متعة الذواقة في مدريد
متجر المعجنات القديمة من البئر
معبد للحلويات المصنوعة يدويًا تأسس عام 1830. يشتهر بمعجنات البف الفاخرة و Roscón de Reyes ، وهو أحد أقدم المعجنات. هُم خبز فرنسي محمص هم من كوكب آخر.
_ (حسنا ، 8 ؛ الهاتف 915 22 38 94) _
ريوجانو
تباع البارتوليلو التقليدية والميرليتون في El Riojano. غرفة الشاي الخاصة بك سوف ينقلك فوريًا إلى حنين داخلي من القرن التاسع عشر ، مع الأواني الفخارية والأرضيات الرخامية. تستحقها.
_ (الرائد ، 10 ؛ الهاتف 913 66 44 82) _
صنع Torrijas البسكويت بالكريمة
** شوكولاتة مولين وفونتي **
ولكن إذا كنت تشعر وكأنك حلوى على الطريقة الفرنسية ، فسيتعين عليك اختيار "إكلير" (البندق والشوكولاتة والقهوة) وماكرون من شوكولاتة مولين _ (Alcalá، 77؛ tel. 914 31 81 45) _ أو قنوات وممولي فوني (كاستيلو ، 12 ؛ الهاتف 917 52 65 83). لا تغادروا دون تجربة محبي البرتقال والشوكولاتة ... بلا شك ، أفضل فطيرة ليمون في مدريد.
المعجل
تخصص فورمينتور هو إنسيماداس ، والتي يتم تطريزها أيضًا في مايوركا ، مع عدة فروع في مدريد.
_ (الجنرال دياز بورلييه ، 7 ؛ الهاتف 914 31 97 27) _
بوم بوم
في Pomme Sucre ، عليك تجربة أشجار نخيل الشوكولاتة. اكتشف هذا المكان الصغير في منطقة ساليسيان لا تفوتها خبز بالشكلاطة.
_ (وافل ، 49 ؛ الهاتف: 913 08 31 85) _
واحدة من حلوياتهم اللذيذة.
في خطوات ويلي ونكا
أولئك الذين قرأوا في طفولتهم بسرور جشع أوصاف رواية تشارلي ومصنع الشوكولاتة لديهم ثلاثة عناوين للتسجيل في مدريد. ضروري اوريول بالاغير _ (José Ortega y Gasset ، 44 ؛ الهاتف .914 01 64 63) _ ، مرادف للحلويات الراقية التي أشاد بها الطهاة الإسبان العظماء ، مع حلوى بونبون لا توصف ، وكعكات الشوكولاتة بقوام مختلف و بيض عيد الفصح الأصلي.
الاتجاه الثاني ، العمل الجديد بالاغير ، في شارع كالي فرناندو السادس: إعادة افتتاح La Duquesita (متجر معجنات طويل العمر كان يسعد شعب مدريد منذ 101 عامًا). عرضك يمكن أن يكون قصيدة لسينما ويس أندرسون ، حلم باستيل لكل جمال ، راحة بصرية ... كل ذلك منظم ، منظم للغاية ، مثالي للغاية ومفصل.
وظيفة Balaguer الجديدة في متجر الحلويات الأسطوري البالغ من العمر 101 عام
توصية أساسية أخرى قريبة جدًا من La Duquesita هي سامباكا الكاكاو _ (Orellana، 4؛ tel. 913 19 58 40) _ ، رحلة عبر ثقافة الكاكاو في العالم ، مع الشوكولاتة لشربها في كافيترياها و متجر يأخذها إلى المنزل بجميع أشكالها.
_ * تم نشره في دليل Condé Nast Traveler للطعام 2016 ، وهو الآن معروض للبيع بتنسيق رقمي في Zinio و Apple. _ يمكنك أيضًا تنزيله مجانًا تمامًا من Google Play Kiosk و App Store والبدء في الغوص في خريطة gastro الإسبانية.
بيض عيد الفصح الأصلي من قبل أوريول بالاغير
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- طريق خالٍ من الغلوتين عبر مدريد
- أنت تطبخها ، وتأكلها: مطاعم حيث يمكنك تعلم الطبخ في مدريد
- 100 شيء يجب أن تعرفه عن مدريد
- 57 شيئًا لن تفهمها إلا إذا كنت من مدريد
- دليل مدريد
- أنت تعرف أنك من مدريد عندما ...
- مدريد 20 سنة ضد. مدريد 30
- سوق سان ميغيل وسان أنطون
- سوقان للسيطرة على Malasaña: Barceló و San Ildefonso
- أفضل وجبات الإفطار والغداء في مدريد
- أفضل بيتزا في مدريد
- أفضل الكروكيت في أسبانيا
- [مدريد: نداء الفيرموث
- الجانب B من La Latina] (/ Urban-trips / articles / the-b-side-of-la-latina / 4489)
- أفضل مطاعم الهمبرغر في مدريد
- أفضل حساء في مدريد
- خريطة جمركية لفن الطهو في مدريد
- طريق Gastro عبر مدريد: المفضل لدى David Muñoz
- أفضل وجبات الفطور والغداء في مدريد: الطريق لتناول فطور طويل ومتأخر