أبدة في عشرة أسباب
1) النحت الوحيد لميغيل إنجيل في إسبانيا
لم يعد إلى أبدة بعد ، لكنه جاهز ومثله خرج للتو من عجلة القيادة النحت الوحيد المنسوب إلى مايكل أنجلو في إسبانيا . إنها سان خوانيتو دي لا كابيلا ديل سلفادور التي وصلت إلى إسبانيا على يد فرانسيسكو دي لوس كوبوس ، السكرتير والإمبراطور كارلوس الأول ، وتم تحطيمها في عام 1936 عندما تم تحويل الكنيسة إلى مرآب (في نفس الهجوم تم بثها أيضًا) مذبح بواسطة Berruguete). استغرق ثلاثة عشر عامًا تقنيي Opificio delle Pietre Dure في فلورنسا لإعادة بناء القطعة (التي تم حفظ 40 بالمائة فقط منها وتقسيمها إلى 17 قطعة). سيتعين علينا الانتظار لرؤيتها مرة أخرى في المدينة ، ولكن بلا شك ، سيكون الأمر يستحق ذلك.
2) هانوكا الأندلسية
من الاكتشافات العظيمة الأخرى التي تم إنتاجها مؤخرًا في أبدة كنيس الماء . ما يُعتقد أنه كنيس من العصور الوسطى يحتفظ بمعرض النساء و Mikbé ، وهو حمام تنقية (مثير للإعجاب بشكل خاص في يوم الانقلاب الصيفي). بالإضافة إلى الزيارة نفسها ، فإن نشاطها الثقافي المكثف رائع. على وجه التحديد ، يوم السبت ، 30 نوفمبر ، في تمام الساعة 6:30 مساءً ، سيتم الاحتفال بمهرجان هانوكا وفقًا للتقاليد اليهودية: سيكون هناك حفل موسيقي سفاردي ، وسيؤكل الكعك وسيحصل الأطفال على لعبة دريدل . قامت شركة Artificis بإجراء أفضل الزيارات إلى هذه المدينة وغيرها من مناطق الجذب في المدينة منذ أكثر من 20 عامًا.
كنيس المياه: حانوكا الأندلسي
3) بحر أشجار الزيتون
دائمًا ما يكون عبور Despeñaperros مشهدًا يثير الإعجاب ، قبل كل شيء ، أولئك الذين لا يعيشون في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط. من أجل الحصول على مناظر للمحيطات الخضراء الزمردية الأصيلة داخل المدينة ، انتقل إلى وجهة نظر سان لورينزو (قريب جدًا من المكان الذي اعتاد فيه أمير أستورياس أنطونيو مونيوز مولينا ، من أوبيت ، اللعب في طفولته وحيث لا تزال عائلته تعيش) وميرادور دي سان فرانسيسكو. ستكون قادرًا على رؤية أفق سييرا ماجينا بأكمله وفي الأيام الصافية حتى سييرا نيفادا . أفضل عند الفجر.
بحار الزيتون
4) تاباس الذي يأتي في عبوة مع المشروب
هنا ، كما هو الحال في أماكن أخرى في الأندلس ، تم ترقيم أيام البار الذي لا يقدم التاباس مع كل مشروب (البيرة من 1.50-1.80 ، النبيذ من 1.80 إلى 2.80). في أبدة يصعب التغلب على مستوى الكمية ، وقبل كل شيء ، الجودة. الأماكن المفضلة لدينا هي تلك التي في العمر مثل زريدة (كرونيستا باسكواو ، ق / ن) ، مع البيض المخفوق مع الخاصرة الأورزا من Zoraida والأكثر ابتكارا مثل كلاسيكي (شارع رويال ، 25 ،) ، مطبعة (بلازا ديل دكتور كيسادا ، 1) أو مقصف المحطة (كويستا رودادارا ، 1) ، والتي تقدم فن الطهي الأكثر تفصيلاً ومتغيرات ممتعة من الأطباق المحلية.
5) القصر مع الجاسوس
بالتجول في وسط المدينة التاريخي ، بالقرب من كاسا دي لاس توريس ، ستجد قصرًا صغيرًا بواجهة من عصر النهضة ، بالإضافة إلى كونها مثيرة للإعجاب ، لها تاريخ غريب للغاية. حول قصر ميدينيلا الذي - التي، لعقود من الزمان ، عاش السيد جورت ، جاسوس وكالة المخابرات المركزية ، هنا مع زوجته ، وهي فنانة نمساوية غريبة الأطوار. . خلال ذلك الوقت ، أقيمت حفلات غريبة هناك ، مثل ما يسمى بـ "عشاء مضحك" ، حضره سفراء من الولايات المتحدة وفلوريناتا من المجتمع الراقي. عشاق فن الطهو كان لديهم واحدة من أفضل المكتبات المتخصصة بعدة لغات ، نصب تذكاري للبطاطا المقلية وآخر لسيرانو لحم الخنزير . اليوم ، مع المالكين الإسبان ، لم تعد هذه العشاء الممتعة تُقام ، لكن حديقتها الرومانسية ، بين بقايا الأعمدة وأشجار السرو ونبات البوغانفيليا ، يتم تأجيرها لعشاء خاص.
قصر المدينة: قصر به جاسوس
6) فصل الزيت
هناك 65.000.000 شجرة زيتون ضخمة في المقاطعة ، مما يعني 20٪ من الإنتاج العالمي. من هذه البيانات وغيرها من مثل هذه سوف يتحدثون إليك في الجديد بستان الزيتون ومركز تفسير الزيت ، وتقع في المنزل القديم للطرف الثالث. أيضًا إذا كنت ترغب في المشاركة في أعمال الحصاد ، فإنهم ينظمون النشاط. الشركات الأخرى التي تقدم عروض مماثلة هي Populo de Baeza و Oleicola San Francisco. إذا كنت ترغب في تجربة زيت جيد ، فإن أحد الزيوت المفضلة لدينا هو زيت Castillo de Canena ، الذي لا يفعل شيئًا سوى تعليق الميداليات ويستخدمه العديد من أفضل الطهاة لدينا. بالإضافة إلى ذلك ، تمكنت من تحديث صورتها باستخدام تغليف دقيق (مع الملصقات التي يصممها أحد المشاهير كل عام: فرناندو ألونسو ، أليخاندرو سال ، باو جاسول ...) ، وتمكنت من وضع نفسها في الأسواق الدولية (بدلاً من البيع بالجملة لإيطاليا ، كما حدث في كثير من الحالات) و اشترك في الزراعة العضوية . لإكمال التجربة ، يمكنك زيارة القلعة (على بعد بضعة كيلومترات) وتذوق زيت الزيتون.
زيوت كاستيلو دي كانينا
7) الرحلة إلى سييرا
على وجه التحديد إلى أن كازورلا ، هذا ما نقترحه بمجرد عدم ترك أي ركن لاستكشافه في المدينة. هناك يمكنك زيارة مدينة Cazorla الجميلة ، وحتى المشي عبر المعرض أسفل Plaza Santa María ، حيث يمر نهر Cerezuelos ، أو على الجانب الآخر من الجبال ، اقترب أكثر من سيجورا دي لا سييرا وقم بزيارة قلعتها التي تعود إلى القرون الوسطى.
سييرا دي كازورلا
8) الملعقة الأكثر راحة
هناك العديد من الأشياء التي يمكن تجربتها هنا ، من سمك القد إلى "lomo de orza" اللذيذ إلى ochíos ، بعضها لفائف البابريكا جيدة جدًا مع حبوب الأطفال الصغيرة ورذاذ زيت الزيتون . في هذه الأيام الباردة ، الأفضل: طبق جيد من الخرق ، ورق المعكرونة الرقيق مع الخضار ، ولحم الأرانب يؤكل بملعقة. على سبيل المثال ، يمكنك تجربته في Parador de Úbeda.
9) السيراميك الذي ينتصر في جميع أنحاء العالم
للوهلة الأولى يبدو مثل رافائيل البرتي. تقريبا نفس الشيء ، لكن بطريرك تيتوس ، لا يكرس نفسه للشعر ، على الرغم من أن إبداعاته بها الكثير من الفن. هذا الحرفي الذي فاز بجائزة National Craft في عامي 2006 و 2012 لإعادة اختراع التقاليد يصنع الخزف الأخضر والأبيض النموذجي (ومتغيره الأزرق والأبيض) من أبيدا في ورشته. لكننا لا نتحدث فقط عن النوافير والأوعية (هذا أيضًا) ولكن عن القطع التي يصدرها أحدث المصممين والتي يتم عرضها وبيعها في المعارض حول العالم.
تيتوس الفخار
10) UBETENSES حول العالم: من غوادالوب إلى موروز مولينا
بالإضافة إلى المذكور أعلاه أنطونيو مونيوز مولينا ، أمير أستورياس للأدب ، فإن أعضاء مجموعة البلوز غوادالوبي بلاتا ، الذي نجح في توحيد البلوز الجنوبي وأوبدة في الجملة نفسها وفاز للتو بجائزة RNE Critical Eye ، أو المصمم الشاب Moisés Nieto ، الذي يشارك بالفعل في أكبر عروض الأزياء.