دليل أمستردام الذي لا يظهر في أدلة أخرى
هنا لن تجد توصيات لزيارة منزل آن فرانك أو سوق الزهور. لا توجد قوارب سياحية أو متاجر صينية زرقاء. هذه المقالة مخصصة للأصدقاء الحقيقيين والخطط التي نحب القيام بها معًا.
المتنزهات والمقاهي والمطاعم والمحلات التجارية والقنوات ، نعم ، ولكن بعاطفة اكتشف أفضل طبق رامين في المدينة ، متجر الملابس الداخلية الذي ستحبه ، المدرجات الشتوية حيث يلتقي الهولنديون لشرب النبيذ والأماكن التي يمكنك فيها تناول طعام لذيذ وصحي وعضوي.
هذا هو دليل أمستردام الذي سيعطيك أفضل صديق لك: الشخص الذي يعرفك والشخص الذي يريد مفاجأتك. الدليل الذي لا يظهر في أدلة أخرى.
تلك العناوين التي نرغب حقًا في الحفاظ عليها سرية - نأمل ألا يصل السائحون أبدًا! - لكنها جيدة جدًا لدرجة أننا لا نستطيع مقاومة إخبارهم. دليل الخطط التي يصنعها سكان أمستردام في نهاية كل أسبوع في مدينتهم ، الأجمل في أوروبا.
أمستردام مع الأصدقاء: الخطة المثالية في المدينة المثالية
الجمعة: تسعة شوارع وجوردان
إذا سألت أي شخص يعيش في أمستردام فسوف يخبرك أن تسعة شوارع (Negen Straatjes باللغة الهولندية) هي الأكثر مثالية في المدينة. كما يوحي اسمها ، فهي تتكون من تسعة شوارع متصلة ببعضها البعض عن طريق القنوات والجسور الصغيرة.
يمكننا القول أن هذه هي المنطقة الأكثر روعة في أمستردام ، بمنازلها المنحدرة من الطوب الأسود ، والمقاهي المثالية (تلك الإضاءة المنخفضة التي يهيمن عليها الهولنديون مع الكثير من الذوق ، والديكور الاسكندنافي ، وتلك الكعك محلي الصنع) ، ومتاجر الملابس الصغيرة (هنا لن تجد Zaras أو سلاسل كبيرة) وقليلها المجوهرات التي تقابلك في كل خطوة.
الشوارع التسعة هي: Reestraat و Hartenstraat و Gasthuismolensteeg و Berenstraat و Wolvenstraat و Oude Spiegelstraat و Runstraat و Huidenstraat و Wijde Heisteeg. الشيء الجيد هو أنك لست بحاجة إلى تذكر أسمائهم.
في Pluk ، يمكنك تناول وعاء الوخز اللذيذ وشراء القطع المصممة مثل الأجندات والمجوهرات والوسائد
أين تأكل الهيبستر:
الشيء الذي سيحدث لك طوال الوقت في نهاية هذا الأسبوع هو أنك ستجد نفسك مع الكثير من المطاعم والمقاهي التي ترغب في تجربتها. بما أنه لا يوجد وقت للجميع ، فهناك ثلاثة ، مع ضمان الأصالة.
** BRIX ** (Wolvenstraat 16)
لقد كان مفتوحًا منذ عامين وهو المفضل لدى الهولنديين. السندويشات والبيض والشوربات : هي الثلاثة الأساسية (واللذيذة) من الأماكن الرائعة في أمستردام.
أحد التفاصيل التي تهمك بشكل خاص هو ذلك تم تمديد ساعات الغداء حتى الساعة 4:00 مساءً. كن حذرًا مع هذا: الجداول ليست إسبانية ؛ الأكثر شيوعًا هو تناول الطعام حوالي الساعة 12:30 ظهرًا ، وتبدأ نوبات العشاء في الساعة 6:00 مساءً.
بلوك (ريسترات 19)
هنا يمكنك أن تأكل (أوصى وعاء كزة مع السلمون والأفوكادو والادامامي ) أو شراء أجندة تصميم أو وسادة هيبستر أو أكواب خزفية أو مجوهرات بسيطة.
السندويشات والبيض والحساء هي الأساسيات الثلاثة للأماكن الرائعة في أمستردام
من أين تشتري أجمل تذكار في العالم:
قصص الحب (Herengracht 298)
Love Stories هي العلامة التجارية الهولندية مارلوس هوديمان ، التي عملت في البداية كمصممة أزياء ومصممة داخلية حتى قررت إطلاق شركة الملابس الداخلية الخاصة بها.
انسَ الهدايا التذكارية النموذجية: قميص بيجامة من الحرير (لإنزال الشارع ، مثل الهولنديين) أو مجموعة من الملابس الداخلية جميلة جدًا وستكون ذاكرة أكثر برودة.
أين يمكنك تناول العشاء والاستمتاع كما لم يحدث من قبل:
نادي تشين تشين (روزنغراخت 133)
إذا كان ما تريده هو تجربة ، فهذا هو المكان المناسب. هنا خطوط النادي ضبابية بينهما مطعم وبار (كوكتيل) وغرفة ترفيه مع أروقة وكاريوكي خاص وملهى ليلي.
Chin Chin Club هو المكان الذي لا يكون فيه آخر مشروب هو الأخير. يقدم المطعم المأكولات الصينية (بلمسة شخصية للغاية) وعلى الرغم من التوصية بالحجز ، إلا أنهم يحتفظون ببعض الطاولات للعفوية الذين يصلون مبكرًا.
أين ترقص حتى الفجر:
** MAD FOX ** (Spuistraat 175 B)
هذا هو النادي الأكثر أناقة في أمستردام. يمكننا تعريفه على أنه حديث للغاية ، ومظلم قليلاً وبهواء متطور. يقع في فندق W وهو ما يسمونه في أمستردام hutspot. لذلك إذا كنت من الحيوانات الليلية ، فهذا هو المكان المناسب.
Chin Chin Club ، حيث لا يكون الشراب الأخير هو الأخير
السبت: PIJP
الحي المفضل لكل من يسكن المدينة. هنا لن تجد سائحين جاهلين بل الجوهر الحقيقي لأمستردام: الشباب والعديد من التراسات والحانات والمطاعم التي لا نهاية لها ومحلات المصممين والأجواء البوهيمية.
المشي حتى لا يفوتك أي شيء:
يمكنك البدء من حديقة سارباثي. أصغر بكثير من حديقة فونديلبارك الشهيرة ... وأكثر واقعية أيضًا.
إذا كان ذلك جيدًا سترى ظاهرة سكان أمستردام في الشمس: يخرج الجميع للنزهة أو الشواء أو اللعب بالكرة أو شرب الخمر. إنها تجربة بسيطة لكنها تصف بشكل مثالي جوهر المدينة.
من هناك يمكنك المشي إلى الشارع جيرارد دوسرات: أفضل خطة هي التجول والاكتشاف. صباح يوم السبت هناك سوق إنه شيء كبير جدًا في Albert Cuypstraat ومن المضحك أن تمشي.
هناك الجبن المصنوع يدويًا ، وطعام الشارع الهولندي النموذجي ، والملابس المستعملة ، والفواكه والخضروات ، وخبز العجين المخمر ، وباختصار ، كل ما يخطر ببالك.
أين تحصل على بيرة:
مجمع جيرارد دوبلين مليء بالتراسات (مع البطانيات والسخانات ، تم التفكير في كل شيء) للحصول على بيرة: المفضل هو الهريس بار ، وهي أيضًا خطة جيدة للجلوس عليها بروت دي مير وامزج كوبًا من النبيذ مع بعض المحار (وهو ، بالمناسبة ، مخطط هولندي للغاية).
يوجد في المناطق المحيطة خيارات لا حصر لها: مفضل آخر هو اسكوبار ، بجوهر إسباني ، بجو جيد جدًا في وقت متأخر بعد الظهر.
الخطط غير النمطية لأمستردام وأصدقائك ، هل يمكنك أن تطلب المزيد؟
أين تأكل:
** SLA ** (Utrechtsestraat 10HS)
انه شريط سلطة عضوي وافتتح في عام 2013 تحت مفهوم "الغذاء الواعي". يؤمن مؤسسو Jop و Nina و Ida بالطعام مثل الطب من أجل الصحة: "Sla هي طريقتنا في خلق بيئة ذات قلب يلهم ويشجع العادات الصحية".
ستجد هنا جميع المكونات العضوية غير المصنعة من الموردين المحليين. وهذا رائع.
أين يمكنك التسوق:
** كعكة القطن ** (1e van der Helststraat 76-hs)
هنا ستقع في الحب عدة مرات. من العلامات التجارية مع ذلك الروح البوهيمية الشمالية مثل Monocrafft و Sessun و Polder و Samsoe & Samsoe و Hartford و Selected و Daphny Raes و By1oak ، من الجواهر الصغيرة من سلع الهدايا. انت تستطيع ايضا تناول الكابتشينو والجرانولا محلية الصنع أو نخب الأفوكادو.
** HUTSPOT ** (Van Woustraat 4)
أسس نيك فان آلست ورينير بيرنايرت وبيتر جونجينز ، ثلاثة أصدقاء في مرحلة الطفولة ، Hutspot في صيف عام 2012. ما بدأ كمتجر صغير منبثق للملابس والسلع المصممة والإكسسوارات ، اليوم لديها متاجر في أمستردام وأيندهوفن وروتردام وأوتريخت.
عمليات البحث hutspot العلامات التجارية الجديدة والمثيرة والمصممين والفنانين ورجال الأعمال ، إتاحة الفرصة لهم لعرض منتجاتهم في مساحتهم الخاصة داخل المتاجر.
هنا يوجد واحد مصفف شعر - صالون حلاقة وأحداث مثل دروس طبخ للأطفال وجلسات شواء في الربيع. من بين ماركات الملابس نجد كل تلك الماركات الاسكندنافية العصرية اليوم ، مثل Samsoe & Samsoe و Second Female.
** سكوتش آند صودا ** (جيرارد دوسترات 71)
من المحتمل أشهر علامة تجارية هولندية في عالم الموضة بطبعاتها اللامتناهية. وُلد في قلب أمستردام ، في استوديو صغير بجوار قناة ، واليوم لديهم بالفعل أكثر من 150 متجراً حول العالم. انها تستحق الزيارة.
كوتون كيك ، متجر بروح شمالية بوهيمية سوف ترغب في أخذ كل شيء منه
أين تشرب أروع قهوة في العالم:
** السفارة الاسكندنافية ** (سارفاتيبارك 34)
هذا مقهى صغير حيث يمكنك الحصول عليه وجبات الإفطار والغداء الصحية ، مع تمرين لذيذ في التصميم الداخلي الاسكندنافي.
المطبخ عضوي ومستوحى من أطباق الشمال النموذجية ، إنهم يصنعون البيرة الخاصة بهم ، كل شيء مستدام ومورديهم صغار ، يتغيرون مع المواسم وهم متخصصون جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم عرض مجموعات الأزياء المفاهيمية.
CT القهوة وجوز الهند (سينتوربان 282-284)
في سينما قديمة من عشرينيات القرن الماضي (سابقًا مسرح سينتور) ، يوجد الآن CT Coffee & Coconuts: مكان غير تقليدي ومريح حيث تشعر وكأنك ذهبت في إجازة بالقرب من الشاطئ.
ثلاثة طوابق مليئة بجدران بيضاء فاتحة تتفاعل مع العناصر الصناعية من الطوب الأحمر والأنابيب والأثاث الخشبي الريفي ووسائد الكتان المريحة والطاولات المشتركة الطويلة والنباتات الخضراء. سهل وطبيعي. وصف مطبخهم بأنه "صحي وسعيد" ، القائمة عضوية إلى حد كبير ومن مصادر محلية.
سهل وطبيعي ، هذا هو مطبخ CT Coffee & Coconuts
أين يمكنك تناول أفضل أنواع النودلز في المدينة:
PHO 91 (ألبرت كويبسترات 91HS)
من أفضل الأشياء في أمستردام أنه يمكنك السفر حول العالم من خلال الطعام. هناك مطاعم من سورينام ، وخاصة الآسيوية: الفيتنامية والتايلاندية والإندونيسية والفلبينية ... Pho 91 هو مطعم فيتنامي يتميز بأجواء مريحة وغير رسمية وترحيبية.
يقولون أن pho (a وعاء من الحساء مع نودلز الأرز الطويلة ، يقدم في وعاء في مرق لحم بقري مع قطع صغيرة من اللحم والخضروات) يدفئ الروح. على محمل الجد ، إنه جيد حقًا.
حيث الرقص الهولندي:
جَنَّة (Weteringschans 6-8)
هذه القاعة الموسيقية كنيسة قديمة من القرن التاسع عشر كانت تستخدم للمناسبات الدينية حتى عام 1965. بهذه العقلية العملية من شمال أوروبا ، أصبحت اليوم واحدة من أكثر الأماكن الخاصة في المدينة حيث يمكنك الاستماع موسيقى مباشره.
عادةً ما تكون إلكترونية ومستقلة ، إذا كنت تشعر بالرغبة في التجربة ، يمكنك التحقق من برنامجهم عبر الإنترنت قبل السفر.
باراديسو ، كنيسة سابقة من القرن التاسع عشر تم تحويلها إلى قاعة للحفلات الموسيقية
الأحد: مخطط فرع قبل المطار
أين يمكنك تناول الفطور المتأخر:
الخبازين والمحامص (إيرست جاكوب فان كامبنسترات 54 وكاديجكسبلين 16)
فكرة نيوزيلندي وبرازيلي إذا حكمنا من خلال شعبية وجبات الإفطار والغداء الخاصة بهم ، فإنهم يذهبون إلى الذهب.
لقد افتتحوا هذا المكان حيث جمعوا كل ما فاتهم في وطنهم: طبخ أمهاتهم وأطعمة الشارع المفضلة لديهم وألذ أنواع القهوة. بيض عضوي ، نقانق ، فاصوليا ، أفوكادو ... لن تشعر بالجوع حتى وقت متأخر من الليل.
DIGNITÀ HOFTUIN (Nieuwe Herengracht 18a)
خيار آخر هو Dignità Hoftuin ، الذي افتتح موقعه الثاني في موقع متميز ومخفي في وسط أمستردام: في الفناء المجاور لمتحف التراث.
توقف أولاً لالتقاط صورتك على Instagram على ** أحد أجمل الجسور في المدينة (Magere Brug) ** ثم احتفل مع فريتاتا مع بيض مسلوق على سبيل المثال.