برجا بتروناس التوأم السائدان
كوالا لمبور هي اليوم مدينة أبراج بتروناس . ومع ذلك ، فإن المبنى الرائع موجود هناك فقط منذ عام 1998. تبدأ العديد من تقارير السفر بهذا " لقد مرت 25 عامًا منذ أن وطأت قدمه في شوارع كوالالمبور ". شيء يصعب تطبيقه في هذه القصة لأنه قبل 25 عامًا لم يظهر السكان على خريطة الأماكن المثيرة للاهتمام التي يجب زيارتها. اليوم هو سادس أكثر المدن زيارة في العالم ، حتى قبل نيويورك أو باريس أو روما أو برشلونة أو مدريد ، وفقًا للدراسة السنوية لـ يورومونيتور انترناشيونال ل. ومع ذلك فإنه لا يزال وجهة غريبة من الجزء الخاص بنا من الكرة الأرضية.
من نفس التاكسي الذي أخذني إلى المطار في ساعات الفجر الصباحية ، أدركت الغرابة التي ماليزيا ص كوالا لمبور ( كوالا لمبور للماليزيين ). سألني سائق سيارة الأجرة ، الذي اعتاد بالفعل على اصطحاب الإسبان الذين يتم تعيينهم في مثل هذه الأماكن النائية ، "هل ستعمل في شركة هناك؟". أ وجهة غير عادية ولكن بها العديد من عوامل الجذب.
الأول ، الأكثر وضوحًا وتقديرًا ، كان 20 درجة فرق مع الشتاء الأوروبي البارد. ترك الملاذ الحراري الذي هو صالة المطار ، غزت مداعبة من الحرارة الجسم المحطّم بينما سمحت لنا ستارة من الماء فقط بإلقاء نظرة على أن الوقت متقلب. كانت هذه الأمطار في أعقاب عدم استقرار الأرصاد الجوية الذي تسبب فيه سوبر اعصار هايان التي عاثت فسادا في الفلبين. ال العواصف عشر دقائق فقط ومن المدهش رؤية الحياة اليومية للناس تنتظر بهدوء حتى تتضح.
أثناء الرحلة من المطار ، تظهر الصور الظلية المهيبة لـ برجين, منتشرة في كل مكان في المناظر الطبيعية, نقطة مرجعية بصرية ووجودية أصيلة . كل شيء يدور حولهم. ناطحات السحاب العظيمة تحت قدميك (حتى الآن لا يُسمح ببناء مبانٍ يزيد ارتفاعها عن 452 مترًا). تقع مراكز التسوق الأكثر إثارة للإعجاب في العالم حول هذين التوأمين ، والمتاجر الأكثر تميزًا ، وأفضل الفنادق ... لدينا فندق جراند حياة ، وهو مبنى مهيب على بعد 400 متر من بتروناس يعمل منذ عامين وهو بالفعل مرجع في المدينة . الاستقبال ، في الطابق 35 ، يزعجك بمنظر بانورامي مذهل ، بالطبع ، الأبراج في المقدمة. الخدمة هي تطور الود الشرقي التقليدي ص وجبة افطار ، في ال يشجعك الطابق 38 على الاستيقاظ مبكرًا لتتمكن من الاستمتاع بها لفترة أطول.
واحة مثل هذا المسبح في فندق جراند حياة
يقضي الملايو يومهم في الأكل ، ليس مجرد تقدير شخصي ، فهم يتفاخرون به. ال الطعام دين آخر في بلد متدين جدا . أكشاك طعام الشوارع منتشرة في كل مكان ومعبأة دائمًا. أنا أعرف الجلوس أربع مرات في اليوم لتحضير الوجبات الرئيسية ، ولكن هناك مناسبات لا حصر لها عندما يتناولون وجبة خفيفة. على الأقل مرة واحدة في كل يوم يجب أن يأكلوا الأرز ودائما كل شيء حار جدا “ إن لم تكن الحياة مملة "يؤكد زول دليلي.
داتاران ميرديكا ، ميدان الاستقلال
حالما التقيت به ظننت أنه متطرف ديني بسبب الأشياء التي قالها ، لكن هذا الشعور تضاءل عندما شاهدت تسامحه مع عاداتنا. الزول مسلم ، كيف ماليزيا, ممارسة الإسلام ووثيقة هويتك تجمعها رسميًا. القوانين بالنسبة له أكثر صرامة من أولئك الذين لديهم معتقدات أخرى: البوذيين والهندوس والكونفوشيوسيين والطاويين المسيحيين ... البلد عبارة عن اندماج الجنسيات, الأديان, الثقافات واللغات . الشيء الرئيسي هو لغة الملايو لكن اللغة الإنجليزية تسمح ، بشكل أو بآخر ، بفهم الجميع. وهناك يفهم الجميع. لا تبدو الأديان وكأنها حاجز لا يمكن التغلب عليه.
ال العلاقة بين الدولة والدين تضعف بسهولة وهي أكثر إثارة للصدمة مما هي عليه في دول الشرق الأوسط ، لأنك تتوقع وجودها هناك وفي ماليزيا لا يبدو أنها ذات أهمية لمكان ذي طبيعة وفيرة ومناخ معتدل ، (خاصة من شهر مارس ، عندما ينتهي موسم الأمطار) .
منظر لناطحات السحاب من المسجد الوطني
ناطحة سحاب تحكم المدينة
على الصعيد البشري ، ولكن إذا كنت قادرًا على التغلب على الدوار و قفز على طائرة هليكوبتر للحصول على رؤية شاملة ، الشيء يتغير ، الأبعاد أيضًا. من مهبط الطائرات الصغير في حديقة البحيرة تيتيوانجسا تنطلق لمواجهة مخاوفك واكتشاف الصور البانورامية التي لا تمحى. الرحلة تستحق العناء.
مرة أخرى ، تشير الأبراج إلى المناظر الطبيعية ولكن من السهل رؤية أن هناك من الهواء الكثير من المساحات الخضراء في المدينة . من بينها ، يبرز أحدهم أننا تمكنا من زيارته على الأرض ، و حديقة طيور كوالالمبور ، وهي عبارة عن قفص ضخم يزيد عن ثمانية هكتارات للاستمتاع بها مئات الأنواع من الطيور الاستوائية في شبه الحرية . الملك هو طائر البوقير الأسود ، فولاذ ذو ريش أسود ومنقار برتقالي مع نتوء كبير على المنقار يمنحه مظهرًا يشبه القرن. التعايش مع الطيور شديد للغاية بالنسبة للزائر ، لدرجة أنه يستطيع ذلك تأكل بلا خجل من طبقك إذا ضللت الطريق في المطعم.
مسرح كوالالمبور الوطني على بحيرة تيتيوانجسا
ليس هناك فقط ، في كهوف باتو على بعد ساعة من وسط المدينة (يمكنك أيضًا الذهاب بالمترو) ، قرود المكاك في البرية هي ملوك المعبد. مكان رائع حقًا يترأسه تمثال لـ الإله الهندوسي موروجان ، من ارتفاع 43 مترا ومنوم لونه ذهبي . الرقم العملاق هو في الواقع وصي يحرس مدخل كهف باتو ، والتي يجب أن يتسلقها درج طويل وحاد من 272 درجة للوصول إلى مساحة هائلة داخل الجبل بجو مسكر و ضريح هندوسي في الداخل.
في محيط المعبد تتنافس العديد من المطاعم لخدمة أفضل أوراق الموز . طبق نباتي بقاعدة أرز وأنواع مختلفة من الخضار يقدم على ورقة موز. خفيف جدا ، نعم ، هو كذلك يجب أن تأكله باليد . الحق في أن تكون دقيقًا. ال الحق في التغذية وغيرها من الأعمال النقية ، ال اليسار لمزيد من الجمارك ... نثري مثل الغسيل . من المهم عدم خلط اليدين.
المعبد الهندوسي لكهوف باتو
على الرغم من ثروة ثقافية ودينية الذي ينبثق من الخليط الروحي ، علينا أن نكون صادقين ، يأتي المرء هنا متأثرًا بأسباب أكثر واقعية أيضًا. التسوق والتسوق أو أي شيء تريد تسميته. باليد اليمنى أو اليسرى ، أو بكليهما في نفس الوقت. كوالالمبور هي جنة لعشاق الإنفاق ببذخ . سيكون من أجل صرف العملات المفيد ، اليورو الواحد 4.5 رينجت ماليزي (تُنطق باسم onomatopoeia للمكالمات الهاتفية) ، نظرًا لقربها من مراكز الإنتاج العالمية الكبرى ، أو بسبب الضرائب المنخفضة أو بسبب الروح التجارية التقليدية لهذه المدينة ، فالحقيقة هي أنها كذلك حقًا شراء رخيصة في كوالالمبور. حوالي 30-40٪. كما لو كل شهر ستكون هناك مبيعات.
إنهم يعرفون ذلك ، وهم مدركون ويشجعونه. مراكز التسوق فرعوني . القائمة لا حصر لها: سوريا ، بالقرب من برجي بتروناس التوأم ؛ حديقة أمبانج ، ربما تكون الأولى من نوعها ؛ جريت ايسترن مول؛ شارع ك اذن اذهب ؛ ماجو جانكشن ، متخصص في مخرج ؛ لوت 10 ؛ لو يات بلازا برجايا تايمز سكوير الأكبر في ماليزيا مع أكثر من 700 متجر ؛ والمفضل لدي ، الجناح ، في منطقة بوكيت بينتانج ، لديها 450 متجرا من جميع الأنواع و عرض تذوق لا مثيل له . كن حذرًا لأنه من السهل أن تضيع في الداخل.
شارع بيتالينج لعشاق التسوق
هناك أيضًا وقت للأسواق الأكثر تقليدية مثل Little India في بريكفيلدز ، الحي الذي تم فيه خبز الطوب الذي بنيت به المدينة والذي هو اليوم مركز التجارة الهندية ؛ أو السوق المركزي في باسار سيني ، حيث يقدم الحرفيون الباتيك ، مراوح مرسومة باليد وأقنعة تقليدية أو قطع دقيقة من الخزف الصيني.
إذا كنت تفضل المضرب والمساومة البرية ، فقم بإلقاء نظرة حولك شارع بيتالينج ، في الحي الصيني ، ال جنة التقليد والتكنولوجيا . ال أحدث جيل من الهواتف المحمولة يتم بيعها في أكشاك الشوارع. من وقت لآخر ، سوف يقترب منك مواطن حسن الطباع ليقدم لك هاتفًا ذكيًا في أذنك يكلف في أوروبا 600 يورو مقابل أقل من 200 في المقابل. إنه في يدك. أنا ، من محبي التكنولوجيا ، لم أجرؤ. لكنني فعلت ذلك في مركز بلازا لو يات التجاري. ثمانية مصانع للتكنولوجيا فقط.
مطعم الشمام
إذا لم تكن مرهقًا ، فانتقل إلى السوق الليلي بانغسار بارو ، يوم الأحد ، مفتوح حتى 11 ليلا. ولكن إذا كنت ترغب في الاستمتاع بعشاء جيد ، فعليك الذهاب إلى كانتالوب ، في مجمع ناطحات السحاب الترويكا صممه نورمان فوستر. نعم ، سيدي فوستر موجود هنا أيضًا.
المطعم ، في الطابق 23 ، لديه أفضل المناظر في أفق المدينة . من شرفته يمكنك أن تشعر بسيد العالم. ال المطبخ الفرنسي مسؤول عن كريستيان باور شيء مذهل. رفاهية وأكثر في تلك المنطقة من الكوكب. إنه أفضل مطعم في المدينة وأغلى قائمة طعام 100 يورو للفرد. جراد البحر مع لحم البقر, فوا ساتيه ، أ قطعة خد تذوب وتذوب.
في ذروة الطعام محادثة مع إدي تشيو شريك الشيف الذي يدير المكان بلطف وسحر عالمي فرنسي. أنا لست متفاجئًا بذلك في هذا المكان مويت هينيسي يرتب عرض المنتجات الجديدة لموظفيها أو المصمم جيمي تشو يمشي نحوي ويعرّف عن نفسه عبر "كلمة أخيرة مارتيني" مع إيدي في الحانة: "مرحبًا ، أنا جيمي." لقد جاء لتناول العشاء مع ثلاث نساء غربيات في الخمسينيات من العمر رزن معه العشاء هنا. خلال حفل خاص تبرع كل منهم بمبلغ 10000 دولار. للمشاركة في السحب وإتاحة الفرصة للقيام بذلك.
يحدث هذا اليوم. قبل 25 عامًا ، لم يكن أحد يعرف مكان كوالالمبور.
ناطحات السحاب في كوالالمبور
أين تنام
فندق جراند حياة
تجربة فاخرة من فئة الخمس نجوم ، تقع في وسط المدينة ، وتحيط بها الحدائق المورقة في كوالالمبور سيتي سنتر بارك. يحتوي على غرف فاخرة ومساحة كبيرة تشمل الإفطار. HD: 165 يورو
أين تأكل
مطعم الشمام
جزء من ترويكا Sky Dinning. مطعم فرنسي يقدم أطباق مدهشة وحساسة وقبل كل شيء لذيذة. أقل من 100 يورو لكل ضيف (المشروبات بصرف النظر).
مطعم جي بي تيريس
مطعم الفندق الملايو جراند حياة . تقع في الطابق الأرضي من المبنى. الشيف تومي فرانسيلا يسيطر على المطبخ الشرقي بعد أن أمضى حياته تجول في أفضل المطاعم في آسيا . إذا سنحت لك الفرصة ، اسأله عنها. دجاج مع أرز يقولون إنه الطبق الوطني الماليزي ، واستعد لأطروحة طويلة حول هذا الطبق الذي يبدو بسيطًا.
- تم نشر هذا المقال في مجلة Condé Nast Traveler لشهر فبراير ، العدد 71. هذا الرقم _ متوفر في نسخته الرقمية لأجهزة iPad في iTunes AppStore ، وفي النسخة الرقمية لأجهزة الكمبيوتر الشخصية ، وأجهزة Mac ، والهواتف الذكية ، و iPad في كشك الصحف Zinio virtual (على أجهزة الهواتف الذكية: Android و PC / Mac و Win8 و WebOS و Rim و iPad) ._
مسجد نيجارا ، المسجد الوطني ، رمز الاستقلال
الحدائق المحيطة بالمسجد الوطني