الشارع العصري في المدينة حيث يحدث كل شيء
كيف يمكن أن يكون الأمر بخلاف ذلك ، يحيط التاريخ بكل ركن من أركان هذا السحر شارع برلين . هل أنت مستعد لاستكشاف أركانه الأكثر خصوصية؟ لنبدأ!
9 صباحًا استيقظ مع أفضل قهوة في برلين
قبل أن نبدأ جولتنا ، من الضروري أن تأخذ a إفطار جيد لشحن البطاريات : سنحتاجه. اليوم سوف نأخذها الحظيرة _ (Auguststrasse 58) _ مقهى متخصص رائد قهوة الموجة الثالثة في برلين.
لديها قهوة محمصة بأنفسهم في مكان قريب شونهاوزر ألي ، حيث يعلمون أيضًا دورات باريستا . في The Barn ، يريدون إبراز جودة قهوتهم ، ونعومة تحميصهم وتعقيد نكهتهم ، لذلك لا تسأل عن السكر ... لأنهم لا يملكون! بالإضافة إلى تذوق قهوتهم ، يقدمون كل يوم مجموعة مختارة محلية الصنع من الكعك والمعجنات والسندويشات.
10 صباحا خزانة الفضول
بعد أن تناولنا إفطارًا جيدًا ، توجهنا إلى غرفة لي جامعي برلين Stiftung Olbricht (Auguststrasse 68). يضم هذا المتحف الغريب مجموعة Stiftung-Obrist حيث يمكنك أن تجد فضول الباروك وعصر النهضة مثل النماذج التشريحية القابلة للفصل من القرن السابع عشر ، والأدوات العلمية والمجوهرات ، التي تتداخل مع اللوحات الزيتية المعاصرة في حوار غريب بين الماضي والحاضر.
التحف التشريحية لخزانة الفضول
يستضيف الطابق الأرضي المعارض المؤقتة للفن المعاصر تتألف من قطع من مجموعات خاصة لا تكون عادةً مرئية للجمهور.
قبل ان تذهب قم بزيارة الكافتيريا الضخمة الخاصة بهم ، حيث يمكنك تصفح كتالوجاتهم المرطبات في متناول اليد بينما تستمتع بالمزيد من الأعمال الفنية. إذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الفن المعاصر ، فهو مبتكر معهد كونست ويرك للفن المعاصر _ (Augustrasse 69) _ على بعد مترين فقط ، في مصنع مرجرين قديم.
12 ظهرا حب الورق
بعد الأكل مررنا هل تقرأني؟ _ (28 أغسطس) _ ، أمر لا بد منه للزوار عشاق مجلة التصميم حيث يمكنك العثور على منشورات حول جميع أنواع الموضوعات: فن الطهو ، والسفر ، والفن ، وعلم النبات ، والموسيقى ، والأزياء ... النقطة المشتركة هي حب الورق والتصميم الحديث والحديث.
1 بعد الظهر الفن وفن الطهو في المدرسة القديمة
فرض مبنى Judische Madenschule (Auguststrasse 11-13) ، واحد مدرسة سابقة للفتيات اليهوديات بنيت عام 1835 ، يخفي العديد من جواهر الفن والطعام في برلين. في الداخل نجد موج ، مطعم مريح أصبح مؤسسة مع إعادة تفسيره الحديث لمأكولات نيويورك التقليدية الجاهزة.
هنا البسطرمة هي المكون الرئيسي ، بطل رواية كتابه الكلاسيكي شطيرة روبن وحتى تستخدم لتزيين الخاص بك ماري الدموية. لديهم أيضًا تخصصات يهودية - مثل حساء كرات الماتساه - وأطباق موسمية.
مبنى Judische Madenschule
إذا كان ما تبحث عنه هو المطبخ الراقي ، بولي سال يقدم تذوق القوائم من 69 يورو في كل من الصالة الأنيقة وفيها مصطبة. يتميز مطبخه باستخدام المكونات المحلية والموسمية في أطباقهم الحائزة على نجمة ميشلان. التكيف مع الوقت الأوروبي ليس مجهودًا بخيارات شهية مثل هذا.
بولي سال
بعد تناول الطعام ، نقوم بجولة قصيرة في صالات عرض Auguststrasse —لا داعي لمغادرة المبنى! عشاق التصوير الفوتوغرافي لديهم معبدهم في معرض CWC ، بينما المخضرم مايكل فوكس لديها فنانين من مكانة روني هورن وميشال روفنر. للإنهاء ، نقوم بتغيير الثالث في المتحف كينيدي ، الذي يضم أكبر مجموعة من الصور والوثائق الأرشيفية لعائلة كينيدي.
معرض مايكل فوكس
4 مساءً مانيكير مع الكثير من الفن
بعد امتصاص بعض فنون برلين ، نتوقف مؤقتًا لنقل الفن إلى أظافرنا استوديو 358 نيلز برلين _ (Augustrasse 35) _ بينما تستمتع بقهوة مفلترة. طلاء أظافر ثلاثي الأبعاد ، أظافر لامعة ، تأثيرات رخامية ، لمسات نهائية غير لامعة ... إبداعك ليس له حدود!
6 مساءً كوكتيلات مع منظر
مع أظافرنا جاهزة ، نقترب من أمانو بار (Auguststrasse 43) ، الإقامة في الفندق الذي يحمل نفس الاسم ، لإثارة شهيتك مع أحد الكوكتيلات الرائدة. عندما يسمح الطقس بذلك ، نختار الاستمتاع بالمناظر البانورامية التي تقدمها مصطبة.
أمانو بار
8 مساءً عشاء بين الشرق والغرب
حان وقت العشاء ولا يمكننا الاختيار بين الذهاب إلى مطعم مطعم آسيوي أو احصل على أحد البرغر التي أصبحت من المألوف في برلين في السنوات الأخيرة. لحسن الحظ ، في شيسو برجر _ (Auguststrasse 29 c) _ لا داعي للاختيار.
هو مشترك برجر كوري استبدل كعكة الهمبرغر بباو باو ، باستخدام مكونات مثل الكيمتشي أو مخلل التوفو أو أوراق شيسو التي تعطي المكان اسمه ، كل ذلك على إيقاع الهيب هوب. لا تفوت برجر السلمون.
إلى الهامبرغر الكوري اللذيذ
11 مساءً استمتع برقصة تاريخية
لا يمكننا العودة إلى المنزل دون الاستمتاع بليلة برلين الأسطورية ، ولكن في هذه الحالة نضع الموسيقى الإلكترونية جانبًا ونترك أنفسنا تنغمس في أصوات الماضي في ** Clärchens Ballhaus ** (Auguststrasse 24).
يحضر قاعة الرقص هذه التي تعود للقرن التاسع عشر كل من كبار السن الحنين إلى الماضي والعشرينيات من العمر الذين يأتون عطلات نهاية الأسبوع للرقص على إيقاع فرقة موسيقية حية بين الثريات والقوالب والمرايا الكبيرة أو تناول بيرة في بيرجارتن.
إذا كان الكثير من الرقص قد أثار شهيتك ، فإنهم يقدمون أيضًا كلاسيكيات مثل شريحة للاستمتاع ب مائة بالمائة وصفة ألمانية . وثم؟ لمواصلة الرقص. بعد كل شيء ، على الرغم من أن نيويورك هي "المدينة التي لا تنام أبدًا" ، في أوروبا ينتمي هذا اللقب بلا منازع إلى برلين .
رقصة ملحمية وليست كلاسيكية