دعونا نستعيد روح البحر الأبيض المتوسط.
كلمتين: صيف مبارك . يمكن التأكيد ، دون خوف من الوقوع في الخطأ ، أن أشهر الصيف الثلاثة هذه كانت نسمة من الهواء النقي. أكثر من نفس ، تقريبا إعصار. نادرًا ما اعتنقنا تقاليدنا وحياتنا اليومية وتفاصيلنا وحياتنا بمثل هذا الشوق..
ويقولون ان يتم حفظ أفضل الجواهر في عبوات صغيرة وهذه العودة الغريبة إلى الواقع قد حكمت على تلك الكلمات. التطلعات العظيمة دائمًا ما تكون أبطالًا عندما تكون الأشياء الصغيرة هي التي يجب أن تنسب الفضل إليها. شظايا تافهة ، عذرًا عن التكرار ، هي معنى كل شيء.
لطالما كانت الملذات اليومية هي التي تجعلنا نشعر بالسعادة يومًا بعد يوم: مشاركة بعض التاباس مع الأصدقاء ، تجربة الكوكتيلات الجديدة مع الجن المفضل لدينا ونخب منشط أو الرقص لا يهم كيف وأين. فجأة ، توقفت تلك التفاصيل التي كنا نستمتع بها لفترة طويلة ، ولكن في تلك اللحظة بالتحديد نمنحهم الأهمية التي يستحقونها . حان الآن الصيف و معه الرغبة في استعادتها ، وهي ليست قليلة.
"التعافي" هي كلمة اكتسبت شخصيتها الخاصة هذا الموسم. ليس فقط لفصل الصيف ، ولكن للأشياء التي تجعلنا كذلك. ومع ذلك ، فمن الصحيح أن الصيف لديه القدرة على توحيد الحواس الخمس في واحدة. يمكن رؤيتها وشمها ولمسها وسماعها وتذوقها. ومذاقها البحر الأبيض المتوسط ، ولكن قبل كل شيء ، Larios 12 ، مع لمسات نباتية وحمضيات تحاكي ذلك الصيف على الحنك. من يحاول ذلك.
لم تكن هناك فرصة أفضل لإعادة التواصل مع الآخرين ومع أنفسنا ، مع ما نحن عليه . إنها اللحظة المثالية ل لقضاء الإجازات في المدينة أو النظر إلى المدينة بعيون مختلفة ، للإستمتاع مطبخنا والمشروبات الكحولية لدينا ، وأن كل شيء يرعاه الضحك.
إنه وقت جيد لإعادة الاتصال بالعائلة والذهاب إلى تلك الوجبات المجدولة التي يبدو أنها تمر الآن بسرعة كبيرة جدًا بينما نتناول أكواب الفقاعات. لجلسات الأفلام الطويلة في المنزل ، أو لإنهاء السهرات الطويلة في القضبان المعتادة نسأل عن الجن المعتاد لدينا . بضعة أيام الحصول على أزقة متعرجة حنين إلى الماضي وتذكر المراهقة.
هل يجب أن نخبز هذا الصيف؟
لكننا نتعافى أيضًا فرصة الابتعاد مع الأصدقاء ، لوضع البيكيني والمنشفة في الحقيبة ، للتصالح مع شواطئنا الحبيبة . ربما يكون هذا أحد أكثر اللقاءات المنتظرة. الملح يتشابك في الشعر ، والبرودة عند وضع القدمين في الماء الجليدي ، والجري والرش ، وكذلك رمي الرمال.
ثم أفضل جزء. اجتمع حول طاولة في تلك المنازل الصغيرة الملونة بالأزرق والأبيض ، نموذجي جدًا لمنطقة البحر الأبيض المتوسط لدينا ، شاهد على الحكايات التي ستحدث خلال الساعات التالية. وكعادة جيدة ، فوطة حول الجسم حتى لا تبلل الكرسي وامامها ، واحدة من تلك الوجبات الأبدية التي تجعلك تعتقد أن الوقت قد توقف.
وشخص ينهض ويحضر ثلاثة ، أربعة أكواب محملة بالثلج لتحميص وقبل كل شيء ، المشاركة ، وهو ما يدور حوله كل شيء. حان الوقت لفتح زجاجة وعندما نفكر في تلك الساعات الساخنة بعد الغداء ، لا يمكننا ذلك إلا استحضار الجن المفضل لدينا ورفهينا عن أنفسنا أثناء تحضيرنا للجن والمقويات الكلاسيكية.
وسيكون ذلك الجن Larios 12 وهي ليست مسألة صدفة ، إنها تنضح البحر الأبيض المتوسط بكل الطرق . قسط ، مثل الصيف لدينا ، ونغمر الحياة بشكل جيد ، مع المكونات التي ترقص بين توت العرعر البري وجوزة الطيب ، ولكن قبل كل شيء ، في الحمضيات مثل الليمون والبرتقال.
ذقن من أجل الملذات الصغيرة التي تجعلنا سعداء.
ثم ستصبح تلك الكوكتيلات أبطال الخرخرة الناجمة عن تأرجح النظارات للذقن! ذقن! التي تختبئ وراءها الشهوات والضحك والمعارك والوعود. الوعد بالاستمرار في الاستمتاع بتلك الملذات الصغيرة هذا يمثلنا كثيرًا.
إنها في تلك اللحظة التي تدرك فيها ذلك البحر الأبيض المتوسط ليس مجرد مفهوم . البحر الأبيض المتوسط روح ، إنه موقف ، ولكن أيضًا غروب الشمس الأحمر وفن الطهي وحفنة كبيرة من الوجهات أننا نتطلع إلى المرور واحدًا تلو الآخر.
وهكذا ، في الشركة شاهد غروب الشمس على كل منهما ، من الشاطئ أو الجبل ، واستمتع بتلك الليالي الهادئة المليئة بالضوء ، وأيضًا تلك العواصف التي تستمر لثلاث ثوانٍ وتجعلك تنقع في الماء. وننهي ، كما قلنا ، نخب ، بمشروبنا والأشخاص المفضلين لدينا ، لمئات من الأسباب الوجيهة ، ولكن ، على وجه الخصوص ، لإسعادنا بتلك التفاصيل الصغيرة التي تجعلنا نشعر بالراحة.