هل تعيش في مدينة مرهونة؟
لم يقبله RAE بعد في قاموسه ، لكننا اعتمدناه لفترة طويلة. التحسين الانكليزي للإشارة إلى ظاهرة التجديد والتطوير العقاري التي تنطوي على تدفق أشخاص جدد (وغالبًا بالمال) في منطقة حضرية ليست بالضرورة غنية أو مشهورة حتى الآن. رمز التحسين الحالي هو ** بروكلين ، ذلك الحي في نيويورك ** حيث لم تكن لتعيش كاري برادشو من Sex and the City أبدًا ، ولكنها ، مع ذلك ، جنة للفتيات من الفتيات والعديد من محبو موسيقى الجاز مثلهم .
بروكلين ، الجنة بالنسبة لهم
إذا لم يكن لديك الكثير من الاهتمام لهذا النوع من الظاهرة الديموغرافية ولم تكن لتفكر مطلقًا في شراء حجر بني في الجانب الغربي العلوي من مانهاتن في الستينيات كما فعلت بيجي أولسون في Mad Men (ما كان لدى وكيل الدعاية المفضل لدينا) سنخبرك كيف تتعلم التمييز بين الأعراض التي يقوم بها الحي أو المدينة التي تعيش فيها مع بعض الأمثلة في مفتاح برشلونة:
1. أن متجر البقالة الذي أغلق في نهاية التسعينيات قد أعيد فتحه والآن يديره بعض الرجال اللطفاء للغاية الذين يفضلون الخضار العضوية لمسافة كيلومتر صفر وبيع التوابل والبقوليات بكميات كبيرة. ** يمكنك الحصول على التجربة الكاملة في The Farmers ** في رافال في برشلونة. نوصيك بأخذ أكياس قابلة لإعادة الاستخدام من المنزل ، فمن الجيد دائمًا أن تكون قدوة لعلم البيئة ، والاستفادة من حقيقة أن لديهم راوند موسمي.
من الحديقة إلى المتجر
2. أنه لم يعد عليك عبور نصف المدينة للحصول على لبنة من حليب اللوز وبرغر التيمب لأنك الآن فتحوا لك متجرًا نباتيًا في الزاوية . حتى وقت قريب من جيران لم يحلم سانت أنتوني حتى بالقدرة على شراء قطعة إسفين من الكاجو المعالج أو جبن الحنطة السوداء تنبت لتناول الافطار. منذ افتتاح الغذاء الحي لقد تغير الموضوع.
التفاصيل صنع المتجر
3. فليكن تدفق الرجال الملتحين بقمصان منقوشة من الفانيلا وقد فاجأت نفسك وأنت تشرح لوالدتك ما يعنيه أن تكون لامعًا. من الممكن أن ينتهي الأمر بأحد الرجال الملتحين المعنيين مصفف الشعر الجديد الخاص بك ، كما في حالة الغرفة 106 التي تم افتتاحها مؤخرًا في سانت أنتوني التي تم ترميمها بشكل لا يمكن إنكاره. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن دائمًا الاعتناء باللحية بشكل طبيعي محل حلاقة في الحي ، مثل Outcast ، في Poble Sec.
الأناقة في Poble Sec
4. بدلاً من الاضطرار إلى تقييد نفسك بشراء الملابس في إمبراطورية Inditex ، يمكنك التصفح الملابس من المصممين المستقلين والذين يقومون بمجموعات محدودة أو حتى يصنعونها محليًا . من أجل الحي الطليعي للتحسين في بارنا ، جمال ، جاءت الموضة الأكثر استقلالية من يد أنتونييتا أو كولميلو دي مورسا.
أزياء صغيرة الحجم
5. أن الدراجة هي وسيلة النقل المفضلة حول العالم . ونحن لا نشير فقط إلى التسعير أو أي نموذج يتم إنتاجه بكميات كبيرة يمكنك شراؤه في Decathlon ، ولكن إلى فيلوسيبيديس مع عقود من التاريخ وتم ترميمها. يمكن العثور عليها في Sant Antoni أو Velociutat أو Poble Sec في La Republika.
المدينة على عجلتين
6. تلك الأشياء القديمة تُباع بسعر أغلى من الأشياء الجديدة ، وشاهد في الحانات والمطاعم أواني دورالكس الفخارية التقليدية الملونة التي تنقلك على الفور إلى طفولتك. يمكنك الحصول على بعض الكنوز من السبعينيات أو الثمانينيات من خلال الذهاب لزيارة أجدادك وإقناعهم بإعطائك هذا الهاتف القديم مع عجلة أو محاولة العثور على واحد في Fusta'm del Raval ، قاعة سانت أنتوني أيضاً متوشالح من النعمة.
محل الكنز
7. هذا الطعام الدولي متوفر أكثر من أي وقت مضى. لم يعد الأمر يتعلق بالقليل فقط المقبلات اليابانية (بوزو) أصبح بسيطًا جدًا ، وهو أنه يمكن أيضًا تناوله و الزلابية الأرجنتينية (Rekons) ، بعض سندويشات التاكو cochinita pibil (Niño Viejo) التي ستحلم بها أو في مطعم Venetian النموذجي حيث يذهب Patti Smith للغناء (مطعم Xemei).
8. يمكنك شراء مرة أخرى رغيف من الخبز الحرفي الذي يقرمش حقًا . ومعرفة ما هو التخمير المزدوج للعجين. لا شيء مثل شريحة خبز الجاودار والقمح تريتيكوم ، في سان أنطوني ، لاستعادة واحدة من ملذات الحياة الأساسية.
نكهات وقت آخر
9. فليكن كل منهم عملاً. ومباشرة في زاوية Horchatería و turronería التي كانت موجودة في الحي منذ عام 1943 وتوجد طوابير انتظار كل صيف (Turrones Sirvent) يفتحون Horchatería جديدًا ، بنفس الاسم () مثل الاسم السابق (Sirvent Barcelona) و نصف الحي مقتنع بأنهم في الواقع فروع لنفس العمل.
10. دعنا (لا محالة) نرفع الإيجارات. لأنه كان لا بد من وجود بعض الإزعاج للتطوير العقاري السعيد وحقيقة أنه فتح بارًا عصريًا في كل زاوية.
تورونيس وهورتشاتا ومجموعة كاملة من الوجبات الخفيفة أو الإفطار