منظر بانورامي لمرسيليا
أ للعمارة
مركز الثقافة العصبية في عام 2013 ، مرسيليا قامت بتجديد المتاحف الموجودة وفتحت أيضًا مساحات ثقافية جديدة. مدير الحدث ، جان فرانسوا شوغنيت ، يشير إلى المباني الخمسة الجديدة التي غيرت وجه المدينة.
1. ** MuCEM ** سيفتتح هذا الربيع وهو امتداد لـ متحف حضارات البحر الأبيض المتوسط . إنه مكعب خرساني صممه رودي ريتشيوتي . سيكون منتزهها الطويل مفتوحًا للجمهور (متنزه سانت جان).
2. ** VILLA MÉDITERRANÉE ** بجوار MuCEM ، ستستضيف مؤتمرات حول الثقافة المحلية. ستيفانو بويري قام بتصميم هذا المجمع على أنه حرف ضخم C. الجزء السفلي منه تحت الماء (ساحة St-Jean).
3. J1 في الميناء هذا حظيرة يتكون من صالات عرض ومطعم مع إطلالات ومساحة كبيرة مخصصة للمناسبات ، وقد تم تصميمه على أنه مساحة مؤقتة التي نأمل أن تصبح دائمة (pl. de la Joliette).
أربعة. ** TOUR-PANORAMA ، FRICHE LA BELLE DE MAI ** على شكل خط متوازي ، ما كان في السابق الفنانين القرفصاء اليوم هو تعاونية من المبدعين. عروض طليعية مختلفة (41 شارع جوبين).
5. ** FRAC ** (Fonds Régional d'Art Contemporain) صمم بواسطة كينجو كوما ، تضم مجموعتها قطعًا لفنانين معروفين وواعدين مثل رفائيل الزرقا أيضاً كاتينكا بوك (1 مكان فرانسيس شيرات).
Villa-Mediterranée: مركز الثقافة المحلية
B لبويلابيس
ذات مرة كان هناك يخنة صياد فقير - تطبخها زوجاتهم مع بقايا الطعام غير المباعة من صيد اليوم - أصبح اليوم مبتغى التخصص المحلي.
** Chez Fonfon: ** المدرسة القديمة. في نوع من بلدة فيشر في وسط المدينة ، الشيف دينيس وايت يستخدم مخزون الأسماك الذي يتم اصطياده محليًا (أسماك العقرب ، وأسماك سان بيدرو ، وثعبان البحر المجرد ، والسمك الحائك ، والأسماك الأشقر) والبطاطس كقاعدة ، ويضيف خبز محمص (فتات الخبز المقلي) وصلصة الرويل بالثوم المعروفة. السر الخاصة بك؟ ولذيذ السمك الطازج لفترة طويلة: أكثر أو أقل حوالي ساعتين من الطهي (bouillabaisse: 45 يورو).
** لو بيتي نيس: ** نوفو. الشيف الوحيد الحاصل على نجمة ميشلان في جميع أنحاء بروفانس ، جيرالد باسيدات ، يقدم ثلاثة أطباق مفككة يدعي أنها تشبهها الغوص في البحر الأبيض المتوسط : "أنت قابلت نجار المحار الذي يتم جمعه في برك طبيعية (البطلينوس وبلح البحر). أنت تغوص أعمق قليلا مرق مكون من خمس سمكات مع لمسة من الزعفران . وتنتهي النزول بسمكتين رائعتين مطبوختين ببطء. طريق طبيعي للغاية ، مثل الغوص "(حوالي 163 يورو).
Bouillabaisse في Chez Fonfon
C لـ Calanques
ثلاثة أرباع حديقة كالانك الوطنية الجديدة حضرية. لكن الحديقة أكثر من ذلك بكثير: والدليل على ذلك هو دراماتيكية مضايق من الحجر الجيري الأبيض . كيف تستكشفها:
قارب. أفضل طريقة لرؤية المنحدرات هي من الميناء. Compagnies Maritimes Calanques et Château تقدم طرقًا تصبح فيها النزهة رياضة (هاتف +33 4 91 33 03 29 ؛ 27 يورو) وتحتوي طوافات Bleu Evasion على معدات الغطس (48 يورو).
المشي. ال طريق GR 98 يعبر المنتزه (دخول مقيد في الصيف والخريف). أكثر الخلجان التي يمكن الوصول إليها هي سوجيتون (من جامعة إيكس مرسيليا) أو كاسيس (من بورت ميو).
الى الطاولة. في خور سورميو, لو غداء تشتهر بأسماكها المشوية (هاتف +33 4 91 25 05 37 ؛ من 40 يورو ؛ يفتح في مارس ويغلق في أكتوبر) ؛ لو شاتو دو سورميو ، للحصول على مناظر خلابة من شرفته (Route du Feu de la calanque de Sormiou ؛ هاتف +33 4 91 25 08 69 ؛ من 43 يورو ؛ من مارس إلى أكتوبر).
لاس كالانكيس: يصعب الوصول إليها بالسيارة
H للفنادق
يوجد نوع من الغرف لكل نوع حنين للماضي سواء كان ذوقك مرتبطًا بـ لويس الخامس عشر أو الحداثة.
سنة البناء: 1753. إنتركونتيننتال مرسيليا-فندق ديو. في أبريل ، سيعاد افتتاح هذا الفندق القديم والرائع 194 غرفة (72 مع إطلالات على الميناء) الآن بدون حرفة أو زخارف (HD: من 267 يورو).
سنة الانشاء: 1816. جراند أوتيل بوفاو مرسيليا فيو بورت. الجميع من شوبان أ كوكتيل ، أقمت هنا. تم تجديده بأسلوب نابليون الثالث ، أقمشة بروفنسال ومكاتبها العتيقة تبرز. تطل معظم الغرف على Vieux-Port (HD: حوالي 113 يورو).
سنة البناء: 1952. فندق لو كوربوزييه. تم تجديد الغرف لتحتفظ بالتصميم الذكي لو كوربوزييه . يحتوي المطعم على طاهٍ ومصمم شاب ممتاز صل ايتو افتتح معرضًا على الشرفة (من 70 يورو).
سنة الانشاء: 2012. ماما شيلتر مرسيليا. تم تصميمه بميزانية محدودة ، ويتميز بامتداد شريط الخمور, دي جي, كرة القدم وغرف مريحة ، كلها قريبة من Cours Julien النابضة بالحياة (HD: من 49 يورو).
ماما شيلتر مرسيليا: أصلي للغاية
S للهدايا التذكارية
كلاسيك. يقولون أن نموذجي وممدود نافيتس البسكويت ، متبل بزهر البرتقال ، من Four des Navettes تشبه السفينة التي جلبتها ، وفقًا للأسطورة ماريا ماجدالينا بالقرب من Stes-Maries-de-la-Mer. لا تزال مصنوعة في الفرن الأصلي من 1781 ، تاريخ فتح المخبز (صندوق معدني 12: 17 يورو).
تيار. احصل على معطف أنيق أو بنطلون بنمط مارسيليا مطبوع عليه أزهار من Sessùn. علامة تجارية صممها في مرسيليا إيما فرانسوا - الذي صنع عدة خطوط لشركة Madewell - ، التي يجب أن تكون أطواقها الشريطية القديمة ضرورية (6 شارع Sainte).
V للميناء القديم
بوتقة انصهار الثقافات ، في المرفأ القديم نشأت المدينة منذ 2600 سنة. اليوم ، تتقاسم المراكب الشراعية وأحواض بناء السفن المساحة مع الحانات والمسارح. نورمان فوستر ص ميشيل ديفين غيروا وجهها بساحات كبيرة ومشي ومقاهي بها تراسات. لا تفوت:
Quai des Belges: حيث تفرغ القوارب الأسماك للسوق الصباحي وتغادر في رحلات بحرية.
لا كانيبير: إنه الشارع الكبير المؤدي إلى خارج الميناء وعبر المدينة ، وإجابة مرسيليا لشارع الشانزليزيه (وإن كان ذلك رثًا قليلاً). ** La Samaritaine: ** استمتع بالشاي في هذا المقهى عام 1910 (من 8 يورو). ** Une Table Au Sud ** : جرب إبداعك حساء يتكون من مزيج لذيذ من الماسكاربوني وكريمة البطاطس وجبن البارميزان مع شرائح من سمك سان بيدرو (القائمة من 22 يورو). ** كارافيل ** : تسلل إلى شرفة بار الكوكتيل هذا في فندق bellevue للحصول على أفضل موهيتو في المدينة. موسيقى الجاز الحية يومي الأربعاء والجمعة.
لو بانييه: أقدم حي في المدينة هو عبارة عن متاهة من المنازل ذات الواجهات متعددة الألوان والمتاجر القديمة والساحات الصغيرة المليئة بفناني مرسيليا.
ميزون ديامانتي: يمكن التعرف على هذا القصر الذي يعود إلى القرن السادس عشر على الفور من خلال الأشكال الماسية على واجهته (شارع دي لا بريسيون).
** La Maison du Pastis: ** سوف تجد 75 نوعًا من أنواع الباستيس (اليانسون النموذجي) في هذا المتجر. سيسمحون لك بتجربة اثنين منهم قبل الشراء.
** Le Bar de la Marine: ** تستضيف رحلة البحارة هذه في الثلاثينيات اليوم حشدًا حيويًا وانتقائيًا في شريط الزنك القديم ، وقد تم تصوير أحد المشاهد من فيلم Love Actually هنا.
تروليبوس: أول مكان ليلي في مرسيليا هو عبارة عن متاهة من المساحات: بار الويسكي وأرضيات الرقص وحتى الكرة الحديدية في ترسانة بحرية سابقة.
** Théâtre National de Marseille-La Criée: ** كان يومًا ما سوقًا للأسماك ، وهو اليوم أحد أكثر المسارح ابتكارًا في فرنسا.
** نادي التجديف مارسيليا: ** مجموعة من خبراء الذواقة - مفتوح لغير الأعضاء - (من 20 يورو).
تم نشر هذا التقرير في العدد 61 من كوندي ناست ترافيلر.
*** قد تكون أيضا مهتما ب...**
- لا توجد سيارة في كالانكويس