افعل مثل البابا: اضرب اليربا (رفيق)
ليس سرا. وقد شوهد كلاهما في الأماكن العامة مجهزين أكثر من مرة مع الترمس والبصلة . وهم ليسوا الوحيدين أيضًا: يحب المشاهير الآخرون هيلاري كلينتون أو ميج رايان أو فيجو مورتنسن - أنه لا بد أنه قضى وقتًا رائعًا في التصوير كابتن فانتاستيك ، القيام بذلك بما يرضي قلبك هم ايضا يعطون اليربا . مع الجداول الزمنية الشاقة والإيقاعات المحمومة مثل تلك التي يجب أن يكون عليها جميعًا ، فليس من المستغرب أنهم أصبحوا مولعين بالرفيقة ، خاصةً بالنظر إلى تأثير منشط وخصائصه الغذائية اللانهائية - الإمداد المستمر بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والكاروتين والأحماض الأمينية… - ؛ كما أنه ليس من الغريب أنه مع هؤلاء السفراء وهذا الكم الهائل من الفوائد ، يشير كل شيء إلى أن يربا مات سيصبح قريبًا الخليط العصري قبل الأخير. الرهانات؟
يهلوس بتأثيراته المضادة للأكسدة والمنشطة
حتى تتمكن من أن تكون أول من يقول ذلك ، هذا ما يجب أن تعرفه ، يجب أن تفعله (ولا تفعله) حتى إذا قادتك الحياة يومًا ما إلى مشاركة المصباح الكهربائي مع البابا المقدس أو ملكة البوب ، لا ، ستبقى مثل البانولي:
1. ما هو الجحيم يربا ماتي؟ إنه عشب ينمو في الحوض العلوي للأنهار بارانا وأوروغواي في أقصى شمال غرب الأرجنتين ، إلى الجنوب من البرازيل وشرق باراغواي.
اثنين. كيف وأين يتم أخذها؟ يؤكل الشعير عادة ، ولكن يمكن أيضًا شربه في الشاي أو استخدامه في الكوكتيلات والأطباق وحتى مستحضرات التجميل. منطقة استهلاكها بشكل أساسي هي أمريكا الجنوبية: الأرجنتين والبرازيل وأوروغواي وشيلي.
3. ما هو اسم كل تلك المواهب التي تشرب بها؟ ال لمبة إنه الأنبوب المعدني الذي يتم من خلاله رشه ؛ ال غلاية الحاوية حيث يتم تسخين الماء و رَفِيق الحاوية حيث يتم أخذها. ال الترمس لسنا بحاجة لشرح ذلك لك.
أربعة. ماذا يعني شرب ماتي؟ إن جولة الزواج هي فعل اجتماعي ، طقوس ، يجب اتباع قواعد معينة فيها.
5. هل كل الاصحاب يتذوقون نفس المذاق؟ بالإضافة إلى المواد الخام ( مزج ) ، في الرفيق يؤثر على وقت وقوف السيارات وشدتها ومدتها. وبالطبع الدراية بـ التمهيدي (من يهيئ الرفيق).
هل تعرف ماذا تسمى كل هذه الخردة؟
6. ما هو "رفيقة sonso"؟ يُعرف أول رفيق يتم إطعامه باسم "el mate del sonso" (الأحمق) لأنه هي المرارة ولذا يتم التخلص منها أو أخذها بواسطة البرايمر ، وعادة ما تكون مضيفة المنزل.
7. كن حذرا مع المصابيح الكهربائية. تعتبر مشاركة المصباح الكهربائي علامة على العلاقة الحميمة. على الرغم من أنه إذا تم ذلك مع الضيوف ، فغالبًا ما يتم تنظيفه برذاذ من الماء المغلي في كل مرة يشرب فيها شخص ما. من المهم أن تتذكر العديد من الأشياء المتعلقة بالبومبيلا: عند تحضير الرفيق وتسليمه ، يجب أن يظل المصباح موجهًا دائمًا نحو وجه الشارب. المصباح لا يتحرك (إذا حدث ذلك ، فيمكن تفسير ذلك أنك لا تثق في معرفة كيفية استخدام جهاز التمهيدي).
8. مثل الطلقات. في رفيقه ، اشرب كل ما يتم تقديمه بحد أقصى مرتين. لإظهار أن الأمر انتهى ، قم بإصدار ضوضاء أخيرة (ولكن ليس كثيرًا ، وقحًا) وأعدها دائمًا إلى التمهيدي.
9. ولدت جيدا لتكون ممتنا. لكن ليس مع رفيقه. شكرا لك لم يقال إلا إذا كنت لا تريد المزيد.
10. ينام رفيقه. لا هنا ينام مرادف للعشاء الجيد. حسنًا ، يقال بهذه الطريقة عندما يحتفظ شخص ما بالشريك لفترة طويلة قبل نقله إلى الشخص التالي. آخر رفيق يتم إطعامه لشخص ما قبل المغادرة ، إنه يسمى الرِّكاب (بسبب ركوب الخيل).
أحد عشر. طوال الجولة يجب أن تؤخذ باليد التي تم استلام أو تسليم أول رفيق في الجولة.
12. وراء الشريك يخفي رمز كامل. على سبيل المثال ، إذا أعطاك سيبادور رفيقة مغسولة (بدون نكهة) ، فهذا يعني أنه لا يحبك كثيرًا ؛ إذا كان الجو حارًا أو يحتوي على سكر مضاف ، فاستعد لشفلبورد محتمل. لذا احترس من العلامات.
من أين يمكن الحصول على "مجموعة ماتيرو"؟
والآن ستقول ، كل هذا على ما يرام ، ولكن من أين أحصل على الإمدادات الخاصة بي لإعداد رفيقة؟ أين أجربها؟ أين أتعلم تحضيره وماذا أقرأ لأكون خبيرًا؟ كن حذرًا ، لأنه في مدريد يمكنك شراء مجموعة أدواتك للتزاوج (يربا مات ، وكوسيدو ماتي ، والترمس والبومبيلا) في متاجر مختلفة مثل La Franco Argentine S.L . (كونت ديوك ، 28 عاما ، مدريد) ، أتويل (Ortega y Gasset، 87) أو في محلات السوبر ماركت المختلفة (El Corte Inglés، Hipercor، Carrefour) ؛ جرب رفيقة مطبوخة بنكهات باتاغونيا (جلوريتا بوينتي دي سيغوفيا ، 1) ، تناول ماتي كابتشينو مطبوخًا في توما كافيه (لا بالما ، 49) أو حتى كوكتيل مع رفيق في ** Salmon Gurú ** (Echegaray ، 21) ، حيث قام الأرجنتيني دييجو كابريرا بتضمينه في بعض وصفاته.
يمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير الشراب في مطعم Pasiones Argentinas ، وتجربة العلاج مع زميل مستحضرات التجميل الحيوية Exel ومشاركة كتاب وصفات في Librería A punto. والآن ، لنضرب الحشيش!