لاس ساليساس ، السحر الحضري الجديد لمدريد

Anonim

واجهة فنية عند التقاء شارعي Campoamor و Orellana

واجهة فنية عند التقاء شارعي Campoamor و Orellana

قليلا من التاريخ

منذ عقود ، عشاق الموسيقى جاؤوا إلى هنا لشراء ملحقات لأقراصهم الدوارة . لكن لفترة طويلة ، كان شارع الصوت القديم (Barquillo) أكثر قليلاً من الاسم المستعار. لا تزال سماعات الرأس ومكبرات الصوت تهيمن على نوافذ المتاجر (على الأقل) ، والآن أصبحت المطاعم والمحلات التجارية والفنادق ذات الهواء العالمي هي التي سيطرت على المساحات. ليس من المستغرب أن الجميع يريد أن يكون هنا ، في نقطة استراتيجية: شارع واحد من تشويكا ، اثنان من Gran Vía وثلاثة من Colón ؛ ثلاث مراجع للمدينة هي في الواقع ثلاثة أكوان.

ردهة فندق Only You بتصميم داخلي من تصميم Lzaro RosaVioln

ردهة فندق Only You بتصميم داخلي من تصميم Lázaro Rosa-Violán

اليقظة

فى الفندق أنت فقط _ (باركيو ، 21) _ أوضحوا لعميل بريطاني ، أحد الكثيرين الذين جعلوه فندقهم الرئيسي ، أن منذ افتتاحه قبل عامين ، المنطقة ليست هي نفسها ، لقد كانت الحافز النهائي للتغيير الذي تم رسمه بالفعل. ولكن ليس هذا فقط لأنه ، بطريقة ما ، أصبح كذلك نوع من غرفة المعيشة للجيران ، الذين يقل خوفهم من تناول مشروب أو تناول وجبة الإفطار فيه.

أنت فقط مدخل الفندق

أنت فقط مدخل الفندق

المعدة

الهواء المداري يأتي من يد شموع صغيرة _ (وافل ، 30) _. بين مراوح السقف والأثاث الاستعماري ، فإن قائمة الرام الرائعة ، التي تم إحضارها من كوبا أو باربادوس ، مدهشة. Ceviche أو chupe de gallina أو التابيوكا مع جوز الهند هي بعض الاقتراحات ، على الرغم من أن قائمة اليوم (12.5 يورو) ربما تكون الخيار الأفضل. نفس الشيء يحدث في المطبخ _ (بريم ، 5) _ ، حيث يتناغم عرض الزخرفة والطهي.

على الرغم من هبوطها للتو ، بيت كارولو لديها بالفعل ، بادئ ذي بدء ، صورة جيدة في جعبتها: مروجها ، كارولو ، ** أحد الأشخاص المشهورين في الحي الذي كان وراء الأعمال التجارية الناجحة الأخرى مثل Cucumber from Barquillo ** _ (Barquillo ، 42 ) _ أو لوبستر ألميرانتي _ (ألميرانتي ، 11) _. إنه بار للوجبات الخفيفة للسباق (برافاس ، بلح البحر المخلل مع رقائق أو جبن مع العنب) وبيكولوس (على الخبز الأبيض أو الأسود) ، وغرفة للأمسيات الرسمية. الجميع، برئاسة صورة ضخمة لكارلوس الثالث ، "أفضل عمدة مدريد" ، لتذكيرنا بمكان وجودنا. وفي هذه الشوارع الصغيرة ، تبلورت بعض أكثر مشاريع تذوق الطعام المتوقعة لهذا العام ، مثل افتتاح المسرح (تيارات) ، دييجو غيريرو. وقوف السيارات صعب والأسعار لا تحظى بشعبية كبيرة ، ولكن من يهتم إذا كانت Guerrero خلف كل لوحة.

المطبخ

المطبخ (بريم 5)

واحد آخر لديه قائمة جيدة من المؤيدين غير المشروط هو Muñoz-Calero. وأراد أيضًا أن يفتح أحد آخر أحداثه هنا: حديقة لوقا _ (القديس لوقا ، 13) _ ، نوع من البستان مليئة بالأواني في فناء مغطى بحوالي نصف دزينة من الأكشاك ، وبقاسم مشترك: أنها بيئية. لتناول الإفطار والغداء والشاي ... هنا أتيت في أي وقت . ولكن أيضًا للشراء لبائع السمك الإيكولوجي (الأول في إسبانيا) وللبائع الخضار. بين أنواع الشاي من جميع الأصول ، الجبن للنباتيين أو عجلات ضخمة من الخبز ، حتى أن هناك متسعًا ، للبرغر . مع ختم "صديق للبيئة" وإمكانية تناوله في الكانتين ، جنبًا إلى جنب مع الكريمات والسلطات والمعكرونة.

الآخرون الذين ضربوا المسمار في الرأس كانوا من مروجي Bocadillo de لحم الخنزير والشمبانيا _ (فرناندو السادس ، 21) _: شطائر وأجزاء من لحم الخنزير من أنواع مختلفة من D.O. مصحوبة بخبز جيد وتؤكل على البار أو الموائد المرتفعة. نعم ، ساحرة للغاية. شيء الشمبانيا يعطيها ملاحظة اللون ، لكن معظمهم يواصلون استخدام النبيذ لإقران الأيبيرية. إذا كان لدينا صديق نباتي معنا ، هناك دائما لوح الجبن.

جرب الآيس كريم من La Bonata

جرب الآيس كريم في La Bonata (Plaza de Chueca ، 8)

في سانت ويتش _ (Hortaleza، 78) _ عرض السندويشات في نسختها الشيلية ، النقانق ، الامباناداس ، الهامبرغر (المفضل لدينا هو "الفقراء") وحامض بيسكو الذي يحظى بتقدير كبير. فطائر التارتليت والماكارون والكرواسون لديها معجنات فرنسية مرتفعة ماما فرامبواز _ (فرناندو السادس ، 23) _ ، وماذا أمامه الدوقة الصغيرة _ (فرناندو السادس ، 2) _ ، متجر الحلويات في مدريد الذي يصنع ، ربما يكون أفضل نخب فرنسي في مدريد.

دراجة في Slowroom

دراجة في Slowroom

التسوق

فروع الماركات العالمية ليست مسرفة بل بالأحرى متاجر صغيرة مستقلة حيث يشعر المرء أنه يرتدي قطعة فريدة (تقريبًا) ، مع مزيج مثالي بين الرقي والريادة. شارة _ (أرجينسولا ، 2) _ ، تايويلا _ (أرجينسولا ، 4) _ ، ايلنثوس _ (أوريانا ، 14) _ أو NAC _ (جنوة ، 18) _ هي بعض العناوين التي لا تنقص أبدا من أجندة أي متسوق مدمن. لا يهم إذا كانت أزهارًا ، كما هو الحال في مارغريتا تسمى حبي (فرديناند السادس ، 9) ، الدراجات ، كما في غرفة بطيئة _ (بلازا دي لاس ساليساس ، 2) _ ، الديكور للحفلات كما في بيبا _ (بلازا دي لاس ساليساس ، 8) _ ، او قصة شعر جيدة مثل مصفف الشعر مانو مورينو للمكياج والشعر _ (بيلين ، 18) _... هنا كل شيء مدلل.

ابحث عن زينة الحفلات في Pippa´s

اعثر على زينة الحفلات في Pippa؟ s

أكثر من الكؤوس

لا يتم إغلاق Las Salesas خلال ساعات العمل. كما أن لها ليلاً: متنوع وانتقائي. الطريق يمكنك البدء بكوكتيل في بار فندق Only You أو شراب في تشيستر يا إلهي _ (Augusto Figueroa ، 43) _ واستمر مع الموسيقى الجيدة في نادي ماكولاتو _ (Argensola ، 14) _ أو في بوجي _ (باركيلو ، 29) _ لإيقاع الجاز والروح. ** ما يكاد لا يتغير أبدًا هو المكان الذي ينتهي فيه: حول بيانو Toni2 ** _ (ألميرانتي ، 9) _ ، القادر على توحيد أكثر الشخصيات غير المتوقعة وتحديد شخصية هذا الحي البرجوازي من يحب أن يفعل بعض الأذى.

* تم نشر هذا المقال في عدد فبراير من مجلة Condé Nast Travel's رقم 81. يتوفر هذا الرقم في نسخته الرقمية لأجهزة iPad في iTunes AppStore ، وفي الإصدار الرقمي لأجهزة الكمبيوتر الشخصية وأجهزة Mac والهواتف الذكية و iPad في كشك Zinio الظاهري (على أجهزة الهواتف الذكية: Android و PC / Mac و Win8 و WebOS و Rims و اى باد). يمكنك أيضًا العثور علينا على صحف ومجلات Google Play.

_ قد تكون مهتمًا أيضًا ..._ *

- مدريد: أفضل "أعمال تكميلية" في العاصمة

- متاجر غريبة في مدريد حيث يمكنك العثور على الهدية المثالية

- حب الورق: أجمل محلات القرطاسية في مدريد

- دليل التسوق في مدريد

- دليل مدريد الكامل

- شارع السمك

- ميدان ماتوت

- شارع جبرائيل لوبو

- شارع الابتداء

- شارع فيلالار

- شارع الكونت ديوك

- شارع شارع

- أجمل المحلات التجارية في مدريد لتحدي منحدر يناير

- Madrid La Nuit: أبجدية الحفلة الليلية في العاصمة

- خريطة جمركية لفن الطهو في مدريد

- أنت تعرف أنك من مدريد عندما ...

- مدريد 20 سنة ضد. مدريد 30

- أفضل وجبات الإفطار والغداء في مدريد

- أفضل بيتزا في مدريد

- [مدريد: نداء الفيرموث

  • الجانب B من La Latina] (/ Urban-trips / articles / the-b-side-of-la-latina / 4489)

    - أفضل شطائر الحبار في مدريد

إعداد معقد لكوكتيل في لو كابريرا

التحضير المعقد لكوكتيل في Le Cabrera (Bárbara de Braganza ، 2)

الشارع التجاري في Fuencarral

الشارع التجاري في Fuencarral

اقرأ أكثر