ماذا ترى في غرناطة؟ أكثر عطلة نهاية أسبوع كاملة في حياتك
لقد ترك الملحن المكسيكي الأمر واضحًا جدًا أجوستين لارا في عام 1932 قام بتأليف الأغنية التي تقول: " قنبلة يدوية ، الأرض التي حلمت بها. يصبح غنائي غجريًا عندما يكون لك… ".
وفقًا للبيانات التي نشرها المعهد الوطني للإحصاء في عام 2015 ، غرناطة هي ثالث مدينة من حيث عدد الزوار في البلاد بعد مدريد وبرشلونة. مبهر. مثير. أساسي ... مليء بالتاريخ!
عاشت غرناطة لأكثر من سبعة قرون في ظل الخلافة الإسلامية ، ونتيجة لذلك ، لا تزال اليوم مليئة بالثقافة العربية ، كما يمكن رؤيته في قصر الحمراء وكذلك في أفنيةها وشوارعها ومساجدها وفي أشجار الفاكهة الرائعة بأزهارها الصفراء. مدينة مثالية للهروب إليها ويمكنك الوصول إليها عن طريق البر والبحر (أقرب ميناء يبعد حوالي 70 كم) وعن طريق الجو. اختار أنت.
يمكنك أن تجد هذه المناظر في أي زاوية
اليوم 1
بعد أن وصلنا للتو إلى المدينة ، توجهنا إلى فندق Shine Albayzin _ (Calle Carrera del Darro ، 25) حيث سنقيم فيه كلتا الليلتين. هذا ال فندق مصمم يقع في ما كان سابقًا قصر القرن السادس عشر. تم ترتيب الغرف حول فناء غرناطة النموذجي وتتمتع الغرف الفاخرة مناظر لقصر الحمراء ونهر دارو.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تحويل فناء الفندق إلى صالة جميلة حيث وجبات خفيفة وكعك مصنوعة من الشاي مجانًا. خيار رائع للمسافرين المهتمين بالتاريخ والتصميم والهندسة المعمارية.
بعد تفريغ الأمتعة ، من الطرق الجيدة لبدء اكتشاف غرناطة القيام بذلك باستخدام ملف المشي في شارع Calderería - المعروف باسم "شارع بيوت الشاي" - ، حيث نوصيك بتجربة أحدها اللانهائي والعطري والرائع الشاي الحلو.
هذا هو الوقت المناسب للاستمتاع بالمركز التاريخي بشوارعها المرصوفة بالحصى و محيط الكاتدرائية. إنه أيضًا عذر جيد للقيام ببعض التسوق المحلي.
بيت الشاي في غرناطة
ماذا تشتري في غرناطة؟
الأندلس واحد أرض الحرفيين وأحد تخصصات غرناطة هو ترصيع : تقنية نشأت في الشرق الأدنى أدخلها العرب في إسبانيا وزينت بها الأثاث والصناديق والحالات والأشياء الخشبية الأخرى. يتكون من دمج قطع هندسية صغيرة من الخشب ، أم اللؤلؤ والعاج والفضة ومواد أخرى لإنشاء فسيفساء زخرفية.
ال سيراميك إنها نقطة أخرى من نقاط القوة في الصناعة اليدوية في غرناطة ، والتي تحتفظ بتأثير بني نصر قوي ، سواء في التقنيات أو في الزخرفة. واحدة من أكثر سيراميك غرناطة نموذجية هي سيراميك من Fajalauza ، بدرجاته الخضراء والزرقاء المميزة التي تزين الأطباق أو الجرار أو البلاط أو الأباريق.
المنتجات الحرفية النموذجية الأخرى من غرناطة هي جاراباس ، البسط المصنوعة في منطقة البوجارا ؛ القيثارات المصنوعة يدويًا والكلاسيكية والفلامنكو ؛ أو مصابيح غرناطة.
غرناطة هناك: يمكنك اختيار الشارع الذي تريد النزول إليه
مناطق التسوق
أفضل منطقة لشراء المشغولات اليدوية في غرناطة هي البيسين . سوف تجد ورش عمل البطانة وأساتذة الجيتار في كويستا دي جومريز . في محيط نيو سكوير ، ال سوق القيصرية وشوارع Calderería Vieja و Calderería Nueva سوف تجد متاجر تبيع مستحضرات التجميل الطبيعية وملابس الهيبيز والأشياء الفضية وأطقم الشاي المغربي وغيرها من العناصر المستوحاة من اللغة العربية.
وفي مدينة مثل غرناطة ، لا يمكن أن يغيب شارع مخصص لأحد المكونات الرئيسية للمطبخ العربي: البهارات . ال شارع السجن السفلي تقع عند سفح الكاتدرائية وقد اشتهرت منذ نصف قرن من قبل الألوان والروائح التي تنبثق من سلالها المتعددة المليئة بجميع أنواع البهارات.
سوف تجد كل شيء من الأعشاب الطبية والعطرية إلى البهارات المغربية والقرفة ، وكذلك الورد وزهر البرتقال وشاي الليمون. سوف تحب هذا بازار في الهواء الطلق يمكنك استكشافها مسترشدين برائحة كنوزها.
أخيرًا ، وسط غرناطة هو المكان الذي يتركز فيه أكبر عدد من متاجر الملابس والإكسسوارات. غران فيا دي كولون ، ميزون ، ألونديجا ، زاكاتين ، ريكوجيداس أو الملوك الكاثوليك من أكثر الشوارع ازدحامًا.
سوق الشارع في غرناطة
وقت التاباس
من المحتمل أن يكون الشيء الأكثر نموذجية وفاتح للشهية هنا هو الخروج لتناول التاباس في واحد أو العديد من المطاعم والمؤسسات الصغيرة أو جميعها على طول شارع الفيرا وحول بلازا نويفا.
السمك الطازج ، الحوصلات ، القواقع المطهية ، البطاطس الفقيرة ، البقسماط ، الفتات ، النقانق ، الأجبان ، أسياخ اللحم ، كرات اللحم ، الروبيان ، كوكيناس ... كل شيء في غرناطة قادر على أن يصبح تابا!
نظرًا لأنك في المركز التاريخي ، فإن نصيحتنا هي تجربة ** Bar Los Diamantes ** _ (شارع نافاس ، 28) _ . لن يثير إعجابك من النظرة الأولى ، لكن بعد الغلاف الأول سوف تفهم سبب مجيئك.
خيار آخر هو Bodegas Castañeda _ (Calle Almireceros، 1-5) _ وكذلك المطعم تانا _ (Placeta del Agua ، 3) _ ، حيث ستستمتع بجو جيد ، وأشخاص طيبون خلف البار وأفضل قائمة نبيذ. "Te encarta؟" ، كما يقول Granadans للإشارة إلى ما إذا كان هناك شيء ما يسير على ما يرام أم لا.
على ضفاف نهر دارو
اليوم الثاني
بعد الإفطار في الفندق توجهنا إلى المشهور أحياء البايسين وساكرومونتي.
يقع Albaycín - الذي تم إعلانه كموقع تراث عالمي من قبل اليونسكو في عام 1994 - في أ التل أمام قصر الحمراء . هو مرقش من قبل الكثيرين صهاريج (مورد معماري لتخزين المياه) ، منازل عربية ، ساحات صغيرة ، شوارع ضيقة للغاية حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر الرائعة وقبل كل شيء كارمن : منازل نموذجية في غرناطة مع حديقتهم وبستانهم.
بدءًا من سباق دارو حيث العديد من المباني المثيرة للاهتمام من s. السادس عشر والسابع عشر وبقايا بيوت العرب ، تابع طريق باسيو دي لوس تريستس : سمي ذلك بما أنهم كانوا يصعدون ويحزنوا على الموتى وهم في طريقهم إلى الدفن.
استمر في صعود التل إلى أحد المحطات الإلزامية: Plaza Larga و Plaza de San Miguel Bajo و Carmen de los Chapiteles وكنائس سان كريستوبال وسان بارتولومي وبلازا ديل سلفادور وكيف لا بالمرصاد القديس نيكولاس (حيث ستجد دائمًا بعض المطربين يؤدون كابيلا).
على طول الطريق سوف تتعثر على أثمن فناء كارمن من ابرة الراعي _ (Camino Nuevo de San Nicolás ، 12) _ والمنزل الذي كان في عام 1941 المغني انريكي موريت (منحدر سان جريجوريو ، 9).
البيسين ، غرناطة
وصلنا إلى حي ساكرومونتي تشتهر بكهوفها زامبرا (أو الزامبرا المغاربي ، رقصة الفلامنكو لغجر غرناطة وألميريا ، على ما يبدو نتيجة لتطور رقصات مغاربية سابقة) عروض الفلامنكو.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها ، فننصحك بحجزها مسبقًا في كويفا دي لا روسيو _ (كامينو ديل ساكرومونتي ، 70) _ ، حيث عروض زامبرا الغجرية داخل كهف ، مع منطقة مطعم حيث يمكنك تذوق بعض أطباق غرناطة النموذجية. تركيبة جيدة جدًا ، عند رؤيتها على الهواء مباشرة ، أصابت الكثير منا بالقشعريرة بسبب فنها وقوتها.
يُعرف حي Sacromonte باسم حي الغجر . يتدفق الزوار على هذا التل في غرناطة ليلًا ونهارًا بحثا عن الغناء والرقص.
الأماكن الواقعة على طول Camino del Sacromonte ، على منحدرات التل ، تقدم عروضًا عفوية مثيرة مثل " يسلب الشعور ". على طول الطريق سنلتقي أيضًا بـ متحف كهوف ساكرومونتي الذي يحفظ المساكن المنحوتة في الصخر.
أخيرًا ، نأتي إلى دير ساكرومونتي ، حيث توجد آثار من العصر الذهبي وأفضل المناظر البانورامية للمدينة وبالطبع قصر الحمراء: حصن مهيب بألوان ضاربة إلى الحمرة على جدرانه يخفي جمال الداخل الرقيق من الخارج ويستحق الاعتراف أن يكون أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو.
ساكرومونتي ، يُرى من قصر الحمراء
تصور كمنطقة عسكرية ، أصبح قصر الحمراء المقر الملكي ومحكمة غرناطة في منتصف القرن الثالث عشر ، بعد إنشاء المملكة النصرية وبناء القصر الأول (من قبل الملك المؤسس محمد بن يوسف بن نصر المعروف باسم الحمر).
خلال ال نعم الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر ، تصبح القلعة أ قلعة من الأسوار العالية والأبراج الدفاعية ، تستضيف مجالين رئيسيين: المنطقة العسكرية أو القصبة وثكنات الحرس الملكي و المدينة المنورة أو المدينة الحنكية حيث المشهور قصور نصرية وبقايا بيوت النبلاء والعامة الذين عاشوا هناك.
اسم قصر الحمراء أصولها في كلمة عربية معنى "القلعة الحمراء أو القرمزية" ، ربما بسبب درجة لون الأبراج والجدران التي تحيط بالكامل تل لا سابيكا ، والذي يكون فضيًا تحت ضوء النجوم ، ولكنه يتحول إلى لون ذهبي تحت ضوء الشمس.
على الرغم من وجود تفسير أكثر شعريًا رواه المؤرخون المسلمون الذين تحدثوا عن بناء قصر الحمراء "تحت ضوء الشعلة".
تم إنشاء قصر الحمراء في الأصل لأغراض عسكرية ، وكان قصرًا (حصنًا) ، وقصرًا (قصرًا) ومدينة صغيرة (مدينة) كلها في نفس الوقت. تساعدنا هذه الشخصية الثلاثية على فهم الخصائص العديدة لهذا النصب.
ساكرومونتي ، أرض الزامبرا والكهوف
بعد زيارة مثل هذه الأعجوبة المعمارية وكأن ذلك لم يكن كافيًا ، من حي ساكرومونتي هذا ، هناك الكثير ممن يؤكدون ذلك شوهد غروب الشمس الأكثر روعة . وهكذا تم التأكيد في أيامه على أن بيل كلينتون، الذي سافر بالفعل إلى غرناطة عندما كان شابًا في رحلة دراسية ، وعاد إلى المدينة مع زوجته هيلاري وابنتهما تشيلسي في عام 1997.
يقولون أنه بعد جولة قصر الحمراء وأثناء السير على التلة ، كان ذلك في إحدى وجهات النظر في حي غرناطة التاريخي المغاربي ، أخبرت كلينتون الصحافة أنه في تلك المدينة يمكنك أن ترى "أجمل غروب الشمس على هذا الكوكب" . يقتبس، أكثر أو أقل حرفيا ، يعزى إلى مروره عبر بالمرصاد القديس نيكولاس ، أعيدت تسميته شعبيا باسم "مرصد كلينتون" وأصبح ذلك زيارة إجبارية للسياح الذين ساروا على دربها.
ومع ذلك ، وكما كشف لاحقًا عضو مجلس غرناطة الشهير في ذلك الوقت (** غابرييل دياز بيربيل) ** ، لم يكن هناك ما تحدثت فيه كلينتون عن هذه الكلمات في 9 يوليو 1997 ، بل بالأحرى في ميرادور دي سان كريستوبال (تقع غرب ألبايسين).
بعد المشي طوال اليوم ، من المرجح أن أكثر ما تريده هو عشاء جيد وأنت جالس. خيار جيد للغاية هو المطعم ** Poetas ** _ (Calle Pedro Antonio de Alarcón ، 43) _ حيث من أشهر أطباقه كتف الضأن وأطباق اللحوم بشكل عام. إذا كنت أكثر من الأسماك جرب المطعم الجرار ، مطعم على طراز نزل ريفي مع أسقف مغطاة ومأكولات غرناطة ، يشتهر بكروكيت ذيل الثور (كالي مارتينيز كامبوس ، 17).
وبعد العشاء ، نزهة أخيرة على طول الحي شارع انجيل جانيفيت ، وكذلك شارع سان ماتياس إذا كنت ترغب في تناول بعض المشروبات. الذقن الذقن!
لا ، لم يعد بإمكانك المشي في منتصف Patio de los Leones
يوم 3
مع اقتراب نهاية الأسبوع ، قد ترغب في معرفة كيف حصلت هذه المدينة على اسمها. اتضح أنه في عام 1833 تم التقسيم الإداري لمملكة إسبانيا ، ووفقًا للمرسوم الملكي الذي وافق على التقسيم ، تقرر أن تأخذ كل مقاطعة اسم عواصمها ، باستثناء نافارا ، ألافا ، جويبوزكوا ، بسكاي ، باليريك وجزر الكناري ، سيحتفظون بأسمائهم. بمرور الوقت ، ستغير هذه المناطق أيضًا أسماءها.
في حالة غرناطة ، التي تحمل عاصمتها نفس اسم المقاطعة ، نبحث عن أصلها في المدينة الزيرية بالمدينة المنورة جارناتا ، على الرغم من أن معناها ليس واضحًا تمامًا ... بالنسبة للبعض ، فإن الأسماء الجغرافية تأتي من اللغة العربية ** Gar-anate (تل الحجاج) ** وبالنسبة للآخرين ، من اللاتينية جراناتوم (رمان).
إذا ركزنا على هذا المعنى الأخير ، يجب أن ننتقل إلى مصطلح Arromana ، من كلمة Rumman (غرناطة). على ما يبدو ، نمت شجرة رمان (شجرة رمان) في القلعة ، مما أعطى المدينة اسمها ، وفي العصر المسيحي ، بدأ استخدام مصطلح Agranata ، والذي تطور للوصول إلى الاسم الحالي.
ولكن كما هو الحال مع كل ما يتعلق بغرناطة ، هناك أيضًا بعض الأساطير التي تشرح أصل اسمها. أحدهم يقول أنه في وقت بعيد ، شخص ما لقد أعجبت بغروب الشمس في المدينة قارن الصورة التي فتحت أمام عينيه برمان مفتوح محمر.
وبالحديث عن الطعام ... لإنهاء هذا المهرب قبل العودة إلى المنزل ، لا شيء أفضل من فطور أصيل أسلوب غرناطة في مقهى Fútbol _ (Plaza Mariana Pineda ، 6) _ تأسست عام 1922 - والشيء المعتاد هو طلب الشوكولاتة بالهراوات أو الحليب المجعد: نوع من الآيس كريم المخفوق المصنوع من الحليب والقرفة بنكهة قشر البرتقال. نهاية مثالية قبل العودة إلى الواقع ، آية؟
تبحث عن أفضل غروب الشمس في إسبانيا