يعد الزحف إلى حانة دبلن أحد أفضل الطرق للتعرف على المدينة.
** ليس فقط في دبلن ، ولكن في جميع أنحاء أيرلندا ** ، تعد الحانات أكثر من مجرد أماكن يتجمع فيها الناس لتناول الطعام والشراب. لا شيء للمشاهدة. في الثقافة الأيرلندية ، الحانة هي المكان الذي تقام فيه الحياة الاجتماعية ، خاصة في المدن الصغيرة في الغرب ، حيث تجتاح الرياح القادمة من المحيط الأطلسي الشوارع بقسوة طوال معظم أيام السنة.
بالنسبة للإيرلندي ، الحانة مكان مريح ، نوع من المنزل الثاني. حيث تجتمع مع الجيران والأصدقاء للحصول على نصف لتر أثناء الدردشة حول أي موضوع ، أو الاستمتاع بالرياضة على التلفزيون أو مجرد الدفء أثناء الاستماع إلى الموسيقى من الكمان والقيثارات.
لا يعد اكتشاف دبلن من حانة إلى أخرى فكرة جيدة فحسب ، بل هو أمر ضروري لمعرفة المزيد عن جذور أيرلندا:
ويلان
بعد التنزه في الحديقة الأكثر زيارة في دبلن ، وسانت ستيفنز جرين ، وشارع جرافتون - شارع التسوق للعلامات التجارية الكبرى - من الضروري فقط السير بضع دقائق أخرى لاكتشافها أحد أفضل بارات الموسيقى الحية في أيرلندا.
داخل ويلان لا تختلف عن العديد من الحانات الأيرلندية الأخرى ، بأثاثها الخشبي ، وبارها مع العديد من صنابير البيرة وهذا الهواء الطفيف الذي يجعلها ساحرة . ومع ذلك ، توجد في غرفة مجاورة مسرح حيث صعد فنانون من مكانة Arctic Monkeys أو Ed Sheeran عندما كانوا لا يزالون غير معروفين لعامة الناس. من باب الفضول ، هنا تم تسجيل مشهد فيلم "Postdata: I love you" حيث أبهر جيرارد بتلر طاقم العمل بغناء أغنية Galway Girl لهيلاري سوانك. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا ليالي مونولوج.
أحبار
ليس بعيدًا عن ويلان أحبار , حانة أيرلندية حيث ستجد السكان المحليين فقط . تحظى بيرة Toners بتقدير كبير من قبل العديد من موظفي المكتب المركزي في دبلن عندما ينهون يومهم ويتطلعون إلى الاختلاط ببعضهم البعض.
مساحتها الداخلية الصغيرة خادعة ، حيث تحتوي على شرفة خارجية كبيرة. أوصى به عمالقة الأدب مثل باتريك كافانا و دبليو. ييتس ، هذا المكان يمثل دبلن تمامًا.
على بعد أمتار قليلة من Toners يمكنك مقابلة كاتب عظيم آخر ، أوسكار وايلد . حسنًا ، على الأقل في إصدار التمثال متعدد الألوان ، وهو التمثال الذي يرتكز على صخرة في متنزه ميريون سكوير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ** زيارة المعرض الوطني لأيرلندا أو المتحف الوطني للآثار ** ، وكلاهما على بعد 5 دقائق سيرًا على الأقدام.
صندوق الاعتراف
في حياته السابقة ، كان هذا البار أحد المخابئ المفضلة لمايكل كولينز ، أحد أبرز القادة في الكفاح من أجل استقلال أيرلندا . يأتي اسم الحانة ، كما تقول القصة ، من حقيقة أن كولينز دعا القساوسة المتعاطفين مع القضية الأيرلندية للمجيء إلى ملجأه لمنحه القربان والاعتراف.
يقع على بعد أمتار قليلة من أحد أهم شوارع التسوق في دبلن ، شارع هنري ، ومن مكتب البريد العام - وهو أيضًا جزء مهم من الاستقلال الأيرلندي - ومن شارع أوكونيل ، الشريان الرئيسي لدبلن. بالإضافة إلى ذلك ، تم منح ** Confession Box جائزة أفضل جائزة دبلن غينيس مرتين. يجدر التحقق مما إذا كان يستحق هذا الشرف.
الهيكل البورتيرهاوس
للتعرف على أكثر مناطق الحانات أسطورية في أيرلندا ، عليك التنزه حول Temple Bar. هناك ، محاطًا باحتفالات مستمرة وعامة ، هي واحدة من أفضل الحانات في دبلن لمحبي البيرة.
بورترهاوس تفتخر بوجود كل أنواع البيرة في العالم. لدرجة أن جاؤوا ليقدموا مشروبًا مجانيًا لذلك الزبون الذي أحضر له بيرة لم تكن في خزانات الجوائز الخاصة به . المكان من ثلاثة طوابق وموسيقى حية جيدة.
هاربور بار ، براي
يمكنك زيارة DART (النقل السريع لمنطقة دبلن) ، وهو قطار فوق الأرض يربط وسط دبلن وساحلها. مدينة براي الساحلية . براي هي ملاذ للسلام والطبيعة ، مع مسار بينهما المنحدرات والتلال الخضراء والبحر يسعد الناس يوم الأحد في الأيام المشمسة.
هنا ** The Harbour Bay ، مؤسسة يعود تاريخها إلى 1872 **. يحتوي البار على 6 بيئات مختلفة ويقولون إن جيمس جويس نفسه كان منتظمًا في المكان ، وخلّده في عمله 'Finnegan's Wake'. إنه أيضًا مكان مفضل للعديد من الموسيقيين المحليين ، لذلك يمكنك الاستمتاع بالموسيقى الجيدة كل ليلة تقريبًا.
** القمة INN ، (HOWTH) **
فقط عبر خط DART إلى الشمال توجد ** مدينة الصيد الصغيرة Howth **. ليس من غير المألوف رؤية الأختام أثناء تسلق المسار الأخضر الذي يحيط بالساحل ويؤدي إلى المنارة. يجب عليك أيضًا الترقية لزيارة ** Summit Inn pub **.
The Summit Inn عبارة عن حانة أيرلندية تقليدية مريحة مع طاولة بلياردو ومدفأة . ومع ذلك ، خلال أشهر الصيف ، تكون الطاولات الخارجية هي الأكثر طلبًا لأن البار في موقع متميز ، ويوفر إطلالات على جميع أنحاء دبلن تقريبًا.
مكاييل من فيلم The Black Stuff - كما يسمون بيرة غينيس في أيرلندا - ولا تتوقف أسماكها ورقائقها الأسطورية عن مغادرة المطبخ طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم العديد من خيارات الطعام النباتي.
مطبخ نقي ، DUN LAOGHAIRE
تبدو منطقة ميناء Dun Laoghaire وكأنها بلدة منفصلة . هنا لا تشعر بصخب دبلن ويجد سكان الحي كل ما يحتاجون إليه.
في هذا الملاذ الهادئ على البحر ، هو مطبخ بورتي . حصلت هذه الحانة على ترخيصها في عام 1728 ، ولكن في تصميمها الداخلي الذي تم تجديده ، تمكنت من الجمع بين الجديد والقديم بشكل مثالي ، مما خلق جوًا مثاليًا. على الرغم من أن البيرة ذات نوعية جيدة ، إلا أن المأكولات البحرية في Purty Kitchen مشهورة في دبلن ، مما يثبت أن الحانات الأيرلندية تأكل جيدًا أيضًا.
رأس البرازيل
أقدم حانة في دبلن ، كيف يمكن أن تكون ، مليئة بالتاريخ . جدرانه مليئة بالفضول والصور القديمة وتحتوي على أسرار لا توصف. هنا ، اجتمعت شخصيات من الاستقلال الأيرلندي ، مثل روبرت إيميت ، في القرن الثامن عشر ، ومؤخرًا مايكل كولينز ، لتنضج خططهم.
كما أمضى الكاتبان جيمس جويس وجوناثان سويفت (خلال فترة عمله عميدًا لكاتدرائية القديس باتريك) ساعات في الحانة يحتسيان مكاييل الشاي ويكتبان. منذ عام 1198 ، كان لدى The Brazen Head وظائف الضيافة . من هذه القطعة الأصيلة من تاريخ دبلن ، يمكنك زيارة كاتدرائية القديس باتريك - على بعد 10 دقائق سيرًا على الأقدام - أو قلعة دبلن أو Guinness Store House.