أرز أسود مع الأخطبوط.
لأكون صادقًا ، في هذه المرحلة من الفيلم ، كنا نأمل في استعادة شيء أكثر من ذلك العادي القديم حيث لم يكن الخروج لتناول الطعام أو تناول العشاء أو تناول وجبة خفيفة نشاطًا خاصًا ، بل كان شيئًا روتينيًا. لكن هذا لم يشبع جوعنا ، الرغبة في تناول الطعام بشكل جيد ، والشهية المرئية والاجتماعية ، وأصدقاؤنا في صناعة الفنادق يعرفون ذلك ويريدون منا أيضًا أن نعود إليهم بطريقة ما ، لذا فهم يتأقلمون بأسرع ما يمكن مع هذا الازدهار الجديد في التوصيل للمنازل والاستلام. هم أيضا أرز ، ذلك الطعام الذي لطالما كان رائداً في الطلب ، لالتقاطه وتناوله في المنزل مع العائلة أو في نزهة على الشاطئ أو في الريف.
لذلك ولدت العديد من مطاعم الأرز كعمل للوجبات الجاهزة وغيرها من الكلاسيكيات المعروفة في مدريد ، تم إطلاقها هذا الطبق النجمي متاح للمنزل.
أرز بجبنة سان سيمون.
محلات ارز اباندا
أرز بومبا مطحنة الصخور للوصفات التقليدية والتوليفات التي تسعى إلى لمسة غريبة خلفيات جيدة. إنه أساس مطعم الأرز هذا الذي وُلد لتقديم الخدمة في المنزل. يطلق عليهم أطباق الأرز المميزة ويتم تحضيرها على نار بطيئة. في رسالته ، الذي أعطى اسم المكان ، للفرقة ، بالتأكيد ، ولكن أيضًا أرز لحم الضأن مع الخضار وقليل من السراتشا ، أرز الأخطبوط ، لحم مقدد مدخن و شرائح رقيقة من جبن سان سيمون. مع الاسكالوب ولحم الخنزير الايبيرية وكريمة الثوم ، مع ذيل الثور المفتت والفطر. التوصيل إلى المنزل والاستلام المحلي.
أرز يوبيس
تم افتتاح هذا المطبخ في شمال مدريد وهو يفكر فيما اختبروه وشاركوه حول أرز في بينيسكولا. مع وضع هذه الذاكرة في الاعتبار ، يقومون بإعداد أطباق أرز مختلفة ، بعضها ثابت ، مثل سينيوريت ، وأخرى تتغير وفقًا للمكونات الموسمية ، مثل الخرشوف والحبار التي يقدمونها الآن. إنهم يخدمون في المنزل ، ويمكن التقاطهم في مقر عملك وفي مكان قريب ، يأتون في نفس اليوم أو في اليوم التالي لالتقاط الباييلا. يصل إلى نقطته.
السباح
إنه أحد تلك المطاعم التي نشجعنا على مغادرة وسط مدريد من أجلها. وعندما غادروا المنزل ، بدأ الحي يزداد تعقيدًا في لا نادادورا ، وكان رد فعلهم سريعًا تكييف قائمة الطعام الخاصة به لأخذها بعيدًا ، وكذلك أطباق الأرز وطبق النجوم منذ افتتاحها قبل عامين. لديك اروز باندا ، أرز أسود مع أخطبوط ، روبيان ، أخضر ، مع جراد البحر ونباتي. و ال فيديوا إنها منافسة جادة. يقدمونها في حزمة paellera (بتكلفة إضافية 3 يورو بدون إيداع). مع alioli ، بالطبع. ومع رسالة شخصية.
أرز أم فيديوا؟
بيرلانجا
لقد مر عام تقريبًا منذ ذلك الحين خوسيه لويس جارسيا بيرلانجا افتتح مطعمه المتخصص في أطباق الأرز. افتتح ابن المخرج الذي يتم الاحتفال بالذكرى المئوية له هذا العام في وقت صعب ولكنه انطلق على الفور في إمكانيات الأرز في المنزل: يمكن طلبه من خلال موقعه الإلكتروني أو عبر الهاتف والتقاطه في المبنى. فيلم رز كما سميتها ، مع أرز البوفيرا كبطل الرواية ، وفي فريق التمثيل ، المكونات الموسمية: الكراث وسمك الراهب الباييلا ، الباييلا الفالنسية ، البوري الأحمر والثوم الربيعي ...
سينما الباييلا بلنسية.
بحر من الأرز
"نصنع الباييلا التي يمكنك صنعها بنفسك ، ولكن بشكل أسرع وبدون اتساخ المطبخ" ، شعار جيد لاقناع محبي الارز. هذه هي الطريقة التي وُلدت بها أطباق أطباق الأرز والبالاس هذه للمنزل فقط. إنهم في Boadilla ويقدمون في عطلات نهاية الأسبوع مع الطلبات الخاصة في المنزل. وصفات من ارضك ويقدم في الباييلا: أرز جاف مثل البط مع الفاصوليا ، والدراج مع البوليط ؛ و حلو، من خنازير الخنازير ، مع الأخطبوط والكوكوتشاس ...
المرجل
أحد أكثر مطاعم الأرز كلاسيكية في مدريد. أرز على طريقة مورسيان مطبوخ في مرجل ، كما يعلن اسمها منذ عام 1973. البعض الآخر تم تحديثه وتحديثه مع العصر وحتى لديه تطبيق خاص به لطلب بعض الوصفات الكلاسيكية والمعصومة في المنزل: مثل الأرز في قدر ، مع البوري من البحر أو القريدس المقشر و ثلاثي أيوليس له ، بالطبع.
جديد جيرارد
25 سنة فكر في هذا المطعم ، وهو منزل طعام ، والذي أعطى لمسة بحرية على ديكوره لتكييف عبوته أكثر مع قائمة الطعام الخاصة به. لطالما اتبعت أطباق الأرز في كل هذه السنوات أحد ثوابت وأسباب نجاحها. والآن يخدمونهم أيضًا في المنزل: أسود ، مع جراد البحر وشريحة لحم الخاصرة سوتيه مع ثوم الربيع والخضروات ... يصلون إلى المنزل من خلال Deliveryoo.
كلاسيكي في المنزل.