واحة في وسط المدينة
نحن نحب سانتياغو دي كومبوستيلا في أي وقت ، وخاصة عندما يكون ذلك الوقت هو وقت الجلوس على الطاولة. إن تناول الطعام بشكل جيد في غاليسيا ليس خبراً لأحد ؛ أنه يتم الاستمتاع بها في عاصمتها من شروق الشمس (على الرغم من أنه لا يمكن رؤيتها ...) ما هو إلا تأكيد. لا داعي لانتظار حلول الظلام لتتمتع وليمة جيدة ، لا: يمكنك أن تبدأ صباح الخير.
هيا لنبدأ مع الأساسيات: الصباح مرادف للقهوة ، وهذا في سانتياغو يعادل مقهى فينيسيا . هذه المؤسسة وجبات الإفطار كومبوستيلا استعادت مساحتها أمام Plaza Galicia في عام 1962 ، وتم تشغيلها لمدة عقدين من قبل باريستا الحائز على جائزة أوسكار ديل تورو ، مؤسسة في عالم مشروب الصباح.
في حال لم يكن الأمر واضحًا ، فإن قواعد القهوة هنا ، ويمكن أن تمنحك بالفعل الطاقة اللازمة لرفع مستوى جبل بيدروسو : القهوة الفينية ، Frappuccinos أو القهوة مع ملفات تعريف الارتباط Oreo هم ملوك القائمة. مرافقة ، هناك كل من الحلويات والمالحة: الكرواسان ، الكروس ، الخبز المحمص المخمر (مع الزيت أو بدونه) ، ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع مع دقيق الجوز النمر ، لحم الخنزير montaditos de Serrano ... الخيارات لا حصر لها.
مقهى خبير القهوة الذي ستجده في وسط المدينة
إذا لم تكن القهوة هي الشيء المفضل لديك ، فتوجه إلى ** Café Tertulia **. في هذا المكان المريح ، في روا ديل بومبال ، ال عصير هو الذي يدير الاجتماع. من الواضح أن اللون البرتقالي الطبيعي ضيف منتظم ، ولكن هناك أيضًا الجريب فروت الوردي أو الجزر أو التوت الأزرق. جرعة جيدة من الفيتامينات هو فقط ما هو ضروري ليوم جيد يتجول في Compostela.
هل تحتاج المزيد من الطاقة؟ هذا هو المكان الذي يأتي فيه الجزء الصلب من القائمة: يصنع مقهى ترتوليا الفطائر بالكريمة والشوكولاتة هم مادة الأسطورة.
مملكة العصير
يعرف قدامى المحاربين في زيارة كومبوستيلا ذلك: في سانتياغو ، اليوم المشمس هو هدية حقيقية من السماء (بالمعنى الحرفي للكلمة). يتم الاحتفال بيوم مشمس ، ويعيش في الخارج ، ويتذكره لعدة أسابيع. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لقضاء يوم مثل هذا ، فابدأ في قدمك اليمنى في ** حديقة المقهى في فندق Costa Vella. **
هذه القهوة ، في شارع بورتا دا بينا ، انه واحة وسط المدينة . تقع في حديقة مورقة ، والتي يحتفظ بها أصحابها قليلا "البرية" بالمناسبة ، كوستا فيلا هي الزاوية المثالية للترحيب بيوم مشمس. ال قائمة الإفطار شريط من الكلاسيكيات (عصير برتقال طازج ، معجنات ، قهوة طازجة ...) التي لا تخيب ، وفي مثل هذه البيئة ، ستعود مرارًا وتكرارًا.
Wilding ووجبات الإفطار في وسط الطبيعة
إذا كنت تريد الاستيقاظ صباحًا عالميًا ، فإن ** Lusco & Fusco Bakery Café ** في انتظارك. هذا المكان بجوار Alameda هو الوافد الجديد إلى Compostela Morning ، لكنه تمكن من تكوين مكانة لنفسه بناءً على الكعك ص خبز البيغل . مالكها أمريكي ، وقد نحتت القائمة مع تخصصات بلدها: كعكة الجزر ، ولفائف القرفة ، وفطيرة اليقطين ... والمزيد من الأطباق الإنجليزية.
تختلف القائمة ، مع الحلويات النموذجية للموسم ومن ولايات مختلفة في الولايات المتحدة (مثل أوريغون ، مع الكمثرى والتوت الأسود والبرقوق والبندق). يلامس الإلهام التناوب القهوة أيضًا: إذا لم تكن قد سمعت عن قهوة لاتيه برائحه اليقطين ، فأنت بالفعل تأخذ وقتًا للذهاب إلى Lusco & Fusco. لا تركض ، حلق.
كعكة شجاع
هل تحب المزيد من الصباح على الطريقة الوطنية؟ ** Iacobus ** هو موقعك. يحتوي هذا المقهى على العديد من المؤسسات المنتشرة في جميع أنحاء العاصمة الجاليكية ، ولكن تلك الموجودة في Rúa da Senra تأتي بختم جودة لا يستهان به: هنا يفخرون بأنفسهم في صنع أفضل كروس في سانتياغو ، الذين يصلون دافئًا إلى البار مع قهوة جيدة مع الحليب (مزدوج) أو الشوكولاتة.
إذا كنت تفضل صباح مالح ، إياكوبس يحضر إليكم أيضًا ، مع بعض الخبز المحمص الجيد بالزيت أو سيخ التورتيلا طوال الحياة.
أفضل كروس في غاليسيا؟
إذا كنت من الشجعان (والمحظوظين) الذين وصلوا إلى سانتياغو سيرًا على الأقدام ، لدى كومبوستيلا مفاجأة لك على الإفطار . تعد ** Camino de Santiago ** واحدة من أكثر تجارب السفر شهرة ومكافأة ، لأسباب ليس أقلها التحدي الجسدي والعقلي للوصول إلى الهدف.
ال هوستال دوس ريس كاتوليكوس ، في نفس بلازا ديل أوبرادويرو ، يعرف ذلك ، وكان دائمًا. على الرغم من أنه أصبح الآن جزءًا من شبكة Parador ، وواحدًا من أفضل الفنادق في سانتياغو ، إلا أن النزل كان له بداية أكثر تواضعًا: كما يوحي اسمه ، تم افتتاحه كمستشفى للحجاج بأمر من الملوك الكاثوليك في 1499.
اليوم ، على الرغم من ارتفاعها في ذاكرة التخزين المؤقت ، فإنها تواصل مهمتها المتمثلة في تلبية احتياجات المشاة: كل يوم ، يقدم النزل الإفطار (والغداء والعشاء أيضًا) مجانًا لأول عشرة حجاج يصلون مع كومبوستيلا مختومًا. (في الأيام الثلاثة السابقة).
في النزل ، وجبات الإفطار ليست مجرد بداية اليوم ؛ هم أيضا نهاية الطريق.
تابعواPReyMallen
إذا كنت حاج فأنت محظوظ ...