نراكم في خوان رارو (ميغيل سيرفيتوس ، 7)
لا يوجد unibancos هنا: هنا يقول الناس مرحبًا ، تحدث . ندخل عالم الممكن. نغادر ساحة Plaza de Lavapiés خلفنا ، وسرنا في شارع Calle Valencia ثم انعطف يمينًا عند الشارع الأول. نحن في وسط مدريد ولكن المحطة الأولى في رحلتنا تأخذنا إليها مصر رائحته مثل Nag Champa. في المرتبة السادسة لمدة ثمانية وعشرين عامًا ، احمد زكريا يبيع الحرف اليدوية من بلده الأصلي في حورس . "كنت أدرس في الجامعة و كنت بحاجة إلى وظيفة لذا فتحت المتجر ؛ لقد أنهيت شهادتي لكني ما زلت هنا ، لديّ دكتوراه في فقه اللغة الإسبانية يذكر زكريا.
ماذا يمكن أن نجد في متجرك؟ "هناك الشيشة أو الشيشة ملابس الرقص الشرقي مصابيح ، ورق بردى ، تماثيل صغيرة ، تماثيل صغيرة ، أغراض خشبية مطعمة بالصدف مثل الطاولات ، الصناديق ، الأوشحة الفلسطينية الشهيرة ، الوسائد الجلدية ، الجلابة ، أكواب الشاي ، أباريق الشاي ... - يشرح بعناية- انها مصر الصغيرة ملطخ ببعض الأشياء التركية ، من المغرب أو الهند ”. هناك أيضًا من يعبر متجره بحثًا عن هدية أصلية: " نضع الاسم في الهيروغليفية على ورق البردي ، في المعلقات ، الخواتم ، الأساور ... إنه شيء نموذجي للغاية في مصر ”.
وكيف يرى حي زكريا: "أستطيع أن أقول إن ميغيل سرetيتوس هو كذلك أمم متحدة صغيرة لأن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المتاجر ، فهي شديدة التنوع وهي جميلة جدًا "، تعلق.
أحمد زكريا صاحب حورس (ميغيل سيرفيتوس ، 6)
أين سيكون مقر هذه الأمم المتحدة؟ ربما على بعد أمتار قليلة ، في رقم ثمانية ، حيث ألوان الرفوف مركز الغذاء يذكروننا بقبة غرفة حقوق الإنسان التابعة للأمم المتحدة في جنيف. حتى هنا يقومون بالحج إلى العثور على طعام من آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية والدول العربية.
"نبيع بشكل أساسي الأطعمة الأفريقية والآسيوية النموذجية: عدس ، بهارات ، أرز ، بامية (هم الآن ينمون في إسبانيا لكنهم يأتون من نيجيريا) "، كما يقول إرشاد حسن شودري ، وهو بنغلاديشي عاش في إسبانيا منذ ثلاثة عشر عامًا و" طوال حياته في لافابيس ". "ليس من الصعب إحضار الأشياء ، نشتري في إنجلترا وهولندا "، يشرح.
ارشاد حسن شودري في مركز الغذاء (ميغيل سيرفيتوس ، 8)
عبر الشارع ، في مصنع سجق قديم ، ينتظرنا أحد الوافدين الجدد: نادر جون _ (ميغيل سيرفيتوس ، 7) _ الحانة؟ شريط؟ مطعم؟ قهوة؟ إنهم يفكرون في ذلك.
"كنا نعرف المنطقة ، لقد أحببنا الجو الذي كان يسود الحي ، كيف هو والتطور الذي يبدو أنه يأخذه ، في تسوية جميع الثقافات وجميع الأشخاص الذين جاؤوا والذين وصلوا "، يشرح أحد الشركاء المؤسسين ، خوانما أورتيغا. هذا المحلي من عام 1884 ، الذي تم افتتاحه في مارس من العام الماضي ، ينوي مفاجأتنا. في الداخل ، أثاث معاد تدويره ، الأرجوحة التي تحلم بأن تكون شجرة عيد الميلاد وعلى بعد بضعة سنتيمترات من السقف ، نظرة الفنان زي كاريون.
الذكرى السنوية لخوان رارو من Juan Raro على Vimeo.
“ نحن نصنع المطبخ الإسباني لكن متطور قليلاً ؛ نظرًا لأننا نعيش في Lavapiés ، فلدينا جميع المكونات في العالم في متناول اليد - كما يقول أورتيغا - نحن نلعب القليل من كل شيء ، موطننا هو الطعام ، لكننا نقدم القهوة والمشروبات والوجبات الخفيفة في البار ... "المساحة مقسمة إلى أربعة المناطق: شرفة وغرفة طعام وغرفة خاصة وبار . لا تفوتهم اللذيذ بيض مسلوق مع فطر كمأ سوتيه ، لا هذا ولا ذاك قائمته بسعر عشرة يورو (دائمًا مع خيار نباتي) يتم تخصيص مسار صوتي لمؤلف مختلف كل يوم. في خوان رارو ، يقومون بتدليل الموسيقى ، وأحيانًا تتناثر على الجدران. فيما يلي بعض فنانيه المفضلين:
"ما يحدث في ميغيل سيرفيت ، وكذلك في بعض الشوارع الصغيرة المحيطة به ، هو كذلك يصل الناس بمشروعات المؤلف ، بشخصية ، إذا تركت تشبع شوارع أخرى في Lavapiés فستجد أشياء جديرة جدًا ، ممتعة جدًا ، بنكهة أكثر أصالة ، مع نكهة الحي مع مزيد من التطور "، كما يقول أورتيجا.
خوان رارو: الاسم مستوحى من كتاب أولاف ستابليدون
بيروت _ (ميغيل سيرفيت ، 12) _ هو حي كلاسيكي: يقدم أشهى المأكولات اللبنانية بأسعار معقولة منذ أكثر من خمسة وعشرين عامًا. شاركي كريمة الباذنجان المحمص مع صلصة السمسم ( بابغانوش ، 5.50 يورو ) , شاورما الدجاج كرات الجبن بالزعتر (الشكليش) أو اللحوم أو الدجاج أو البيتزا النباتية (8 يورو). لديه مجموعة مختارة مثيرة للاهتمام من الأطباق النباتية المختلطة . ولشرب؟ اسمح لنفسك بالإغراء بالشاي الأخضر مع النعناع أو النعناع شاي أسود بالهيل . إذا كنت من محبي الحلويات ، فاستسلم لكعك البقلاوة المقرمش واللزج واللذيذ. إذا سمح الطقس بذلك ، اختر الشرفة.
Alabanda Tavern (Miguel Servetus ، 15)
إذا كان لك هو العصا ، والعصا بشكل جيد ، فتوقف عند البقعة في مدريد _ (مايكل سيرفيتوس ، 13) _. عبر البار في انتظارك كارلوس الكوليا : "أقترح أن يكون لدى الناس القليل من البيرة في الحي ، حيث يوجد العديد من المدرجات والهدوء الآن ،" يقول صاحب البار.
منذ أكثر من ثلاثين عامًا راهن على أجزاء من سيسينا دي ليون ، وسمك القد ، وملفا مع الفلفل أو أجزاء من الجبن الحرفي (أستوريان جامونيو ، وجبن ماجوريرو من فويرتيفنتورا ، ولا كابيزويلا من مدريد ...). الأصيل: لا أكثر ولا أقل.
إذا لم تكن مستيقظًا مبكرًا ** ، فإن Taberna Alabanda ** هو مكانك: من الساعة الرابعة بعد الظهر حتى الساعة الثانية عشر ، يصبح المكان المثالي لتناول وجبة خفيفة غير رسمية و طعام محلي الصنع "مصنوع من الحب" (كرات اللحم ، الكروكيت ، اللازانيا النباتية ...). الأفضل؟ يكملون اقتراحهم مع رواية القصص أو المونولوجات أو الموسيقى الحية .
سوينتون وغرانت (مايكل سيرفيتوس ، 21)
نترك تابيرنا ألاباندا (تختار أي وقت) ، وعلى بعد أمتار قليلة ، تنتظرنا علامة الفنان. أنتوني مارست خارج البار حيث تتحول الريح (Miguel Servet corner Mesón De Paredes) ، وهو تدخل متوسطي باستخدام مواد معاد تدويرها من الشارع ومن البار نفسه.
محطاتنا الثلاثة الأخيرة هي ترياق قوي للأيام الرمادية. في رقم 21 استقبلنا سيرجيو بانغ ، أحد شركاء سوينتون وغرانت . "هناك مساحتان: من ناحية هناك Ciudadano Grant (مكتبة متخصصة في الفن الحضري والفن الطليعي والتصوير الفوتوغرافي والروايات المصورة والكوميديا مع قهوة) -يشرح بانغ- ثم هناك معرض سوينغتون (مساحة تقريبًا 300 متر مربع في الطابق الأرضي ويعمل كمعرض تقليدي ، أي لدينا فنانون لدينا ونقوم بـ ** معارضنا كل شهر ونصف) ** ".
سيرجيو بانغ هو أحد شركاء Swinton & Grant
تحذير: سترغب في قضاء ساعات في تصفح جميع مقترحات هذه المساحة المختلطة. من أين أبدا؟ في الكافيتريا ، على سبيل المثال ، تتغير الزخرفة باستمرار في " جدار مغناطيسي ”: ركن حيث يمكن للفنانين الذين يقدمون عرضًا ويتم اختيارهم بيع أعمالهم وربحهم كامل بالنسبة له. "نحن نبحث عن شيئين: أن الفنانين الممتازين الذين ليس لديهم مكان لإظهار ما يفعلونه ، هنا لديك ركن لإظهار عملك ومن ناحية أخرى ، تشجيع الجمع بين الناس حيث أنه مقابل سعر طباعة إيكيا ، التي تم نسخها 50000 مرة ، يمكن أن يكون لها عمل أصلي لفنان "، كما يقول بانغ.
اجلس واتصل بشبكة WiFi و تمتع بجو مريح مع طاولات خشبية كعك محلي الصنع ("صانع الحلويات الذي يعيش في سييرا دي مدريد يصنعها لنا - كما يقول بانغ - لا يوجد شيء غير طبيعي بنسبة 100٪ ، ربما ليسوا أكثر أنواع الكعك منمقًا ولكن لديهم نكهة رائعة") و مشروبات عضوية من Ginger Beer (The Five's beer) إلى Bionade (لن تجد الكحول هنا).
سوف تجد WONDERS في Swinton & Grant
لا يمكن أن تفوت على طريقنا: مطعم هندي. يقول لنا: "لقد كان مفتوحًا لمدة عامين". كبير العلم الشخص المسؤول عن بومباي بلو _ (مايكل سيرفيتوس ، 23) _. بالنسبة لعلم ، الذي يعمل في مطاعم الأحياء منذ أكثر من ست سنوات ، فإن نجاحه يكمن في تقديم طعام "رخيص جدًا ولذيذ جدًا وجيد جدًا". طبقه المفضل هو الدجاج بهونة المطبوخ بالفلفل الحلو والطماطم والبصل ، لكنه يضيف بفخر "لدينا جميع الأطباق الشهيرة: خبز الجبن ، ثوم ، جوز الهند باللوز ، دجاج تندوري ، تكا ماسالا ... ”.
بومباي بلو (ميغيل سيرفيتوس ، 23)
في الأمتار الأخيرة ميغيل سيرفيت يتحول إلى متحف في الشارع ، لوحات فنية حضرية للاستمتاع والتأمل في أعمال مثل Manos a la obra للفنان الفرنسي 3TTMAN ، Gentriffiti ، 5 € من Ruina أو Dingo لـ Dingo Perro Mudo. دع نفسك تتفاجأ من الرسامة سوزي هامر وإطلالاتها على البحر أو العالم المصغر لـ H101 حيث يكون اللون والهندسة وأفكارها الفاضلة هم الأبطال. لعبة منسقة مشروع شارع مدريد الفني ، على الجدران الجانبية لمبنى تاباكاليرا (التابع لوزارة الثقافة) ، الذي دُعي الجميع إليه.
الدنغو الكلب الغبي
"أقيمت النسخة الأولى من Muros Tabacalera في مايو 2014 ، شارك 32 فنانا نفذوا 27 مداخلة مختلفة (بعضها كان تعاونًا بين عدة فنانين) "، علق غييرمو من MSAP.
"كنا مهتمين بشكل خاص بفكرة السياق - يؤكدون من MSAP - كل الفنانين الذين شاركوا لديهم نوع من الارتباط بالمدينة ، إما أنهم ولدوا في مدريد ، أو أنهم قدموا عروضهم في شوارعها لسنوات ، أو أنهم يفعلون ذلك حاليًا ".
مشروع شارع مدريد الفني تم اقتراح العديد من الأهداف مع هذا المشروع: "من ناحية ، لاستعادة بعض الأماكن التي كانت غير صالحة للاستخدام لفترة طويلة من أجل الفن وللجيران لقد عملوا بشكل جيد كإطار عمل لإيواء التدخلات الفنية نوع الجدار ومن ناحية أخرى ، نحن مهتمون بتوليد المبادرات التي تسلط الضوء على الفن الحضري والسماح للفنانين بالعمل في ظروف وأشكال مختلفة عن العمل الذي يقومون به في الشارع بمبادرتهم الخاصة ، غالبًا في ظروف صعبة إلى حد ما ".
خذ العدسة المكبرة الخاصة بك وأعد اكتشاف ميغيل سيرفيتوس: عالم الممكن. من أين ستبدأ؟
تابعواmerinoticias
*** قد تكون مهتمًا أيضًا بـ ... ** - مدريد في سن 20 مقابل. مدريد مع 30 عاما
- مدريد بالعدسة المكبرة: شارع السمك
- مدريد ستأكله: ستة مطاعم جديدة تحمل أسمائها
- ميدان ماتوت
- شارع جبرائيل لوبو
- شارع الابتداء
- شارع فيلالار
- شارع شارع
- أفضل مطاعم الهامبرغر في مدريد. - أفضل 13 وجبة فطور وغداء في مدريد
- سناك في مدريد
- 100 شيء يجب أن تعرفه عن مدريد
- جميع المعلومات عن مدريد
- 25 صورة ستجعلك تشعر بأنك محظوظ للعيش في مدريد هذا الربيع
- أخبرني كيف حالك وسأخبرك في أي حي من مدريد يجب أن تعيش فيه
- كيف تتصرف في Malasaña
- كيف تتصرف في Barrio de Salamanca
- كيف تتصرف في لاتينا
- طريق الحانات التاريخية في Malasaña
- 57 شيئًا لن تفهمها إلا إذا كنت من مدريد
- جميع مقالات ماريا كريسبو
سابك