سلام في قلب ملقة
"الطريق الذي سلكناه كان معروفًا في وقته بالطريقة الإنجليزية" ، قل بعض البلاط القديم في وجهة نظر تطل على Gaucín الذي توقفنا فيه حتمًا. لأنه ، بعد كل شيء ، تفعل طريق بالسيارة عبر باجو جينال وهذا يعني: تكريس الوقت الذي تستحقه لكل شيء. وهذه الآراء تستحق ذلك.
هذا هو السبب في أنه لا يفاجئنا ، مع استمرار النص في الالتقاط ، المسار الذي مر من جبل طارق إلى روندا ، غالبًا ما كان يزوره الأجانب الذين قدموا إلى الجنوب مصممين على الضياع أراضي مملكة غرناطة السابقة. "بدأ هؤلاء المسافرون رحلتهم بمزيج من الخوف المرضي المتذبذب بين رعب اللصوصية والرغبة في اللحاق به " يستنتج.
Gaucin ، لا ينسى
ثم ننظر حولنا ، ونعم: إزالة بعض علامات الحداثة ، مثل أعمدة الإنارة والطرق المعبدة ، يمكننا تخيل الجبال الخصبة في هذا الجانب من العالم المكان المثالي للاختباء لأولئك اللصوص التي طاردت المنطقة. باي وقت...
اليوم لا يوجد أثر لهؤلاء المجرمين ، وبدلاً من ذلك أولئك الذين يفعلون ذلك تحلق فوق رؤوسنا عدة نسور مرفوعة والتي ، وفقًا للوحة معلومات أخرى ، من أكثر الطيور المحلية شيوعًا في هذه الأجزاء. شيء صغير: الطبيعة الأكثر انفجارًا لأحشاء ملقة تحيط بنا.
قررنا أن الوقت قد حان لمقاربة ذلك بلدة صغيرة من البيوت البيضاء التي كانت تغرينا لفترة طويلة. Gaucín هي واحدة من ثماني مدن تتكون منها النصف الجنوبي من وادي جينال ، نفس الشيء الذي يمتد تقريبًا 500 كيلومتر مربع محمية بالمنتزهات الطبيعية في سييرا دي لاس نيفيس وسييرا دي جرازاليما ولوس ألكورنوكاليس. **
قليلة 30 كيلومترا من ساحل ملقة ، ولكن منغمسين بالفعل في مناظر طبيعية كثيفة من أشجار الكستناء واللوز التي تتحول إلى نحاسي في الخريف ، فإن هدفنا قائم على صخرة تحكمها قلعة: صخرة النسر.
شارع ضيق في Gaucín
وصلنا إلى أعلى منطقة بعد العبور الأزقة الملتوية مثل Arrabalete ، أقدم ، التي تحتفظ باسمها المغربي. مرة واحدة في الطابق العلوي ، أدخل الأواني الملونة والشخصيات الفنية الغريبة التي تزين بعض الواجهات ، نواجهها بيبا ، جار كل الكرمة a ، الذي يخبرنا عن مدى ضآلة علاقة Gaucín اليوم مع الشخص الذي يحتفظون به في ذاكرتهم: يستمر يعيش في نفس المنزل الذي ولد فيه عند سفح القلعة ، وهو طريق ضيق للغاية بحيث لا يمكن الوصول إليه إلا سيرًا على الأقدام وبعد المرور بعدة رحلات من السلالم والمنحدرات. السلام الذي يتنفس هناك ، تؤكد أنها تجلس على كرسي على منصة عرض بجانب باب منزلها ، فهي أفضل رفيقة.
نتسلق نوعًا من الدرجات تغزوها الأدغال حتى القلعة التي بنيت في العصر الروماني ، ونفكر في ضخامة المناظر الطبيعية في ملقة عند أقدامنا: لقد كان هناك توفي Guzmán el Bueno في 17 سبتمبر 1309. محاربة المسلمين.
أولئك الذين يحبون القيادة - ونحبها - يستمتعون بجولة الطرق المتعرجة في باجو جينال حيث تتناوب المنحنيات من اليسار إلى اليمين كما في الرقص الناعم الذي لا يتوقف أبدًا.
بن عرابة
على الجانب الآخر من النافذة ، يظهر ملف المناظر الطبيعية للغابات يتم تغييره أحيانًا بواسطة قمم كارستية فريدة الشكل. أيضا من أجل البلدات الصغيرة التي تظهر ، مثل بقع الغبار الأبيض جزءا لا يتجزأ من ضخامة الطبيعة. دائما نعم مع ارتفاع برج الكنيسة إلى الجنة في وسط قرىهم الصغيرة.
أثناء ذهابك إلى الداخل ، المدينة التالية التي ستظهر هي Benarrabá . في هذه المدينة الصغيرة ، لا يزال التراث الأندلسي في شكل الآبار والنوافير والخنادق على الرغم من وجود عامل جذب آخر يدفع العديد من محبي رياضات المغامرة إلى التوقف عند هذا الحد: في وادٍ قريب بعمق 100 متر تقريبًا يجد المتسلقون جنتهم الخاصة.
العودة إلى المدينة ، مشينا في شوارع Saucal أو Baja أو Estación للتفكير في الأناقة مباني القرن الثامن عشر بنوافذ ضخمة ودرابزين حديد مشغول كبير. في ال ساحة دار البلدية يذهب الانتباه إلى بيت لولا الفضولي : أكثر ما يبرز هنا هو التفاصيل المعروضة على واجهته ، بما في ذلك أ لاوبورو ، رمز التقاليد السلتية.
واجهنا الغاتوسين مباشرة عند تقاطع طريقين. هذه البلدة المرتفعة على الجزء الخلفي من سلسلة الجبال التي يفصل بين نهري Genal و Guadiaro ، يبلغ عدد سكانها 800 نسمة فقط وهي تتكيف تمامًا مع الانحدار الحاد للتضاريس. نحن نحب تصميمه العربي ، الذي تم الحفاظ عليه إلى حد كبير ، و ** مناظر الوادي من Mirador del General. **
الغاتوسين ، البطاقة البريدية الأندلسية الأكثر تقليدية
قبل الاستمرار في اتجاه Jubrique ، توقف عند مخبز الأناناس مخبأ في فناء صغير بدون مخرج أمر بالغ الأهمية: إجراء محادثة قصيرة مع خوان مانويل ، الذي حطم الرقم القياسي لموسوعة جينيس لصنع بعض أكثر أنواع الخبز غرابة في العالم ، كأكبر أو أغلى ثمناً - مصنوع من الجاودار والشعير والذهب والفضة الصالحين للأكل - فهو الأكثر فضولًا. في إبداعاتك كل شيء بيئي ، كل شيء طبيعي وكل شيء صحي.
والآن نأتي إلى جوبريك : بعد حفنة جيدة من المنحنيات التي تعبر غابة كثيفة ، لكننا وصلنا. ص ترحب بنا بساحة الأندلس الفخمة مع أكثر فخامة كنيسة سان فرانسيسكو دي أسيس نشأت بين ** القرنين السادس عشر والسابع عشر ** على مسجد قديم.
هنا ، كما هو الحال في كل شيء المدن الصغيرة في مالقة الداخلية ، عليك أن تمشي لتكتشف جمالها. لذلك نحن نمر المنحدرات والأقواس والبوابة s ، نلتفت إلى الزوايا التي تأخذنا إلى شوارع صغيرة ونجد أنفسنا ، دون أن نتوقع ذلك المربعات الممتعة التي تفيض بالأواني والزهور: من الواضح أننا في الأندلس.
جوبريك
تم الكشف عن ماضي Jubrique في إنتاج aguardiente لنا في زيارة متحف الفنون الشعبية و Aguardiente حيث أبلغونا أن هذه البلدة الصغيرة التي بالكاد يصل عدد سكانها إلى 550 نسمة وصل عددها في القرن الثامن عشر إلى ما يصل إلى 70 مصنعًا لهذا الخمور. إيه.
قريب جدًا من Jubrique ، واحدة من أجمل المدن وأكثرها إثارة للدهشة في Bajo Genal تنتظرنا: يمكن الوصول إلى Genalguacil بسهولة عن طريق المشي على طول مسار Matagallar للمشي لمسافات طويلة -من المهم أن تأخذ معك أحذية جيدة ، لا تنساها- ، إما بالدراجة أو بالسيارة التراجع عن جزء من الطريق واتخاذ البديل البديل. ** في 30 دقيقة نحن هناك. **
بعد تناول مشروب يمنحنا الطاقة شرفة بار Cabry - مناظرها على الوادي هي واحدة من أفضل الأماكن في المدينة- ، سيكون من الضروري بدء التوغل في متاهة الشوارع والمنحدرات التي تشكل Genalguacil بضمير حي: لا يستحق الأمر وجود خطة. لا يستحق سحب الخريطة. لا يستحق الأمر حتى سؤال الجيران: هنا الشيء الوحيد الذي يستحق التخلي عنه وبالمناسبة ، استمتع بوقتك.
لأنه سيحدث ، لا مفر منه. وليس فقط لأن كل ركن ، كل ركن ، كل ركن وركن في هذه المدينة الصغيرة في مالقة يبدو أنه قد تمت دراسته بعناية لجعله يبدو وكأنه بطاقة بريدية ؛ رقم. لا لسبب تتألق الجهنمية هنا مثل أي مكان آخر في العالم ؛ ولا لأن بياض منازلهم يضيء كثيرًا لدرجة أنه يتعين علينا ارتداء النظارات الشمسية.
إنه ، بالإضافة إلى ذلك ، يقام بينالي الفن في المدينة منذ 1994 حيث يتم دعوة فنانين من جميع أنحاء العالم إلى Genalguacil للإلهام والإبداع وأخيراً يترك عمله مكشوفاً في المدينة إلى الأبد . النتائج؟ نحن في متحف أصيل في الهواء الطلق ونمر فيه بحثًا عنه أكثر من 200 عمل إنه تحد ممتع. شعر بلاستيكي خالص.
لكن حان الوقت للعودة إلى الطريق الذي يقودنا إليه عد بصبر إلى A-369 لاستئناف الطريق إلى Benalauría ، وهي مدينة أخرى من تلك المدن واجهات بيضاء حيث كل شيء فيه سلام وطمأنينة.
يأتي أصل تكوينها من ** الاستعمار الأمازيغي في القرن الثامن. ** اسمها أيضًا منذ ذلك الحين: من بنو الهوارية. نحن نتعمق في قلبها مثل شخص معجب بكنز حقيقي: نولي اهتمامًا خاصًا بالتفاصيل ، ونشعر بالعناية التي يهتم بها جيرانها بأن تبدو المدينة بأكملها كما تستحق.
هل لدى الجميع دورة في البستنة في Genalguacil ...؟
في ذلك ساحة دار البلدية حفنة من المظلات مسؤولة عن الحفاظ على الظل الذي قضى حياته نقطة التقاء الجيران: عندما يحل الظهيرة وتسمح درجات الحرارة بذلك ، تمتلئ مقاعدها بكبار السن الراغبين في الدردشة. وعلى الرغم عانت بينالوريا في مراحل مختلفة من هذا النزوح السكاني منتشر جدًا في العالم الريفي ، ما زلت ترى مجموعة صغيرة من الأطفال يلعبون بالكرة بين الضحك والصراخ. وهكذا تكون أمسيات الصيف أكثر احتمالا.
بجوار الكنيسة ، محطة أخيرة: 28 مترًا مربعًا ، مشروع جميل لمجموعة من الأصدقاء يفتخر بكونه مصنع النبيذ الحرفي -وهو أيضًا مكتب نبيذ- الأصغر في مقاطعة ملقة بأكملها . نعم: هذا هو موقعنا. في 28 مترًا مربعًا ، تم تكديس البراميل التي ظهر فيها إنتاجها الأول في عام 2019: 1200 زجاجة جافة من Moscatel. إن التذوق المصحوب بحديث جيد أمر لا بد منه بالطبع.
نحن نعلم أن طريق باجو جينال يقترب من نهايته عندما نصل إلى بنالديد التي لديها فضول جدا قلعة من القرن السابع عشر بخصوصية: داخلها هو مقبرة القرية.
زيارته سهلة مثل فتح قفله الضخم والدخول إليه ، على الرغم من أنه بعد ذلك سيتعين عليك مواصلة استكشاف المدينة. النزول في أي من شوارعها شديدة الانحدار ، سواء كانت زوماك أو ألمندرو التي لا تنقصها تفاصيل واحدة لتكسب صفة ساحرة: ضيقة ومشاة وتفيض بالورود ، يقودنا إلى المكان الذي توجد فيه كنيسة أبرشية سان إيسيدورو ، وقاعة المدينة ، و فندق ريفي صغير ، فينكا ألميجي التي تحتل مطحنة دقيق قديمة.
شوارع مغناج في Benalauría.
بعد آخر رحلة بالسيارة ، الآن المحطة الأخيرة: أتاجاتي ، المدينة ذات أقل عدد من السكان في مقاطعة ملقة يجعلنا نموت من الحب منذ اللحظة التي نضع فيها قدم واحدة في شوارعها النادرة. السبب؟ لأن إجراء محادثة مع أي من سكانها - الذين يقل عددهم عن 100 نسمة - أمر بسيط مثل الترحيب بهم بحرارة ؛ لان المطبوعات الأكثر أصالة تتكرر في كل خطوة - حبل غسيل بأربعة أوتاد ملونة ؛ نباتات إبرة الراعي المعلقة من الأواني على الشرفات ، النافورة القديمة - المغسلة عند مدخل البلدة- ولأنها خاصة بكل بساطة.
التسكع حول أتاجات يعني تعال عبر منزل "María la Bizca" أو "Rosario la de Pepa" أو "Vicenta la del Cartero": جميع الجيران لديهم زخرفة خزفية تحمل أسمائهم الأولى على الباب.
كما يعني الاجتماع مصنع زيت قديم مهجور الذي تدعوك بوابته الخضراء لالتقاط الصور من جميع الإطارات الممكنة ، أو اصطدم بعائلة من القطط تنام بهدوء في الشمس في أي شارع. لأنه لا يوجد في أتاجات ضوضاء مرورية ، ولا صخب وصخب نموذجي في أي مدينة. ** أتاجات هي سلام صنع الناس. **
بالطبع ، الأمور تتغير كثيرًا كل شهر نوفمبر ، عندما يتم الاحتفال به الشهير فييستا ديل موستو التي تجذب آلاف الأشخاص من جميع أنحاء المنطقة. في غضون ذلك ، ربما يكون المكان الأكثر حيوية Audalázar ، مطعم غير متوقع التي ، من الغريب ، وجدت مكانها في مدينة ملقة هذه: رهان شقيقين لرفع هذا المعبد إلى فن الطهو الجذور ، ولكن أيضًا إلى المزيد من اللمسات المبتكرة ، تحولت إلى نجاح.
قطع نفسك
لا يمكننا التفكير في نهاية أفضل للتجربة: لقد أكدنا للتو حبنا للعالم الريفي. الشخص الذي يعيش في جنرال باس . أو ما هو نفسه: ** من يعيش في قلب ملقة. **