشتهر لا أردوسا بمنتجاتها مكاييل من النار بشكل جيد للغاية البيرة الدولية مثل غينيس أو بيلسنر أوركيل أو بدويايزر ، بزيتونهم ومحاط بأفضل ما في Malasaña.
بالإضافة إلى ذلك ، يشرحون لك بأنفسهم كيفية رمي قضيب مثالي. بالطبع ، إذا خرجت رقائق التورتيلا من المطبخ ، فلا يمكنك التفكير في أي شيء آخر.
الثنائي: الرهان الآمن _ (شارع خوسيه أباسكال ، 16) _
هناك ألوان تناسب الأذواق ، لكن ما يتفق معه الكثيرون هو أن البيرة في El Doble ، في بونزانو ربما تكون أفضل مسارات في المدينة بأكملها.
إنها ليست الأجمل (الصور على الجدران يمكن أن تكون مخيفة) ، والعلاج ليس هو الأكثر انتباهاً ، والتاباس ليست كافية لملئك ، ولكن اطلب بيرة وأخبرنا لاحقًا.
اكتسب هذا الشريط الأصيل مزاياه الخاصة ليكون ** في أوليمبوس للبيرة جيدة الصياغة في مدريد **. ال المقبلات الأنشوجة يمكن أن تكون خيارًا جيدًا لمرافقة نصيحة صديق.
مدريد مدينة "الدوبل"
الأنشوفة: التي بها الصدف _ (شارع فالنسيا ، 14) _
حي حمام القدم كما أن لديها معابد من البيرة جيدة الصياغة ، وبدون أدنى شك ، يمكننا العثور على واحد منهم في بوكيرون . أحيانًا يكون الأمر مفاجئًا كيف يمكنهم رمي الكثير من البيرة في مثل هذا الوقت القصير وأنهم جميعًا مثاليون.
عادة ما يرافقون الأول بشيء يشبه مدريد مثل الأنشوجة في الخل يعرض اسمه.
ايضا، قريدسها مشوي و جمبري و محارها هي أسباب أخرى تجعل المرء يذهب دائمًا إلى هذا الأمر الأساسي. ونعم ، يتم تعبئتها أيضًا في عطلات نهاية الأسبوع.
** عبور الفاليكا الأبيض: الشخص الذي ينتصر ** _ (شارع كارلوس مارتين ألفاريز ، 58) _
مقدمات قليلة يحتاجها صديقنا أنطونيو كوزمين ، الذي لن يتوقف عن النجاح من حي Vallecas. والحقيقة هي أن Cruz Blanca هو آخر من البارات المعتادة حيث فن قصب الرسم الجيد هو ترتيب اليوم.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك اثنان من الأشياء التي تجعل قصب Cruz Blanca de Vallecas مثاليًا اثنين من قبعاتها. من ناحية، بطاطس مقلية طازجة في churrería الخاصة بهم ، ومن ناحية أخرى ، الباييلا مدريد.
وإذا أضفنا إلى ذلك المودة التي يحضرها Cosmen ، الرحلة إلى Vallecas إنه أمر لا بد منه كل يوم أحد.
أنطونيو كوزمي ، "ألما ماتر" من كروز بلانكا دي فاليكاس
** بار بونزانو: ذا وان أوف لوس توريزنوس ** _ (كالي بونزانو ، 12) _
ال عشاق بونزانينج سوف تتفق معي: إذا كان هناك بيرة جيدة الإنفاق في الحي ، فهي في Ponzano Restaurant Bar. لم يعد الأمر كذلك يتم قياس درجة الحرارة والفقاعة تقريبًا ، هو أنه ينتصر علينا بكل ** tapa de torreznos ** يضعنا مع البيرة.
لأن Ponzano torreznos يعطي الكثير للحديث عنه تقريبًا الكرشة و التورتيلا. في عطلات نهاية الأسبوع هي الوجهة المفضلة لأولئك الذين يبحثون عن المنطقة ويبحثون عنها سلامة البيرة جيدة الصياغة . ماذا ايضا عن؟
** WONDERS FACTORY: EL ARTESANO ** _ (كال فالفيردي ، 29) _
في هذه المرحلة من الفيلم ، من نافلة القول أن مصنع العجائب موجود مصنع جعة قياسي في العاصمة. بالإضافة إلى مصنع الجعة لديهم معمل المصنع الخاص بك حيث ينتجون الصدار صناعة البيرة.
يعرضون لك عملية التخمير ويعلمونك كيفية رمي الجعة كما ينبغي ، مع نقطة الرغوة ، فقاعتها ودرجة حرارتها المعتدلة.
لديهم العديد من الصنابير لتذوق عجائبهم والشيء الأكثر طبيعية هو المغادرة بعد أن جربتهم جميعًا. بالتااكيد، كان من الضروري تضمين مصنع Maravillas في مسار مصانع الجعة هذا. مرجع تماما.
يقولون في Fábrica Maravillas "تعال وجرب قفزاتنا". ليكن.