هذه هي طريقة تناول الطعام من القائمة في Lavapiés
صحوة حمام القدم كحي عصري فقد سمح بانتشار العديد من المطاعم. قائمتك اليوم إنها أفضل رسالة تغطية. نختار البعض منهم.
منطقة نباتية (دكتور فوركيه ، 32. العلاقات العامة _السعر € 9.90.000 ) _
في العام الماضي ، هذا حانة نباتية صغيرة لقد أصبح معيارًا نباتيًا. هُم البرغر النباتي وغريبه نقانق لقد حققوا المعجزة ، وعلى الرغم من صغر حجمها ، هناك دائمًا متسع للجميع.
منتج طازج ومطبوخ بحب . هُم قائمة الطعام اليومية موجود في "قائمة إيقاف التشغيل" ويتكون من مقبلات وطبق رئيسي وقهوة.
بدأت قائمتنا من شهرتها سلطة الكينوا مع البرجر المكسيكي الجديد ، الجديد في قائمة 2018 ، والتسريب. بالطبع لا يمكننا المغادرة دون تجربة المخمل الأحمر نباتي تعرضوا له. مجنون.
أرجل المنزل (كانيزاريس ، 10. _ السعر: 12 يورو ) _
واحدة من تحدث طيور النحام مع المزيد من تقاليد العاصمة. ال عرض تذوق الطعام من هذا المعبد الصغير فلامنكو رائع ، على أساس أ مطبخ ذو طابع إسباني مدبب مع منتج السوق.
لقد جربنا قائمة طعام اليوم وكانت النتيجة بعض فطائر الروبيان كمقبلات ، وسمك النازلي في تمبورا في الثانية ، وأرز باللبن اللذيذ للحلوى . لم يكن هناك عرض ، لكن التجربة جعلتنا نخرج ونغني بوليرياس ، واعدنا بالعودة.
أو مانور لوجو _ (أرجوموسا ، 28. السعر: 15 يورو ) _
يشتهر المطعم الشهير في Calle Argumosa بالفعل بمهارته من حيث الخبرة أخطبوط مشوي أو فييرا . نكهة غاليسيا لها في Lavapiés هنا أعظم تمثيلاتها ، دون الانتقاص لاكون ، كروكيت ولحوم مشوية.
تتكون قائمتنا من سالمورجو مع الباذنجان المقلي أول، سمك القد الذهبي الثاني و التسريب مع الجهاز الهضمي للانتهاء لأن الأجزاء سخية جدًا. لديك إمكانية طلب نصف قائمة.
شهرته تسبقه
نادر جون _ (مايكل سيرفيتوس ، 7. السعر: 10 يورو ) _.
لطالما كان خوان رارو أحد المساحات متعددة الوظائف التي جعلتنا أكثر حبًا مع Lavapiés. وهذا هو شيما كلاوديو إنه مبدع لم يخيط قط بدون خيط طوال حياته. هُم تفسيرات شخصية لأطباق تقليدية بارزة لقد جعلوه يؤكد وجود فجوة في أساسيات Lavapiés ، في مكان حيث خيارات نباتية هي دائما موضع ترحيب.
كانت قائمة طعام اليوم مكونة من كريمة العدس مع الشعيرية النباتية أول، طفل الحبار في حبرهم الثاني والقهوة. الجمعة هو اليوم المثالي للذهاب.
يوكالوكا _ (سانتا إيزابيل ، 5. سوق أنطون مارتن. السعر: € 14.90.000 ) _
أولئك الذين عاشوا في لافابيس لأكثر من عقد من الزمان سيتذكرون ، في عام 2007 ، عندما سميت امرأة يابانية لطيفة يوكا كامادا افتتح في سوق Antón Martin حامل سوشي صغير للذهاب. كانت هذه هي ثورة يوكا ، التي حدثت بالفعل بعد عقد من الزمان وظيفتان وقائمة انتظار طويلة لتذوق إبداعاتك.
في المبنى الجديد ، استمتعنا بقائمة فاخرة لليوم تتكون من أ حساء ميسو الأولى والثانية طبق النجم متنوعة كيراشي فلامبي : صحن أرز سوشي مغطى بصلصة السلمون الحار والمايونيز وسلمون رو.
في Yokaloka ، يبدو chirashi هكذا
الشوشيز _ (أمبارو ، 82. السعر € 11.50.000 ) _
بهذا الاسم قد يبدو أننا نتحدث عن فرقة فلامنكو من الثمانينيات ولكن لا ، نتحدث عن مطعم Fer and Scott ، الذين لديهم عادة رائعة من تسمية أنفسهم "chuchi". يمتزج مع جماليات قضبان Lavapiés ، يعتبر Los Chuchis مثالًا واضحًا على ذلك لدى فن الطهو البريطاني ما يقوله بخلاف الكليشيهات التي يتم إنشاؤها عندما تسافر إلى لندن عندما تكون طالبًا.
في قائمتك اليوم يمكنك أن تجد كريمة البازلاء بالنعناع والبطاطا الحلوة والنقانق والكبد الصغير ... مهم قشر البطاطس مع الصلصة الحامضة سواء كان في القائمة أم لا. اختر دائمًا من بين ثلاثة أطباق وعليك دائمًا الذهاب مبكرًا لأن المكان صغير.
الجرأة _ (افي ماريا ، 8. السعر: 11 يورو ) _.
من المحتمل أنه أكثر المطاعم الإيطالية ازدحامًا في المنطقة ، ومن المثير للفضول أنه اكتسب شهرة في الحي بفضل الهامبرغر الخاص بهم وآيس كريم الفلفل الأحمر مع الريكوتا. رغبتك في العرض قائمة غنية وصحية إنه مرئي تمامًا في قائمة لجميع الأذواق.
تتكون قائمتنا اليومية من تارتار الخضار الطازج مع خثارة الضأن مع النعناع والجوز أول، بيض مسلوق مع الباذنجان المحمص على البطاطس وكريمة الكراث الدورة الثانية والقهوة للحلوى. لديهم خبز محلي الصنع.
مطعم بديلا _ (سان بيدرو الشهيد ، 6. السعر: € 13.90.000 ) _
لأكثر من عقد من الزمان ، كان ميغيل فينتورا ، المحامي من حيث المهنة ، يقدم قوائم الطعام اليومية تقريبًا على أساس العمل بالقطعة. نواياه؟ أنقذ عادة الجلوس على المائدة والاستمتاع بما أراده الله مدى الحياة. تقع هذه الحانة الصغيرة على بعد أمتار قليلة من Plaza de Tirso de Molina ، وقد تمر مرور الكرام دون أن يلاحظها أحد. منتج طازج وموسمي.
أطباق تقليدية مثل أطباق كانيلوني أو لازانيا أو ملعقة ، مغلق مع مروحة حلويات منزلية. لا أكثر ولا أقل من ثماني ثوانٍ وثماني ثوانٍ للاختيار.
سجل FINOCCHIO _ (سفراء ، 64. السعر: 11 يورو ) _
أصبح معروفًا بفضل الغلاف الرائع الذي قدمته في مسابقة Tapapiés عندما كانت مفتوحة لبضعة أشهر فقط. منذ ذلك الحين ، لم يتوقف عن الحصول على تقييمات جيدة و طور خدمة أخذ أواي.
تم تكوين قائمتنا مع سلطة كابريزي و بولونيز لم يكن الأمر كذلك من هذا العالم. نصنع قوسًا لتسمية العجائب الموجودة في القائمة مثل ريزوتو فروتي دي ماري أو بيتزا فينوكيو والتي ، على الرغم من عدم وجودها في القائمة اليومية ، فهي مذهلة.
حصد تقييمات جيدة منذ افتتاحه
ياتيري _ (المقررون ، 20. السعر: 12 يورو ) _.
كانت قائمة طعام ياتيري اليومية اكتشافًا بالصدفة تقريبًا. يظهر في خط سير الرحلة بسبب التوصية النموذجية لصديق معجب بـ المنتجات البيئية والعضوية. تقع على مشارف بلازا دي تيرسو دي مولينا ، ياتيري لديها قائمة طعام يومية مميزة للغاية.
الأول هو منضدة السلطة على الرغم من أنه يقدم أيضًا كريم النهار أو يخنة. ثانيا سيتان رغم أننا فوجئنا بوجود البعض أطباق آكلة اللحوم مثل المسقعة . للحلوى أكلنا فاكهة طازجة.