أفضل أسياخ في المدينة
فيرمين إنه هذا الرمز الذي يفتخر به جميع سكان سان سيباستيان والذي يذهب إليه المسافرون كما لو كانوا على ضوء منارة. الصغير فيرمين كالبيتون إنه الشارع الذي حاول الجميع السير فيه وطلب zurito في كل بار ولم يتمكن أحد من الانتهاء.
على الرغم من كل شيء ، لا يزال التحدي قائمًا ، في قلب مدينة دونوستيا القديمة ، بين كنيسة سانتا ماريا ومتحف سان تيلمو ، تحيط بها متاهة من الممرات الضيقة المغطاة بأفاريز عمرها قرون ؛ مثالي ، باختصار ، "للخروج من الأواني" أو ممارسة "txikiteo". من البيرة إلى txakoli ، جميع الخيارات صالحة إذا بدأت بـ ¡Aúpa! واستمر بابتسامة.
Little Fermín Calbetón هو الشارع الذي حاول الجميع الذهاب إليه لطلب zurito في كل حانة ولم ينجح أحد في الانتهاء. على الرغم من كل شيء ، لا يزال التحدي قائمًا ، في قلب مدينة دونوستيا القديمة ، بين كنيسة سانتا ماريا ومتحف سان تيلمو ، وتحيط به متاهة من الممرات الضيقة المغطاة بأفاريز عمرها قرون ؛ مثالي ، باختصار ، "للخروج من الأواني" أو ممارسة "txikiteo".
انتبه ، لأنك تدخل إقليم بينتكسوس الذواقة ، من الحانات الطويلة والمريحة ، والمحادثات العاطفية و marianito ، التي عملت فيرموث على النمط الشمالي الذي يجعل المرء ينسى شيريميري والضباب الهروب من الميناء. احصل على واحدة ، واخرج واستمتع بالمناظر الحضرية. تختلط جميع القبائل على أحجارها المرصوفة بالحصى استعدادًا للضغط في كل لحظة أخيرة القدر ، فن تناوب الطعام والشراب والحديث الطيب ، يغير المشهد باستمرار.
نقترح طريقًا أساسيًا للوصول إلى مستوى الخبراء. Ongi Etorri.
1. بوردا بيري: أكي هو ستيو
بالتأكيد نجاح وكلاسيكية إذا كنت تحب اليخنات الدقيقة ، الخلطات المدهشة والالتزام بالنهاية. لقد أدرك تلاميذ البار الشهير La Cuchara de San Telmo فنه تمامًا مطبخ مصغر و pintxos هي من بين أكثر المناطق المرغوبة في الشارع. خذ نفسًا عميقًا ، وابحث عن ثقب وثبت عينيك على السبورة الشهيرة ، لأنك سرعان ما ستبدأ في إفراز اللعاب بينما تقرر ما سيكون البينتكسو الساخن. سوف تلعق أصابعك بامتداد كانيلوني بودنغ أسود ، حساء بأنف لحم الخنزير أو رافيولي السلطعون العنكبوتي ... إذا كنت تحب الأرز ، فانتقل إلى أرز بومبا مع الحبار ، وإذا كنت تشعر بأنك نباتي أكثر ، فجرّب أ توست جبن الماعز مع البرقوق . مهما كنت ترتدي ، سوف تكون مسرورًا.
حانة أساسية.
اثنين. جوز ارجي: خلطة جيدة في زجاجة صغيرة
لا تنخدع بضيق الباب واذهب إلى الخلف (نأمل أن يكون هناك متسع). ليس بأقل من ذلك لأن شهرته سيخ جمبري إنه سر مفتوح بين أكثر أنواع التاباس اللذيذة. لا تفكر حتى في عدم تناول الخبز الذي هو لذيذ ، ويحتفظ في ذاكرتك بذاكرته اللذيذة صلصة الخل السرية . انها فريدة من نوعها.
3. بار سبورت: المظاهر خادعة
الديكورات الرياضية والبحرية ، عدد قليل من الطاولات لمن يحالفهم الحظ ، و بار مثير جدا للاهتمام حيث يسود فطائر فوا بدون منافسة. اطلبها مشوية بالفلفل وأخبرنا إذا لم تكن من أفضل ما تذوقته على الإطلاق.
لن يتركك فطائر فوا جرا وتيمبورا الروبيان غير مبال
أربعة. EGOSARI ، أسياخ GO-GO
يقع في أ مصنع الجعة دونوستيارا عصير التفاح القديم ، ستنقلك زخارفها على الفور إلى مزارع الباسك النموذجية. و هناك، في دفء جدارها الحجري الصلب سوف تستمتع بمطبخ قوي. Koskera hake أو سلطعون العنكبوت المخبوز فى المعظم الأكلاب ص أفضل أسياخ في المدينة إذا كنت تريد الاستمرار في محاولة pintxos. المفضل لدينا هو سمك الراهب والروبيان ولحم الخنزير المقدد.
مرحبًا بكم في "الشارع الرئيسي" للوجبات الخفيفة في سان سيباستيان
5. LORETXU TABERNA: استئناف على مستوى الأسرة
إذا وصلت في وقت فاتح للشهية ، فستلتقي بأحد معظم البارات الأصلية بينتكسو في المدينة . منتجات عالية الجودة وممتازة اختيار البيرة . إذا بقيت في وقت لاحق في فترة ما بعد الظهر ، فستجد واحدة من أفضل الحانات في المدينة ، حيث يتناوب أفضل منسقي الأغاني وتنجح الموسيقى دائمًا.
منتجات عالية الجودة والبيرة الحرفية
6. بار TXALUPA: لون شريط جيد
سوف تجد واحدة من أكثر البارات جاذبية وملونة في Donostia. والخبر السار هو أنه يمكنك تناوله من البداية إلى النهاية. إذا كنت تحب الكازوليتاس أو الفطر أو التورتيلا ، فاعلم أنك محظوظ ، هناك شيء للجميع. في هذا المركب txalupa في الباسك - لا يوجد شيء مفقود ، ولا حتى غرفة طعام ميسورة التكلفة إذا قررت التوقف على طول الطريق.
7. BETI JAI BERRIA ، SIGNATURE PINTXOS
تصميم طليعي و pintxos مدروسة ومطبوخة بعناية تعرف كيفية دمج أفضل التقاليد مع أكثر العروض الأصلية. باختصار ، انفجار لذيذ لن يتركك غير مبال ومصنع نبيذ يمنحك الكثير لتفكر فيه. جرب montaditos ولا تتوقف عن البحث عن مكان على طاولة لأن المكان أكثر من ممتع لأخذ قسط من الراحة.
ملحمة البينتكسوس
8. CASA TIBURCIO ، ساجا مع الكثير من الذوق
كلاسيكي قديم تم الحفاظ عليه تمامًا. منذ ذلك الحين في 1929 أسسها الجد تيبور إسكيزابيل حافظت الأسرة على المواقد في أفضل حالة لمواصلة إسعاد الأذواق مع جميع الأشياء الجيدة لمطبخ الباسك التقليدي. من المنضدة المرتفعة إلى الطاولات الخشبية ، أواني الكرشة أو الحبار ، فإن أجواررييرو محلية الصنع ... رحلة عبر الزمن ستغادر منها أكثر من راضية.
كلاسيكية تم صيانتها بشكل مثالي
9. TASCA ETXANIZ: جودة بسعر جيد
حانة نموذجية وممتعة مع موظفين مكرسين للقضية وقرروا ذلك بالإضافة إلى تناول الطعام بشكل جيد أوقات سعيدة . احصل على صينية تحسبها لاحقًا بين جميع عيدان تناول الطعام وستكون سعيدًا جدًا. لا تغادر دون تجربة Gilda de antxoas del Cantábrico أو دون تجربة txakoli. انت في المكان الصحيح
10. ITXASO BAR ، UP!
إن Itxaso هي لعبة Fermín كلاسيكية أخرى لا يجب أن تفوتها. أكثر من أربعة عقود تخدم مجموعة واسعة من البينتكسوس حيث تبرز وجبات خفيفة من ألف نكهة. احترس من هؤلاء سيرانو هام التي تحقق نجاحًا دائمًا ، خاصةً إذا كنت ترافقهم مع الطماطم المجففة وجبن الماعز. ستجد في الليل بار كوكتيل مليء بالحركة والكثير من الموسيقى الجيدة. مثالي اثنان في واحد.
أسياخك ، جنتك
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- سان سيباستيان: بينتكسوس للطعام
- Antiguía de San Sebastián - المفضلة الخمسة في سان سيباستيان
- سان سباستيان: عبادة البينتكسو