تورين ، أول مدينة نباتية في إيطاليا.
منذ كيارا أبيندينو العمدة الجديد تورينو في عام 2016 ، الأمور تتغير مدينة شمال ايطاليا . لماذا ا؟ نظرًا لأن التحويل جاري بالفعل لجعل تورينو ** أول مدينة نباتية في إيطاليا ** ، وهو اقتراح يتضمن يوم خالي من اللحوم وتعاليم علم البيئة ص الرفق بالحيوان في المدارس.
قال رئيس البلدية وفقًا لـ Corriere Della Sera: "إن الترويج للنظام الغذائي النباتي والنباتي في أراضي البلدية هو عمل أساسي لحماية البيئة والصحة والحيوانات".
لقد أعلنوا ذلك في بيان حركة Five Star ، وهو مشروع بدأ في عام 2016 ويريد أن يستمر حتى عام 2021. منطقة بيدمونت يستحم به نهر بو وتحيط به جبال الألب معروف عنها فن الطهو في جبال الألب و كعكة مختلطة أيضاً مطبوخ في الايطالية مصنوعة من لحم العجل المسلوق ولحم البقر والدجاج.
هذا التغيير في الاتجاه قد فاجأ قطاع البناء إلى حد ما. فن الطهو التقليدي تقاوم ، رغم أن الحكومة أكدت أن نيتها ليست إغلاق متاجرها أو مطاعمها. لكن ليس هناك عودة إلى الوراء الآن لأن تورينو فعلت ذلك بالفعل 30 مطعم نباتي والنباتيين ، والعديد من الآخرين بما في ذلك أ عرض تذوق الطعام الأخضر في رسائله ، وفقًا للصحفية كاتي فوستر في صحيفة الغارديان.
نهر بو في تورينو.
الذي - التي مدينة تورينو كن حساسا ل حمية نباتية انها ليست جديدة ولا حكومة كيارا أبيندينو ، في الواقع كان في حمالة صدر ، على ال منطقة بيدمونت حيث بدأت الحركة اكل بطئ قبل 20 عاما على يد كارلو بيتريني . تميز الناشط بحدثين في عام 1986 ، كان أحدهما افتتاح أ ماكدونالدز في ساحة سباجنا في روما ، وأخرى وفاة 19 شخصا بالتسمم عند تناول نبيذ تم التلاعب به لرخص ثمنه.
كان أيضًا المكان الذي بدأوا فيه الاحتفال ، خلال شهر مارس ، ب أول مهرجان نباتي المنطقة ، تورينو فيستيفال فيغ. الأمور أسهل بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الالتزام بالنباتية لأن موقع السياحة التابع لمجلس المدينة يتيح لك العثور على المكان المثالي لتناول الطعام ، حيث يوجد بالطبع خيارات نباتية ص نباتي . فيما يلي خمسة من الأبرز:
1.A tutto vapore ، مطعم صغير يقع عبر سان سيكوندو الذي يعد الوجبات الجاهزة ، بالطبع ، نباتي و خالي من الغلوتين.
2- ألما لاتينا دال 1993 محلي المطبخ المكسيكي مع قائمة عالمية تتكيف مع مطبخ نباتي ، نباتي و خالي من الغلوتين.
3.Antica Bruschetteria Pautasso هو مطعم المطبخ بيدمونت لكنها تتكيف مع العصر الجديد ومع المنتج المحلي.
4.أنتيكا تراتوريا "كالملي" ، المطبخ التقليدي في تورينو محلية الصنع وهادئة.
5. Antico Balcon هو بيتزا خمر وتقع في ساحة ايمانويل فيليبرتو . ستجد هنا منتجات عالية الجودة وسهلة الهضم ، مثل البيتزا المصنوعة من الدقيق العضوي.
هل أثار فضولك؟ تورينو ؟ لذلك لا تفقد مسارها شارع تورين ، مدونة مثالية لـ اكتشف المدينة وقبل كل شيء ** تناوله بطريقة صحية **.