البن والمنتجات العضوية التجارة العادلة
بقدر ما يتعلق الأمر بفن الطهو ، يعيش مركز الأعصاب البلجيكي ، كما لا يمكن أن يكون أقل ، في أ تفرع ثنائي . الثقافة الشعبية ليست خاطئة: أفضل شوكولاتة وأفضل بيرة يعيشون هنا .
لبدء اليوم في بروكسل ، اختر النوتة الحلوة ولا تستعجل اليوم. المكان الكبير ، ال مانيكين بيس ، ال أتوميوم ، حديقة سينكونتينير … الجميع سينتظرك لإنهاء وجبة الإفطار.
خلال الأسبوع ، تعيش بروكسل محمومًا: كل شخص لديه اجتماع للوصول إليه أو قصة يجب تغطيتها. في مثل هذه الأيام ، عندما يمر الوقت بسرعات خارقة ، لا يوجد سبب للتخلي عن وجبة فطور جيدة. ** Exki ** ، موجود في نقاط النشاط المهني العالي مثل بورس أو مكان شومان ، عروض البن والمنتجات العضوية التجارة العادلة لبدء اليوم بشكل صحي.
متواجد دائمًا في أكثر المناطق ازدحامًا
ال سلطات فواكه وموزلي وكرواسون يتم تقديم المخبوزات الطازجة في الخدمة الذاتية. ال يتم تحصيل القهوة والشاي والشوكولاتة الساخنة عند المغادرة ، حيث يمكنك أيضًا أخذ النسخة الدولية من Le Monde أو New York Times معك ، ولا تضيع دقيقة واحدة. بروكسل لا تنتظر أحدا.
تم تصميم كل شيء في Exki بحيث لا تضيع دقيقة واحدة ... إذا كنت تريد ذلك
ولكن بعد الذروة تأتي عطلة نهاية الأسبوع ومعها الهدوء بعد العاصفة . بروكسل تعيد اختراع نفسها في عطلات نهاية الأسبوع في مدينة يدعوك للجلوس ومشاهدة الحياة تمر . Oma ، في Saint-Gilles ، هي المكان المثالي لذلك. المكان صغير ، لكن ما ينقصه من المساحة يعوضه بسحره. إن المجيء إلى هنا هو أقرب شيء للذهاب إلى منزل جدتك في ألمانيا: المطبخ مرئي من غرفة الطعام ، والأواني الفخارية مكونة من أكواب وأطباق سائبة وصور من ه تؤدي إلى القرن التاسع عشر في تيرول.
القائمة ، تمامًا مثل منزل الجدة ، تتغير بشكل دوري ، من بيض مخفوق مع جبن الماعز على توست مع مربى محلية الصنع ، يمر كيش بروكلي ولحم مقدد مع فطائر الشوكولاتة محلية الصنع . إذا وصلت مبكرًا (أو كانت لديك فكرة جيدة للحجز) ، اطلب طاولة على الشرفة: ستواجه صعوبة في الاستيقاظ.
كما في القرن التاسع عشر في تيرول
عالم البرانش
بروكسل لديها فائز واضح: ** Les Filles Plaisirs Culinaires ** ، في Halles St. Gery ، هي تجربة فريدة من نوعها في مشهد تذوق الطعام في العاصمة البلجيكية التي يجب ألا تفوتها. تجربة يعد تناول الإفطار في Les Filles حدثًا عائليًا تقريبًا : عليك أن تدق الجرس للدخول وتنتظر حتى تفتح لك ؛ بمجرد دخولك ، ستشارك أحد الطاولات المشتركة الثلاثة مع رواد العشاء الآخرين كما لو كانوا أبناء عمومتك.
ملوك الغداء
الغداء على طراز البوفيه ، ويشمل كل شيء من الخبز والبريوش إلى البراونيز ، من خلال السلطة ، وبدءًا من الظهر ، حساء وطبق اليوم. الفترة الواحدة من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً. ، وصدقنا ، إنه مشغول: الوصول مبكرًا والاستعداد للفوضى وسحر وجبة إفطار لا تُنسى.
أكثر من مجرد وجبة فطور وغداء ، إنها تجربة تذوق الطعام
انتشر ** Le Pain Quotidien ** منذ فترة طويلة على الساحة الدولية ، وربما دخلت في واحدة في نيويورك أو ملبورن أو مكسيكو سيتي. ولكن بقدر هذا النجاح في تذوق الطعام البلجيكي بالفعل سر بأصوات ، عليك دائمًا العودة إلى الأصل: في حالة Le Pain Quotidien ، إنها منشأتهم في الشارع أنطوان دانسايرت بجوار البورصة.
المفهوم كلاسيكي بالفعل: خبز طازج وأجواء ريفية وجرعة صحية من الفخر البلجيكي. لا ينبغي تفويتها في القائمة هي التارتين ، السندويشات التقليدية المفتوحة . جرب النكتارين والجبن الأزرق والعسل بالخزامى. إذا لم تكن واضحًا جدًا بشأن سبب نجاحها ، فستفهم الآن.
سر مفتوح للعودة إليه دائمًا
ما لا يمكنك التوقف عن تناوله في بروكسل ، بالطبع ، كعكة . تنتظرك الحلوى البلجيكية المثالية في كل زاوية تقريبًا ، ولكن مكانًا واحدًا موصى به بشدة من قبل أكثر من متذوق هو Maison Dandoy. هو تتخصص المعجنات الذواقة في الحلويات الأصلية محلية الصنع استنادًا إلى تراث عائلي محترم منذ عام 1829. تفتح الأبواب الساعة 11 صباحًا كل يوم ، فقط اتبع الرائحة فيضانات شارع تشارلز بولز وستجده على مرمى حجر من Manneken Pis الشهير.
يأتي الناس لتناول الفطائر ، لكنهم يعودون لتناول أطباق بروكسل الأخرى الشهية مثل سبيكولوس ، ملفات تعريف الارتباط بالكراميل التي تصاحب القهوة تقليديًا وذاك يقدم Maison Dandoy طازجًا من الفرن.
مملكة الوافل والسبيكولو
لكن هناك خدعة : بغض النظر عن مدى شهرة الفطائر ، فإن هذه الكعكات المربعة لا تصاحب عادة صباح جيران بروكسل. لا، البلجيكيون يأكلون الإفطار على طراز مخبز شارلي : كرواسون ، باغيت طازج بالمربى ، شوكولاتة ألم. وجبة فطور طبيعية ، متواضعة ، لكنها مرضية بشكل لا يصدق ، خاصة إذا كانت مصحوبة بالقهوة والجو العصري لشارع سانت كاترين.
هل أنت مستعد ليوم بروكسل؟ اسرع لتناول القهوة واخرج للاستكشاف ، في نهاية اليوم تنتظرنا البيرة البلجيكية الشهيرة. انتا لا تريد ان تفتقدها.
تابعواPReyMallen
الإفطار البلجيكي المثالي هنا
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- بلجيكا: بلد أكل
- اعذار لعدم السفر الى فلاندرز ربيع هذا العام
- أروع الساحات في بلجيكا
- أفضل أنواع الجبن في العالم
- البيرة الـ 20 التي تستحق رحلة
- ارتفاع السكر في الدم في نيويورك: كرونوت وحلويات نيويورك الأخرى
- حول العالم 25 حلويات
- أفضل ثماني وجهات لمحبي الشوكولاتة
- فطور في العالم: دبلن
- تناول الفطور في روما: Buongiorno ، Principessa!
- خمسة أسباب لاكتشاف دبلن
- دليل لتعلم الاستمتاع بالقهوة
- أين تتناول وجبة الإفطار في كيب تاون - جميع وجبات الإفطار في العالم
- ما يجب تناوله على الإفطار في طوكيو
- chilaquiles جيد: ما يجب تناوله على الإفطار في مكسيكو سيتي
- حمام: معابد القهوة في شاي الجنة
- قصيدة القهوة وأجمل المقاهي في أسبانيا
- دليل لتعلم الاستمتاع بالقهوة
- ملبورن وسر القهوة الجيدة - 21 سببًا وراء حبنا للقهوة.
- مقاهي مدمني الدراجات
- عشرة مقاهي مخصصة للأطفال
- لنتحدث عن القهوة
- مكتبات مدريد حيث تغمس الكب كيك
- خريطة الحياة الطيبة
- قصيدة النخب الأمريكية
- هل تلقي البيض في المطبخ؟
- أخبرني ماذا تأكل على الإفطار وسأخبرك من أي جزء من إسبانيا أنت
- جميع مقالات باتريشيا ري مالين
لا تفوت كعكة جيدة لبدء الصباح
مثل فطائر الجدة أو فريسويلوس