أين تغمس الكورو في برشلونة
أحد الأسباب الرئيسية ل ابتهج بقدوم الشتاء هو أن البروتوكول الموسمي يسمح لك أخيرًا بالعودة إلى واحدة من ملذات الطهي التي ، بالتأكيد ، لا تشعر بالشيء نفسه إذا لم تكن باردة.
نذهب من خلال الأماكن المفضلة لدينا في برشلونة لتجربتها طعام الراحة المطلق: الشوكولاتة مع الكروس.
البلاريسا _ (بتريكسول ، 11) _
كان Petritxol هو شارع الشوكولاتة التقليدي في Ciutat Vella عندما كانت برشلونة مقيدة بسورها المحاط بسور ، وما زالت تحتفظ بشهرتها بأعجوبة مع أماكن مثل هذه ، افتتحت في عام 1947 وحيث يستجيب النوادل الدؤوبون في الزي الرسمي لطلبات جمهور كبير.
بالإضافة الى إنسايماداس رائعة وسويسرية وبالطبع كروس ، هي واحدة من الأماكن القليلة التي لا يزال يتم فيها تقديم المنجار الأبيض التقليدي ، والذي يستحق الزيارة وحده.
La Pallaresa ، في شارع Petritxol ، كلاسيكي بين الكلاسيكيات
دولسينا _ (بتريكسول ، 2) _
في نفس الشارع بيتريتكسول ، تم افتتاح هذه المزرعة منذ عام 1941 لتقديم خبز الزنجبيل والكعك والحلويات اليوم ، في هذه الأيام التي نطرح فيها كعك البراوني والجبن في كل مكان ، نراها كلاسيكيات.
في منطقة تختفي فيها العديد من الشركات التقليدية ، تعيد أماكن مثل هذه تأكيد إيماننا بذلك هناك أشياء لا ينبغي أن تضيع.
PETRITXOL XOCOA _ (بتريكسول ، 11) _
نكمل الثلاثية السحرية لشارع Petritxol مع Xocoa ، ربما نقطة أعلاه من حيث التطور فيما يتعلق بجيرانها.
قم بإعداد كعك الشوكولاتة والكمأ والفطائر لمرافقة قوة سويسري (شوكولا مع كريمة). وبالطبع بعض الكروس الرائعة.
Swiss and churros ، السرد المثالي
الطفل _ (رامون وكاجال ، 36) _
لم يبقَ سوى القليل لنقوله عن هذا Gràcia الكلاسيكي الذي لم نقله بالفعل. لديهم الفطائر والحليب المخفوق والعصائر والكعك وألعاب الطاولة وقصص الأطفال والبيانو ومنطقة لعب الأطفال وهي باختصار واحدة من أكثر الأماكن متعة مع أكثرها شخصية في حي مليء بكليهما.
زهرة البرسيم _ (كورسيكا ، 341) _
كلاسيكي من البوم الليل والنهوض المبكر أنه في أيام السبت يظل مفتوحًا حتى ساعات الفجر (لا يغلق مباشرة).
إنه يستحق أن يكون على أي قائمة لجميع الأوقات التي أنقذ فيها الناس من الموت. عن طريق حقن الجلوكوز ، على شكل كورو ، أو كربوهيدرات ، على شكل فطائر سمك القد.
الألعاب والشوكولاتة في لا نينا
لايتانا ستيك هاوس _ (عبر لايتانا ، 46) _
نحب التحدث عن طعام الشارع وشاحنات الطعام كثيرًا لدرجة أننا في بعض الأحيان ننسى السلائف الحقيقية لكلا الشيئين في حياتنا اليومية. هذه الشوريريا ليست متحركة ، لكنها تتوافق مع مبادئ "طعام الشارع" التي يثير بها البعض منا مثل هذه الضجة.
في ذلك ضع غافلًا عن تقلبات التصميم ومع وجود عدد قليل من الكراسي المرتفعة ، فإنهم يقدمون التشورو المصنوع من العجين الذي أكسبهم العديد من المعجبين على مر السنين.
كروس الشوارع للعق أصابعك
BANYS NOUS SNACK SHOP _ (بانيز نوس ، 8) _
ليس لديها جداول. ليس الكراسي. يبيعون فقط الكروس والقشور ورقائق البطاطس. أقل من اثني عشر يورو. إذا كنت لا تزال تشك في وجود أماكن مثل هذه ، فعليك القدوم إلى هنا.
المزرعة 1872 _ (بانيز نوس ، 4) _
على بعد خطوتين نجد خيار الجلوس بشكل مريح في مزرعة في نهاية القرن التاسع عشر. يوجد خلف أبوابها ذات الطراز الحديث مساحة دافئة مليئة بالخشب والحجر والرخام ، والتي تدعوك لتجربة أصناف إبداعية من xocolata desfeta التي يقدمونها: بالنعناع ، مع الفلفل ... أحد تلك الأماكن المليئة بالهدوء التي تجعلنا نبارك أمسيات شتوية طويلة.
غرفة Viader الكلاسيكية
مزرعة فيادر _ (Xucla ، 4) _
المكان التاريخي حيث تم إنشاء Cacaolat لديه تلك اللمسة الريفية و "حديثة الطراز" من أفضل المزارع التي يعود تاريخها إلى قرن من الزمان ، بالحليب الطازج والقشدة ، وصفات جدتك وعملاء من السيدات مع تسريحات الشعر ، والأطفال ذوي الأسنان الحلوة والسياح المطلعين. الكلاسيكية الخالدة وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة.
كما يقول هومر سيمبسون: "Chuuuuuuurros"
كوماكسوروس _ (مونتانير ، 562) _
أمام العديد من لافتات المزارع التقليدية ، هنا لدينا علامة نيون وردية اللون تدل على نوايا هذا العمل الانتقائي تم إنشاؤها بواسطة الأجيال الجديدة من عائلة القناة (الحلوانيون التقليديون).
مقلي بالطريقة التقليدية (مع أفضل أنواع الزيت دائمًا) أو بأكثر الطرق انتقائية (البارميزان أو السوبراسادا أو السالسا برافا هم رفاقها غير العاديين) للدفاع عن نفسه ، في وقت الحلوى الملونة على instagrammable ، فإن إمكانيات بيت القلي هذا بسيطة بقدر ما هي رائعة.
* تم نشر هذه المقالة لأول مرة في 10.29.2014 وتم تحديثها
الكروس الأكثر روعة على الإنستغرام (واللذيذ) ، بإذن من كوماكسوروس