نحن كروكيت.
وجبات شبيهة بطعم المنزل ، تذكرنا بالمنزل. والبيت ليس بيتنا فقط الذي نعيش فيه ، المنزل هو أيضًا ذلك الشريط الذي نعود إليه دائمًا ، على سبيل المثال ، من أجل الكروكيت. لا نحتاج للاعتراف به مرة أخرى ، في هذه الكتابة نحن كروكيت
ربما تصنع أمهاتنا أفضل كروكيت في العالم ، لكن هذا يشجعنا فقط ويتحدىنا للذهاب إلى هناك والعثور على منافسين جيدين.
نحن نحب كروكيت لحم الخنزير والحساء ... ولكن أيضًا حبار صغير بالحبر وذيل الثور والجبن ... والقريدس. وإذا لم نتمكن الآن من تناول كروكيت الأم ، سيكون عليك محاولة طهيها في المنزل. هناك وصفة.
صلصة البشاميل والثوم روبيان ، لا شيء يمكن أن يسوء.
كروكيت الروبيان مع وصفة الثوم من Círculo marisquería
مكونات:
200 مل من كريمة الطبخ و 800 مل من الحليب
200 جرام زبدة
100 جرام كراث مقطع
100 جرام ثوم مفروم
300 جرام روبيان
200 غرام دقيق
الابداع:
1. سخني الحليب والقشدة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2. يمكننا وضع جوزة الطيب والفلفل الأسود حسب الرغبة.
3- في قدر أخرى ، سخني الزبدة على نار خفيفة. يضاف الكراث ويقطع القريدس.
4. بعد ذلك ، أضيفي القريدس المفروم والثوم إلى القدر مع التحريك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5- ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب حتى يحمر.
6. وأخيرا نضيف الحليب ونقلب حتى نحصل على العجين.
7. ضعي العجينة في وعاء آخر وضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
8- بمجرد أن ينتهوا ، نقوم بتشكيل الكروكيت الخاص بنا ونغلفهم بالبيض وفتات الخبز. نضعهم في الزيت المغلي حتى يصبح لونهم بني ، ويتكون…!
تبوك: Calle de Oliva de Plasencia، 1 CC San Ignacio de Loyola الاطلاع على الخريطة