عطلة نهاية الأسبوع التي تحتاجها بعيدًا عن المنزل: دعنا نذهب إلى أريفالو
موقع استراتيجي ** شمال أفيلا ** ، Arévalo هو واحد من الوجهات المفضلة لمن يبحثون عن ملاذ لا ينقصه عطلة نهاية الأسبوع الفن والطبيعة والخنزير الرضيع المشوي.
أريفالو ، بيت النبلاء والملكات
أريفالو هي وجهة ذات مسار تاريخي عظيم. نبحث عن خبير كدليل ، ريكاردو غيرا سانشو, المؤرخ الرسمي لمدينة أريفالو والعضو المتعاون في مؤسسة دوق ألبا الأكبر ، مؤلف العديد من الكتب المنشورة حول هذا الموضوع.
يخبرنا أن المدينة هي جيب بارز في تاج كاستيلا الذي يضم البعض البيوت الملكية التي رحبت Trastámara. "سرعان ما كانت أيضًا سيادة الملكات والرضع ، مما يسلط الضوء على إيزابيل من البرتغال ، زوجة الملك جون الثاني ، التي عاشت هنا مع طفليها إيزابيل وألونسو ، اللتين أصبحتا فيما بعد إيزابيل لا كاتوليكا ، حيث تلقت تعليمها الأول ودائمًا عاد ل "My Villa de Arévalo" لرؤية والدته "، كما يقول المؤرخ.
تنازل عنها هنري الرابع كـ " دوقية أريفالو إلى ألفارو دي زونيغا ، سرعان ما تم استعادته لتاج قشتالة من قبل إيزابيل الأولى ، دوقية سريعة الزوال. كان لديها خمس سلالات منذ إعادة توطينها ، النبلاء المحليون ، مونتالفو ، سيدينيو ، بريسينو ، تابيا وفردوغو. تم تشكيل الإقليم الإقليمي من قبل ستة Sexmos ، التي حكمت ونظمت مع مجلس الفيلا هذه المنطقة الشاسعة لعدة قرون.
منظر بانورامي لأريفالو
Arévalo ، الواقعة شمال أفيلا ، في Castilla y León ، هي مدينة قديمة لإعادة التوطين ، على الرغم من وجود بقايا ما قبل التاريخ والرومانية في محيطها. أدى طابعها كرئيس للمنطقة إلى أسواق ومعارض مهمة.
”مع s. يأتي السادس عشر في الانخفاض ، في S. XVIII لديه زخم جديد ، ومع وصول السكة الحديد في منتصف s. XIX تولد من جديد ، ولكن ليس بالأهمية التي حظيت بها في قشتالة في العصور الوسطى تشرح الحرب.
يخبرنا أيضًا أن أريفالو كانت مدينة منذ عام 1894 بموجب مرسوم صادر عن الوصي ماريا كريستينا دي هابسبورغو ، مع صناعة أولية ، ومناطق جذب سياحي ، بالإضافة إلى الطبيعة الزراعية لأرضها.
كنيسة سان مارتن في أريفالو
طريق ثقافي مثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع
بالإضافة إلى كونها أ الوزن الثقيل لتاريخ العصور الوسطى لبلدنا ، واحدة من أعظم مناطق الجذب التي تتمتع بها أريفالو هو تراثها الفني الغني كمدينة مدجار. ندخل أ مدينة من العصور الوسطى تهيمن عليها قلعة قلعة رائعة ، المقر الوحيد متحف الحبوب الموجود في بلدنا.
نزور ستة معابد مع سبعة أبراج رائعة: سانتا ماريا ، مع البانتوكراتور الرومانسكي ؛ سان مارتن ، مع برجين مدجن وردهة رومانيسكية ؛ سان ميغيل، مع مذبح كبير للرسم القشتالي الفلمنكي ؛ سان خوان ، مع تمثال رومانسي رائع لسان زاكاريا ؛ المنقذ، مع مذبح نحتي من تصميم خوان دي جوني ؛ وسانتو دومينغو دي سيلوس.
أحد جسور القرون الوسطى الثلاثة في أريفالو
بالإضافة إلى ذلك ، يتم عبور المدينة من خلال ثلاثة جسور تعود إلى القرون الوسطى ، وبقايا الجدار القديم الذي لا يزال بويرتا دي لا فيلا ، المدخل الرئيسي لسور القلعة. "البلدة القديمة" حيث يقودنا المؤرخ.
ال ساحة البلدة ، في قلب Arévalo القديمة ، و Real و Arrabal هي أماكن أخرى يجب مشاهدتها ، ومثالية لأخذ قسط من الراحة على طول الطريق وتناول بعض المقبلات. تم الإعلان عن ما يصل إلى 5 مباني بئر ذات أهمية ثقافية.
يجب أن يتم التوقف الإلزامي في صومعة لا لوغاريا وفي قصر Valdelaguila . وعلى الرغم من أن الأمر يبدو كثيرًا ، إلا أنه يمكن رؤية كل شيء في عطلة نهاية الأسبوع.
ساحة فيلا دي أريفالو
إل توسون: رمز معدة منطقة أريافالو
بادئ ذي بدء ، أول شيء يجب مراعاته عند زيارة Arévalo و أتطلع للأكل ، هو أننا في مدينة قشتالية بشكل بارز . من السهل العثور على أطباق نموذجية في المنطقة مثل شوربة قشتالية أو بقوليات أو يخنة. لا يمكنك أن تفوتك المشاوي ، ومن بينها الخنزير الرضيع ، المعروف هناك باسم "tostón de Arévalo" ، هو الملك.
ال أريفالو توستون هو شيء أكثر من أ خنزير مشوي . بالاستفادة من المواد الخام عالية الجودة ، فإن tostón هو نتيجة التقاليد وأفران الخبز ، بدءًا من مادة خام ممتازة ، ووزنها وطريقة تحميص الخنزير الرضيع ومعالجته كما تخبرنا Guerra.
يقول: "لقد تجاوزت شهرته الحدود الإقليمية والوطنية وحتى الدولية ، وتحظى الشواء على طراز أريفالو بتقدير كبير ، مما يجعلها لا مثيل لها". ومن دواعي سروري أن أكون قادرًا على الاستمتاع بمشهد tostón ، وهو رقيق للغاية بحيث يمكن تقطيعه باستخدام طبق.
هذا الأسبوع ، لا يزال هناك متسع من الوقت لحضور أيام تذوق الطعام التاسع لتوستون دي أريفالو ، حيث تروج جمعية الضيافة في Arevalense لجمال هذا الطبق الرائع في المنطقة. على مرمى حجر من مدريد ، يمكننا الاستمتاع بالعديد من الأحداث التي تتعلق بتذوق هذه الأطعمة الشهية. المطاعم سيكون لها قائمة طعام 26 يورو والتي تشمل البقوليات من المنطقة وتوستون. تنتهي يوم الأحد ، 11 مارس ولكن لا تيأس ، في Arévalo هناك tostón على مدار السنة.
حساء قشتالة ، جزء من أطباق أريفالو الشهية
مدينة تاباس وبينشوس
أريفالو مدينة حيوية للغاية. في عطلات نهاية الأسبوع ، تصبح الحالة القديمة خلية نحل من الأشخاص الذين يأتون إلى موقع للتبديل من شريط إلى آخر.
وهذا هو أن التاباس في أريفالو يبدأ في وقت مبكر جدًا ، ومن ثم تمتلئ القضبان بسرعة كبيرة ويصعب أحيانًا العثور على مكان. من السهل العثور على لحم خنزير أيبيري ، وأسياخ مشوية ، وكروكيت ... عمليا في أي حانة تزورها في المدينة.
هذا هو نجاح Arévalo كوجهة مفضلة لعشاق التاباس التي تزداد شهرة كل عام عندما يصل شهر يونيو مسابقة Arévalo Tapas . يتم اختيار الغلاف الفائز عن طريق التصويت ويشارك عدد كبير من الحانات المحلية في المسابقة.
ما بدأ في البداية كمبادرة للترويج لفن الطهي المحلي تحول إلى مكان جذب سياحي مثالي لأولئك الذين يعيشون في المدن الكبرى ويبحثون عن عطلة نهاية الأسبوع حيث ، بالإضافة إلى امتصاص المزرعة ، يمكنك أيضًا استخدام بطن ممتلئة وإندورفين على السطح.
ساحة فيلا دي أريفالو
أين تجد TOSTON DE AREVALO
سيبوني جريل (فيجونز ، 4). ربما يكون أفضل توستون في أريفالو وواحد من أفضل المشاوي في المنطقة بأكملها. فرن حطب في الأفق ومنتج رائع ، لا يمكنك طلب المزيد.
لا بينيلا (Figones ، 1). إحدى المشاوي التي تسحب المادة الخام من مزرعتها الخاصة. يقع في دائرة Jornadas del toston
كاسا فيليب (بزا. ارابال ، 3). يرتادها جدا من الذين يتابعون التاباس. إنهم ليسوا كرماء جدًا فيما يتعلق بالأجزاء ولكن التوستون لذيذ جدًا. يقع في دائرة Jornadas del tostón.
** إل أركو ستيك هاوس (الدار البيضاء ، 2) **. أحد أكثر الأماكن التي ينصح بها السكان المحليون ويحتوي أيضًا على شرفة تنفجر حرفيًا. يقع في دائرة Jornadas del tostón.
أسادور لاس كوباس (فيجونز ، 11). كان مخزنًا قديمًا للنبيذ ويضم واحدة من أكثر المشاوي التقليدية. أيضا مع الفرن في الأفق والحلويات محلية الصنع.
Toston of Arevalo