أماكن للحج لبدء النهار بشكل جيد
من السهل بدء اليوم في لندن بالقدم اليمنى ، لأن خيارات الإفطار لا حصر لها . في كل من الشمال والجنوب ، في كل من الأحياء الثرية والأكثر شهرة ، هنا حتى أولئك الذين "لا يوجد إفطار" يجدون مكانهم.
طريق هاكني في موريتو
في ايبيس هاكني الطريق هي واحدة من أفضل وجبات الإفطار في شمال شرق المدينة. هناك المحترمين الشيف اليوناني ماريانا ليفاديتاكي يصنع أطباق الإفطار التي تتوافق مع روح وقيم موريتو: النكهات الإسبانية والشرق أوسطية ، والتي تمتزج بمكونات من أصل يوناني.
تشمل الخيارات جرانولا منزلية الصنع يوميا في المطعم ، المسمن (خبز مغربي) مع المربى والزبدة ، بوغاتسا ، عجينة فيلو ، جبنة طازجة ، سكر وقرفة أو بيض مخفوق مع شوريزو والفلفل الحلو وغيرها.
العسل وشركاه
يقع هذا المطعم الصغير الحائز على جائزة في منطقة فيتزروفيا يقدم الإفطار من الساعة 08.30 في أيام الأسبوع (09.30 يوم السبت). قام الزوجان بإدارة ساريت باكر وإيتامار سرولوفيتش ، اللذين تدربا من بين آخرين في مطبخ أوتولينغي ، أول مطعم له في عام 2012.
في عسل وشركاه عرض تخصصات شرق أوسطية ، إسرائيلية بشكل أساسي. الشكشوكة الخضراء وكعكة الصباح تستحق المحاولة ، وكذلك قهوة الهيل.
بطة ووافل
المناظر من ** Duck & Waffle ** ، الواقعة في ناطحة سحاب برج هيرون تمكنوا من جذب انتباه حتى أكثر الناس شراهة ، الذين سوف تغفل بالضرورة عن صحنك لتفكر في المدينة. المنظر من هناك فريد من نوعه ، مع أحد أكثر المباني شهرة من قبل نورمان فوستر.
البطة والوافل مفتوح على مدار 24 ساعة ويستحق تعديل الزيارة لرؤية شروق الشمس من هناك.
حسب الاسم المقترح، أحد تخصصات المنزل هو الفطائر ، ونجم الوافل عبارة عن كونفيت البط مع بيض البط المقلي وشراب القيقب والخردل.
لديهم أيضًا الفطائر الحلوة والنباتية ، مثل التفاح والتوفي. بالإضافة إلى الكلاسيكيات إفطار بريطاني ، مثل الفطور الإنجليزي الكامل.
خبز ونبيذ سانت جون
هذا المطعم جزء من مجموعة Fergus Henderson Hospitality ، أحد أكثر الطهاة احتراما في البلاد ورائد في حركة الأنف إلى الذيل الذي يدعو إلى أكل الحيوان كله بدون هدر. في ** سانت جون ** من الضروري طلب شطيرة لحم الخنزير المقدد.
يعتبره الكثيرون أفضل شطيرة في العاصمة البريطانية ، يتكون من ثلاثة مكونات: الخبز المنزلي ، ولحم الخنزير المقدد الرائع ، والكاتشب محلي الصنع ، والذي يتم تقديمه بشكل منفصل في وعاء صغير.
بالإضافة إلى الساندويتش ، فإن الأمر يستحق المحاولة في سانت جون دونات محشوة بالشوكولاتة أو المربى أو كريمة الفانيليا.
مخبز E5
هذا المخبز فخور بدعمه المزارعين في البلاد الذين يزرعون الدقيق العضوي وهم لا يتبعون نموذج الزراعة الأحادية.
في E5 بيكهاوس يستخدمون هذا الدقيق المحلي والبيئي لخبزهم المخمر اللذيذ ، وكذلك الكعك والبسكويت والكعك.
عادة ما يكون الدقيق طازجًا لأنهم يطحنونها بأنفسهم في مطحنة خاصة بهم ، والتي يمكنك رؤيتها عمليًا من الباب. يبيعونها أيضًا أرضًا ومعبأة بالفعل لأخذها بعيدًا.
يجدر بك تجربة الكرواسون وخاصة خبز العجين المخمر مع طبقات مختلفة مثل المربى أو العسل. ايضا، كلا من الموزلي والجرانولا محلي الصنع.
أوتولينغي
هذا هو واحد من أشهر مقاهي المخابز في لندن . مع عمود في جريدة الأحد والعديد من الكتب والبرامج التلفزيونية تحت حزامه ، فاز ** Yotam Ottolenghi ** بقلوب سكان لندن. هُم أربعة مقاهي في العاصمة البريطانية تحلب تأثيرات البحر الأبيض المتوسط والكثير من الألوان.
تتضمن قائمة الإفطار خيارات مطبوخة حسب الطلب ، والتي يتم تقديمها حتى الظهر وهي الخيار الأفضل.
الأمر يستحق المحاولة إفطار شرق أوسطي التي تحتوي على الطحينة والحمص مع الليمون والبقدونس واللبنة والزيتون والفوكاتشيا. وبالمثل ، فإن الكعك والفطائر ، وخاصة الليمون وعصيدة من دقيق الذرة والفستق ، لذيذة.
ميسون بيرتوكس
يفترض أنه كان أول محل حلويات في العاصمة البريطانية -من المفترض أن تكون مفتوحة منذ عام 1871 - لا يوجد أبدًا نقص في الكرواسان أو الإكلير أو الشوكولاتة الفرنسية على المنضدة التي يصنعونها في الورشة الواقعة فوق متجر المعجنات.
مع الطاولات الرخامية والكثير من الأعمال الفنية في كل مكان ، في Maison Bertaux ، يمكنك تناول القهوة والكرواسون بسرعة وينتهي بك الأمر بإجراء محادثة لمدة ساعتين مع شخص غريب. هنا يبدو أن كل شيء ممكن خاصة في الصباح ، عندما يتحول سوهو.
قهوة فتاة المزرعة
تقع في نوتينغ هيل ، هذا المقهى الجميل أمر لا بد منه لـ Instagramers ويبدو أن الزخرفة مصممة بدقة بحيث تبدو الصور دائمًا جيدة.
قائمة ** فارم جيرل كافيه ** مليئة خيارات صحية ملونة مع عروض تقديمية دقيقة للغاية.
من وعاء الفاكهة البسيط مع اللبن ، إلى توست الأفوكادو في كل مكان أو وعاء الآكاي ، كل شيء صحي ولذيذ.
بالطبع، لديهم خيارات نباتية وكذلك خالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر إمكانية إضافة بعض الأطعمة المعروفة إلى الأطباق سوبرفوودس ، فمثلا، بذور الشيا أو حبوب لقاح النحل.
انتصارات بين المشروبات الساخنة "روز لاتيه" ، وهو مقهى يحتوي على اللبن حيث يُنكه الحليب بماء الورد ويُزين بالبتلات. تعد الطاولات الدائرية ذات اللون الوردي الفاتح على التراس هي الأكثر طلبًا لالتقاط صورة.
هاء بيلتشي
فتح منذ عام 1900 ، يقع هذا المقهى الإيطالي في بيثنال جرين إنه مطعم كلاسيكي في الجانب الشرقي ومكان مناسب لكل من الطعام والجو.
إذا كان لي castizo سيكون له مكان في هذه المدينة متغير جدًا ، ** E. Pellicci ** سيكون مثالًا جيدًا.
من افطار إنجليزى كامل (سجق ، لحم مقدد ، بيض ، طماطم ، فطر مع خبز محمص) حتى شاي بأقل من رطل أو سندويشات بأنواعها ، في E. Pellicci يقدمون وجبات إفطار شهية في جو مع جو معين من الحنين إلى الماضي.
26 جرينسالكس
Hely-Hutchinson هي مؤسسة ** 26 Grains ** ، وهو مقهى نجمته العصيدة.
اسم المقهى 26 حبة يشير إلى 26 نوعًا مختلفًا من الحبوب التي يطبخ بها المؤسس أطباق الإفطار التي تخدمها.
في 26 حبة ، العصيدة المتواضعة ما يأكله الكثير من البريطانيين على الإفطار الممزوج بالماء أو الحليب يصبح وجبة فطور أكثر تفصيلاً مع وصفات مثل العصيدة مع القرفة والموز والكينوا أو عصيدة الشعير مع كومبوت الكمثرى. ايضا هناك متسع للكرنب مع بيض مقلي.
* تم نشر هذه المقالة في الأصل بتاريخ 09.0.2018 وتم تحديثها بالفيديو بتاريخ 01.26.2018.