Pazo de Sabadelle ، مثال للحفظ التاريخي في قلب Lugo
يترك Pazo de Sabadelle تأثيرًا بمجرد رؤيته. بناية حجرية بأبواب حمراء ونوافذ خضراء هذا مقطوع بين التلال وهذا يجعل من السهل جدًا تخيل قوة العائلات التي امتلكتها لعدة قرون. خاصة، يقال أن هذا البازو يعود إلى القرن الثالث عشر ، وانتقل ذلك من يد إلى يد حتى وصلت إلى مالكها الحالي Xosé Figueroa.
الآن ، وأنا أسير عبر بواباتها ، يتم دمج الأشياء من الماضي مع المنحوتات والصور واللوحات الحالية ، يدل على أن بازو لا يزال مليئا بالحياة. بعد كل شيء ، يقدم البازو اليوم تذوقًا عضويًا ، ويتيح للزوار قضاء الليل في غرفه و تنظم معارض فنية للجميع.
منزل يتنفس التاريخ
"هذا البيت ينتمي إلى نفس عائلة بازو دي تور - بازو آخر من لوغو في مونفورتي دي ليموس ، التي تستحق الزيارة أيضًا لتراثها التاريخي المذهل - عائلة Varela de Temes "، كما يقول فيغيروا. "بسبب سلسلة من الظروف ، المالك الأخير لهذه العائلة أصبح أرملة وأصبحت راهبة في سن السبعين في دير سالساس ، في أوفييدو ”.
هكذا كان البازو ، الواقعة في أبرشية سانتا ماريا دي ساباديل - التي أخذت اسمها - ، إلى جانب 500 هكتار التي يقدر أن الممتلكات قد تم قياسها في ذلك الوقت ، انتهى بها الأمر في أيدي المسؤول والقسيس. "قام المسؤول بعمل دفعتين ، و اختار القس المنزل وبعض قطع الأرض التي وزعها على إخوته. كان هناك خمسة منهم ، لذا تخيل حجمها. كان أحدهم والد شقيق جدتي ، وهذا هو السبب في أن البازو انتهى به الأمر إلى عائلتي "، تشرح فيغيروا.
"تزوج هذا الرجل من امرأة كنا نطلق عليها دائمًا اسم العرابة ، لكن لم ينجبوا أبدًا أطفالًا. لهذا السبب انتهى الأمر بجدتي للعيش معهم. فيما بعد انتقلت الملكية إلى والدتي والآن إلينا ، نحن أربعة إخوة "، يضيف. "واليوم تبلغ مساحة هذا العقار خمسة هكتارات".
تفاصيل مطبخ Pazo de Sabadelle ، Lugo.
يبتسم Xosé Figueroa عندما يسرد ماضي هذا المكان حيث يبدو أن كل شيء يتنفس التاريخ. "يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار شخصيات ذات صلة معينة تعيش هنا. على سبيل المثال ، Agustín Lorenzo Varela de Temes ، أسقف ولد عام 1776 وتوفي عام 1849 ، وكان أسقفًا وأستاذًا في جامعة سالامانكا. وشقيق هذا الأسقف ، خوسيه ماريا فاريلا دي تيميس ، الذي كان معاصرا للفترة الأولى من سارجاديلوس ”.
حاليا، هو وعائلته مسؤولون عن الحفاظ على بازو ومحيطه على قيد الحياة. "نشعر بالمسؤولية إلى حد ما عن الإرث الذي أعطي لنا ، لكن ليس لدينا ملاءة مالية. لهذا، نذهب شيئًا فشيئًا ، نحاول على الأقل عدم تدميره "، تقول فيغيروا بصدق. "هناك حتى احتمال ذلك في يوم من الأيام ، قد نتمكن من التبرع بها ، على سبيل المثال ، للأكاديمية الملكية الجاليكية أو إلى أي مؤسسة عامة أخرى تراقب مصالح غاليسيا. على الرغم من أننا لا نعرف ، إلا أنها أفكار لدينا "، يضيف.
الطعام العضوي والغرف الفنية
اليوم ، لا يعد Pazo de Sabadelle مجرد مثال على الحفاظ على التراث ، ولكن أيضًا يفتح أبوابه لأي شخص يريد الخوض في ماضي غاليسيا الداخلية. كلاهما لقضاء ليلة في غرفه الرائعة - ولكن الحجز مقدمًا ، حيث أنه يحتوي على غرفتين فقط - ، مثل تذوق طعامها البيئي والمحلي.
إحدى غرفتي Pazo de Sabadelle ، Lugo.
"لدينا زراعة عضوية ، نقوم بتذوق البيئة ، نؤجر الغرف ، نستقبل تلاميذ المدارس الذين يأتون في رحلات لمشاهدة المنزل وتاريخه ... "، تقول فيغيروا. فيما يتعلق بالعمل البيئي ، يتم تضمين منزل Sabadelle الريفي في برنامج USC Family Farm. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الإفطار - المشمول في سعر الغرفة - هو الوقت المثالي لذلك تحقق من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها في هذا المنزل ، وتخيل ، إذا لم تستطع تجربته من منظور الشخص الأول ، كيف سيكون التذوق هنا.
إفطار محلي الصنع في Pazo de Sabadelle ، Lugo.
في القصر الحفاظ على الأشياء والوصفات التقليدية وبمجرد أن تسأله ، ستعرض لك فيغيروا بعض الكنوز التاريخية التي تحتفظ بها هذه الجدران الحجرية. "لقد استعدنا بعض الأشياء ، على مستوى القصص أيضًا. من الأشياء التي احتفظنا بها إلى الوصفات ، مثل التين المسكر لألفارو كونكويرو "، يشرح فيغيروا بحماس.
ولكن ، كما يعلق صاحب هذا المنزل ، بالنسبة له ولأسرته الأهم و أكثر ما يشجعون عليه هو استعادة القيم في غاليسيا. يقول: "وهذا أيضًا من خلال الطعام". ”باستخدام مكونات من المنطقة. هذه منطقة مليئة بأشجار الفاكهة التي ينتهي بها المطاف بأكل الطيور ، بينما يذهب الناس لشراء الفاكهة من السوبر ماركت. إنه شيء لا يُصدق "، تعكس فيغيروا.
واحة في غاليسيا الريفية
على الرغم من أن الزراعة العضوية والغرف التي تشبه الحلم والإرث التاريخي كافية لتجعلك ترغب في زيارة هذا المكان ، هناك شيء تفتخر به فيغيروا أكثر: فتحات الفن.
Sabadelle ، سر مكشوف
يقول: "غاليسيا قاحلة إلى حد ما من أشياء كثيرة". "على الرغم من أنها متطورة جدًا من الناحية الأدبية والموسيقية ، إلا أنها تفتقر إلى المرافقة الاجتماعية والاقتصادية لهذه الأنشطة. لهذا السبب ، ما نقوم به هو إنشاء واحة للهروب من هذا النوع من البؤس بين علامات الاقتباس ". للقيام بذلك ، فيغيروا ، مع شريكه ، قبل كل شيء ، ينظمون المعارض والأعمال والأحداث الشعرية والأحداث الموسيقية ... ودائمًا يروجون للغة الجاليكية وثقافتها.
"شريكي ، الذي يعيش في Ourense ، وأنا أنظم الكثير من الأشياء دون دفع رسوم مقابل ذلك. لكننا ما زلنا نشجع بسبب إنها تجربة جميلة للغاية ". يوضح فيغيروا. "ماذا او ما ما نسعى إليه هو نهج الفنانين تجاه الناس. قبل كل شيء ، من أهل القرى ، لأن للناس الذين يعيشون خارج المدن الحق في الاستماع إلى الكمان أو استمتع بأي نوع آخر من الفن تمامًا مثل أي شخص يعيش في مدينة "، كما يقول.
يقول Xosé Figueroa إنه أدرك الحاجة إلى ذلك "المعارض من زاوية أخرى" ، ذاهب إلى المعارض في جميع أنحاء غاليسيا. "عادة عندما تذهب إلى المعارض يبدو أنك غريب. هناك المؤلف أو المؤلف والأسرة وأربعة أصدقاء. هنا العكس تماما ، هنا يبدو الأمر كما لو كنت ذاهبًا إلى منزل قريب في يوم الحفلة. إنها لفة أخرى "، كما يقول بفخر. "الجو رائع".
بيئة Sabadelle
على أية حال يمكنك النوم الآن المعارض مشلولة بسبب الوباء ، لكن فيغيروا تأمل أن يتحسن الوضع قريبًا وأن يتمكنوا من العودة إلى العمل. "أود أن نتمكن من القيام بها مرة أخرى قريبًا. بالطبع، إنه مجاني ويمكن لمن يريد أن يأتي. في آخر واحد فعلناه - بشكل طبيعي في الحظيرة - كنا حوالي 400 شخص. الكثير من الناس ".
ينتهي Xosé Figueroa بشرح ما هي هذه الافتتاحات الفنية: "نقوم بعروض صغيرة. الشعراء ، على سبيل المثال ، يقدمون كتابًا. لكنها ليست عرضًا شعريًا حيث تجلس للاستماع إلى مجموعة القصائد بأكملها ، ولكن الشاعر يقرأ قصيدتين أو ثلاث فقط . يبدو الأمر كما لو كنت تركت الحلوى طوال الليل ، لإضفاء الحيوية على الموضوع. ومع وجود الموسيقيين على نفس المنوال ، لا يمكنك تقديم أداء لفرقة لمدة ساعتين متتاليتين ".
شرفة Sabadelle
الفكرة ، كما يقول ، هي جلب الفن لجميع الزوايا ولكل أنواع الناس. "الجمهور متنوع للغاية ، هذا الجمهور ليس نخبويًا حصريًا. وأحيانًا يحدث أن يكون الجو جيدًا جدًا ، جنبًا إلى جنب مع فنان محترف ، ينتهي المطاف بشخص من الجمهور باللعب ، على سبيل المثال. جلب هذا الجو إلى Sabadelle رائع ".