المحطة التالية: انطون مارتن
أدت العديد من العوامل إلى أن يعيش أنطون مارتن لحظته المثالية. في مفترق طرق مثالي بين Santa Isabel الفخم ، و Lavapiés العرقية و Huertas السياحية للغاية ، هذا الحي عبارة عن جزء من كل شيء ولا شيء منه في نفس الوقت.
نخبرك ما هي الأماكن المفضلة لدينا ، سواء تلك الحديثة التي تسبب التحسين المخيف ، والأماكن التي تتجول فيها في المنزل والتي تمنحه الآن نبضًا نهائيًا. نبدأ بالأول.
الانتباه! عصري!
لامياك
حانة مستوحاة من لغة الباسك وواحة لأولئك الذين يحتاجون إلى هذا البينتكسو المتقن (من 1.80 يورو) إلى المعدة مع نبيذ جيد قبل الاستمرار في أي طريق. واحة متعة الطهي التي يسود فيها الخشب هي الأخ الصغير لامياك دي لوس أوسترياس ، وريث لا ماندراجورا في الثمانينيات ، على الرغم من أن هذا المكان الجديد له طابعه الخاص: أعذب وأكثر عارضة . يقدم معارض متنوعة ، يلعب الجاز والفانك دائمًا في الخلفية ، وله ارتباط تذوق الطعام يعد. (من الوردة ، 10)
سيخ لمياك
الهارب
إلى حد كبير بما يتماشى مع هذه الأماكن العصرية حيث يمكنك تناول القهوة وشراء كتاب وقراءته لفترة من الوقت ، يراهن الهاربون على القراءة أكثر من القهوة. الموقع رائع ، المكان المليء بالحيوية ، الجو اللطيف للغاية وقائمة الشاي ، والحقن ، والقهوة ، وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى الكعك محلي الصنع ، يعطي القليل من الاختلاف. ** هناك أيضًا بيرة وواي فاي (ولكن هنا يتعلق الأمر باحترام صمت معين وبيئة قراءة) **. يفتحون كل يوم في الصباح لتناول الإفطار وبعد الظهر لتناول الوجبات الخفيفة. (القديسة اليزابيث ، 12)
La Fugitiva: كعك وبسكويت وكتب دون الإفراط في الحد منها
الكاليتا
نكسر حاجز الصمت لندخل قلب قادس في الحي: خراطيش الأسماك ، القريدس ، أوراق لحم الخنزير وشوريزو ، البينمسابي ، عجة الجمبري ، كلب البحر ، الدانتيل الصغير ، أورتيغويلاس ... أصوات الفلامنكو في جميع الأوقات والعلاج مألوف وقريب. إذا كان القلي أكثر من اللازم بالنسبة لك ، فإن أحد أغنى أطباقه هو الأرز مع الجمبري (الذي يجب طلبه مسبقًا). على الرغم من أن المكان صغير بعض الشيء ، إلا أنه من الجيد تناول عدد قليل من البيرة ووجبة خفيفة. (ثلاثة أسماك ، 21)
بنتيفو
تم تحويل baretazo النموذجي للأجداد إلى مكان ودود ومع ذلك ، نادرًا ، حيث يمكنك تناول بعض أنواع النبيذ أو بعض أنواع البيرة أو بعض أنواع الفيرموث مع الخبز المحمص اللذيذ والتاباس اللذيذ (أيضًا قهوة مع الخبز المحمص في الصباح). أضف نقاطًا لنوافذها الكبيرة ، من أجل باتاتويلاس التي يقدمونها مع المشروب ولأن هناك مساحة حتى لا تشعر بالإرهاق (إذا ذهبت بشيء ضخم أو متحرك: فهم الأطفال / عربة الأطفال ، فأنت تدخل أيضًا). بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على موسيقى جيدة بمستوى صوت صحيح. (القديسة اليزابيث 15)
بينتيفيو: حانة أجداد نموذجية تم تحويلها إلى مكان ودود
بيولا
الكافتيريا دائمًا منمقة وذات لمسة بوهيمية ونقطة غريبة تنفتح من شروق الشمس إلى غروبها وتتحول تدريجياً إلى أي شيء تلمسه. ستجد هنا الجو المناسب (دائمًا تقريبًا) بفضل كمية الضوء التي تدخل خلال النهار والإضاءة الدافئة والموسيقى الجيدة التي يتم تشغيلها (León، 9).
مزيج ساندويتش
مصممو الجرافيك الذين يديرون مكانًا يتم فيه تقديم الطعام محلي الصنع ليأخذوه بعيدًا (أو يأكلوا على الفور) ويستخدمونه أيضًا كمكتب. مجموعته من المراوح (والكتب) مختلفة حقًا. يقدمون وجبة فطور وغداء في عطلات نهاية الأسبوع وينظمون بانتظام الحفلات الموسيقية وورش العمل وجميع أنواع الأشياء (سانتا إيزابيل ، 5 ؛ ميركادو دي أنطون مارتين).
شطيرة مختلطة: شطائر وتصميم جرافيك
الشامل
إذا كنت تتطلع إلى تقديم هدية صغيرة لطيفة (لنفسك أو للآخرين) في هذا المكان ، فستجد القليل من كل شيء: الملابس والأحذية والفينيل والرسوم الهزلية والأثاث والقرطاسية والاكسسوارات ... من الجدير التوقف حتى لو كان مجرد إلقاء نظرة على المادة (ليون ، 25).
هدايا المؤلف
المقاومة!
نبيذ ألفارو
مفتوح على الشارع وبشرفة صغيرة تنبض بالحياة ، عدد قليل من الأماكن تضيف الكثير من النقاط للحصول على بعض البيرة الجيدة بين الأصدقاء عند غروب الشمس . الموظفون خلف البار لطيفون للغاية ، والأسعار معقولة ولا ينقص غطاء الزيتون أو السالمورجو أو طبق البطاطس المقلية أبدًا (بإذن من المنزل). احتفظ بهذه النقطة الصغيرة من مصنع النبيذ التقليدي التي لن تفوت منها أي تفاصيل لمراقبة حركة الأشخاص المتنوعين عبر شارع Ave María المزدحم. يراهن الجو الموسيقي على الفلامنكو ولكن بحجم يسمح لك بالتخلص من أحزانك وسرد السعادة لزملائك دون رفع صوتك (Ave María، 10).
منزل جونزاليس
مع التقاليد: يوصى بشدة بأماكن قليلة في الحي للحصول على نبيذ جيد (جرب نبيذهم بالكأس) و اصطحبها مع لوح الجبن وأنت تنظر إلى كالي ليون من خلال الزجاج . المكان له تاريخ ، تم افتتاحه منذ عام 1931 ، ويحافظ على نكهة وجو العقود الماضية ، بالإضافة إلى متجر صغير حيث يمكنك شراء لحم الخنزير والجبن والنبيذ ومنتجات الأطعمة المعلبة (ليون ، 12)
كاسا غونزاليس: أجبان ونبيذ تقليدي
ليكورلاند
خلف هذا الاسم الذي يفتقر إلى الشهية ونافذة متجر قديم المظهر ولافتة ، يتربص أحد أفضل متاجر الخمور والنبيذ في مدريد . شركة عائلية تعمل منذ الستينيات. العلاج لا تشوبه شائبة والفتاة التي تديره تعرف المزيد عن النبيذ أكثر من العديد من المساعدين الآخرين في المتاجر. عادة ما يكون لديها عروض مثيرة للغاية في الداخل (ليون ، 30).
الفيلم أو السينما دوره
شهدت سينما دوريه فترات من الروعة الكبيرة والفترات البائسة الأخرى التي تزامنت معها الاسم المستعار في الحي: Sala de las Pipas . لكنها عادت لتبقى عندما ، بشكل نهائي: تعمل كمقر خاص بمكتبة الأفلام الإسبانية لعروضها العامة (من 2.50 يورو). تعتبر مكتبة الصوت الخاصة به جوهرة للمواد التي يحتفظ بها . الكافتيريا تستحق فنجانًا من القهوة قبل العرض ، وقن الدجاج في الغرفة 1 هو الأكثر ترحيباً ويستحق المشاهدة ، لأنه كان محاولة لإعادة بناء الغرفة الأصلية في Doré Hall. تتميز الغرفة 2 بتصميم أكثر حداثة والغرفة رقم 3 ، Luis García Berlanga ، وهي سينما صيفية مع بار (ملاحظة ، في الصيف فقط). (كب كيك ، 10)
واجهة سينما دوريه
الليونة
نغير الثالث ونتخيل أنك تريد الشراء. لكن ليس فقط أي منتجات. لا. لا ليونسا لديها أفضل المواد في النقانق ولحم الخنزير والجبن والمعلبات في عدة أمتار حولها. موقعه هو أحد المواقف التي تنظر إلى الخارج في منتصف شارع سانتا إيزابيل ، بجوار شباك التذاكر Filmoteca ، وهي بالفعل أسطورة في الحي. يمكنك الدفع نقدًا أو بالبطاقة والمعاملة ودية للغاية. (سوق أنطون مارتن ، سانتا إيزابيل ، 1)
ورقة الشجر
قش مرسوم جيدًا وشرفة بها بعض الطاولات الصغيرة وبعض القريدس المشوي ... وقليلًا آخر (وأقل قليلاً ، قد يقول البعض) بالإضافة إلى خدمة مدى الحياة. هذا ما تفترضه لا مينا ، هذا baretito الذي يعشقه معجبوه غير المشروط لكونه متواضعًا وصادقًا (افي ماريا ، 28).
مصنع الخمور منتريدانا
حانة حيث يمكنك شرب بعض النبيذ عالي الجودة (من الأفضل اختيار زجاجة) أو تناول بعض البيرة مع تابا. مكان كلاسيكي لمناقشة الفيلم الأخير الذي شاهدته للتو في Filmoteca. (القديس يوجين ، 9)
مصنع نبيذ مينتريدانا
اليقظة
هذه الكلاسيكية المحلية التي كان شعارها "موسيقى الجاز بنكهة النادي" تقوم ببرمجة أنشطة ذات جودة عالية تتعلق بالموسيقى منذ الثمانينيات (موسيقى الجاز بأكملها بشكل أساسي) وأيضًا ، مع جمالية بوهيمية دقيقة ودافئة وهذا يدعوك لقضاء الليل مع الأصدقاء أو الغرباء (Torrecilla del Leal ، 18).
القط الأخضر
موسيقى جيدة وأجواء يومية وطابقين يولدان أجواء مختلفة تمامًا اعتمادًا على ما تبحث عنه: في الطابق السفلي ، بار كوكتيل كلاسيكي ؛ وما فوق ، لمسة أكثر راحة وحميمية بنوافذ صغيرة تطل على الشارع. القط الأخضر أو القط للأصدقاء له علاقة كبيرة بمدريد والقطط ونينا سيمون ... مع مجموعة من الأصدقاء (Torrecilla del Leal ، 15).
La Piola: مقهى يزدهر دائمًا
خارج الحدود
مخبأة في Calle de la Escuadra هي هذه المساحة الصناعية متعددة الاستخدامات ولكن بروح فيها يتم تدريس ورش عمل اليوجا بالإضافة إلى عرض إباحي أو جدولة عرض فيلم متنقل. في هذا المخبز القديم من عام 1908 اليوم ، يمكنك فعل أي شيء تقريبًا (يمكنك أيضًا استئجار المكان) (de la Escuadra ، 11)
خلفاء اجناسيو لوبيز
أولئك الذين يعرفون هذا العمل يقولون ذلك ربما يكون أفضل متجر فواكه مجففة في مدريد ، ولا نشك في ذلك (بهذا الاسم يتطلب الاحترام). المكسرات والفواكه المجففة والعسل والبذور والحبوب ... يبيع أطفال إجناسيو لوبيز كل شيء بسعر جيد جدًا وبجودة ممتازة (Torrecilla del Leal ، 32)