EZE ، واحدة من روائع أندريس بيريز التي لا تقبل المنافسة
يقول كبار السن في المكان ذلك بسبب شارع أندريس بيريز بالكاد يستطيع المشي. كان هذا مجيء وذهاب الأشخاص الذين سجلوا هذا شارع ضيق في وسط ملقة . مر الوقت. الشعب أيضًا. وأصبحت صحراء صغيرة مهجورة. لا تنظر بعيدًا: قبل خمس سنوات فقط كان هذا الطريق الضيق مكانًا قبيحًا ومظلمًا وقذرًا وغير آمن. يكفي استعراضها عبر ** Google Street View ** للعثور على صورة قاتمة جدًا من عام 2011 تم تمييزها بـ الكتابة على الجدران ورقائق على الجدران والأماكن المغلقة على الأرض.
هكذا كان الأمر عندما قرر باكو كانو وشريكه ، في نفس العام ، فتح متجر التحف ** La Casa del Cardenal ** ، منزل جميل من القرن السابع عشر تتميز بفن العمارة المتأثر بالعرب. قاموا بتنظيف الشارع وتبييض المصاريع المعدنية و بدأوا في خلق الحياة حيث لم يكن هناك شيء . كان رهانه أساسيًا: اتبع العديد من الأشخاص خطواته شيئًا فشيئًا ليفتحوا أخيرًا مجموعة جيدة من الشركات في الشارع. بعد ست سنوات ، يجدر استكشاف هذا الزقاق الذي أصبح من أكثر الأزقة إثارة في المدينة. ومن أنظفها: يقوم التجار بأنفسهم بإنشاء فرق تنظيف لدرء الأوساخ عن الطريق والأزقة المحيطة بها.
بيت الكاردينال
أبطال هذا الإحياء هم شركات تقليدية جديدة. فترة راحة تامة من الامتيازات والعلامات التجارية الكبرى التي جعلت مراكز العواصم الكبرى تبدو متشابهة جدًا . "هذا شارع فريد ونريده أن يظل كذلك" ، يؤكد فرانسيس كانو ، وهو أيضًا رئيس رابطة أحياء Carreterías وشارع Andrés Pérez. متجرك العتيقة هو مكان إدمان للحنين إلى الماضي من جميع العصور: مصابيح ، اكسسوارات المطبخ ، اكسسوارات نسائية ، مجوهرات ، فنون ، لوحات من مالقة ، ساعات ، أثاث ... في La Casa del Cardenal يوجد كل شيء على الإطلاق ، دائمًا في حالة المجلات ، بدون ذرة من الغبار ومنظم بشكل مثالي. والمرأة المسؤولة عن هذا العمل تعرفه جيدًا ، وتنظر بارتياب إلى كل زائر حتى لا ينقطع شيء. عين.
سكرابيل
الذي يأخذ كل خطوة بعناية هو أحمد الصميمي ، الذي يدير متجراً جميلاً يسمى ** سكرابيل **. فلسفته تتلخص في ذلك البالغ المبدع هو الطفل الذي نجا . لهذا السبب ، في مساحة صغيرة يمكنك العثور على العديد من الأشياء التي يمكن أن تدفع أي عاشق لها افعلها بنفسك . التجليد والكرتون والعديد من التقنيات الأخرى مثل الديكوباج من اختصاص أحمد الذي يذكره صبره وهدوءه ومعرفته الحرفيين الحكماء من الأمس . تحت ضوء المصباح وبحرص شديد ، يمكنك استعادة أو إنشاء عناصر ذات جمال رائع ، وهو شيء يمكنك أيضًا تعلمه بفضل ورش عمل الذي يضفي يبدو من المستحيل اكتساب مهاراته ، لكن متجره مليء بالآلات الصغيرة "يساعدون في جعل كل شيء سهل للغاية" ، كما روى هذا المغربي من طنجة ، الذي سيحتل قريباً واحدة من ثماني ورش عمل بلازا الرسام أوجينيو تشيكانو ، على بعد أمتار قليلة من المبنى الحالي.
يؤدي زقاق صغير يبدأ من Andrés Pérez إلى هذه الساحة الفريدة حيث سيتم أيضًا تركيبها ، من بين أمور أخرى ، معرض فني ، متجر ملابس عتيقة أو سيدة حرفية جلدية . سيكون المقر الجديد لمتجر التسجيلات الأسطوري هناك أيضًا أضواء المسرح ، وبالتالي الحفاظ على كفاحهم من أجل البقاء في العصر الحديث للموسيقى الرقمية والعقارات الطموحة.
سكرابيل
كما أنهم يعرفون الكثير عنها في أحد أكثر الأماكن تميزًا ، بلا شك ، في شارع أندريس بيريز: البيت الخفي . إنه يقع في حوالي أ المركز الاجتماعي للمواطنة الذي سيحتفل في 10 مارس المقبل بعقد من العمر. لقد تغير الكثير منذ ذلك الاحتلال الأول في الاحتفال الكامل باليوم العاشر مهرجان ملقة السينمائي ولكن الزمان لم يغير روح المكان: شجع التنظيم الذاتي للمواطن والتفكير النقدي والإبداع الجماعي . في ساحة الفناء الجميلة ، يمكنك العثور على مطعم نباتي بمقترحات غنية ، بالإضافة إلى العديد من العروض والأنشطة. ومع ذلك ، فإن جوهر الأكاذيب غير المرئية في غرف هذا المبنى الهائل. ورش العمل والتجمعات والدورات والحفلات الموسيقية ومجموعات التأمل والأنشطة التي لا تنتهي جعلت هذا المشروع أحد أعلام ثقافة ملقة. لدرجة أنه على الرغم من إصرار مجلس مدينة ملقة مرارًا وتكرارًا على إغلاقها ، كانت هناك أصوات كثيرة من داخل المدينة وخارجها تطالب ببقاءها مفتوحة بحيث تم تحقيقها في النهاية.
العودة إلى الشارع و تحت آية غونغورا ، من السهل أن تندهش من النوافذ الكبيرة المصنوعة من الحديد المطاوع التي تسكن امتدادًا لأندريس بيريز. في نفوسهم ، تضفي مجموعة واسعة من النباتات الخضراء اللون على شارع يصعب على الشمس الوصول إليه. العديد من هذه النباتات ، مثل الشرائط التي يرميها أطفالهم في الهاوية ، تعيش في أواني فخارية من الآن المختفي مصنع موريللو اخوان ، مثال آخر على أن كل شيء في شريان المشاة هذا مميز. كما هو ايضا معرض المهاتما مساحة خلقت للفنانين بروح عظيمة كما يقول شعارها. عمل تم إطلاقه قبل أربع سنوات من قبل فريق المهندسين المعماريين الذين يتألفون من Mahatma Estudio ويعتمدون تكريماً للرجل صاحب الروح العظيمة ، غاندي . المكان خاص جدا. من ناحية ، لديها مساحة لـ المعارض فليرتي حيث تقام أيضًا ورش عمل إبداعية تقترب من كوكبنا وطرق عيشه بطريقة أصلية والتي تمثل بديلاً أكثر من مثير للاهتمام لمنتزه الكرة الكلاسيكي للصغار. من ناحية أخرى ، هناك متسع للكثير من الألعاب التعليمية التي ربما لن تجدها في المتاجر الكبرى. قريبًا ، بالإضافة إلى ذلك ، سيتم إطلاقهم خطه الخاص من الألعاب التعليمية ، والتي لا تزال تحدد الخطوط العريضة.
تحت آية غونغورا ...
أمامهم لون العظام ، متجر افتتح قبل ثلاث سنوات بفضل مبادرة الجبل أنجيلا وكوردوفان تيريزا . في عام 2013 ، كانت الأولى طبيبة نفسية عاطلة عن العمل والثانية لم تعمل لبعض الوقت بعد آخر مشروع تعاون لها في غواتيمالا . لتغيير المسار ، قرر كلاهما السفر إلى شواطئ قادس وألميريا لبيع المصنوعات اليدوية خلال فصل الصيف. "وسار كل شيء على ما يرام" تشرح تيريزا. لدرجة أنهم قرروا فتح متجر في وسط ملقة. معرفته بالمنطقة بسبب مروره المعتاد البيت الخفي وسحر الشارع وأسعار إيجاراته غطت الباقي. الآن ، المؤسسة هي مرجع في المنطقة لمن يريد العثور على ملابس وإكسسوارات مختلفة.
كذلك السيدة الزرقاء ، الذي كان مونتس مسؤولاً عنه لمدة عامين. إنها تحب النظام البيئي الصغير التي تتكون منها أعمال صغيرة التي تسكن المنطقة وتنوع الأشخاص الذين يمرون بها ، والتي تتزايد بفضل تطوير الشقق السياحية. في مقابل هذه المبادرة الخاصة ، نعم ، هناك عدد أقل من الجيران الذين يمكنهم الإقامة في الحي.
لون العظام
الموضة هي أيضًا بطل الرواية في ثلاث شركات قريبة من بعضها البعض من حيث المسافة واللهجة الإيطالية المميزة ، على الرغم من أن كل واحدة في ظلال مختلفة. Quasipercase هو المكان الذي لوانا فازيو جميل جمع الملابس خمر من الفترة بين السنوات 50 و 80 من القرن الماضي ، الذي كان له مجموعة من أغطية الرأس التي يتم تأجيرها لحفلات الزفاف والمناسبات والأفلام والمسرحيات. وصلت هذه الصقلية إلى ملقة قبل خمسة عشر عامًا وقررت أن تبدأ عملها التجاري منذ ثلاث سنوات ، عندما بدأ الشارع ينبض بالحياة. منذ ذلك الحين ، يفتح زبائن منتظمون الباب كل يوم بينما ينظر الأشخاص الفضوليون أو الخجولون أو المشكوك فيهم من زاوية أعينهم من خلال النافذة. كما يظهر قطع المجوهرات هذا ، لمدة ستة أشهر ، كان أيضًا جزءًا من عرض شركة ذات أسلوب كبير وبضعة أمتار مربعة.
من الجانب الآخر لإيطاليا ، تأتي يوجينيا ، التي سافرت إلى ملقة من ميلانو على خطى ابنها لاعب كرة القدم. هي صاحبة EZE ، متجر للفنون والحرف حيث يعيش مع قطته المؤذية Ágata . أريكتها هي المكان المثالي للجلوس والدردشة ومراقبة كل ما تفعله يوجينيا بيديها ؛ ولكن أيضا ما شبكة الحرفيين التي قدمتها لهذا العمل المعين حيث ستجد كل شيء من الكيمونو الياباني إلى الحقائب الجلدية والفضية أو الملابس أو الإكسسوارات. من بابها ، صف من الصبار يقودك إلى معرض العنبر ، شركة يديرها إيطالي آخر ، فاوستو ، ولدت هذه المرة في إمبولي ، في قلب توسكانا. يمكنك العثور في مقرها على مجموعات صغيرة من الملحقات التي أنشأها مصممين من مالقة أو من مالقة. " Ambär هي الموضة الأصلية ، للأشخاص الأصليين الذين يحبون التعبير عن أنفسهم بعدة طرق "، وفقًا لفاوست.
EZE
بالطبع ، يقدم لك Andrés Peréz أيضًا بدائل تذوق الطعام لإرضاء شهيتك. هناك ثلاثة خيارات. في النهاية على الحدود مع Plaza de los Mártires ، المطعم النباتي الخلافة إنه أحد معارفه القدامى في المنطقة. هناك يرفهون عنك قوائم رائعة التي علاقتها بين الجودة والسعر أكثر من متوازنة. اسمح لنفسك أن تتفاجأ بـ فول تبولة طبق بورة ، المعكرونة المختلفة مع خضروات، المنعش ajoblanco ، الكسكس النباتي ، سلطاته المتنوعة ، طريقة عملهم سيتان أو التوفو أو إعداد لذيذ عدس على الطريقة الأندلسية مع الزبيب والجوز . واحة للناس النباتيين والنباتيين والاضطرابات الهضمية ، ولكن أيضًا لأي محب للطعام الصحي.
في منتصف الشارع يوجد حانة لاس ميرشناس ، والتي ستحتفل قريبًا بسنتها الأولى بناءً على الكلاسيكيات: مونتاديتوس ، سلطة روسية ، فلامنكين وكروكيت من الجدة ماريا . شريط خلاب مليء بالإشارات إلى أسبوع الآلام الذي يجب أن يبدو وكأنه مزحة لأي أجنبي لديه خبرة قليلة في هذا الاحتفال الديني. فقط في حالة ما ، يشرح المسؤولون عن Las Merchanas - لأي سائح يسأل - معنى كل من صور ومنحوتات العذارى والقديسين وحتى المحاربين الذين يزينون هذه المؤسسة الأخوية بطرق مالاجية. قريب جدًا من هناك ، ومثل شارع أندلسي جيد ، يوجد في Andrés Pérez أيضًا كنيسة بنيت في القرن الثامن عشر ، أن من أورورا والعناية الإلهية ، والمعروف رسميًا باسم سانت كاترين وحيث يوجد مقر جماعة الإخوان المسلمين في فينيروس المقدسة. الذي ، بالمناسبة ، يخرج في موكب كل خميس مقدس.
الخلافة
أخيرًا ، وفي الطرف الآخر ، على زاوية شارع Carretería ، يوجد ** Soca Restaurante ** ، أحد السكان الجدد في المنطقة وحيث ، هذه المرة ، يعبدون المأكولات اليابانية والمتوسطية . تتحد ثقافتا تذوق الطعام بفضل إيفان روبيو ، طاهٍ شاب من ملقة تدرب في مطابخ مطعم A sako. هناك اكتشف أسرار السوشي من الشيف روي جونيور ، بينما تعلم نكهات البحر الأبيض المتوسط من أليخاندرو ساليدو ، مدير مطعم Misuto ، الواقع في حي ملقة ذاته. حصاة . يمكن رؤية روبيو في العمل بفضل بعض النوافذ التي تسمح لك بمتابعة عمليات الإنتاج الخاصة به مباشرة. أثارت نتائج هذا العمل الشهية بمجرد قراءتها في رسالة: سردين مدخن في وعاء زجاجي مع صلصة روميسكو وجل ريحان, سلطة روسية مع مخلل السمان مع الخد الايبيرية مع صلصة الكاري ولمسة من العسل أيضاً اسكالوب مشوي مع كريمة البيض المقلي والكمأ والفطر وجوزيليتو جولز ، ليست سوى بعض المقترحات ، التي تتكامل تمامًا مع أطباق اليوم بناءً على المنتجات الموسمية. مجموعة حكيمة من النبيذ مع دور رائد من Ronda تكمل التجربة في Soca.
مطعم سوكا
للحلوى ، لا شيء أفضل من نظرة المنزل . افتتحت الشركة التاريخية من مالقة مقرها في أندريس بيريز في أبريل 2015 لإحداث ثورة في فن الآيس كريم وإدراجها في أماكن الحج لأي شخص يمر عبر ملقة. في زخرفةها الدقيقة ، تتعايش البيزو القديم مع الجيلي الملونة والأقماع والنوغات والبسكويت. مجموعة من المنتجات المكتملة بالشموع والصابون والكافا ومسكرات النوجا ، وكلها مصنفة تحت العلامة التجارية الكتاب . إنها الطريقة التي من خلالها المالك ، فرديناند ميرا أراد أن يكرم والده ، ليبوريو ميرا . بالطبع ، تستمر التقاليد في الحكم ، والأكثر طلبًا ، من قبل المقيمين والزائرين ، لا يزال هو تلك الأطعمة الشهية المحلية التي تسمى بالأبيض والأسود: جرانيتا القهوة مع الآيس كريم التي تعد بالفعل جزءًا من تراث مالقة الطهوي.
كما هي الثقافة المحلية لزوايا أخرى يبدو أنها عاشت في أندريس بيريز طوال حياته: الحريم . غرفة شاي فتحت أبوابها في عام 1999 والتي يذهب معناها إلى أبعد من ذلك بكثير: إنه ملجأ حيث تقع في حب الاستماع إلى رواة القصص ، تشعر بالقشعريرة بفضل الموسيقى الحية أو تعرف على الفن بفضل المعارض التي عادة ما تملأ جدرانها. El Kanka أو Vanessa Martín أو داني روفيرا الصغير جدًا إنهم يعرفون الكثير عنها لأنهم أصبحوا معروفين ، على وجه التحديد ، داخل جدران هذا المكان المليء بالقصص. مثل أولئك الذين لا يزال يتعين إخبارهم في إعادة إحياء هذا الشارع الضيق بدون مجمعات تسمى Andrés والاسم الأخير Pérez.
نظرة المنزل