ذلك الويسكي في فترة ما بعد الظهر

دين مارتن في فيلم Kiss Me Stupid

لقد تركنا مع الأشياء الصغيرة وبعض الأشياء الممتعة ، سنتوقف عن الشعور بالحساسية ، هذا الويسكي في فترة ما بعد الظهر قبل التصفيق مباشرة والأخبار السيئة في الأخبار التي لم نعد نراها ؛ تلك الساعة السخيفة - وهي واحدة من الأوقات المفضلة لدي في اليوم ، سأخبرك - متى تغرب الشمس والجلد مذهب بلون القمح والجنس الجميل. الويسكي مع الثلج مشوب أيضًا بألوان نحاسية وأمل دعونا نرى ما إذا كنا لسنا بهذا السوء.

قال إن الويسكي هو المشروب الكحولي (قال رعب كحول! أحضر المشاعل!) الأقل اجتماعية على الإطلاق وهنا يكمن جزء كبير من رعاياه التي هي أيضًا رهابه: لا يشرب المرء الويسكي ليعرف أحداً ، بل يعرف نفسه . والحقيقة هي أنه إذا كانت بعض أنواع البيرة في منتصف فترة ما بعد الظهر هي المكافئ الثقافي للموسم الأول - مرح أيضًا - من Friends أو Sex and the City ، فإن الويسكي الهادئ هو النمر بواسطة Luchino Visconti دبلن بواسطة John Huston أو أسفل طريق Swann لمارسيل بروست: مجرد هراء ، كما في تلك القصيدة لمياه الحياة جورج برنارد شو, "الويسكي شروق شمس سائل".

إنه مشروب لا يقصد به تسليتك ؛ تعتزم مرافقتك ، اجلس بجانبك وأخبرك - ببطء - أن كل شيء على ما يرام. أعز أصدقائي يشربون الويسكي باستثناء الشخص الذي لم يشرب بعد ، لكنه سيشرب ؛ سيشرب لأن الحياة تعطي مجوهرات للأشخاص الحساسين وأنت مصدر حساسية يا داني. لا تناسب الداخل والزجاج يساعد. إنه مشروب ، دائمًا تقريبًا ، متقشف وصديق صغير لإعطاء تفسيرات لم يطلبها أحد ، وهناك واحدة من العديد من الأشياء الرائعة التي يحتوي عليها: ليس عليك أن تفهم أي شيء ، فقط افتح الزجاجة ، ضع مكعب ثلج (على الأكثر) وابتلع ببطء.

بضع ملاحظات عن الشاب بادوان من كوبو : وفقًا لإنتاجه ، يمكن تصنيف الويسكي إلى شعير واحد (مصنوع في معمل تقطير واحد مع الشعير المملح) ، ومزيج (خليط من أنواع مختلفة من أنواع ويسكي الشعير) و ويسكي الحبوب المصنوع من أنواع أخرى من الحبوب ، على سبيل المثال الذرة والجاودار في كنتاكي بوربون.

إن اختيار مفضلاتي ليس بالمهمة السهلة ، ولكن فيما يلي عدد قليل من الأسماء التي تتسلل دائمًا إلى الخزانة دائمًا: Macallan 12 عامًا ، Hibiki من Suntory ، Glenmorangie ، Aberlour A'Bunadh و Laphroaig هناك في الجزء الخلفي من الخزانة ، والتي ليست كل الأيام ل Laphroaig ولكن عندما يكونون ، كيف هم.

أما بالنسبة لل سكوتش وتلك الجنة على الأرض التي هي المرتفعات ، هناك ست مناطق وكل واحدة تجلب الفروق الدقيقة إلى الشراب ؛ هناك الكثير من الأدبيات حول هذا الموضوع لكنني سألخصها لك في ذلك سبيسايد حلاوة, خفة الأراضي المنخفضة, تعقيد المرتفعات و إيلي -جزيرة هيبريدس الواقعة في أقصى الجنوب- نهاية الطريق ، جبل إيفرست الذي يشرب الخمر ، ركنك السري. الغوغاء والدخان والنار ؛ حب الأرض والأشياء التي ليست سهلة ، يكاد لا شيء يستحق العناء.