خريطة النجوم للمدينة
** مالاسارا لجميع الجماهير **
في عدد قليل من الشوارع شخصيات متباينة مثل الممثل كارلوس أريسيس أو الرئيس السابق للحزب الشعبي في مدريد ، إسبيرانزا أغيري الذي يضم قصرًا في شارع خيسوس ديل فالي. وهو أن هذا الحي يتميز بأنه متعدد التخصصات. في ذلك ، من الممكن فعل أي شيء تقريبًا ، وإذا كان الأمر يتعلق بالترفيه ، فمن الأفضل: من زيارة متاجر الملابس القديمة إلى تصفح متاجر بيع الكتب المستعملة ، أو الذهاب لتناول شيء ما أو تناول بعض المشروبات بهدوء (أو لا) .
فطور الملوك
مالاسانا لطالما كانت المنطقة المفضلة لموسيقى الروك في العاصمة ، لكن الحقيقة هي أن شيئًا ما يتغير. في الآونة الأخيرة ، حتى ملك وملكة إسبانيا اختاروا عرض تذوق الطعام ، وفتحت أعين أكثر من واحد منهم على مصراعيها عندما شاركوا الغداء مع الملوك في مطعم Gumbo _ (Pez ، 15) _ ، حيث يمكنك تذوق الطعام مطبخ نيو أورلينز الكريول بأسعار معقولة ؛ قبل بضعة أشهر ، أحدثت ** Doña Letizia ضجة كبيرة بعد زيارة La Bicicleta ** _ (San Ildefonso ، 9) _ ، وهي حانة تجمع بين السلطات والسندويشات ومكان العمل. على بعد دقائق قليلة سيرًا على الأقدام ، في مقهى Pepe Botella الأسطوري _ (سان أندريس ، 12) _ ، يمكننا أيضًا رؤية الممثل راؤول أريفالو يتناول الإفطار أو مقدم العرض سارة كاربونيرو القيام بجلسة تصوير.
بالنسبة للغداء ، فإن المفضلة هي الستيك الروسي الذي تم إصداره مؤخرًا _ (سان برناردينو ، 15) _ التي تتردد عليها الفتاة كثيرًا ناتاليا فيرفيو مثل الموسيقي جوني سيفوينتس ، من احتراق . فنان آخر ، في هذه الحالة ، فرانشيسكو لين ، الممثل المفضل لدى Jonás Trueba ، اختار مطعم Ojalá _ (San Andrés، 1) _ ، المعروف بتقديم الطعام البسيط بلمسة عصرية وبسعر جيد جدًا. ممثلين باكو ليون وفيلي مارتينيز إنهم يفضلون اللجوء إلى Crêperie La Rue _ (Colón ، 14) _ ، وهو مكان مثالي لتذوق الكريب المحشو بالنوتيلا أو الماتشا وكعكة التوت.
في وقت متأخر من الليل ، البارات التي اختارها المشاهير لتناول بعض المشروبات هي بار كوكتيل José Alfredo _ (Calle de Silva ، 22) _ ، حيث يذهبون فرناندو سانشيز دراغو أو ناتشو ماستريتا أو ليونور واتلينج ؛ وبار كوكونت _ (سان روك ، 14) _ ، يديره سيلفيا سوبرستار ، والتي ليس من الغريب أن نلتقي فيها ألاسكا ، زوجها، ماريو فاكويريزو ، أو كارلوس أريسيس . ومع ذلك ، اختار زملاؤها الأعضاء في دائرة "chanante" رحلة النزهة _ (ميناس ، 1) _ ، وهي أيضًا من المنتظمين إيفا أمارال . حانة Weirdo _ (Dos de Mayo ، 6) _ ، الآن مع ريجنسي جديد ولكن بنفس جرعة موسيقى الروك أند رول ، هي واحدة من الأماكن المفضلة في ناتشو فيغالوندو.
بساتين الفاكهة: التقليد والحداثة
يبدو أن أكثر الأحياء السياحية في مدريد هو المكان المثالي للاستمتاع بالمأكولات الجيدة. بالطبع ، لأنواع مختلفة من الأذواق: من أقدم بارات فيرماوث في العاصمة ، مثل كاسا ألبرتو تافرن _ (هويرتاس ، 18) _ ، على وشك أن يبلغ من العمر قرنين ، إلى أكثر المطاعم أناقة في المنطقة. من بين أشهرها La Verónica _ (Moratín ، 38) _ ، Vaca Verónica القديم ، الذي أعيد تصميمه منذ عامين ويقدم قائمة متجددة وبأسعار معقولة تأخذ في الاعتبار أي منطقة زمنية. في المكان العصري ، الذي يجمع بين فن الطهو والفن والتصميم ، تناولوا الغداء مؤخرًا الممثلة جوانا أكوستا والمقدمة سارة كاربونيرو ، قرر الاحتفال بعيد ميلاده الثاني والثلاثين هناك.
من أكثر غرف الطعام طلبًا في المنطقة بار Chuka Ramen _ (Echegaray ، 9) _ ، المتخصص في أنواع مختلفة من المعكرونة ، والذي يقدم "النسخة اليابانية من المطبخ الصيني" . هذا هو نجاحها ، حتى أن نجومًا من عالم السينما قد مروا بالفعل هناك ، مثل المخرج Álex de la Iglesia ، أو الممثل Juan Echanove. كما تذوق الشيف والشخصية التلفزيونية أطباقه. داود جورج.
في الطرف الآخر من هويرتاس يوجد مقهى بيسترو جانز _ (المادين ، 9) _ ، أحد الأماكن المفضلة للممثلة. ليتيسيا دوليرا التي تقدم من وجبة فطور وغداء إلى ميني هامبرغر لتناول الكولياك.
المفضل لدى ليتيسيا دوليرا
FOOTBATH: ROCK AND ROLL
في هذا الحي ، المعروف بكونه الجيب الأكثر تعددًا للثقافات في مدريد ، تتجمع جنسيات مختلفة معًا ، وتنضح شوارعها بالحداثة والطليعة. هناك من الممكن تذوق طبق جيد الطعام الهندي أو اختيار بعض البيض المخفوق Madrilenian جدا. المصور راي روبليدو اختار بار El Jamón _ (Lavapiés ، 47) _ ، وهو حانة تقليدية معروفة بأجزاءها من الحبار أو الكروكيت محلي الصنع بأسعار منخفضة للغاية. في الجوار مباشرة ، في Sala Juglar _ (Lavapiés ، 37) _ ، أحد أكثر الأماكن غزارة لتناول المشروبات والحفلات الموسيقية في العاصمة ، ومن الشائع مقابلة موسيقيين ومغنيين مثل كريستينا روزنفينج.
بضعة شوارع في الأسفل ، وتحديداً في زوريتا 21 ، استضاف حزب بابلو إغليسياس أول مقر له وكان هناك مكان انعقاده تأسيس بوديموس. لذلك لن يجد أحد أنه من الغريب أن يكون ملف شارع الأرجوموسا ، على بعد أمتار قليلة من بودمي محلي ، لقد كان الموقع المفضل للعديد من السياسيين المرتبطين بالدائرة البنفسجية. وبشكل أكثر تحديدًا ، بار أشوري _ (أرغوموسا ، 21) _ ، وهو أحد أكلات لافابيس الكلاسيكية حيث يكونون عاديين خوان كارلوس مونيديرو وإنيجو إريجون . للرقص، رامون إسبينار وتانيا سانشيز إنهم يفضلون La Huelga _ (Zurita ، 39) _ ، وهي حانة يسارية صريحة حيث يمكننا الاستماع إلى موسيقى السول والموسيقى الجامايكية.
حمام القدم على النار
تشويكا: المشاغب والناس الجميلين
يجمع الحي الأنيق والاحتفالي بامتياز كلاً من مجتمع المثليين والمشاهير الدوليين ، بما في ذلك المصور البيروفي ماريو تستين ، الذي يتوقف عند بار البيانو الأكثر رمزية في العاصمة ، توني 2 _ (ألميرانتي ، 9) _ ، في كل مرة يأتي لزيارتها. مديرها يصر على أن الأمر لا يتعلق بذلك كاريوكي للاستخدام ؛ لا توجد شاشات بأحرف متراكبة في أماكن عملهم ، فقط الأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بوقت ممتع. مؤسسة ذات تقليد كهذا هي المكان المفضل للأشخاص المختلفين جدًا: مثل السياسيين والصحفيين ثريا ساينز دي سانتاماريا ، الذي تجرأ منذ وقت ليس ببعيد مع كانتي ، أو الصحفي هيرمان ترتش التي تعرضت للضرب قبل بضع سنوات.
مدير متحف أورسي ، جاي كوجيفال ، من محبي Chueca. من بين المطاعم المفضلة لديه ، يختار الحانة الحديثة Celso y Manolo (Libertad ، 1) ، والتي تقدم المأكولات التقليدية التي تؤكد على جودة المواد الخام. يقع Válgame Dios (Augusto Figueroa ، 43) على بعد أمتار قليلة ، وهو مطعم يجمع بين تصميم الأزياء الراقية وكوكتيلات اللحظة الأخيرة. هم المعتاد المقدم بيرتا كولادو أو سائق الدراجات النارية السابق فونسي نييتو.
حانة العمر ، كما لم يحدث من قبل.
المشروبات والرقص في وسط البلد
المركز العصبي للعاصمة مكان مليء بالمحلات التجارية والمعارض التجارية. لكن هناك أيضًا بعض نجوم السينما والتلفزيون الذين لجأوا من الحشد الهائج. في أحد المطاعم المكسيكية الأصيلة في مدريد ، Taquería Mi Ciudad _ (هيليراس ، 5) _ ، من الشائع مقابلة مخرج الفيلم كارلوس فيرماوث ، أو مع الممثل الكوميدي فليبى. في مكان قريب ، في ملهى Joy Eslava الليلي الأسطوري _ (Arenal ، 11) _ ، حيث فيليبي خوان فرويلان دي ماريشالار وبوربون قضى فترة بعد الظهر يوم السبت مع أصدقائه ، كما أن شخصيات مثيرة للجدل مثل مقدم العرض يستمتعون أيضًا كريستينا بيدروش. نفترض ذلك في فترات زمنية مختلفة.
ممثل آخر في اللحظة ، مانويل بوركي ، يستمتع بانتظام بالأطباق العالمية اللذيذة في مطعم Buns & Bones _ (سانتا إيزابيل ، 5) _ ، الذي كان يضم سابقًا كشكًا للأسماك في سوق Antón Martín ، وقد تم تحويله الآن إلى شواية.
أشهى المأكولات المكسيكية في مدريد.
لاتينا: الآثار والسياسة والمسرح
الدرب أهم سوق في الهواء الطلق في مدريد يقام في هذا الحي من العاصمة ، وخاصة صباح يوم الأحد ، حيث يمكن مشاهدة الساعات تمر بين الفيرموث وسندويتشات الحبار. إنه مثالي أيضًا إذا أردنا تأثيث منزلنا: تتلاقى متاجر التحف والديكورات الطليعية هناك. في هذه الحالة ، ليس من غير المألوف مقابلة المؤثر بانتظام بيلايو دياز زيارة مؤسسات الديكور الرجعية.
زعيم اليسار المتحد ، ألبرتو جارزون ، كما اختار هذه المنطقة للعيش مع صديقته آنا رويز. من قبيل الصدفة ، انتقل زعيم Ciudadanos أيضًا إلى هذا المبنى ، ألبرت ريفيرا (على الرغم من أنه فقط خلال الأيام التي يقضيها في مدريد). لكن ليس فقط السياسة والأثاث يعيش في هذا الحي. حانة لا تورنيه _ (بلازا دي لا سيبادا ، 2) _ ، بجوار المسرح اللاتيني وهي من الأماكن المفضلة للممثلين هيوغو سيلفا أو إنما كويستا ، حيث يلتقون عادة.
مفضل بيرس الجديد
مطبخ هوت في جوار سلامانكا
ال حي سالامانكا لطالما كانت واحدة من أكثر المناطق سحرًا في العاصمة. تتجول الفخامة في شوارعها بحرية وتنجذب النجوم مثل الدب إلى العسل. في ال أوتو مدريد (باسيو دي لا كاستيلانا ، 8) ، متخصص في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، الشخصيات العادية هي المذيع والكاتب التلفزيوني بوريس إيزاوير ، أو المصمم فيكي مارتن بيروكال . وبار El Perro y la Galleta _ (كلاوديو كويلو ، 1) _ ، حيث تناول الغداء بيرس بروسنان ، خلال زيارته الأخيرة إلى مدريد.
هناك مطعم أساسي آخر بين الشخصيات الاجتماعية في مدريد هو مطعم Ten con Ten _ (Ayala ، 6) _ ، حيث يجتمعون منه كارمن لومانا إلى دونا ليتيزيا . في مكان قريب ، في كابوكي ويلينجتون _ (فيلاسكيز ، 6) _ ، أحد أفضل المطاعم اليابانية تقييمًا في المدينة ، كان لاعب كرة القدم كريستيانو رونالدو يتناول الطعام. لكن الأكثر حراسة من قبل المشاهير هو DSTAgE ، مطعم المطبخ الطليعي الذي يديره محارب دييغو ، والتي تشرفت بجمع مشاهير من مكانة ريكاردو دارين وخافيير كامارا ؛ للمذيع ، كارمي تشابارو ، الممثلة دافني فرنانديز أو النموذج رومينا بيلوسيو . كما زملائه حسب المهنة الشيفات فيران أدريا وخافيير أوليروس ، لقد أسرتهم نكهاتها.
* تم نشر هذه المقالة في الأصل في 10 آذار (مارس) 2016 وتم تحديثها في 20 شباط (فبراير) 2017